także dołożyć inne warzywa lub np. pieczarki, u mnie była to papryka, której akurat miałam za dużo w lodówce. Chrupiące krokiety Przepis tutaj (KLIK) Pozostało Wam mięso z rosołu, z pieczeni, z gulaszu albo z grilla? Przeróbcie je na pyszny farsz do krokietów. A w połączeniu z tą rewelacyjnie chrupiącą panierką i domowym sosem czosnkowym, to będzie obiad palce(...)tutaj (KLIK) Innym sposobem na wykorzystanie poświątecznych resztek jest zrobienie pasztetu. Pyszny domowy pasztet możemy wykonać od podstaw z surowego mięsa lub z resztek mięs, które zostały nam z rosołu, pieczeni lub z przyjęcia albo po świętach. Możemy go zajadać na kanapkach lub podać na przykład jako przekąskę na imprezie. Jeśli wykonamy więcej pasztetu na raz, spokojnie nadmiar możemy zamrozić
Blog z Apetytemktóre z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Składniki 4 filety z kurczaka 1 łyżka masła 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka musztardy 200 ml kwaśnej śmietany 1/2 l rosołu z kostki sól, pieprz olej do smażenia Knedle 6 bułek kajzerek, pokroić w kostkę 150 ml mleka 1 jajko 1 łyżka mąki sól, pieprz Filety z kurczaka trochę rozbić, posolić(...)namięknięcia. Kostkę rosołową rozpuścić 0,5 l wrzącej wody. Rozgrzać olej na patelni, następnie zrumienić mięso z każdej strony, na złoty kolor. Z masła i mąki przygotować zasmażkę, zalać rosołem, zagotować cały czas mieszając. Dodać musztardę, śmietanę, sól, pieprz, wymieszać i chwilę podgrzać. Namoczone bułki połączyć z mąką, jajkiem, solą i odstawić na 5 minut. Zagotować wodę, posolić. Z ciasta
gotuj ze mnąpuree z ciecierzycy, to bogate źródło białka roślinnego i błonnika. Składniki kilka kromek bagietki 1 puszka ciecierzycy 2 strąki czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki 1 mała cebula, posiekana 1/2 rosołu z kostki 8 łyżek oliwy 4 łyżki soku z cytryny 3 łyżki masła 1 łyżka ziaren sezamu 3 ząbki czosnku, posiekane natka pietruszki, posiekana sól, chili w proszku, anyż, pieprz(...)Puree z papryki Cebulę zeszklić na łyżce oliwy, dodać pokrojoną paprykę, rosół z kostki, szczyptę anyżu gotować 15 minut. Po tym czasie warzywa przecedzić dodać chili, pieprz i sól, według uznania. Zmiksować na gładką masę. Żółte puree Ciecierzycę odsączyć, jedną łyżkę można odłożyć do dekoracji. Do reszty dodać 6 łyżek oliwy, posiekany czosnek, sok z cytryny i 4 łyżki wody
gotuj ze mnąKluski biszkoptowe to małe o nieregularnych kształtach kluseczki przyrządzone z jajek, mąki i masła. Kluski biszkoptowe smakują z rosołem, zupą pomidorową, wszelkimi gulaszami mięsnymi i warzywnym (np. z cukinii, ratatouille ) lub sosem pieczarkowym , sosem pomidorowym posypane parmezanem. Domowe kluski biszkoptowe smakują z podsmażonymi kawałkami kiełbasy/boczku z rumianą cebulką bądź polane zwyczajnie masełkiem ze świeżo skrojonym koperkiem. Zapraszam po mój(...)przez kilka minut, do miękkości. Porada. Kluseczki możesz szykować większe lub mniejsze. Te większe sprawdzą się do gulaszy mięsnych lub warzywnych. Mniejsze zaś do zupy, np. do zupy pomidorowej, rosołu, zamiast makaronu. Możesz je wrzucać wtedy bezpośrednio do gorącej zupy. Kluseczki biszkoptowe świetnie smakują z sosem pieczarkowym lub pomidorowym. Możesz je także polać roztopionym masłem i posypać parmezanem. Smacznego Kluski
Zasmakuj KuchniSkładniki : 50 dkg cebuli 1 i 1/2 l bulionu warzywnego lub rosołu 1 - 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 2 - 3 ząbki czosnku tymianek suszony ziele angielskie kilka ziaren czarnego pieprzu sól pieprz czarny mielony bagietka Sposób wykonania : C ebulę obierz, pokrój w piórka. Mocno rozgrzej głęboką patelnie, dodaj masło i oliwę z oliwek, wsyp pokrojoną(...)średnim ogniu na złoty kolor ( około 25 minut ). Pod koniec dodaj drobno posiekany czosnek, tymianek, wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut. Zrumienioną cebulę wrzuć do gotującego się bulionu ( rosołu ), dodaj ziele angielskie i ziarna pieprzu. Gotuj jeszcze około 5 minut. Na końcu dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Bagietkę pokrój na mniejsze kawałki, podpiecz w piekarniku, aby się
Przepisy i porady kulinarnePyszna, szybka i lekkostrawna zupa z kaszą manną i warzywami na rosole, znana również jako zupa grysikowa . Grysik, to drobno zmielone ziarno pszenicy, które świetnie uzupełni smaki zupy mięsnej, na bulionie lub klasycznej zupy jarzynowej, czyniąc ją bardziej pożywną i sycącą. Przygotowanie zupy grysikowej jest bardzo proste, a samo danie idealne dla zarówno dla osób starszych jak i dzieci(...)moim domu zupę z kaszy manny przyrządzało się najczęściej na rosole drobiowym, ale czasem po prostu na wodzie. Z kolei grysik wrzucano bezpośrednio do wywaru lub szykowano z niego kluseczki. Niekiedy zupa z kaszy manny była z kawałkami kurczaka, jajkiem lub mięsnymi pulpecikami, ale najczęściej był to prosty przepis na jednogarnkowe danie wypełnione tylko tradycyjnymi warzywami. Dziś proponuję wersję
Kuchnia Na Wypasiesię sprawdza nawet do zrobienia zwykłych bułek pieczonych, a Mięso wieprzowe pieczone w air fryer to pieczeń idealna. Paprykę lubię faszerować a dziś przygotowałam pyszny farsz wykorzystując mięso z rosołu z selerem, marchewką, ryżem i mielonym mięsem. Po nałożeniu farszu do papryk, po ich podpieczeniu posypałam je jeszcze tartym serem, dzięki czemu wierzch wyszedł pysznie chrupki. Naprawdę smaczne to wyszło(...)więc polecam! Składniki na papryki faszerowane z air fryer: Papryka faszerowana 3 sztuki, 250 g ugotowanego mięsa z rosołu, ugotowana marchewka i seler (wszystko zmiksowane) 250 g surowej wieprzowiny, 100 g ugotowanego ryżu *al dente), natka pietruszki trochę tartego sera i połówki pomidorków koktajlowych sól i pieprz do smaku. Jak przygotować paprykę faszerowaną z air fryer Papryki kroimy na pół
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSkładniki : ok.30 dag zmielonego mięsa wcześniej ugotowanego ( u mnie udko z kaczki z rosołu) ok. 30 dag fasoli mung ok.15 dag ugotowanych zmielonych ziemniaków 4 jajka sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, 1 duża cebula tłuszcz do smażenia, tarta bułka Przygotowanie: Dzień przed zrobieniem kotletów namaczamy fasolę, a dnia następnego dopiero ją mielimy- inaczej jest bardzo twarda Jeśli dysponujemy mięsem(...)rosołu to też je zmielimy razem z fasolą Podobnie z ziemniakami ( u mnie zostało kilka z dnia poprzedniego, a zawsze szkoda wyrzucić :) Cebulę drobno pokroić i przesmażyć z pokrojonym drobno czosnkiem, wbić rozmącone jajka, doprawić przyprawami, jeśli trzeba, bo masa za rzadka dodać łyżkę dwie bułki tartej wyrobić Gdy składniki połączą się, chwile odczekujemy i zabieramy się za formowanie niewielkich
Proste Potrawyszybciej niż zamówiona na dowóz – przygotowanie takiego ramenu zajmuje ok. 20 minut (o ile mamy w domu dobry bulion – idealnie jak dzień czy dwa wcześniej robiliśmy rosół). Smakuje mi on znacznie bardziej, niż wiele zup tego typu jedzonych na mieście. Jego nuty smakowe będą inne w zależności od tego, czy bazą będzie tahini czy masło orzechowe oraz jakiego(...)łyżka sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżka oleju chili 1 łyżka pasty miso 250 ml mleka sojowego lub kokosowego 625 ml esencjonalnego bulionu z warzyw i kurczaka (rosołu) Mięso do tantanmen ramen: 400 g mielonego mięsa wieprzowego 4 wyciśnięte ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru starty na tarce 2 łyżki oleju chili 2 łyżki oleju neutralnego np.: rzepakowego
Poezja smakuLekka, sycąca i bardzo smaczna zupa z kapusty pekińskiej na rosole. Aromatyczna, delikatna i jednocześnie rozgrzewająca zupa, która urozmaici Twoją codzienną dietę. Używamy bulionu z kurczaka, dzięki któremu zupa jest bogatsza w smaku, ale tak samo pyszna wychodzi na bulionie warzywnym. Dzięki temu w łatwy sposób możesz ją dostosować do diety mięsnej jak i wegetariańskiej. W podobny sposób dopasujesz(...)pekińską dekorujemy ziołami i podajemy na gorąco. Zupa z pekinką Nasza zupa z pekinką , to proste danie, które przygotujesz z równie prostych i łatwo dostępnych składników. Jeśli masz gotowy rosół z kurczaka, przygotujesz ją w 30 minut. Jeśli zdecyduje się gotować bulion ze skrzydełek lub innego mięsa, będziesz potrzebować więcej czasu, ale zupa z pekinki będzie bardziej pożywna
Kuchnia Na Wypasieprace w kuchni :) Ciasto: 2 szkl mąki pszennej 3/4 szkl gorącej wody razem z 4 łyżkami mleka szczypta soli 1 łyżka oleju Farsz: 2 udka z kurczaka np. z rosołu (może być też mięso mieszane, wołowina, cielęcina itp.) wszystkie warzywa z rosołu 1 spora cebula sparzona i uduszona na oleju (jeśli nie mamy wrażliwego żołądka nie musimy sparzać cebuli) sól
Gotowanie...to proste !takim sposobem na przygotowaniu rosołu można się spotkać w wielu mediach społecznościowych. Postanowiłam i ja wypróbować taki sposób przygotowania rosołu i nie żałuję. Smakuje niesamowicie! Składniki: kilka gatunków mięsa, u mnie skrzydło z indyka, szponder wołowy i skrzydełka z kurczaka, ale można też dodać kawałek kaczki, udko lub ćwiartkę z kurczaka, szyja z indyka czy żeberko wołowe lub wieprzowe
Kuchnia domowa AniDziś coś odpowiedniego na zimną pogodę, czyli mocno czosnkowy rosół z kurkumą. Pogoda nie rozpieszcza, sezon grypowy w pełni. Warto więc zjeść taki gorący rosołek po powrocie do domu. Pamiętajcie, że czosnek dajemy pod koniec gotowania. Rosół z czosnkiem i kurkumą
Ewa w kuchnipomidorów z ziołami lub 3 obrane i pokrojone pomidory 1 mała puszka (165g) kukurydzy z chili 1 puszka (310g) czerwonej fasoli 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 1/2 litra rosołu drobiowego, bulionu 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka ostrej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego (kuminu) 1/3 łyżeczki chili 1 duża czerwona papryka 1 marchew sól, pieprz do smaku(...)kostkę paprykę i doprawiamy solą. Podsmażamy przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając i pilnując, żeby się nie przypaliło. Dodajemy krojone pomidory, chwilkę dusimy. Całość zalewamy gorącym rosołem lub bulionem, dodajemy 100 g ryżu i gotujemy na niewielkim ogniu aż zupa lekko zgęstnieje (ok. 5 minut), na końcu dodajemy kukurydzę i fasolę odsączoną na sicie, oraz zioła
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię