ryż - 22970 przepisów (strona:115/1532)

Deserowe sushi 136

gorącej wody i wylewamy ją na głęboki talerz.Odstawiamy do stężenia. Po stężeniu kroimy na talerzu w 1 cm paski. Odstawiamy. Mleko wraz z ksylitolem zagotowujemy. Dodajemy ryż i gotujemy ok. 10 minut. Zostawiamy pod przykryciem do lekkiego wystudzenia. Żelatynę moczymy w wodzie a w drugim garnku zagotowujemy śmietankę, wodę, kakao i ksylitol. Cały czas mieszamy aż nie będzie grudek.Zestawiamy(...)rozpuszczenia się żelatyny. Lekko studzimy a następnie rozlewamy na 1 arkuszu papieru do pieczenia( ja najpierw papier włożyłam do dużej blaszki) i odstawiamy do stężenia. Lekko ciepły ryż rozsmarowujemy (ok. 1 cm) na kształt prostokąta na folii spożywczej-zostawiamy ranty folii wolne. W połowie szerokości ryżu nakładamy paski galaretki( przez całą długość). Za pomocą folii składamy warstwę ryżu

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Czekoladowe risotto z granatem 153

Przygotowanie:   Masło stopić na patelni, wsypać ryż, smażyć do zeszklenia (ok. 2 minutki, cały czas mieszając). Następnie w 4 turach wlewać mleko: wlać 1/4 mleka, wymieszać, przykryć ryż pokrywką i gotować, aż wchłonie cały płyn. Wlać kolejne 1/4 mleka i powtarzać powyższą czynność. I tak do wykorzystania całego mleka. Proces ten powinien trwać ok. 15-20 minut(...)nieco dłużej, aż ryż będzie al-dente.     Do risotto dodać połamaną w kostki czekoladę, miód oraz kakao. Mieszać, aż czekolada się rozpuści, a risotto nabierze czekoladowego koloru. Na koniec wmieszać owoce granatu. Podawać od razu, póki ryż ciepły. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
ZUPA RYBNA Z RYŻEM 133

sojowym, papryką słodką mieloną, cukrem, solą oraz pieprzem. Gotujemy jeszcze 5-7 min.  Ryż gotujemy w osobnym garnku według instrukcji na opakowaniu. Do miseczki na dno wykładamy ryż i zalewamy zupą. Możemy udekorować posiekanym szczypiorkiem. Rada: Do tej zupy najlepiej pasuje ryż jaśminowy

Kuchnia MagdaLeny
Potrawka z ryżem, kurczakiem, marchewką i groszkiem 186

duże * groszek mrożony- garść * rosół/bulion-  600 ml * masło- 150 g * mąka pszenna- 2 czubate łyżki * sok z cytryny- 1 łyżka * sól, pieprz, natka pietruszki- do smaku Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. W międzyczasie marchewkę pokroić w małą kostkę i ugotować do miękkości, a 2 minuty przed końcem wrzucić mrożony groszek. Mięso drobno pokroić. Miękkie masło utrzeć(...)wlać rosół, wymieszać rózgą i zagotować, a następnie dodać ugotowaną marchewkę z groszkiem oraz kurczaka i całość podgotować 1 minutę. Doprawić solą, pieprzem oraz natką pietruszki. Wymieszać z ugotowanym ryżem, bądź podawać oddzielnie- ryż + sos. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Zupa koperkowa z ryżem basmati 152

bulionu drobiowego ugotowanego wcześniej na udkach z kurczaka z warzywami - duży pęczek kopru, czym więcej tym lepiej - 100 śmietanki 30% - 3 łyżki śmietany 18% - sól, pieprz do smaku - ryż basmati do zupy Przygotowanie: Ugotowany wcześniej i odmierzony wywar, podgrzewamy do temperatury wrzenia. Wrzucamy ryż i gotujemy 5-6 minut, następnie dodajemy posiekany koperek, sól, pieprz. Gotujemy do momentu(...)ugotowania się ryżu, czyli jakieś 4 minuty. Śmietany mieszamy i rozprowadzamy w kilku łyżkach wywaru, wlewamy do garnka, mieszamy, ale nie dopuszczamy do zagotowania. Wierzch posypujemy świeżym koperkiem. ‪#‎ Zaryżykuj‬   ‪#‎ UncleBens‬   ‪#‎ wyzwanie‬   ‪#‎ ryż ‬ ‪#‎ konkurs‬

Życie zaczyna się w kuchni
Sekrety kuchni perskiej i francuskiej. Podróże kulinarne. 130

miecze i podsmażali w ogniu. Z wierzchu jeszcze posypywali tradycyjną przyprawą perską tzw sumakiem (lub sumor) . Wchłania ona część tłuszczu, co obniża poziom cholesterolu w organizmie. Do tego ryż basmati, do którego podawano świeże żółtko jajka (surowe). To pewnie za jego zasługą starożytni Persowie słynęli z legendarnego wigoru. Dla dodania kolorów – smażone pomidory, przysypane kurkumą, pieprzem i oliwą(...)niezbędne. Bo zdrowie zaczyna się właśnie w jelitach. W tradycji perskiej jogurt zajmuje ważne miejscie i towarzyszy licznym daniom. Persowie jedzą jogurt (zmieszany z szpinakiem, doprawiony przyprawami)  do ryżu. Daje to coś w rodzaju sosu. Popijają również jogurtem (tzw durh) do posiłków. Tu tytułem ciekawostki lub użytecznej informacji … Warto wiedzieć, że im jogurt jest świeższy, tym więcej

MODA NA BIO
Test projektu Belriso 217

zakupu 32 sztuk deserów Belriso, w kilku wariantach smakowych.  Desery występują w przeróżnych wariantach smakowych: 6 nowości Belriso: Krówka - pierwszy ryż na mleku o smaku krówki. Winter - ryż na mleku o smaku ponczu owocowego z rumową nutą. Hot Cynamon: połączenie mleka, ryżu i sosu cynamonowego, które rozgrzeje od środka po podgrzaniu w mikrofalówce. Hot Pieczone Jabłko: ryżowy(...)deser z sosem o smaku pieczonego jabłka, aromatyczny i rozgrzewający po przygotowaniu w mikrofalówce. Choco Cherry: ryż na mleku o smaku czekoladowym z sosem wiśniowym. Choco Strawberry: ryż na mleku o smaku czekoladowym z sosem truskawkowym.  9 klasycznych smaków Belriso: Belriso Czekolada Belriso o smaku waniliowym Belriso Wiśnia Belriso Malina Belriso Truskawka Belriso Pieczone Jabłko Belriso Cynamon

Gotuję Testuję
Risotto z gruszkami, orzechami i gorgonzolą 184

dałam pikantnej) 40 g pokruszonych orzechów włoskich 100 g sera Grana Padano Wykonanie: Na połowie masła zeszklić cebulę. Dodać ryż i kilka minut podsmażać ciągle mieszając aż ryż zrobi się przezroczysty. Następnie podlać winem i odczekać aż odparuje. Podlać bulionem tak żeby tylko ryż był przykryty i gotować ciągle mieszając. Stopniowo dolewać bulion aż do miękkości ryżu(...)Posiekać drobno gruszki i razem z gorgonzolą i orzechami dodać do ryżu. Podgotować kilka minut. Zdjąć garnek z ognia, dodać pozostałe masło i ser Grana Padano. Wymieszać. Risotto powinno mieć konsystencję kremowej masy lekko rozlewającej się na talerzu. Boskie! Smacznego! Risotto z gruszką, orzechami i serem gorgonzola

Mama z miasta
Kurczak z ryżem 222

prażymy razem z cebulą i papryczką, często mieszając,  aż nabierze lekko brązowego koloru. Uważamy, aby nie przypalić przy tym cebuli! Do wcześniej przygotowanego żaroodpornego, głębokiego garnka, wykładamy podprażony ryż. Zalewamy gorącą wodą. Z patelni usuwamy papierowym ręcznikiem pozostałość tłuszczu. Wlewamy łyżkę świeżego oleju i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę, pokrojoną w krótkie paseczki,  podsmażamy krótko, aby lekko(...)zmiękła. Dodajemy do garnka z ryżem. Pomidory kroimy na pół, dodajemy do reszty warzyw  i ryżu wraz z przecierem, solimy i pieprzymy do smaku. Jeżeli wcześniej nie dodawaliśmy świeżej papryczki, to właśnie teraz dosypmy szczyptę chili.  Wsypujemy garść suszonych warzyw. Lekko mieszamy wszystkie  składniki.  Odłożone ćwiartki kurczaka wkładamy do garnka z ryżem, skórką do góry. Przykrywamy

Kulinarne przemyslenia
Zapiekana ryba z warzywami i ryżem :) 150

zapiekłam w piekarniku i wyszło coś obłędnie pysznego :) Ryba jest soczysta, ryż kremowy, a warzywa lekko chrupiące - obłęd w ustach :D  Składniki (3-4 porcje): 200 g ryżu (u mnie paraboliczny) 4 filety z dorsza 450 g mrożonych warzywa (brokuł, kalafior, marchew) kawałek dyni Hokkaido  przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, pieprz prawdziwy, papryka wędzona oliwa z oliwek(...)kulka mozzarelli  Przygotowanie: Ryż zalej 500 ml wody, lekko osól. Gotuj w garnku kamiennym Stone Legend (Delimano) ok. 10-15 minut, do momentu, kiedy wraz z ryżem pozostanie jeszcze troszkę wody - przyda się ona podczas pieczenia.  Prawie ugotowany ryż rozprowadź równomiernie po powierzchni garnka kamiennego. Następnie ułóż pokrojone w paski filety z dorsza, które należy oprószyć

Zdrowie na języku :P
Szafranowe risotto z kurczakiem i dynią 173

miseczki z marynatą i odstawiamy. Szafran moczymy w mleku. Ryż wsypujemy do rondla o grubym dnie , zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu.  Gdy ryż będzie półtwardy dodajemy mięso wraz z marynatą oraz mleko z szafranem – mieszamy i gotujemy na bardzo małym ogniu. Aby ryż się nie przypalił – mieszamy. Gdy mięso straci surowość (będzie(...)białe) dodajemy startą w łezkę dynie – nadal dusimy wszystko razem podlewając małą ilością wody , jeśli to konieczne. Gdy ryż będzie miękki przykrywamy  go i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 minut (pod koc lub do ciepłego piekarnika). Na końcu dodajemy posiekaną natkę pietruszki,  mieszamy i podajemy od razu w miseczkach. Posypujemy listkami pietruszki do dekoracji

Gotuj Sam!
Drobiowe roladki z suszonymi pomidorami, w sosie z octem balsamicznym, z lekko pikantnym ryżem z rodzynkami 133

szklanki) i udusić mięso do miękkości. (W razie konieczności uzupełnić wodę.) Przygotować ryż: W garnku rozgrzać 4 łyżki Ramy Smaż jak szef kuchni, a następnie wsypać suchy ryż.  Mieszając podsmażyć go lekko, a następnie wlać 1 szklankę wody i dodać sól. Ryż pod przykryciem ugotować do miękkości, mieszając co jakiś czas.  Na krótko przed końcem(...)gotowania dodać drobno posiekaną ostrą papryczkę oraz rodzynki. Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami podawać z powstałym podczas duszenia sosem i z rodzynkowym ryżem

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ryż z truskawkami i śmietaną 107

macie czasu i siły na wymyślne aranżacje to po prostu wymieszajcie wszystkie składniki razem – smak pozostanie ten sam, tylko wygląd trochę inny. Ryż może być biały, bez dodatku kurkumy. Składniki: • 1 szklanka ryżu • 1/2 łyżeczki kurkumy • 1 łyżeczka soli • 500 g truskawek • 400 g śmietany 18% – 1 duże opakowanie • 6 łyżek cukru pudru Wykonanie(...)łyżkami cukru pudru. • Śmietanę zmiksować z 3 łyżkami cukru pudru – lekko się ubije. • W miseczkach lub szklaneczkach układać warstwami w dowolnej kolejności ryż, truskawki, śmietanę i mus truskawkowy. Jeśli ta ilość cukru jest niewystarczająca, można sobie dosłodzić. Ja wolę mniej słodkie danie

To co kocham
Dynia z ryżem i rodzynkami 131

zaczątkiem tego przedsięwzięcia, notabene bardzo smacznym. W planach muffinki dyniowe, dynia z orzechami i… jescze nie wiem co! Składniki: • 500 g dyni bez skóry • 1 szklanka ryżu • 100 g masła • 1/2 szklanki wody • 1/2 szklanki mleka • 1/2 szklanki drobnych rodzynek • 1/4 szklanki cukru Wykonanie: • Ryż ugotować w dużej ilości posolonej wody i odcedzić. • Dynię(...)pokroić w kostkę, zalać wodą i dusić do miękkości ok. 10-15 minut. Pod koniec duszenia wsypać rodzynki. • Do dyni dodać ryż, mleko, masło i cukier, zagotować i poddusić przez ok. 2-3 minuty. • Podawać od razu na gorąco. Gdy trochę postoi, ryż wchłania płyn i danie

To co kocham
Ryż z bakaliami po żydowsku 117

której to czerpałam inspirację na dzisiejsze danie. Ashourah to inaczej ryż z bakaliami i cynamonem, danie z kuchni żydowskiej. Ryż na słodko z rodzynkami, żurawiną, orzechami i cynamonem na pewno osłodzi niejedną Walentynkę. Składniki: • 3/4 szklanki ryżu • 1/2 szklanki rodzynek • 1/2 szklanki suszonej żurawiny • 3/4 szklanki orzechów włoskich(...)lekko posolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą. • Rodzynki i żurawinę zalać wodą, dodać cukier i gotować ok. 5 minut. • Orzechy uprażyć na suchej patelni. • Ryż wymieszać z bakaliami i orzechami, doprawić cynamonem

To co kocham