seler - 8745 przepisów (strona:188/583)

biało, bo brakuje mi światła ;) Składniki: 6 łyżek ziarna białej quinoy 1 pierś z kurczaka. 1 mały kalafior 1 biała cebula por (biała część) 2 korzenie pietruszki pół małego selera 3 ząbki czosnku łyżka masła 1 szklanka mleka ziele angielskie liść laurowy lubczyk tymianek biały pieprz sól Wykonanie: Pietruszkę i seler obieramy, kroimy w grubą kostkę i wrzucamy do garnka

gęstej, sycącej i rozgrzewającej zupy. Ta jest idealna! Aromatyczna, dobrze przyprawiona z pikantną nutą wędzonej papryki. Składniki: pół szklanki ziarna białej quinoy 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 marchewki, kawałek selera - około 100 gram, 1 czerwona cebulka 2 ząbki czosnku mała puszka koncentratu pomidorowego 1- 2 łyżki oliwy z oliwek 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżeczka nasion kolendry(...)zazwyczaj daję trochę mniej i w razie potrzeby jak zupa jest zbyt gęsta dolewam wrzątek z czajnika). Do wody wrzucamy pokrojoną w pół plasterki marchew i pokrojony w kosteczkę seler, solimy, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i lubczyk.       Następnie pokrojoną w kosteczkę cebulkę, dusimy na oliwie z oliwek i gdy zacznie się rumienić wrzucamy

Kolejna propozycja na wykorzystanie ogórkowych zbiorów :) Składniki: - ogórki - po 2 plastry cebuli - po 1 listku selera - gorczyca zalewa - 1 litr wody - 1 szklanka octu - 1 i 1/2 szklanki cukru - 2 łyżeczki soli - 3 łyżeczki przyprawy curry Przygotowanie: Wszystkie składniki zalewy łączymy i zagotowujemy. Ogórki obieramy i kroimy w słupki. Do każdego słoika wkładamy ciasno ogórki oraz(...)plasterki cebuli, listek selera i kilka ziarenek gorczycy. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut

akurat taki posiadam, to go wykorzystuję i po sprawie. Jeśli jednak nie- nastawiam dużą ilość włoszczyzny w niewielkiej ilości wody. W litrze wody, bardziej duszę niż gotuję marchewki, pietruszki, selera, pora, cebulę, ząbek czosnku, a to wszystko lekko doprawione- zielem angielski, liściem laurowym, solą i pieprzem. Gdy warzywa się ugotują, a bulion lekko zredukuje- odcedzam i w tak przygotowanym wywarze(...)koperek i szczypior. Doprawiam solą i pieprzem do smaku. Gotowe. Do przygotowania takiego chłodnika przygotujcie zatem: Na bulion: 3 marchewki,  2 piertuszki, mogą być z natką pora małego selera cebulę 1-2 ząbki czosnku 3 liście laurowe 3 ziela angielskie sól i pieprz Bulionu otrzymamy około 0,5 litra. Potrzebujemy jeszcze: 2 dużych buraków i nieco botwinki- jeśli jeszcze

Troszkę zmodyfikowana wersja flaczków ( z koncentratem pomidorowym ). Składniki 750 g flaczków wołowych (krojonych) 2 marchewki średniej wielkości 1 pietruszka średniej wielkości seler średniej wielkości mały por 4 łyżki oliwy 1.5 l bulionu wołowego 200 g mięsa wołowego 1 listek laurowy po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu czarnego 2 łyżki majeranku (suszonego łyżka słodkiej papryki w proszku płaska łyżeczka ostrej(...)wodą zagotowałem , odcedziłem , przelałem zimną wodą , gotowanie powtórzyłem. Wołowinę gotowałem w bulionie do miękkości wraz z liściem laurowym , zielem angielskim oraz ziarnami pieprzu. Warzywa tj. marchewkę , por, pietruszkę i selera umyłem i pokroiłem „na zapałkę” . Oliwę rozgrzałem na patelni , wrzuciłem warzywa i smażyłem ok. 4 minuty , patelnie zdjąłem z ognia , dodałem oba rodzaje papryki w proszku , dokładnie wymieszałem. Do podgotowanej

można łączyć na jednym talerzu różnych kuchni :) SKŁADNIKI: Obiad dla 2 osób. 250 g miesa mielonego wołowo-wieprzowego 2 łyżki oleju do smażenia 1 cebula kawałek pora zielone łodygi selera 1 marchewka 1 pietruszka 3 ząbki czosnku 1 jajko 1 puszka pomidorów (400 g) 1 łyżeczka ziół prowansalskich kilka listków świeżej bazylii sól, pieprz do smaku makaron, np. pełnoziarniste penne(...)SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Cebulę, marchewkę, pietruszkę, pora, zielone części selera i czosnek kroimy w drobną kostkę. Przesmażamy warzywa na oleju, aż będą miękkie. Odstawiamy do przestygnięcia. 2. Mieszamy mięso z warzywami, jajkiem, doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Formujemy z masy mięsno-warzywnej małe, zgrabne kulki. 3. Na patelni na łyżce oleju obsmażamy pulpeciki. Kiedy zarumienią się ze wszystkich stron

sprawdza się o każdej porze roku, bo zawsze mam jego zapasy.   Cóż, uwielbiam taką zieleninkę... mięso na wywar 1 kalafior 4 średnie ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera   2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 1 pęczek koperku (w zależności od wielkości i upodobań) 50-100 ml śmietany sól, pieprz Ugotować wywar mięsny z dodatkiem soli, listków(...)laurowych i ziela angielskiego. Do garna wrzucić pokrojone warzywa (ziemniaki,marchew, pietruszkę, selera). Całość gotować do miękkości. Około 10-15 minut przed końcem gotowania dodać oczyszczone różyczki kalafiora. Na końcu zupę połączyć ze śmietaną (wcześniej wymieszaną z odrobiną zimnej wody) i posiekanym koperkiem. Doprawić do smaku

Składniki na bulion: - 1,5l wody - 3 marchewki - seler - por - cebula - 2korzenie pietruszki - natka pietruszki - liść laurowy, ziele angielskie, pieprz cały, sól, pieprz mielony według uznania Przygotowanie: Marchew, seler, korzeń pietruszki i opaloną cebulę włożyć do garnka z zimną wodą i dodać przyprawy i zagotować. Następnie dodać natkę pietruszki. Po upływie 2/3h doprawić bulion do smaku. Składniki na biały krem

prosta w przygotowaniu i jak to z zupami bywa można do niej wrzucić dowolne, ulubione dodatki. Ja dodatkowo wzbogaciłam ją o tradycyjne warzywa, które zazwyczaj dodaję do rosołu (cebulę, seler, por), dzięki czemu zupa stała się bardziej aromatyczna i pełna smaku. Polecam! Tę letnią skandynawska zupę przygotowałam w ramach wspólnego gotowania wraz z Anią .  Składniki:  kilka ziemniaków(...)marchewki 1 cebula kawałek pora kawałek selera ząbek czosnku 1 mały kalafior kilka rzodkiewek 2-3 garście zielonego groszku (użyłam mrożonego) kilka ziaren pieprzu sól 250ml mleka 1 czubata łyżka mąki Przygotowanie :  Warzywa obrać. Ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki, marchewkę pokroić w plasterki i wrzucić do dużego garnka. Dodać obraną cebulę, pora, rzodkiewki, ząbek czosnku, ziarenka pieprzu, sól

tradycyjne jak rosołki, pomidorowe, ale również i takie z cykorii z omletem, czy inne . Wszystkie przepisy znajdziecie tutaj 4 skrzydełka z kurczaka 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 1 słoik litrowy ogórków małosolnych 100 g ryżu 200 ml kwaśnej śmietany 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka majeranku sól pieprz Do garnka włożyć , skrzydełka z kurczaka(...)zalać 3 litrami wody. Gotować  około 30 minut. Marchewkę, pietruszkę, seler pokroić w drobną kostkę. Do wywaru dodać starte i pokrojone warzywa, wsypać ryż oraz liść laurowy i ziele angielskie. Gotować do miękkości warzyw, a następnie dodać ogórki starte na tarce , sól, pieprz, majeranek i gotować około 7-8 minut . Ja śmietanę dodaję już na talerzach. zupa z ogórków

będą wiedzieli iż jest  to danie które zmieni zwykły posiłek w prawdziwą ucztę.  składniki dla czterech osób 4 ozorki wieprzowe 1 cebula 1 marchew kawałek korzenia selera  2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka  domowego   maggi 2 łyżki masła składniki sosu 3-4 łyżki dobrej musztardy 20 ml koniaku 200 ml słodkiej śmietany(...)łyżka wazowa wywaru spod gotowanych ozorów sól, pieprz sposób wykonania Do garnka wkładamy ozory, obraną  i przekrojoną na pół cebulę,  selera, marchew, liście laurowe, oraz ziele angielskie. Całość zalewamy zimną wodą, lekko solimy i pieprzymy, dodajemy domowe maggi i  gotujemy na niewielkim ogniu, przez 65-70 minut. Ugotowane ozory wyciągamy z bulionu i studzimy, a następnie obieramy

możecie nie dodawać kurczaka i wyjdzie pyszny bulion warzywny. Bulion drobiowy: 2 tylne części z kurczaka - ok. 600 g 1 cebula 1 marchewka 2 ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej w paskach - 400 g (może być także świeża) 1 liść laurowy 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki lubczyku (u mnie mrożone liście) 2 łyżki oliwy z oliwek(...)uzyskania ładnego koloru. Pieczenie: Temperatura - 200ºC z termoobiegiem i grzałką górną Czas - 30 minut   Cebulę kroimy drobno, marchew obieramy i kroimy w grubsze plasterki, czosnek obieramy z łupinek, seler naciowy kroimy w drobną kostkę. W większym garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek wrzucamy do niego wszystkie świeże warzywa, mrożoną włoszczyznę oraz zioła. Smażymy do czasu, gdy warzywa się zezłocą

pełnych efektów polecam otworzyć butelkę wina już w trakcie gotowania. :D * SKŁADNIKI na 2 porcje 200 g ryżu arborio 1 łyżka klarowanego masła 1 biała cebula 1 łodyga selera naciowego 50 ml białego wina 600-800 ml bulionu z warzyw kilka nitek szafranu (opcjonalnie odrobina kurkumy) 1 żółtko 1 cytryna 50 g parmezanu świeży rozmaryn świeżo mielony biały pieprz * PRZYGOTOWANIE(...)ogień tak, aby był cały czas gorący. Wrzuć nitki szafranu lub kurkumę i trzymaj garnek cały czas na ogniu. W osobnym garnku rozgrzej masło. Wrzuć drobno posiekaną cebulkę i seler. Smaż kilka minut, aż cebula się zeszkli, następnie wsyp ryż. Wymieszaj kilka razy, aby się zagrzał i wlej wino. Poczekaj aż odparuje, zmniejsz ogień do minimum i zacznij dolewać powoli

pietruszki 2 łyżki siekanego koperku 1,5 łyżeczki suszonego majeranku sól i świeżo zmielony pieprz do smaku SKŁADNIKI NA BULION WARZYWNY: 2 l wody 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 10 cm kawałek pora pół cebuli 3 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego sól i pieprz WYKONANIE: BULION WARZYWNY: Do garnka wlej wodę, dodaj obrane ze skórki: marchewki, pietruszkę(...)seler (wszystko w całości), a także oczyszczony por, wrzuć liście laurowe i ziele angielskie, wsyp sól i pieprz do smaku. Gotuj bulion około 40 minut do miękkości warzyw. ZUPA: W garnku rozgrzej masło z oliwą i zeszklij cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Dorzuć do tego drobniutko poszatkowany czosnek i umyte kurki, odparuj całość około 2-3 minuty, a następnie dodaj

składniki w gładką zupę-krem. Gazpacho pomidorowo-arbuzowe Składniki gazpacho / na 4-8 porcji: 1 kg pomidorów malinowych, obranych i pozbawionych twardych szypułek 3 średnie ząbki czosnku 3 łodygi selera naciowego 1/2 małej cebuli (czerwona będzie delikatniejsza w smaku) 200-300 g arbuza, bez skórki i pestek (ilość zależy od słodyczy arbuza, patrz przepis) 1/2 papryczki chilli bez pestek (można(...)kostkę ser feta, grzanki z chleba, świeża bagietka Przygotowanie gazpacho pomidorowo-arbuzowego: Pomidory z grubsza posiekaj i przełóż do dużej miski. Czosnek obierz z łupinek i posiekaj. Cebulę, selera naciowego oraz arbuza również pokrój na kawałki. Przełóż wszystko do miski z pomidorami. Przy krojeniu nie musisz się bardzo starać, i tak za chwilę wszystko zmiksujesz blenderem. Jeżeli arbuz jest mało