ryż - 22970 przepisów (strona:120/1532)

zapiekanka z mielonego mięsa, ryżu, pomidorów okraszona ziołami na obiad 151

osolonej wodzie. Mięso mielone usmażyć na patelni ciągle mieszając aby nie posklejało się w duże grudki z dodatkiem oleju, pod koniec smażenia dodać resztę przypraw do smaku. Ugotowany ryż odcedzić ale nie do końca troszkę wody powinno zostać ponieważ i tak ryż ją wypije, wymieszać go z curry i przełożyć na dno naczynia żaroodpornego. Usmażone mięso wyłożyć(...)ryż. Pomidora pokroić w plasterki i nimi przykryć mięso można do posolić i popieprzyć. Piec nagrzanym piekarniku ok 30 minut, po upieczeniu wyłączyć piekarnik posypać zapiekankę serem i wstawić jeszcze na kilka chwil do piekarnika aby ser mógł się rozpuścić

Pychotkaaa
Pomidorowa z ryżem i mięsem 160

Tyle tylko że ja uwielbiam lane kluchy, a M. zdecydowanie bardziej woli gdy w zupie jest ryż. Tym sposobem ma nade mną przewagę, bo i Olusiowi wolę podawać ryż niż takie konkretne kluchy ;) By jednak nie było tak nudnie, postanowiłam przemycić im troszkę mięska, na którym zresztą przygotowałam to danie.  Składniki: Dla 6 osób 6 skrzydełek(...)liście laurowe 4 duże pomidory 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego 3 litry wody pieprz do smaku 1 łyżeczka ziarenek smaku Ponadto: 1/2 pęczka natki pietruszki 1,5 szklanki ryżu białego śmietana 18% Sposób przygotowania: Skrzydełka myjemy i zalewamy 3 litrami wody. Gotujemy na wolnym ogniu, zbieramy szumowiny i dodajemy marchewkę, korzeń pietruszki, ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy 25 minut

Kuchnia w czekoladzie
owocowy ryż z orzechami włoskimi 122

Szybkie i zdrowe danie, które podane na śniadanie, da nam porcję energii na dalszą część dnia. składniki  dla czterech osób 3/4 szklanki ryżu sok z jednej cytryny 1 gruszka 1 jabłko 1 banan 50 g łuskanych włoskich orzechów 3 łyżki miodu sposób przygotowania Ryż płuczemy, przekładamy do garnka, zalewamy podwójną ilością wody i gotujemy na sypko(...)dowolnie zmieniać).  Owoce wraz z orzechami wkładamy do miski, dodajemy sok z drugiej połowy cytryny i trzy łyżki miodu, całość delikatnie mieszamy.  Teraz widelcem mieszamy ugo towany ryż, do chwili aż ziarna staną się "sypkie",  następnie wsypujemy ryż do owoców, mieszamy, zostawiamy na 2-3 minuty i podajemy

Miód i pieprz
Bezmięsne ryżowo-owsiane kotleciki z rzodkiewką. Lekkie i syte, bez dodatku jajka. 178

dania zachęcam do spróbowania. Kotleciki najlepiej smakują w towarzystwie surówek np. marchewkowo-porowej lub wyraźnego w smaku sosu np. czosnkowego . Składniki: (na około 12 małych kotlecików) 100 g białego ryżu (u mnie w woreczku) 1 szklanka płatków owsianych górskich 1/2 szklanki mleka + 1-2 łyżki * 4 rzodkiewki 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1 cm pora (biała część) sól i pieprz(...)wchłonęły cały płyn. W lekko osolonej wodzie gotujemy ryż (! ważne, aby go nie rozgotować, najlepiej skrócić czas gotowania o około minutę niż ten podany przez producenta). Ugotowany ryż odkładamy do przestudzenia. Do napęczniałych płatków dodajemy starte na grubych oczkach rzodkiewki, posiekaną zieloną pietruszkę, drobno pocięty por. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy ryż, znów mieszamy. Na koniec

Słodkie okruszki
Ryż na mleku z malinami i wanilią 126

śniadanko ;). Ryż gotowany na mleku z dodatkiem wanilii, podany z sosem malinowym...Skusisz się? Serdecznie polecam! :D Składniki: (przepis na 2 porcje) 3/4 szkl białego ryżu niecałe 2 szkl mleka laska wanilii maliny 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Do garnka wlać mleko oraz ziarenka wanilii. Lekko podgrzać. Wsypać ryż i gotować na małym ogniu około(...)minut, cały czas mieszając, aby ryż się nie przypalił. Pod koniec dodać masło i 1 łyżeczkę cukru, dobrze wszystko wymieszać. W międzyczasie maliny zagotować z resztą cukru, do powstania sosu. Ugotowany ryż wyłożyć na talerz, polać sosem malinowym. Smacznego! Inspiracja/ źródło:  Gotowanie, czyli hobby dla każdego

Nastoletnie Wypiekanie
Risotto z brązowymi pieczarkami i chrzanem 111

prostu z dodatkiem jakiegoś warzywa. Nie ma to większego znaczenia - ma być maślane, kremowe, hmmm. Mając dosłownie kilka produktów możemy zrobić smaczne, sycące danie jednogarnkowe. Bazą jest zawsze ryż, cebula, trochę masła i oliwy oraz niedzielny rosół... Reszta? Np. śliczne brązowe pieczarki i odrobina ostrego chrzanu. Risotto z brązowymi pieczarkami i chrzanem Pieczarki (ok. 400 g) myjemy i kroimy(...)patelni - bardzo mocno nagrzanej, z kilkoma łyżkami oliwy - do momentu aż się zrumienią. Zmniejszamy ogień, dodajemy porządną łyżkę masła i jedną, średniej wielkości cebulę. Dusimy kilka minut i dodajemy ryż arborio - 2 garści na osobę. Po paru minutach zaczynamy dolewać stopniowo gorący rosół. Często i energicznie mieszamy potrawę, dolewając oczywiście co chwilę rosół, do momentu aż ryż będzie

Right Behind The Kitchen
Ryż z cukinią i marchewką 187

domu często podaję taki wzbogacony ryż zamiast tradycyjnego białego ryżu. Idealnym dodatkiem do tego dania to filet z kurczaka bądź indyka. POLECAM. Składniki: 1 cukinia 2 marchewki 150 g ryżu  2 ząbki czosnku 2 łyżki masła sól, pieprz kolorowy Wykonanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu.  Umytą cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce(...)grubych oczkach. Na patelni na masełku podsmażamy cukinię z marchewkę. Gdy warzywa lekko zmiękną dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, chwilę jeszcze smażymy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ryż mieszamy razem z warzywami i od razu podajemy z ulubionymi dodatkami

magiczna kuchnia Kasi
Sushi z podwędzanym łososiem 162

podwędzanego łososia pół czerwonej papryki rzeżucha lub sałata nori ryż do sushi 1,5 szkl ocet ryżowy ok 6 łyżek 4 łyżki cukru pół łyżeczki soli Ryż wypłukać na sicie aż do uzyskania czystej wody, zalać wodą 1:1  ugotować , ok 15 min aż ryż wchłonie całą wodę, odstawić pod przykryciem. Kiedy przestygnie z octu cukru(...)soli przygotować sos , sos dodać do ryżu, wymieszać i odstawić na ok 30 min. Łososia pokroić w paski, paprykę pokrojoną również w paski przysmażyć na patelni aż się zeszkli. Na macie układać płaty nori, zwilżoną dłonią nakładać ryż na całość (jeden brzeg do sklejenia zostawić ok 1 cm. ) ułożyć wzdłuż łososia, paprykę i sałatę albo rzeżuchę. Zwijać dociskając

Gotowanie jest łatwe
Risotto z borowikami 124

czosnek przez minutę, następnie dodaję ryż i smażę całość jeszcze kilka chwil na średnim ogniu. Wlewam jedną porcję bulionu (np. 100 ml) i duszę całość do momentu aż ryż wchłonie płyn całkowicie. Ponownie wlewam bulion i postępuję tak samo do momentu aż ryż wchłonie cały płyn. Ryż powinien być dość miękki, lecz nie rozgotowany. Cały proces

Mango Papaja
Risotto z grzybami leśnymi. Danie jednogarnkowe. Smaczne, zdrowe, sezonowe, wegetariańskie. 200

suchego ryżu i na niewielkim ogniu smażymy kilka minut cały czas mieszając. Olej powinien pokryć dokładnie ziarna ryżu, a ryż powinien stać się szklisty. Następnie do garnka z ryżem i cebulą wlewamy bulion (do dzbanka wlewam litr wrzącej wody i dodaję kilka łyżek mojej pasty bulionowej , cały czas sprawdzając smak). Cały czas mieszamy risotto, aż do całkowitego wchłonięcia bulionu(...)Dodając kolejne porcje bulionu cały czas mieszamy ryż. Czynność ta powinna trwać ok. 20 minut. Pod koniec gotowania dodajemy usmażone grzyby leśne, sproszkowane suszone grzyby i jeszcze chwilę gotujemy na małym ogniu. Odstawiamy garnek z risotto i dodajemy siekana natkę pietruszki, dokładnie mieszamy. Można dodać 4 łyżki startego sera grana padano lub parmezanu, ja jednak pominęłam ten składnik

Naturalna Kuchnia
Risotto z bobem i zielonym groszkiem 95

bobu 200g zielonego groszku sól, pieprz Przygotowanie: Rozgrzać rondel i roztopić w nim połowę masła. Cebulę drobniutko posiekać i smażyć aż się zeszkli. Wsypać ryż, dokładnie wymieszać, aż ryż pokryje się tłuszczem. Wlać wino, zamieszać, przesmażyć i pozwolić żeby wyparowało. Następnie stopniowo dodawać bulion małymi porcjami, dopiero gdy jedna się wchłonie, wlewać następną. Czynność tę powtarzać do momentu(...)ryż będzie miękki. Szczegółowy opis przygotowania prawdziwego, włoskiego risotto, możecie znaleźć we wpisie Risotto z suszonymi grzybami . W międzyczasie ugotować bób i gro szek. Warzywa wrzucić do wrzącej wody i gotować przez 2-3 minuty. Odcedzić. Gdy ryż będzie gotowy wyłączyć gaz, dodać bób, groszek, pozostałą część masła i starty parmezan,  doprawić do smaku solą i pieprzem

Codzienne Gotowanie
Ryż z warzywami i parówkami 297

dzisiaj przedstawiam przepis na ekspresowe danie- ryż z warzywami i parówkami. Jeżeli nie masz zbyt dużo czasu na przygotowanie posiłku wypróbuj koniecznie ten przepis. Polecam! Ryż z warzywami i parówkami Składniki: 300 g ryżu, 9 parówek, papryka zielona, papryka czerwona, puszka kukurydzy, cebula, por, 3-4 łyżki ketchupu, sól, pieprz. Wykonanie: Ryż gotujemy zgodnie z zaleceniami(...)ostudzić i pokroić w kostkę. Papryki wydrążamy i kroimy w niewielką kosteczkę. Pora i cebulę kroimy w kosteczkę. Papryki, pora i cebulę podsmażamy na masełku i dusimy do miękkości. Ryż mieszamy z parówkami, warzywami i odsączoną kukurydzą. Dodajemy ketchup i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego

paapilotkaa
Deser ryżowy ze śliwkami 179

zawsze z najlepszym składem. Za to domowa wersja jest nieporównywalnie lepsza i wiemy co jemy, zatem koniecznie spróbujcie go przygotować :) Składniki na 2 porcje: Mleczny ryż: 100 g ryżu(użyłam parboiled)   400 ml mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka zwykłego cukru 1/2 łyżeczki masła Przygotowanie: Mleko zagotować. Do gotującego mleka dodać ryż. Następnie wsypać cukier, cukier(...)waniliowy i dodać masło.  Wymieszać i gotować na małym ogniu często mieszając. Ryż powinien wchłonąć sporą ilość mleka, zmięknąć i nabrać gęstej konsystencji. Karmelizowane śliwki: 500 g śliwek 1 łyżka masła 2 łyżki miodu (lub mniej, w zależności jak słodko lubicie) ½ łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Śliwki umyć, przeciąć wzdłuż na pół   i wypestkować. Jeśli owoce są duże, należy

Fabryka pomysłów
Jesienne risotto z grzybami leśnymi 133

ryż i chwilę go podsmażamy. Po około 2 - 3 minutach wlewamy 1/3 gorącego wywaru warzywnego i dodajemy oregano. Zmniejszamy gaz i wolno gotujemy, co jakiś czas mieszając. Gdy ryż wchłonie wywar, dolewamy ponownie trochę gorącego wywaru. Czynność powtarzamy, aż ryż będzie ugotowany al dente. Ryż ma być miękki na zewnątrz, a lekko twardawy w środku. Trwa

Smak mojego domu
Risotto z kurczakiem i warzywami 147

groszku ok. 15 cm kawałek pora sól, pieprz, papryka ostra przyprawa garam masala (opcjonalnie kurkuma, curry)   Masło rozpuścić na patelni, wsypać ryż i smażyć do momentu aż ryż stanie się lekko przeźroczysty. Następnie dodawać małymi porcjami wywar, od czasu do czasu mieszając. Gdy ryż wchłonie cały wywar powinien być miękki. Odstawić na bok. Pierś pokroić(...)Kabaczka w kostkę, pieczarki w ćwiartki. Cebulę podsmażyć na łyżce masła, po 5 minutach dodać paprykę, po następnych 5 minutach kabaczka i pieczarki, smażyć około 10 minut, następnie dodać ryż, kurczaka, pora i przyprawy. Wymieszać, potrawa jest gotowa po 2-3 minutach

Jadło i czytadło