salami - 2500 przepisów (strona:19/167)

salami, pomidor i żółty ser.  Fajny pomysł na nietypowy obiad lub przekąski na imprezkę. Składniki na 3 porcje: filet z kurczaka - podwójny 6 plastrów salami 6 plastrów pomidora 6 plastrów żółtego sera ketchup pieprz cayenne przyprawa do kurczaka bazylia olej do smażenia Przygotowanie: Filety z kurczaka myjemy i kroimy na 6 kawałków - przyprawiamy i smażymy na rozgrzanej(...)patelni z obu stron - z każdej ok. 2 minuty. Usmażone kawałki smarujemy ketchupem, następnie układamy na nich salami i pomidora. Całość zapiekamy w nagrzanym piekarniku (180 stopni) w naczyniu żaroodpornym (bez przykrycia) ok. 15 min. Po tym czasie kładziemy ser i zapiekamy jeszcze 5 min. Gotowe danie układamy na talerzu i posypujemy bazylią. Kurczaka podajemy z frytkami, grzankami

przepis własny :)). Mój młody zażyczył sobie z salami. Miłego poniedziałku :)) Składniki: 2 garści rukoli 1/2 szklanki orzechów włoskich 10 krakersów solonych oliwa 2 łyżki parmezanu sól - niekoniecznie makaron salami słonecznik Wszystkie składniki oprócz krakersów dajemy do blendera, krakersy kruszymy na drobniejsze kawałki i dodajemy do reszty. Wszystko blendujemy do uzyskania w miarę gładkiej masy. Jeśli trzeba doprawiamy solą(...)ugotowanego wcześniej ciepłego makaronu (przełożonego na rozgrzana patelnię, dodałam pesto, słonecznik i pokrojone w paseczki salami. Wywieszałam i gotowe

białej części) 1 cebula biała (średnia) 1 cebula czerwona (średnia) 2 jajka 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki chili  bazylia, tymianek sól, pieprz Dodatkowo:   7-8 plastrów salami (o większej średnicy) masło/olej do smażenia Wierzch:  żółty ser Przygotować ciasto. Mąkę przesianą z solą - posiekać z zimnym masłem i smalcem. Dodać jajko, wlać mleko i szybkimi(...)średnice większą od naszej formy. Ciasto przenieść na formę wyłożoną papierem do pieczenia, lekko docisnąć i nadmiarem oblepić boki. Tak przygotowany spód ponakłuwać widelcem i ułożyć na nim warstwę salami. Następnie wyłożyć farsz i ponownie warstwę wędliny. Resztę ciasta rozwałkować i ułożyć na salami. Wierzch delikatnie docisnąć do boków i zrobić w nim kilka nakłuć. Ciasto piec

jajka 50g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu 150g żółtego sera 1 cebula  Dodatkowo: olej do smażenia  Opcjonalnie: plastry salami Ser zetrzeć na tarce o średnich oczkach, a cebulę drobno posiekać. Jajka zmiksować z mąką, proszkiem do pieczenia i przyprawami. Masę połączyć z serem i cebulą. Na patelni rozgrzać sporą(...)pomocą łyżki stołowej wykładać większe porcje ciasta. Placki smażyć (na średnim ogniu) z obu stron. (Powinny być zarumienione.) Odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym. Podawać z salami

Sposób przygotowania: Mozzarellę odsączyć z zalewy. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, na tzw. grube wiórki. Paprykę umyć, osuszyć, oczyścić z nasion i błon, pokroić w bardzo drobną kostkę. Salami drobno pokroić. Pomidorki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Przygotować 2 miski. Do jednej wsypać wszystkie składniki suche tj. mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i sól, wymieszać. Do drugiej wlać(...)wszystkie składniki mokre tj. mleko, olej i jaj, wymieszać. Wymieszane, mokre składniki przelać do miski z suchymi i wymieszać. Do ciasta dodać 2/3 startej mozzarelli, pokrojoną paprykę i salami i wymieszać. Formę do muffinek natłuścić lub wyłożyć papilotkami. Do tak przygotowanej formy wyłożyć ciasto. Wierzch każdej babeczki popsypać pozostałą mozzarellą, ozdobić plasterkami pomidorków koktajlowych i oprószyć przyprawą do pizzy

lodówce. (Ciasto można zagnieść również ręcznie). Farsz: Cebulę kroimy w piórka. Pieczarki kroimy w plasterki. Na maśle podsmażamy cebulę, dodajemy pieczarki, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką, podsmażamy na złoto. Salami i pomidory kroimy w paski. Jajka mieszamy ze śmietaną, dodajemy rozdrobnioną fetę, doprawiamy do smaku przyprawami. Ciasto cienko rozwałkowujemy. Formę na tartę wykładamy ciastem, nakłuwamy dno widelcem. Przykrywamy folią(...)aluminiową i posypujemy grochem, pieczemy 10 min w 180 stopniach. Po tym czasie zdejmujemy folię, na dnie ciasta układamy salami oraz pieczarki z cebulą, zalewamy sosem śmietanowo-jajecznym, na wierzchu układamy suszone pomidory oraz kilka pieczarek. Zapiekamy jeszcze ok. 25 min, aby masa się ścięła

stoi na przeszkodzie żeby zrobić ją w domu. Włosi mają, jak ich kraj długi i szeroki, wiele gatunków i odmian kiełbas i salami. Jedne z najbardziej znanych to salami z Genui, cotechino (jak salami, tylko zamiast suszenia i wędzenia kiełbasa jest gotowana) i soppressata. Bolonia słynie ze swojej mortadeli. Ale czegoś co nazywa się

Superszybka i niebanalna przekąska, która może być doskonałą ozdobą stołu. Gotowa do podani w 25 minut i pyszna! Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 15 dag salami (najlepiej o małej średnicy(...)ketchup pikantny jajko Sposób przygotowania: Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy w poprzek w paski o szerokości około 2cm. Każdy kawałek smarujemy warstwą pikantnego ketchupu. Na paskach ciasta układamy plasterki salami tak aby nachodziły na siebie. Rolujemy salami z ciastem tworząc różyczki. Gotowe układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Całość smarujemy rozkłóconym jajkiem. Pieczemy około 15 minut

pracy. Spróbujcie, polecam.  PENNE z SOCZEWICĄ I SALAMI Składniki: makaron penne 3/4 szkl czerwonej soczewicy 1 szkl bulionu 1 cebula 1 nieduża marchew 2-3 grube plastry salami 1/2 szkl przecieru pomidorowego oliwa do smażenia sól i pieprz do smaku opcjonalnie parmezan do posypania Przygotowanie:  Posiekaną cebulę podsmażamy, następnie dodajemy do niej obraną i startą(...)drobnej tarce marchew, suchą soczewicę i pokrojone w kostkę salami.  Całość zalewamy bulionem, gotujemy ok. 20 minut aż soczewica zmięknie.  Pod koniec dodajemy przecier pomidorowy, doprawiamy do smaku.  Makaron penne gotujemy według przepisu na opakowaniu dodajmy do sosu. Podajemy posypane parmezanem

Dziś do cyklu Domowe wędliny, czyli wiem co jem , dołącza kolejna propozycja, czyli mielonka dojrzewająca a la salami. Przepis wypatrzyłam u Joli i Piotra na blogu  Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię . A ponieważ lubię wędliny dojrzewające (na blogu znajdziecie(...)ziołowy schab z pończochy ,  schab z pończochy, czyli domowa wędlina  i  schab karkowy z pończochy ) postanowiłam przetestować ten przepis. Kiełbasa wyszła doskonała, w smaku przypomina trochę salami. Najlepiej smakuje cienko pokrojona. Mielonka dojrzewająca a la salami Czas przygotowania:  6 dni + obsuszanie 7-10 dni Składniki: 1500 g karkówki 1/3 szklanki cukru

mnie orkiszowe) oregano czosnek w proszku sól pieprz sos: 300 ml przecieru pomidorowego 1-2 ząbki czosnku w zależności od wielkości sól pieprz bazylia oregano Dodatki: 30 g salami ½ kulki mozzarelli 1/3 czerwonej cebuli kilka marynowanych papryczek jalapeno Przygotowanie: Ciasto: Brokuły ugotować do miękkości w osolonej wodzie ze szczyptą cukru. Odcedzić i zblendować lub rozgnieść, a gdy ostygną dodać(...)pomidorowy, sól, pieprz, bazylię i oregano. Dusić do odparowania nadmiaru wody. Podpieczony spód posmarować sosem pomidorowym. Na wierzchu posypać startą mozzarellą, na którą układać ulubione dodatki. Ja położyłam plasterki salami, pokrojoną w piórka cebulę i papryczki jalapeno. Piec 10 minut w temperaturze 220 stopni ,aż ser zacznie topnieć. Pizza na początku może nie być zwarta, ale gdy lekko przestygnie

około 0,5 kg ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 jajka 2 łyżki maki zwykłej  pieprz, szczypta chili  sól lub domowa vegeta do smaku 1 opakowanie salami 1,5 szklanki startego parmezanu forma do tarty o średnicy 26 cm Wykonanie : Ziemniaki obrać , umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej o średnich oczkach, cebulę obrać i także zetrzeć(...)przyprawy. Przyprawić do smaku według uznania.Tartę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć masę ziemniaczaną,  podpiekać w temperaturze 180 stopni oko 20 minut następnie wyjąć z piekarnika, z salami zrobić różyczki i delikatnie powtykać w ziemniaki, wierzch posypać resztą sera. Zapiekać jeszcze około 30/35 minut. Podawać z dresingiem Roleski lub dowolnym sosem.Smacznego

szklanki ciecierzycy z puszki 1/2 szklanki białej fasoli z puszki 1/2 szklanki czerwonej fasoli z puszki 2 garście zieren łuskanego słonecznika 2 łyżeczki suszonego oregano 100 g włoskiego salami 2 łyżki zielonych oliwek z pestkami oliwa z oliwek dobrej jakości sól do smaku Przygotowanie: Fasolę i ciecierzycę płuczemy z zalewamy, osączamy i przekładamy do miski. Oliwkim, bez pestek, kriomy(...)paski i dodajemy do pozostałych składników. Włoskie salami kroimy w większą kostkę, dodajemy ziarna słonecznika, oliwę z oliwek, suszone oregano, mieszamy, doprawiamy do smaku. Podajemy z ulubionymi pieczywem, u mnie pumpernikiel. Sałatkę możesz wzbogacić dodając posiekany czosnek i natką z pietruszki. Idealnie sprawdzi się na grzankach włoskich

posypanej mąką stolnicy na grubość około 1 cm.  Składniki na farsz: 250 g pieczarek 200 ml koncentratu pomidorowego starty ser kilka plastrów polędwicy sopockiej  kilka plastrów salami oregano, bazylia, czosnek granulowany, sól, papryka ostra(...)mielona Koncentrat pomidorowy przekładamy do miseczki i sypiemy do niego obficie wszystkie przyprawy (uważać żeby nie przesolić, uważać z papryką jeśli nie lubimy ostrego). Wszystko dokładnie mieszamy. Polędwicę i salami kroimy w paski, pieczarki myjemy - kroimy w talarki.  Na przygotowane i przełożone na blachę ciasto rozsmarowujemy sos pomidorowy i kładziemy pieczarki, polędwicę, salami i sypiemy ser (można

platin.  Składniki : 2 jajka 1 łyżeczka soli 3 łyżki oliwy 250 ml mleka około 500 g mąki tradycyjnej 1 łyżeczka cukru  45 g drożdży  1 opakowanie salami 2 szklanki startego żółtego sera Wykonanie  : Do miski wlać ciepłe mleko, pokruszyć drożdże, dodać 1 łyżeczkę cukru i około 3 łyżek mąki, wymieszać.Ma mieć konsystencję gęstej śmietany(...)wzdłuż nałożyć starty żółty ser,złożyć na pół i dobrze zlepić brzegi, z ciasta uformować rulon. Zwinąć w precla.Jeśli wyjdą wam duże to po bokach nałóżcie kawał ki salami, tak jak na  zdjęciu, ja kilka bułeczek zwinęłam w ślimaka i powtykałam różyczki  z salami.Bułeczki posypać startym serem.Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni piec na złoty