ryż smażony - 6533 przepisów (strona:329/436)

Chilli con carne , micha meksyku ;) 105

mogłabym je jeść codziennie , byle było mega ostre i gorące Proste w wykonaniu , bez skomplikowanych składników , doskonale sprawdzi się jako obiad . Idealne w tortilli jako burrito lub z ryżem . Jednak najsmaczniejsze z serowymi taco lub ziemniaczaną tortillą Polecam , gorące , kolorowe danie na chłodne dni składniki 0,5 kg mięsa mielonego , wołowego 1 słodka papryka szpiczasta 3 papryczki chilli 1 mała(...)cukru Mięso i mielone podsmażamy razem z wyciśniętą praską czosnkiem i posiekana cebulką . Jak już się przyrumienią , dodajemy kumin, kolendrę, cynamon , pomidory z puszki , siekane chilli i paprykę . Dusimy , smażymy na małym ogniu , do czasu aż wszystko zacznie się zagęszczać . Pod koniec dorzucamy odsączoną i przepłukana na sicie fasolę i kukurydzę , doprawiamy cukrem , wędzoną papryką , ostrym mielonym chilli i solą

Ogrodnik w podróży
Gulasz paprykowy i "Deniwelacja" 153

pietruszka 2 łodygi selera naciowego 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 suszone chili 600 ml wody sól pieprz 2 ząbki czosnku łyżka masła łyżka śmietany olej do smażenia koperek Z papryk usunąć gniazda nasienne. Miąższ pokroić w cienkie paski. Por pokroić na talarki. Marchew obrać i pokroić w półtalarki. Obrać pietruszkę i pokroić w julienne (cieniutkie paski(...)pora. Zagotować. Po wyłączeniu palnika dodać do gulaszu czosnek przeciśnięty przez praskę, masło i śmietanę. Wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gulasz podawać np. z ugotowanym pęczakiem lub ryżem oraz rozdrobnionym koprem. Seria z komisarzem Forstem, bohaterem stworzonym przez Remigiusza Mroza , wciągnęła mnie od pierwszego tomu, więc wiadomym było, że przeczytam czwartą część pt. "Deniwelacja" . Były komisarz Wiktor Forst

Weekendy w domu i ogrodzie
Makowe pancakes z syropem klonowym 187

sól krystaliczna, pieprz czarny ziarnisty, kawa ziarnista, syrop klonowy i wiele innych! Bardzo dziękuję za tak smaczną przedświąteczną niespodziankę. Na pierwszy ogień poszedł oczywiście mój ulubiony wędzony łosoś. Z ryżem i warzywami smakował wybornie! Kilka dni później zrobiłam makowe pancakes z otrzymanym w paczuszce syropem klonowym (przepis poniżej). Tutaj szczególnie zwracam się do łasuchów... z przepisu otrzymujemy zaledwie(...)wymieszać widelcem, po czym odstawić na bok na 3 minutki. W międzyczasie wysmarować patelnię niewielką ilością oleju, rozgrzać.     Na gorącą patelnię nakładać porcje masy tworząc okrągłe pancakes. Smażyć na małym ogniu z obu stron do zezłocenia. Podawać na ciepło polewając syropem klonowym. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Rozmarynowa polędwiczka wieprzowa z sosem śliwkowym 112

mieszamy ze sobą resztę składników sosu: do miseczki dodajemy sos sojowy, miód, sok z cytryny i przyprawy. Dokładnie ze sobą mieszamy. Gdy śliwki zmiękną dodajemy do nich wymieszane przyprawy. Smażymy kilka minut, często mieszając. Gorący sos przelewamy do pojemnika blendera (lub do garnuszka) i miksujemy na dość gładką masę. Jeśli chcecie, aby Wasz sos był aksamitnie gładki – przetrzyjcie go przez(...)soczysta. Polędwiczkę wieprzową kroimy na lekko ukośne plastry ok. 5 minut po wyjęciu jej z piekarnika. Plasterki układamy na talerzu i polewamy je sosem śliwkowym. Podajemy np. z ryżem (użyłam jaśminowego). Smacznego

MyCookBook.pl
Potrawka z królika! 199

nigdy nie mieliście okazji spróbować to nie wahajcie się dłużej. Warto pamiętać, że królik ma dość suche mięso, więc najlepiej sprawdza się duszony, pieczony pod przykryciem, na pewno nie smażony. Potraktujcie go dobrze, a odwdzięczy się! Będzie obłędnie miękki, delikatny, pełen smaków! Potrawka to bardzo domowe danie. W restauracjach raczej niespotykane. Ale nasze życie to głównie codzienność, więc proste menu(...)dodajemy liść laurowy, sól, pieprz i gotujemy, aż warzywa zmiękną, a potrawka nabierze smaku. Odparowujemy nadmiar rosołu. Na sam koniec dodajemy śmietanę i koperek. Podajemy z ziemniakami bądź z ryżem. Smacznego

Kuchnia Pani Wiosny
Mulligatawny 126

wraz z mięsem, marchewka i selerem, pozostałe składniki wyrzucić 2 łyżeczki nasion kolendry 0,25 łyżeczki nasion kozieradki 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 2 łyżeczki ryżu 0,5 łyżeczki ziarenek czarnego pieprzu 2 łyżeczki startego imbiru 2 łyżeczki wyciśniętego czosnku 1 średnia cebula 1 papryczka chili (do smaku) puszka krojonych pomidorów (400g) 0,5 łyżeczki kurkumy(...)pokrojoną w drobną kostkę, następnie dodać imbir i czosnek, dokładnie wymieszać i dusić przez kilka minut. Dodać drobno posiekaną papryczkę chili, uprażone i utarte przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać i smażyć przez chwilę, aby przyprawy połączyły się z masą cebulową. Dodać drobno pokrojony seler naciowy z wywaru. Dodać pomidory, kurkumę i zalać wywarem, przykryć i gotować na niewielkim ogniu przez

Codzienne Gotowanie
Ascetyczny krem pieczarkowy 167

smaczną zupą kremem. Tego typu zupy lubię za szybkość przygotowania i możliwość podawania na różne sposoby. Klasycznie w miseczce z przeróżnymi dodatkami: grzankami, drobnymi zapiekankami z serem, makaronem czy ryżem, albo w kubku, mobilnie, do chwycenia w rękę i wypicia siedząc na parapecie i patrząc na pluchę za oknem. Tym razem miało być minimalistycznie. Postawiłam na pieczarkową. Składniki: 500g pieczarek(...)gotującym się bulionem razem z masłem. Pieczarki pokroić w plasterki. Odłożyć 4 garście pokrojonych pieczarek, resztę podsmażyć na drugiej łyżce masła. W międzyczasie pieczarki posolić i popieprzyć. Pod koniec smażenia (nie muszą być rumiane) wlać białe wino. Poczekać aż część odparuje i wlać resztę z pieczarkami do garnka.  Po kilku minutach gotowania z pieczarkami zmiksować wszystko blenderem ręcznymi. Dolać

W kuchni wieczorem
Risotto z kurczakiem, warzywami i grzybami leśnymi 174

Risotto z kurczakiem, warzywami i grzybami leśnymi, to idealny obiad dla zabieganych osób. Przygotowuje się go szybko, co nie ujmuje mu ani odrobinkę na smaku, bo

Passions hobbies life
kotleciki "po rosołowe" z sosem pomidorowym... 198

Składniki: makaron nitki 3 szklanki/ugotowany, natka pietruszki 1/2 pęczka, ćwiartki z kurczaka 2 sztuki, jajka 1 sztuka, bułka tarta 3/4-1 szklanka, wędzona papryka w proszku 1

W Mojej Kuchni Lubię
Wołowina po marokańsku (tagine z wołowiny) 55

Wspaniałym dodatkiem do mięsa jest również aromatyczna, świeża kolendra i chrupiące migdały. Dzięki tym dodatkom mięso wołowe nabiera naprawdę wyjątkowego smaku. Wołowina po marokańsku wspaniale smakuje z kuskusem (ewentualnie ryżem) i prostą sałatką. Na pewno Wam posmakuje, bardzo polecam, smacznego :) Wołowina po marokańsku (tagine z wołowiny), składniki: 500 g mięsa wołowego na gulasz, przyprawy do mięsa: łyżeczka granulowanego imbiru, szczypta(...)marokańsku (tagine z wołowiny), przygotowanie: Mięso pokroić na kawałki, dodać przyprawy (oprócz soli) i dokładnie wmasować je w mięso. Odstawić do marynowania na całą noc (lub kilka godzin) albo smażyć od razu do zarumienienia z obu stron. Do podsmażonego mięsa dodać posiekaną cebulę, a po kilku chwilach posiekany czosnek. Dodać pomidory z puszki, posiekane śliwki i zalać całość wodą. Dusić

Lekcje w kuchni
Curry dyniowo-kalafiorowe z kurczakiem 159

dynii i kalafiora, do tego filet z kurczaka i pyszne jesienne danie gotowe. Soczysty filet zamarynowany w imbirze, czosnku, kurkumie i papryce zatopione w kokosowym sosie podany z jaśminowym ryżem to świetny obiad dla całej rodziny. Błyskawiczne do przygotowania danie rodem z indyjskiej kuchni, zapraszam! Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 dynii Hokkaido 1/2 małego kalafiora 3/4 szklanka zielonego goszku(...)wybrać łyżką gąbczasty miąższ z pestkami. Połówkę dynii pokroić w kostkę. Z kalafiora wyciąć różyczki obsmażyć kurczaka na rozgrzanym oleju przez kilka minut. Dodać dynię i różyczki kalafiora smażyć przez następne kilka minut cały czas mieszając dodać mleko kokosowe i bulion, przykryć pokrywką i dusić około 10-12  minut. Pod sam koniec dorzucić na patelnię mrożony groszek. doprawić solą

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Paprykarz z mięsem wieprzowym 123

Paprykarz jest fajnym daniem jednogarnkowym. Danie to jest proste do przygotowania i pyszne. Można podawać go między innymi z ryżem. Składniki: 500 g chudego mięsa wieprzowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 - 3 papryki różnych kolorów 1 papryczka chilli 1 puszka pomidorów sól pieprz 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu mielona słodka papryka oliwa lub olej(...)obrać. W garnku o grubym dnie zeszklić na oleju cebulę a następnie dodać czosnek oraz mięso. Mięso obsmażyć z każdej strony i dodać papryczkę chili oraz pozostałą paprykę i smażyć przez ok. 5 minut. Następnie dodać pomidory i dusić pod przykryciem aż mięso będzie miękkie - przez około 1 godzinę. Na koniec paprykarz doprawić według uznania

Mama Gotuje
Bigos z dyni a la leczo 205

całkowicie zbyteczne. Składniki : 0,5 kg obranej dyni mała cukinia duża cebula 1-2 papryki 2 jalapeno lub inne chili 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól pieprz czarny olej do smażenia W garnku nastawić ok. litra wody. Dynię pokroić na małe plastry o grubości kilku milimetrów. Obsmażyć i poddusić dynię na rozgrzanym oleju (najlepiej na dwie tury, chyba że macie dużą(...)garnka koncentrat pomidorowy. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Danie podawać gorące, najlepiej następnego dnia. Może być podawane jako samodzielne danie np. z pieczywem albo na ryżu lub kaszy. Kilka tygodni temu podałam ten "bigos" z plackami warzywnymi: ------ Podobne: Gulasz z ciecierzycy Penne z dynią i toy choi Gęsta zupa z fasoli Jaś

Weekendy w domu i ogrodzie
Wołowina z imbirem i pędami bambusa 164

łyżki stołowe wody 3 łyżki stołowe sake lub wytrawnego cherry lub czystej wódki pieprz, mielona trawa cytrynowa i ostra papryka do smaku Sprzęt patelnia o dużej średnicy - wołowinę smażymy kładąc jeden plasterek mięsa obok drugiego bardzo ostry nóż  Przygotowanie Mięso lekko zamrozić, a następnie pokroić na jak najcieńsze plasterki - vide zdjęcie nr 1 Pokrojone mięso marynować w marynacie(...)minut. Kiedy wszystko będzie miękkie zagęścić 1 łyżką mąki ziemniaczanej wymieszanej z 1-2 łyżkami sosu sojowego i niewielką ilością wody (około 1/2 szklanki). Podawać z makaronem ryżowym, ryżem lub warzywami (dobrze komponuje się z brokułami) Uwaga - nie dodaję do tego dania soli, ponieważ sos sojowy jest dość słony wołowinę pokroić na jak najcieńsze plasterki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Łosoś w sosie śmietanowo-musztardowym ze szpinakiem 137

Nasz dzisiejszy przepis jest szybki, niewymagający i po prostu pyszny. Zainspirowaliśmy się przepisem na pieczonego łososia z Delicious Magazine Uk, zmieniliśmy sposób przygotowania i składniki. My naszego łososia smażyliśmy, żeby było szybciej i bez konieczności nagrzewania piekarnika, ale wy możecie zrobić takiego łososia również w piekarniku. Składniki: ok. 300-400 g świeżego łososia, 400 ml śmietanki kremówki, 2 łyżeczki musztardy(...)przegotowujemy razem. Następnie dodajemy łososia, a po minucie dorzucamy umyty szpinak i gotujemy jeszcze chwilę. Na koniec dodajemy posiekany koperek - podajemy z dowolnym dodatkiem, u nas akurat był brązowy ryż, ale sprawdzą się ziemniaczki lub makaron. Smacznego

Plate of Joy
Faszerowany bakłażan, danie wegetariańskie 134

Dla mnie bomba, smaki super ze sobą współgrają. Bardzo mi smakowało i na pewno będę robiła to częściej. Przygotowanie bakłażana – umyć i przekroić na pół

Kuchnia Pokoleń
Orientalna wołowina 176

wszystkie warzywa i mięso. Makaron ryżowy lub ryż będą wspaniałymi dodatkami. Koniecznie spróbujcie. Orientalna wołowina porcja dla 2 osób Składniki: około 100 g makaronu ryżowego lub 3/4 szklanki ryżu białego/basmati około 100 g wołowiny 1/2 papryki 1/3 cukinii 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki świeżo startego imbiru 1/2 szklanki sosu sojowego 1/2 szklanki wody 1/2 łyżki(...)cukier. W szklance rozpuścić w wodzie mąkę i wlać do garnka. Dokładnie wymieszać i zagotować. Odstawić z ognia. Na patelni rozgrzać dość dużą ilość oleju. Dodać cebulę i czosnek. Smażyć przez 2 minuty a następnie dodać paprykę i cukinię. Smażyć przez 3 minuty na dużym ogniu. Następnie dodać wołowinę i smażyć dość krótko przez około 5 minut. Jeśli będziemy smażyć

Jaglusia
Sajgonki z polędwiczkami i warzywami 208

dotykać jedzenia rękoma (wyjątkiem jest krab, ale już do krewetek lub raków podawane są gumowe rękawiczki). Posiłek kończy nie deser, tylko zupa. W Chinach nawet alkohol produkuje się z ryżu - do wyboru: wódka ryżowa, wino ryżowe i piwo ryżowe. Zgodnie z chińską tradycją w każdym domu powinna znajdować się piwniczka z winami.  Choć w naszym domu jeszcze piwniczki(...)bambusa, grzyby mun) przyprawy mielone do smaku: imbir, kolendra, pieprz czarny, sól, łyżka sosu sojowego papier ryżowy - 13 sztuk łyżka tłuszczu roślinnego, np. oleju rzepakowego olej rzepakowy do smażenia gotowych sajgonek Świetnie do takiego farszu pasuje jeszcze połączenie makaronu ryżowego oraz kapusty pekińskiej, ja je dziś pominęłam. Ale zagoszczą w towarzystwie mięsa mielonego, już niedługo

Zasmakuj Kuchni
Gulasz z żołądków drobiowych z pieczarkami (bezglutenowa zasmażka) 132

Smaczna, tania i prosta wersja gulaszu, która praktycznie pasuje do wszystkiego. Przeważnie robię go z samymi warzywami, ale tym rzem postawiłam na pieczarki. Taki gulasz idealnie smakuje z ryżem, dowolną kaszą - czy ziemniakami.  Ostatnio podawałam go też z plackami ziemniaczanymi.  1/2 kg żołądków drobiowych 7-8 pieczarek 1 marchewka 1 cebula 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego(...)minut. W międzyczasie podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarki. Całość przełożyć do mięsa.   Przygotować zasmażkę. Na patelni rozgrzać masło i wsypać mąkę (energicznie mieszając, aby nie powstały grudki). Smażyć do nabrania złotego koloru. Zasmażkę dodać do garnka (mieszając) wraz z majerankiem, papryką i odrobiną gałki muszkatołowej. Gotować - aż sos zgęstnieje. Doprawić do smaku i opcjonalnie posypać posiekaną zieleniną

Di gotuje
Wegański placek po węgiersku 174

węgle, tofu- białko, orzechy to wartościowe tłuszcze, które ułatwiają przyswajanie witamin, a poza tym w tą jesienną pluchę to balsam dla żołądka ps. Sos będzie smakował z każdą kaszą, ryżem czy makaronem. Składniki na 4 duże placki i sos, który wystarczy na 6 porcji: placki ziemniaczane: 1 kg ziemniaków 1 batat (około 200 g) 50 g mąki kukurydzianej 2 czubate(...)puszki garść nerkowców (około 50 g) opcjonalnie: 1 ostra papryczka i 2 łyżki mąki kukurydzianej do zagęszczenia sosu. Przygotowanie: Zacznij od przygotowanie placków ziemniaczanych, po gdy będą się smażyć to będziesz mieć wystarczająco dużo czasu, aby przygotować sos, i gdy uporasz się już z ostatnim plendzem to możesz podawać obiad. Zetrzyj ziemniaki na najdrobniejszych oczkach tarki, po czym umieść

greenscarf
Błyskawiczna zupa pomidorowa 134

przecieru pomidorowego (passaty) kilka ziaren pieprzu listek laurowy 500-700ml bulionu warzywnego (lub 500ml bulionu i 200-300ml wody) oregano bazylia majeranek sol, pieprz oliwa/masło do smażenia Przygotowanie :  W garnku rozgrzać oliwę i/lub masło i przesmażyć na nim cebulę pokrojoną w drobna kostkę, rozgnieciony czosnek oraz drobno pokrojony seler naciowy. Gdy cebula się zeszkli, dodać pomidory(...)świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Podawać przybraną śmietaną, lub w lżejszej wersji - jogurtem naturalnym. Aby zupa była bardziej sycąca można podać do niej ulubione pieczywo np. chrupiącą bagietkę lub ryż. Smacznego

Codzienne Gotowanie