Łosoś z brzoskwinią,ananasem, orzechami, mietą i kaszą orkiszową 336Hej :)) Jak tam po weekendowych upałach i burzach ??? U nas obeszło się łagodnie, przynajmniej z burzami, ale gorąco dało troszkę w kość. Teraz chwila oddechu :). Na
kruche babeczki
Roladki z cukinii z kremowym serkiem i łososiem 255Podczas zakupów wpadł mi w ręce kremowy serek Arla Apetina. Zaciekawił mnie jego smak - połączenie rukoli i pesto. Postanowiłam wykorzystać go w bardziej kreatywny sposób
Taste Therapy
O See Bloggers słów kilka 246oczywista, oczywistość:)) W tym roku postanowiłyśmy postawić na rozwój i pogłębianie naszych zdolności kulinarnych, bo tego nigdy nie za wiele. Zdecydowałyśmy się na warsztaty kulinarne z Oliwią Bernady pt. „Ryba, grzyb i warzywa, na dobry humor latem się przyda”, zajęcia z Tomaszem Jakubiakiem (!!!) „Behealthywithnetto” oraz #kochamto! Gotuj z pasją z marką Siemens z Joseph Seeletso. Warsztaty były świetnym wyborem. Gotowanie
Kolizje Smaków
TATAR Z ŁOSOSIA Z CHIPSAMI Z MARCHEWKI 256Tatar z łososia to jedno z pyszniejszych przystawek rybnych podane na surowo. Tatar można podawac sam lub z małymi grzankami, chipsami lub w łódeczkach cykorii. Doskonale
Kulinarne Fantazje Marioli
Chłodnik ze śledziem, buraczkiem, ogórkiem małosolnym oraz czarnuszką 262Chłodnik ze śledziem, buraczkiem oraz ogórkiem małosolnym Danie, które zadowoli podniebienie w upalne dni. Zapraszam. Składniki: 4 filety śledziowe 4 ugotowane buraki 4 ogórki
Wino Francja Kuchnia
Pstrąg z patelni 2742 pstrągi sól pieprz oliwa tymianek cytryna Pstrągi myjemy i skrobiemy z łuski, oczyszczone posypujemy solą pieprzem i tymiankiem, następnie skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą
Gotowanie jest łatwe
NAD MORZE??? MOŻE NIE W SEZONIE 271Mało? Stragany, namioty stoiska z chińskim, kolorowym plastykiem kuszące i wołające dzieci. Poza tym strasznie trudno znaleźć miejsce, gdzie można by było zjeść pyszną, świeżą , nie obłożoną grubą panierą rybę. Wakacje z dziećmi rządzą się swoimi prawami. Po dziesięciu latach macierzyństwa wiem, że zupełnie inaczej odpoczywa się z jednym małym dzieckiem a czego innego potrzebuje rodzina z trójką dzieci
WYSPA SZCZĘSLIWA
Warstwowy koktajl Jellyfish 581Opis: Warstwowy koktajl Jellyfish to niezwykle efektowny shot. Jest to shot, który da nam wiele zabawy. Nazwa Jellyfish czyli żelowa ryba. Taki kształt ma właśnie zawartość naszego shota, która przypomina żelową mezuzę. Wcześniej spotkałam się już z wylewem krwi do mózgu jednak teraz przedstawię łagodniejszą wersję tego shota. Składniki: 15 ml białego likieru kakaowego – Crème de Cacao White
Drinkologia
Makaron z selerem naciowym i tuńczykiem 261Jak pech, to pech :-( Oba samochody na warsztacie :-( Niby proste naprawy eksploatacyjne, ale żeby tak na raz? Tak oba bez ostrzeżenia? Normalnie jak bez ręki... No
Czary - gary w kuchni
Krewetki w sosie maślano-czosnkowym 552Krewetki w sosie maślano-czosnkowym to klasyk, któremu trudno się oprzeć. Ja zajadam je najczęściej z makaronem, ale idealnie sprawdzi się też świeża, chrupiąca bagietka. Bardzo
Poezja smaku
Babeczki z cukinią i papyką 445zupę. Ale co ja się dziwię, jak czytam przedszkolne menu, a tam takie potrawy, że sama chętnie usiadłabym z dziećmi i zadła! Krem z brokułów z pestkami dyni, ryba po grecku, kotleciki w sezamie… Jak przedszkole czy szkoła mają własną stołówkę, to jednak jest to zupełnie inna bajka niż catering… to akurat widzę po obiadach w szkole Hani. Catering marny
bistro mama
Ośmiornica z młodymi ziemniakami, fasolką szparagową i pesto pietruszkowym 219M ój dzisiejszy przepis przywiozłem ze sobą z Hiszpanii. Jest wspomnieniem wielu miesięcy, które spędziłem w tym fantastycznym kraju. Pamiętam moje ogromne podniecenie, gdy po raz
Food Square
Moqueca de camarao - brazylijska potrawka z krewetkami 325Już nie raz na naszym blogu pojawiała się moqueca. Z dorszem, z kurczakiem, z rybą i krewetkami. moqueca de peixe com camarao moqueca de bacalhau moqueca de bacalhau baiana moqueca de frango Nie było tylko takiej czystej tylko z krewetkami. Duże krewetki to towar i nie tani i nie popularny w naszych sklepach, tak więc okazji długo nie było
Smaki Brazylii
PASTA Z MAKRELI 359Składniki: 1 makrela ok. 20 dag 2 jajka ugotowane na twardo pęczek szczypiorku 2 łyżki majonezu 1 łyżka keczupu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę dokładnie obrać ze skóry i ości, zblendować z jajkami. Dodać majonez i ketchup. Wymieszać, doprawić do smaku. Na koniec dodać posiekany szczypiorek
pieprzny smaczek
Sałatka z tuńczykiem 405To chyba moja ulubiona sałatka Bardzo łatwa do wykonania, właściwie nie wymaga przyprawiania (tylko sól i pieprz). Sałatka niestety ma tendencję do podchodzenia wodą (ze względu
Bullio