rogaliki - 2436 przepisów (strona:85/163)

Pyszne rogaliki na deser mam dla wszystkich. Szybkie w wykonaniu i nie skomplikowane a smakują wybornie. Piecze się je bardzo szybko w wysokiej temperaturze i dlatego trzeba pilnować aby się nie spaliły. I choć wyglądają na bardzo spieczone tak nie jest są pyszne, polecam. Przepis z książki "Encyklopedia wypieków i pieczenia" Karlsbadzkie rogaliki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

mąki tortowej 1 żółtko 1 jajo 60 gram drożdży 150 gram cukru 150 gram margaryny 1 cukier waniliowy 3/4 szklanki ciepłego mleka dżem do nadziewania do smarowania rogalików 1 jajo ziarno sezamu 2-3 łyżki cukru (ja używam perlisty) Wykonanie: Robimy rozczyn z drożdży - drożdże rozkruszamy, dodajemy łyżkę cukru, mąki i kilka łyżek ciepłego mleka, odstawiamy do wyrośnięcia. Żółtko, jajo(...)wyrośnięcia. Jeśli podwoi swoją objętość, ciasto dzielimy na 4 części, każdą część wałkujemy na w okrąg.  Przecinamy   radełkiem w trójkąty, smarujemy dżemem, rolować i kształtujemy rogaliki. Smarujemy roztrzepanym jajem, posypujemy sezamem połączonym z cukrem. Pieczemy 20 minut w temp. 180 stopniach C. Smacznego

Pyszne rogaliki Polecam:) SKŁADNIKI: 4 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 żółtka (białak zostawiamy na koniec do smarowania rogalików) 2 łyżki cukru waniliowego (mam swój własnej roboty) 1 kostka drożdży 1/3 margaryny (rozpuszczamy) 1 szklanka mleka Drożdże, 3 łyżki cukru, 5 łyżek mleka i 3łyżki mąki rozpuszczamy tak aby wyszedł nam rozczyn. Rozczyn ma mieć kosystencję gęstej śmietany. Przykrywamy ściereczką

prostu aksamitny smak :) Któż nie uwielbia domowych rogalików z konfiturą? :) Składniki: ½ kg mąki 25 dag ugotowanych ziemniaków 10 dag masła 1 jajko ½ szklanki maślanki 1 dag drożdży 1 cukier waniliowy 1 jajko do smarowania 2 łyżki maku konfitura Wykonanie: Przeciśnięte przez praskę ziemniaki zmieszać z mąką, masłem, jajkiem i maślanką wymieszaną z drożdżami i cukrem waniliowym. Całość dobrze wyrobić(...)stolnicę posypaną mąką. Otrzymane ciasto składać w kopertę trzy razy (tak jak ciasto francuskie) i wałkować. Za trzecim razem ciasto rozwałkować cienko, pokroić w kwadraty, nadziewać konfiturą i formować rogaliki. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem, po czym odłożyć chwilę w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni

suchych drożdży i masła PRZEPIS 2. Pączki pieczone - bezglutenowe i tradycyjne - przepis drugi ze świeżych drożdży, smalcu i masła PRZEPIS 3. Oponki serowe - tradycyjne i bezglutenowe - PRZEPIS 4. Rogaliki - tradycyjne i bezglutenowe - z krucho-drożdżowego ciasta. Przepis Dziadzia... PRZEPIS 5. Rogaliki - tradycyjne i bezglutenowe - z orzechowym nadzieniem. Lekko korzenne. PRZEPIS 6. Kokosanki - totalnie bezglutenowe, bo zupełnie bezmączne - 2 wersje - najeżone

odpocząć naszym brzuszkom od cięższych potraw, zwłaszcza przed zbliżającym się Tłustym Czwartkiem. A na deser polecam Wam waniliowo-jagodowy deser kremowy z tofu. Składniki: (porcja na 1 osobę) 1 rogalik kilka liści mini sałaty rzymskiej 1-2 łyżki kiełków rzodkiewki Vege Pasta w stylu francuskim od Polsoja Przygotowanie: Na talerzu rozkładamy liście mini sałaty rzymskiej.  Rogalika kroimy na mini

Dziś będą rogaliki maślane, polane lukrem cytrynowym, po prostu wyszły przepyszne. Składniki: 500 g mąki pszennej jajka 2 szt masło 100 g cukier 100 g cukier waniliowy 30 g drożdże 30 g mleko 1 szklanka szczypta soli mleko do posmarowania rogali Lukier: pół białka pół szklanki cukru pudru parę kropel soku z cytryny  Wykonanie: Do misy wlewamy ciepłe mleko(...)ciasto przykrywamy ściereczką będzie miało ciepło i lepiej będzie rosło).Ciasto pięknie wyrosło,odgazowujemy je znowu i wałkujemy koła  mniejsze 5 szt które kroimy na 4 części. Zwijamy rogaliki i zostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Smarujemy je mlekiem po wyrośnieciu i pieczemy 25 minut w 170 stopniach.Polałam lukrem cytrynowym rogale po ostudzeniu

Pyszne rogaliki..przepis z książki Piotra Kucharskiego "Chleb -domowa piekarnia".Moje rogaliki są bez maku...po prostu nie miałam..ale mogą być bez niczego lub posypać makiem, sezamem.. 400-450 g mąki 250 ml mleka 20 g drożdży 1 łyżka cukru 1/2 płaskiej łyżki soli 3 łyżki mleka w proszku 1 jajko 1 żółtko 50 g masła Drożdże rozpuścić

blogu są już różne wypieki drożdżowe (m.in. bułki drożdżowe na serwatce , podłużne bułki pszenne , rogaliki sezamowe z mąki pszennej pełnoziarnistej , rogale drożdżowe , tureckie bajgle-Simit …). Wszystkie wypieki są godne polecenia, ale czasem nachodzi ochota spróbowania czegoś nowego. Puszyste bułeczki Pauliny były tym czego właśnie szukałam. Z niewielkimi zmianami – Puszyste bułeczki drożdżowe z nasionami chia. Składniki na 12 sztuk(...)musimy smarować jajkiem. Posmarowane wodą będą wyglądały, jak z piekarni (na zdjęciu nr 1 ta bez nasion chia. - Piekłam w piekarniku z termoobiegiem. - Z tego samego ciasta można upiec rogaliki. - Nie dosypujcie mąki. Ciasto będzie luźne, ale takie ma być. - Nie próbowałam ich jeszcze nadziewać, ale moim zdaniem, nadają się do tego idealnie. Puszyste bułeczki z nasionami chia to kolejny

wypiek będzie nijaki, sam szpinak mdły i bez wyrazu. Rzecz jasna, paszteciki najlepiej smakują ciepłe, choć zimne też są niczego sobie. Kształt pasztecików oczywiście jest dowolny, wybrałam takie ozdobne rogaliki, które szybko się robi i wykorzystuje się całe cisto- nie trzeba niczego docinać, wycinać itd. Sposób ich wykonania poniżej. Przepis na 64 paszteciki: Ciasto: 1kg mąki 60g drożdży 1łyżka cukru(...)połówkę wałkujemy na kształt koła. Dzielimy jak tort na osiem trójkątów- schemat poniżej. U podstawy nakładamy łyżeczkę farszu, zwijamy w kierunku wierzchołka. Odstawiamy na kilka minut do wyrośnięcia. Smarujemy rogaliki śmietanką, pieczemy 20 minut w 180 stopniach

Ciąg dalszy wariactwa z masłem orzechowym :) rogaliki się sprawdziły więc postanowiłam ,że wymyślę coś jeszcze..... Trochę trudne to zaplatanie ale obejrzałam kilka razy filmik i się udało :) Składniki na 2 kwiatki : - 560 g mąki pszennej typ 550 lub 650 - 70 g cukru - 15 g świeżych drożdży - 1 jajko + 1 żółtko (białko do posmarowania rogalików) - 2,5 dużej łyżki jogurtu naturalnego

Konfitury żurawinowej użyłam między innymi jako nadzienia do rogalików z orzechami laskowymi. Do ciasta dodałam również puree z dyni piżmowej. Są bardzo, bardzo smaczne.... Ciasto: 500 g mąki, 150 g miękkiego masła, łyżeczka cukru waniliowego, 2 żółtka, 1 jajko, 40 g drożdży, 150 bardzo drobnego cukru lub cukru pudru, 2/3 szklanki puree z dyni. Do posmarowania: 1 białko z łyżką(...)Każde koło przeciąć na 8 części (trójkątów). Na trójkąty ciasta nakładać na środku konfiturę z żurawiny. Zwijać tak, aby wierzchołek trójkąta wypadł na wierzchu i odwrócony był do środka rogalika. Ułożyć na posmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem blasze, zostawić przykryte w temperaturze pokojowej, aby wyrosły. Gdy wyrosną, posmarować pozostałym białkiem rozmieszanym z łyżką mleka. Wierzch posypać mielonymi orzechami. Piec

godziny do lodówki. Nadzienie: Twarożek ucieramy łyżką z budyniem, mielonymi migdałami, wiórkami oraz cukrem, wbijamy jajko i całość mieszamy. Ciasto wyjmujemy na 15 minut z lodówki przed robieniem rogalików, powinno się ogrzać, wtedy wałkujemy na prostokąt o średnich wymiarach 60/30 cm dzielimy na trójkąty radełkiem lub nożem zaczynającod węższego boku, smarujemy serowym nadzieniem-to nic że wypływa bokami i zawijamy(...)odstawiamy na 40 minut do wyrośnięcia. Przed pieczeniem smarujemy je rozkłóconym jajkiem ,  wsadzamy do nagrzanego do 180*c piekarnika i pieczemy do mocnego zrumienienia około 25 minut. Upieczone rogaliki posypujemy cukrem pudrem. Słodkich wypieków! http://www.mlekoma.pl/ http://www.oetker.pl/pl-pl/index.html

wyłożona folią spożywcza (dzięki temu nam się nie przyklei) i rozwałkowujemy wałkiem również owiniętym folią :) z ciasta wycinamy trójkąty na których rozsmarowujemy masę makową i zwijamy rogale tak przygotowane rogaliki wykładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia i odkładamy w cieple miejsce jeszcze na kilka minut opcjonalnie smarujemy wierzch rogalików roztrzepanym jajkiem pieczemy w temp. 180 stopni przez około

MLEKA I DROŻDŻY- POŁĄCZ JE i daj im chwilę popracować. Do dużej miski przesiej mąkę oraz pozostałe składniki, wbij jedno jajko i jedno żółtko (białko przyda się do posmarowania rogalików przed pieczeniem. CIASTO WYRABIAJ MIKSEREM KILKA MINUT , konsystencja będzie mocno płynna, zupełnie inna od tradycyjnego ciasta drożdżowego, nie przejmuj się- tak ma być. Przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw(...)formy na muffiny. Za pomocą rękawa cukierniczego nadziewaj muffiny dżemem, u mnie brzoskwiniowy. MUFFINY ODSTAW NA 15 MINUT DO PONOWNEGO wyrośnięcia. W międzyczasie włącz piekarnik na 190 stopni. POSMARUJ ROGALIKI ROZTRZEPANYM BIAŁKIEM i wstaw do piekarnika na około 25 minut. Smacznego