całkowitego rozpuszczenia i połączenia. - sos powinien mieć półpłynną konsystencję. W garnku zagotowujemy ok. 1,5l osolonej wody z jedną łyżką masła. Sporządzenie kluseczek rozpoczynamy od ubicia ziemniaków na konsystencję puree, dodajemy do nich mąkę, wbijamy jajo i zagniatamy na zwarte, elastyczne ciasto - w razie zbyt kleistej konsystencji dosypujemy trochę mąki . Ciasto dzielimy na ok. 3 części. Z każdej części
Symfonia SmakówAromatyczne, korzenne ciasto z dyni z orzechami - spróbujcie - jest pyszne :)SKŁADNIKI1/2 kg dyni bez pestek i skórki (lub 1 szklanka gotowego puree z dyni) 2 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru (może być brązowy)2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki cynamonu1 czubata łyżeczka przyprawy korzennej3 jajka 2/3 szklanki olejuszczypta soliszklanka
Moje Kuchenne Rewelacjepergaminem i czynność powtarzamy z każdym kotletem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 180 C przez 20 -25 minut. Podajemy z naszymi ulubionymi dodatkami np. puree Smacznego
Niezły MłynekUwielbiam wszelkiego rodzaju dania z ziemniaków. Dlatego też, u mnie na obiad często jako dodatek do mięsa czy rybki, na talerzu lądują ziemniaczki pod postacią puree, kopytek, czy innych klusek. Ostatnio odkryłam szybki i prosty przepis na zapiekane gnocchi (takie włoskie kopytka) w sosie pomidorowym z ciągnącą się, kremową mozzarellą. Po prostu pycha! Potrzebujemy (na 4 porcje): - 500 g gnocchi
W mojej holenderskiej kuchnimiękkie, więc nie wystraszcie się tego, że się nie wysmażyły. To naturalny stan, oczywiście wystudzone stwardnieją nieznacznie. Są delikatne i bardzo rybne. Można podać z surówką, ale również z puree z groszku bądź z hummusem. A nawet z białym sosem, pełna dowolność :) KOTLECIKI Z MAKRELI I ZIEMNIAKÓW. /znaleziony w sieci;/ na ok. 8 kotlecików 300g wędzonej makreli 250g ugotowanych
W kuchni Karmel-itkidynia zmięknie.W tym czasie na suchej patelni podprażamy przez chwilę pestki z dyni.Gotową zupę miksujemy. Nakładamy do miseczek i posypujemy pestkami.Możemy też przygotować zupę na baziegotowego puree z dyni Pyszna rozgrzewająca zupa gotowa - smacznego
Moje Kuchenne Rewelacjesmaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, młoda marchewka, młoda pietruszka- korzeń, syrop z agawy, olej rzepakowy. Przygotowanie: W garnku gotujemy ziemniaki do miękkości, rozgniatamy na puree i studzimy. Roztrzepujemy jajka ze śmietaną, doprawiamy sola i pieprzem. Dodajemy ziemniaki i całość mieszamy na gładką masę. Do masy dodajemy starty ser, drobno posiekany rozmaryn
Moniki Smakołykiświeży tymianek, 2 łyżeczki kapary, papryczka chili, sól himalajska do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, olej rzepakowy. Przygotowanie: W garnku gotujemy ziemniaki do miękkości, rozgniatamy na puree i studzimy. Roztrzepujemy jajka, dodajemy listki tymianku, doprawiamy solą i pieprzem. Jajka łączymy ze śmietaną i ziemniakami. Mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Całość łączymy ze szpinakiem
Moniki Smakołykipolewamy pozostałym ze smażenia tłuszczem, zalewamy sosem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 150 st.). Wyjmujemy, gdy wierzch się lekko zarumieni a boki będą odstawały od formy. Podajemy z ziemniakami puree lub chrupiącymi frytkami
Gorący kąsekczym dodaję majeranek i koncentrat pomidorowy. Duszę pod przykryciem do miękkości warzyw. Doprawiam do smaku. Podaję ze świeżym pieczywem pełnoziarnistym lub z ziemniakami z wody bądź w postaci puree SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkirozpoczął! Po prostu jestem ledwo żywa. Katar, kaszel i ból gardła - masakra. W takie dni pragnie się rozgrzewających posiłków. Sezon dyniowy się rozpoczął, po raz pierwszy dyni użyłam jako puree. Bardzo mi zasmakowała, więc zaprzyjaźniłam się z nią na dłużej. Rozgrzewająca zupa krem z posmakiem imbiru i goryczą ostrości. Jestem w siódmym niebie! :) Składniki: 1/2 dyni hokkaido 1 l bulionu
Truskawkowa Fiestakontaktują.” Albert Einstein Komentarze tu-tusia 2011/12/15 21:04:42 Ja tez zaczęłam się z dynia zaprzyjaźniać dopiero w tym roku i w lodówce mam jeszcze trochę dyniowego puree. Na zupę jak znalazł :) sowa_nie_sowa 2011/12/16 07:27:54 No właśnie, ja już nie zdążyłam kupić więcej, żeby zamrozić. Ale za to w przyszłym sezonie ruszam od pierwszej dyni
Zdrowa Kuchnia Sowystworzenie własnego i to był bardzo dobry pomysł:) Ciasteczka zawierają mnóstwo dobrych rzeczy, dlatego nazwałam je "bogate", bo niczego w nich nie brakuje;) Myślę, że dynię można zastąpić spokojnie puree z banana, jabłka lub nawet marchewki. Składniki na ok. 30 szt.: * 250 g czyli szklanka przecieru z dyni * 100 g czyli szklanka mąki pszennej typ 1850 graham * 100 g płatków
Zdrowa Kuchnia Sowypłatków migdałowych, 350ml mleka. Przygotowanie Wszystkie owoce obrać, z jabłka usunąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze cząstki. Przełożyć do blendera. Zmiksować na puree. Dodać zarodki pszenne, cukier oraz płatki migdałowe, ponownie zmiksować. Wlać mleko, wymieszać lub jeszcze raz krótko zmiksować. Gotowy koktajl rozlać do szklanek, udekorować plasterkiem kiwi. Prawda, że proste
Z miłości do słodkościsuszonej żurawiny, 5g płatków migdałowych, 200ml mleka, 5 g otrębów pszennych, 5 g brązowego cukru. Przygotowanie Truskawki rozmrozić i zmiksować na gładkie puree najlepiej przy pomocy blendera. Dodać cukier, żurawinę, otręby i płatki migdałowe. Bardzo drobno zblendować. Dodać mleko, chwilę miksować. Podawać od razu, albo mocno schłodzone. Smacznego:) Przepis dodaję
Z miłości do słodkości