seler - 8745 przepisów (strona:136/583)

Barszcz czerwony na wędzonce zabielany + film 113

Taki barszcz to pełnowartościowy posiłek a zarazem proste w wykonaniu danie.     składniki na 4-5 porcji 4 średnie buraki czerwone 1 kość wędzona włoszczyzna ( marchew, pietruszka, kawałek selera, cebula ) 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego sok z jednej cytryny 200 g śmietany 18% 7 ugotowanych ziemniaków 2 gałązki posiekanego koperku sól przepis   Wędzoną(...)litrami wody, całość gotujemy około 30 minut. Obrane buraki ścieramy na tarce z dużymi oczkami a następnie dodajemy do gotującego się wywaru. Do wywaru dodajemy również włoszczyznę marchewkę, pietruszkę seler, cebulę oraz czosnek, wlewamy sok z cytryny i wszystko gotujemy jeszcze około 20- 30 minut do momentu aż warzywa będą miękkie, pod koniec gotowania barszcz doprawiamy solą. Do miseczki przekładamy

Smakowite Dania
Sałatka z warzyw korzeniowych i soczewicy z jajkiem w koszulce 113

wiele do życzenia. Ponadto letnie sałatki nie dają tego uczucia rozgrzania, które tak potrzebujemy w czasie chłodnych miesięcy. Proponuję więc przygotowanie sałatki na bazie warzyw korzeniowych - marchewki, pietruszki i selera, które po upieczeniu nabierają wspaniałego smaku.  Pokrojone w słupki, upieczone warzywa korzeniowe to świetny pomysł na zdrową przekąskę. Możemy podać je jako "zdrowe frytki", czy też przekąskę z dodatkiem(...)porcji: 519 kcal, B 25,0 g, W 41,4 g, T 27,4 g Składniki / na 2 porcje: 1 duża marchewka 1 duża pietruszka (korzeń) 1 mały seler korzeniowy lub kawałek o wadze 100-150 g  oliwa sól, pieprz  100 g zielonej soczewicy  2 łyżki octu z białego wina lub jabłkowego (do gotowania jajek) 2 jajka

Chilli Czosnek i Oliwa
PASZTET Z CIECIERZYCY I CZERWONEJ SOCZEWICY 169

całkowitego wystygnięcia.  SKŁADNIKI 1/3 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżki oliwy 1 szklanka czerwonej soczewicy 250 g (1 puszka) ciecierzycy 200 g marchewki 100 g pietruszki 100 g selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 600 ml bulionu warzywnego  2 jajka PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, po 1/2 łyżeczki kurkumy, curry i słodkiej papryki w proszku(...)szczypta chili w proszku lub płatkach, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 listek laurowy, 2 kulki ziela angielskiego WYKONANIE Marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę obieramy i kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce. Czosnek kroimy w plasterki. W szerokim garnku rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. dodajemy pokrojone warzywa i smażymy 3 minuty, często mieszając.  Doprawiamy solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką

cool and minty
Zupa z kurczakiem i ryżem 107

dowolnego ryżu) – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1,25 l bulionu drobiowego lub domowego rosołu – 1 średnia cebula – 3 marchewki pokrojone w kostkę – 3 łodygi selera pokrojone w kostkę – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka świeżego tymianku – 1 łyżeczka soli – ½ łyżeczki czarnego pieprzu – 1 szklanka wody – ½ szklanki mąki pszennej -1 szklanka(...)mleka (najlepiej powyżej 3%) -2 łyżki soku z cytryny – 2 łyżki świeżej natki pietruszki Przygotowanie: W garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę. Dodaj drobno posiekaną cebulę, marchewkę oraz selera naciowego. Smaż na średnim ogniu aż warzywa zmiękną przez 7-9 minut. POd koniec smażenia dodaj drobno posiekany czosnek, tymianek, sól oraz pieprz. Wymieszaj. Do warzyw dodaj gorący bulion oraz

nietylkopasta.pl
Zupa ogórkowa z patisonem i zacierkami 111

gęstą z zacierkami i dodatkowo dodałam do niej oprócz standardowych warzyw, patisona. Nie dawałam natomiast ziemniaków. Wyszła super. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera kawałek pora 1 cebula 0,5 patisona litrowy słoik ogórków kiszonych 6 pałek z kurczaka 2 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach 1 łyżeczka(...)pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku sól do smaku masło do smażenia 4 łyżki mąki pszennej 1 jajko ok. 170ml śmietany 30% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Marchewki, pietruszkę i selera obrałam i starłam na tarce na grubych oczkach. Patisona obrałam ze skóry i dodatkowo wydrążyłam gniazda nasienne. Miąższ również starłam na tarce na grubych oczkach. Pora dokładnie umyłam i pokroiłam

Waniliowe Improwizacje
Gęsta zupa zacierkowa 151

już prawie gulaszem. Dziś właśnie przepis na taką gęstą zupę zacierkową na mięsie wieprzowym. Oto on: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 600g szynki wieprzowej 5 marchewek 2 pietruszki 1/4 selera 1 cebula 6-7 dużych ziemniaków zielona część pora natka pietruszki koperek 2 listki laurowe 5 kulek ziela angielskiego kilkanaście kulek pieprzu czarnego sól do smaku 1 łyżka majeranku(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Mięso pokroiłam na kilka mniejszych kawałków, ale nie w drobną kostkę. Mięso obsmażyłam na złoty kolor na maśle i przełożyłam do garnka. Marchewki, pietruszki i selera obrałam i starłam na tarce na grubych oczkach. Pora umyłam i drobno pokroiłam. Cebulę obrałam i pokroiłam w kosteczkę. Wszystkie warzywa przełożyłam na patelnię i zezłociłam na maśle, po czym

Waniliowe Improwizacje
Pulpety w sosie porowo - serowym 172

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 300g mięsa wieprzowego 1/3 cebuli sól, pieprz do smaku szczypta majeranku 1 łyżeczka kaszy manny 1 łyżka wody niegazowanej 1 biała część pora kawałek selera 100g serka topionego naturalnego masło do smażenia 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 listek laurowy 3 kulki ziela angielskiego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Pora pokroiłam(...)półplasterki. Selera obrałam i starłam na tarce na dużych oczkach. Na patelni roztopiłam łyżkę masła i przesmażyłam na nim warzywa. Przełożyłam je do garnka. Zalałam ok. 2 szklankami wody. Dodałam natkę pietruszki i koperku. Włożyłam listek laurowy i ziele angielskie. Doprawiłam majerankiem, solą i pieprzem. Wszystko zagotowałam. Dodałam serek topiony i na małym ogniu gotowałam sos, aż warzywa były miękkie

Waniliowe Improwizacje
Sajgonki z warzywami i kurczakiem 1638

kurczakiem ok 20 arkuszy papieru ryżowego 1 szkl ryżu jaśminowego suchego sól himalajska 1 pierś kurczaka pieprz przyprawa pięć smaków chińska lub przyprawa curry olej 2 marchewki 1 łodyga selera naciowego 2 liście kapusty pekińskiej lub kapusty białej 1 papryka sezam Jak zrobić sajgonki z warzywami i kurczakiem: Zaczynamy od ugotowania ryżu. Ryż zalewamy 2 szklankami wrzątku, solimy i gotujemy(...)kroimy w paski, oprószamy solą, pieprzem i przyprawą curry. Na patelni rozgrzewamy olej, układamy paski kurczaka i smażymy az stracą surowość. Kurczaka przekładamy na talerz. Potem przygotowujemy warzywa. Marchew, selera, paprykę i kapustę kroimy w cienkie paseczki tzw zapałkę. Na patelnię na której smażył się kurczak wlewamy trochę oleju, wrzucamy warzywa. Oprószamy je solą, pieprzem, curry i smażymy aż delikatnie

Dorota Smakuje
Sezon na... listopad 99

pomidorami z pieca Pieczona dynia ze szpinakiem i konfiturą cebulową Dynia gra też skrzypce w przepisie na krem z pieczonych warzyw  Sezon na bulwy i korzenie! Ziemniaki, buraki, seler, marchew, pietruszka - to warzywa z wielkim potencjałem! Można je stosować jako dodatek do dań lub bazę do wielu potraw, które z pewnością mogą stać się ulubionymi :) Iście jesiennego charakteru nadaje(...)najlepszym wydaniu :) Czarna rzepa - czarna perła wśród bulw W ogródku bulw nie zabraknie perełek. CZARNYCH PEREŁEK. Czarna rzepa - wygląd buraka, kolor czarnej ziemi, konsystencja - trochę jakby kalarepy czy selera. Ostatnio moja mama zaproponowała swoją wersję surówki z czarnej rzepy z dodatkiem jabłek i kolorowych warzyw - niebawem przyjdzie kolej na moje wydanie :) Sezon na orzechy! Z drzew orzechowych sypią się teraz

Gary Bez dna
Zupa krem z białych szparagów 101

Geniusz tkwi w prostocie i rozpoczęłam gotowanie... Tak powstała... ta dammm... Zupa krem z białych szparagów z sokiem z cytryny Składniki: 500 g białych szparagów 2 duże ziemniaki kawałek selera średnia cebula łyżka masła litr bulionu warzywnego świeżo mielony pieprz gałka muszkatołowa sól morska do smaku sok z połowy cytryny natka pietruszki do podania Zupa krem ze szparagów - przygotowanie: Szparagi(...)umyj, usuń zdrewniałe części oraz twarde włókna. Do bulionu dodaj ziemniaki pokrojone w drobną kostkę, selera w niewielkich cząstkach i szparagi w kawałkach długości ok 2 cm. Gotuj na wolnym ogniu do czasu, aż szparagi zmiękną lecz wciąż nie będą rozgotowane. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Dodaj do garnka z bulionem i warzywami. Za pomocą blendera zetrzyj

Gary Bez dna
Zupa rybna 207

Składniki: 700 g filetów zmrożonych ( z flądry) 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera 1 cebula 1/2 pora 1 puszka pomidorów 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła 1 łyżka lubczyku 2 listki laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/3 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 łyżka soku z cytryny sól natka pietruszki(...)Sposób wykonania: Filety z flądry rozmrażamy. Marchew, pietruszkę oraz selera ścieramy na dużych oczkach tarki. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Pora kroimy wzdłuż na 4 części a następnie w poprzek na paseczki. W dużym, szerokim garnku rozpuszczamy masło i szklimy na nim cebulę. Dodajemy pora i nadal smażymy przez około 2 minuty. Do podsmażonego pora z cebulą dodajemy startą włoszczyznę

Qchnia po prostu
Ryżanka (rosół z ryżem) 113

spowoduje zmętnienia koloru. Znacie, lubicie, a może skorzystacie z przepisu?   Ryżanka, rosół z ryżem - składniki: mięso drobiowe na wywar  2 marchewki 1 pietruszka spory kawałek selera 6 cm pora 1 cebula 2 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego sól, pieprz   Dodatkowo:   około 100g ryżu Ponadto: natka pietruszki świeży koperek       Ryżanka, rosół z ryżem(...)przygotowanie:   Ugotować wywar drobiowy z liśćmi laurowymi, zielem angielskim i odrobiną soli. Następnie należy dodać pokrojone warzywa (marchew, pietruszkę, selera i pora). Cebulę opalić nad płomieniem aż do przypalenia się skórki (dokładnie nie obierać). (Ten prosty trik zapewni zupie złoty kolor oraz niepowtarzalny aromat.) Około 15 minut przed końcem gotowania wrzucić opłukany ryż i pokrojoną na ćwiartki cebulę

Di gotuje
Zupa ziemniaczana po bułgarsku 130

fajna zupa gotowa! Polecam! PRZEPIS ZUPA ZIEMNIACZANA PO BUŁGARSKU Składniki na zupę ziemniaczaną po bułgarsku: 700g ziemniaków 2 marchewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 korzeń pietruszki 1 łodyga selera naciowego 100g korzenia selera 2 papryki czerwone 1 puszka pomidorów siekanych 1/2 papryczki chili świeżej 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka czubricy zielonej sól pieprz 1 liść laurowy

Dorota Smakuje
Sałatka z selera konserwowego, kurczaka i sera żółtego 149

ociężale, a ta sałatka to niestety do lekkich nie należy, ale od czasu do czasu możemy sobie na taką z przyjemnością pozwolić. Mam nadzieję, że Wam posmakuje. Zapraszam Składniki: seler konserwowy 2 małe słoiki, ser żółty 400 g, pierś z kurczaka 2 szt, papryka konserwowa 1 duży słoik, jajka 7 szt, ogórki kiszone 1 duży słoik, kukurydza konserwowa 1 puszka(...)Sposób przygotowania: Jajka gotujemy 7 min., obieramy ze skorupek i ścieramy na tarce o grubych oczkach wraz z serem żółtym. Paprykę konserwową i ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę. Seler i kukurydzę odsączamy na sitku. Piersi kurczaka oczyszczamy, myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i mieszamy z przyprawą gyros. Następnie piersi smażymy na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Wszystkie składniki łączymy

kulinarne odsłony pati
SAŁATKA ŚLEDZIOWA NA PASZTECIE 103

pasztecie? Sałatka jest pyszna i bardzo łatwa do zrobienia. U nas od tamtego roku to hit na świątecznym stole. I Wy spróbujcie tej wyjątkowej sałatki śledziowej Składniki: 1 łyżka selera Rolnik 6 kromek kruchego pieczywa 6 plasterków pasztetu 8 marynowanych śledzi 1 cytryna 1 średnia cebula garść suszonych śliwek 80 g pestek słonecznika pieprz świeżo mielony natka pietruszki  Śledzie(...)śliwki oraz cebule pokroić w drobną kostkę. Pestki słonecznika prażyć na patelni. Cytrynę filetować i pokroić jej miąższ w drobną kostkę. Dodać posiekaną natkę pietruszki, seler oraz uprażony słonecznik do śledzi. Przyprawić pieprzem. Wymieszać wszystkie składniki. Przykryć i odstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie na każdy kawałek pasztetu ułożyć sałatkę śledziową

Kuchnia w oparach