ryż - 22970 przepisów (strona:114/1532)

BURRITO 142

mielone, pomidory oraz ryż, smaku dopełnia ciągnący się ser - pychotka!!! SKŁADNIKI 3 tortille pełnoziarniste, 30 dag mielonej łopatki wieprzowej, ½ puszki pomidorów krojonych, 150 g fasoli orzełek , 4 łyżki ryżu, 1 cebula, 1 łyżka oleju kokosowego, sól, pieprz, 2 papryczki chilli, 15 dag sera żółtego(...)Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy mięso, smażymy kilka minut. Następnie dodajemy pomidory oraz pokrojone papryczki, podlewamy wodą, dodajemy ryż, przykrywamy pokrywką, dusimy aż ryż zmięknie.  Gdy ryż będzie już miękki, dodajemy fasolę oraz przyprawy, mieszamy i gotujemy jeszcze chwilkę. Na środku tortilli układamy farsz, posypujemy startym serem, zwijamy w kopertę lub rulon

słodki bratek
Curry warzywne z kurczakiem na parze i cytrynowym ryżem 219

jeśli ktoś lubi pikantniejsze potrawy  300 gram piersi kurczaka  marynata do kurczaka: szczypta soli, szczypta curry, kurkumy, chili i kminu rzymskiego  świeża bazylia do dekoracji Cytrynowy ryż: 1 szklanka ryżu  2 szklanki wody lub bulionu drobiowego  skórka otarta z 1 cytryny  1/2 łyżeczki soli  sok z 1/2 cytryny  Pierś kurczaka marynuję(...)przeszła smakami.  Ryż gotuję w podanej ilości wody na średnim ogniu, z dodatkiem soli i skórki z cytryny do momentu aż ten wchłonie cały płyn. Do ugotowanego ryżu dodaję sok z cytryny i dokładnie mieszam.  Piersi kurczaka wyciągam z sosu i kroję na plastry. Porcję curry podaję z ryżem i pokrojoną piersią kurczaka. Dekoruję posiekaną bazylią. Podaję

Mango Papaja
Risotto z owocami morza 192

patelni rozpuszczamy masło, wsypujemy ryż. Podsmażamy do momentu, aż wszystkie ziarenka staną się szkliste. Ogień zmniejszamy. Następnie zaczynamy wlewać bulion (po ok. 150 ml), ciągle mieszamy aż ryż wchłonie cały płyn. I tak postępujemy do wyczerpania całego bulionu (w międzyczasie dolewamy także wino i dodajemy szafran). W tym czasie ryż powinien stać się kremowy. Bardzo ważne jest

MyCookBook.pl
Arancini 94

słonecznej Sycylii. Arancini, przystawka, przekąska...podstawą jest ryż (arborio, niestety, z innym nie wyjdzie), dodatki to: mozzarella, szynka parmeńska, mielone mięso, pieczarki. Arancini-to faszerowane kulki z ryżu-smażone na głębokim tłuszczu. Przygotowanie jet troszkę czasochłonne...czy warto....sprawdźcie sami. SKŁADNIKI: 1,5 szklanki ryżu arborio (taki jak do risotto – ze zwykłym ryżem nie wyjdzie) 3 szklanki bulionu warzywnego(...)trzymać w lodówce.W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek,dodajemy cebulę, pokrojoną w drobną kosteczkę. Kiedy cebula stanie się szklista,wsypujemy ryż.Należy pamiętać o mieszaniu,żeby ryż nie przywarł do garnka.Po 2-3 minutach dodajemy pierwszą porcję bulionu (ok.1/2 szklanki). Gdy bulion zostanie wchłonięty, dodajemy kolejną porcję,aż do całkowitego zużycia wywaru. Pamiętajcie o częstym mieszaniu.Kiedy ostatnia

Kopystką po garach
Czerwony ryż 143

Ryż, jako dodatek do smażonych/grillowanych mięs lub ryby, wcale nie musi być nudny. Proponuję przepis na "czerwony ryż". Przepis znam od wielu lat i nadal chętnie po niego sięgam. Łatwy, szybki dodatek do obiadu. SKŁADNIKI:(2 porcje) Woreczek ryżu (u mnie Basmati) Ok. 6 cm pora (biała część)  Mały ząbek czosnku 100 ml passaty pomidorowej/ew(...)smaku Suszona bazylia\ Oliwa Parmezan PRZYGOTOWANIE: Ryż gotujemy wg. opisu na opakowaniu. Por oraz czosnek drobno siekamy,podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy, dodajemy passatę oraz przyprawy. Ugotowany ryż łączymy z sosem-dodajemy świeżo starty parmezan

Kopystką po garach
Risotto z kurkami, dynią i kurczakiem 158

pieprzem i przekładamy do ryżu. W tym samym czasie, wstawiamy głęboką patelnię i wlewamy do niej bulion, gdy bulion zaczyna wrzeć, wsypujemy do niego ryż.  Zmniejszamy gaz. Ryż mieszamy i stopniowo dodajemy resztę bulionu,aż ryż go wchłonie. Na koniec konsystencja musi być półpłynna. Do ryżu dodajemy kurki plus dynię i wyłączamy gaz. Kurczaka obsmażamy

Kopystką po garach
Pikantny, smażony ryż po teksańsku 160

proszku; 1 łyżeczka kminu rzymskiego (kuminu); 1 łyżka sosu Worcestershire; Kilka kropel ostrego sosu np. Tabasco;  4 cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem; Sól; Pieprz.   Sposób przygotowania: Ryż ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Cebulę obrać, drobno posiekać. Papryki oraz jalapeno umyć, osuszyć, oczyścić z nasion i błon, pokroić w małą kostkę. Limonkę dokładnie(...)kuminem, chili w proszku, solą i pieprzem. Wymieszać i podsmażać, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa staną się miękkie. Następnie, na patelnię z mięsem i warzywami dodać ugotowany ryż, posiekany szczypiorek wraz z dymką oraz skórkę startą z limonki i wymieszać.  Przyprawić sosem Worcestershire, ostrym sosem, sokiem z limonki oraz solą do smaku. Wymieszać. Zestawić z ognia

Gospodyni Miejska
Faszerowana papryka w pysznym sosie pomidorowo-paprykowym 170

ewentualnie czubricy czerwonej. 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka majeranku ½ łyżeczki tymianku 1/4 łyżeczki chili sól, pieprz Przygotowanie: Gotujemy ryż (w proporcji 1:2 ryżu do wody) przez około 30 minut. Ryż może być lekko twardawy. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni na łyżce oliwy przez około 5 minut. Pod koniec dodajemy(...)dodajemy do cebuli wraz z kolejną łyżką oliwy. Dodajemy sól, pieprz i smażymy bez przykrycia około 8 minut. Pod koniec dodajemy suszone zioła. Przekładamy do miski, dodajemy przestudzony ryż i mieszamy. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, drobno kroimy i przesmażamy na maśle razem z posiekaną cebulą (około 5 minut). Następnie dodajemy przeciśnięty czosnek, ocet balsamiczny, suszoną paprykę lub czubricę

Moja Mama Gotuje
Dziki ryż z salsą pomidorową i kaczymi jajkami 140

mój kolejny pomysł na pyszne i dość szybkie danie. Może to być obiad, może to być smaczna kolacja. Dziki ryż, choć mniej popularny niż ryż brązowy czy biały, znacznie przewyższa je pod względem zawartości cennych dla organizmu substancji odżywczych. Dzięki dużej ilości błonnika przyspiesza przemianę materii, wspomagając tym samym proces skutecznego odchudzania. Jest ponadto produktem ułatwiającym oczyszczanie organizmu(...)toksyn, co przekłada się na lepszą efektywność stosowanej diety odchudzającej. Składniki 100 g ,może być więcej  dzikiego ryżu (owies wodny) sos pomidorowy,najlepiej aby był domowy, jeśli nie to dopraw ten z butelki lub użyj soku warzywnego bądź pomidorowego jaja kacze lub inne parmezan tarty świeża bazylia, sól i pieprz do smaku czarnuszka i sałata ozdobna do podania Ugotuj

Z Kuchni Do Kuchni
Pieczony ryż z indykiem i warzywami w aromatycznym sosie 211

mięsa, które w tej wersji na pewno nie będzie przesuszone. Proste składniki, proste przygotowanie, więc nie ma co dłużej rozprawiać, tylko zabieramy się za gotowanie! Przygotujcie: 200 g brązowego ryżu cukinię, ok. 300 g 2 średnie ziemniaki 4-5 łodyg selera naciowego kilka pomidorów koktajlowych cebulę 4 ząbki czosnku 100-150 g pieczarek 500 g polędwiczki/ piersi z indyka(...)mięsie pokrojoną cukinię, pieczarki, grube frytki z ziemniaków, selera naciowego i przekrojone na pół pomidorki. Zalewamy przygotowanym bulionem. Nie wlewajcie jednak wszystkiego. Płynu powinno być drugie tyle ile ryżu, około 500 ml powinno wystarczyć w zupełności, ale jeśli podczas pieczenia zauważycie, że jest go za mało- zawsze będzie możliwość dolania. Pieczemy około 50 minut w 180 stopniach pod przykryciem, górna

Pichceniomania
Kurczak zapiekany na brązowym ryżu 197

brązowego ryżu 2 cebule - średnie Tuż po włożeniu do piekarnika W garnku ugotować wywar z wody, masła, czosnku, ketchupu i przypraw. Odstawić do ostudzenia. Do naczynia żaroodpornego wsypać suchy ryż brązowy. Na to rozłożyć pokrojoną w grubszą kostkę surową cebulę. Na cebuli ułożyć umyte i osuszone udka z kurczaka. To wszystko zalać przestudzonym wywarem. Piec w piekarniku w 160C(...)należy do zimnego piekarnika, gdyż zbyt duża różnica temperatur może spowodować jego pęknięcie. Danie podawać gorące, tuż po upieczeniu. Choć równie dobrze smakuje odgrzewane w mikrofali dnia następnego :) Nadmiar ryżu zawsze można wykorzystać przy spożywaniu innej potrawy, choć równie dobrze smakuje samodzielnie jako odrębny posiłek - wywar pełen przypraw nadaje tu niesamowitego aromatu

Grunt to przepis!
Zapiekane risotto z kurczakiem i warzywami 154

słodka, odrobina pieprzu cayenne do smaku ulubiony ser u mnie wędzona mozzarella Olej do smażenia Przygotowanie: Suchy ryż wsypać na rozgrzany olej, smażyć do lekkiego zrumienienia. Następnie zalać ryż odmierzoną ilością gorącej wody dodać sól, pieprz gotować na małym ogniu prawie do miękkości. Mięso pokroić w drobną kostkę , cebulę drobno. Mięso oprószyć solą, papryką, chwilę razem z cebulą(...)smażyć na oleju po czym przełożyć do ryżu. Gdy woda już prawie cała zostanie wchłonięta przez ryż, wodę z mieszanki warzywnej połączyć z koncentratem i wraz z warzywami dodać do ryżu z mięsem. Wymieszać i przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać starkowanym ulubionym serem i zapiec w piekarniku w 180stopniach do rozpuszczenia sera

W garach u Gosi
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem 124

, w tym samym czasie przygotowujemy resztę.Potem do piekarnika i samo się robi. No samo się nie zje, ale zniknie w oka mgnieniu, to pewne ;) Składniki 200 g ryżu 500 g filetów z kurczaka 1 cebula 6 ogórków konserwowych 1 papryka czerwona 1 mała puszka kukurydzy 200 g startego sera żółtego 1 łyżka przyprawy gyros 3 łyżki oleju rzepakowego(...)gotujemy troszkę krócej niż w przepisie zawartym na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu z dodatkiem przyprawy. Dodajemy posiekaną cebulę, chwilę razem smażymy. Ryż, mięso wraz z olejem, starty ser, osączoną z zalewy kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę i ogórki oraz starty ser mieszamy razem, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Majonez, ketchup, śmietanę, przeciśnięty

R'n'G Kitchen
Deserowe sushi 144

gorącej wody i wylewamy ją na głęboki talerz.Odstawiamy do stężenia. Po stężeniu kroimy na talerzu w 1 cm paski. Odstawiamy. Mleko wraz z ksylitolem zagotowujemy. Dodajemy ryż i gotujemy ok. 10 minut. Zostawiamy pod przykryciem do lekkiego wystudzenia. Żelatynę moczymy w wodzie a w drugim garnku zagotowujemy śmietankę, wodę, kakao i ksylitol. Cały czas mieszamy aż nie będzie grudek.Zestawiamy(...)rozpuszczenia się żelatyny. Lekko studzimy a następnie rozlewamy na 1 arkuszu papieru do pieczenia( ja najpierw papier włożyłam do dużej blaszki) i odstawiamy do stężenia. Lekko ciepły ryż rozsmarowujemy (ok. 1 cm) na kształt prostokąta na folii spożywczej-zostawiamy ranty folii wolne. W połowie szerokości ryżu nakładamy paski galaretki( przez całą długość). Za pomocą folii składamy warstwę ryżu

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Czekoladowe risotto z granatem 158

Przygotowanie:   Masło stopić na patelni, wsypać ryż, smażyć do zeszklenia (ok. 2 minutki, cały czas mieszając). Następnie w 4 turach wlewać mleko: wlać 1/4 mleka, wymieszać, przykryć ryż pokrywką i gotować, aż wchłonie cały płyn. Wlać kolejne 1/4 mleka i powtarzać powyższą czynność. I tak do wykorzystania całego mleka. Proces ten powinien trwać ok. 15-20 minut(...)nieco dłużej, aż ryż będzie al-dente.     Do risotto dodać połamaną w kostki czekoladę, miód oraz kakao. Mieszać, aż czekolada się rozpuści, a risotto nabierze czekoladowego koloru. Na koniec wmieszać owoce granatu. Podawać od razu, póki ryż ciepły. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie