Kalafior w tym czasie jest wyjątkowo tani, więc czas pomyśleć, aby zatrzymać jego smak na zimę. Proponuję KALAFIOR W ZALEWIE w słoikach. SKŁADNIKI: kalafior sól cukier
Kuchnia BeatySezon truskawek w pełni, trzeba więc pomyśleć o zapasach na zimę. Kompot z truskawek przypomni nam w zimowe wieczory, o gorącym czerwcowym słońcu. W moim domu
Kuchnia BeatyWspomnienie smaku mojej kapusty kiszonej sprzed lat nie dawało mi spokoju, więc postanowiłam nie czekać do jesieni tylko już teraz ją zrobić na bieżące potrzeby( na
Kuchnia BeatySezon ogórkowy trwa, wobec tego czas na kolejną odsłonę ogórków. Nie jestem smakoszem curry, ale muszę przyznać, że w połączeniu z chili, czosnkiem i cebulą jest
Kuchnia BeatyNajsmaczniejszy kompot w moim domu- wiśniowy! SKŁADNKI: 5kg. wiśni około 1kg. cukru( na słoik 900ml. 8 łyżek) woda WYKONANIE: Wiśnie drylujemy, wkładamy do słoika przesypując cukrem
Kuchnia BeatyWitam postanowiłam w tym roku puścić wodze fantazji i zrobić ogórki na różne sposoby. Zainspirowana RYBAMI W ZALEWIE POMIDOROWEJ (przepis we wcześniejszym poście) pomyślałam, że skoro
Kuchnia BeatySezon grzybowy zmierza do nas wielkimi krokami, są już pierwsze piękne okazy prawdziwków, podgrzybków i kozaków. Dziś zrobiłam pyszny sos grzybowy, doprawdy palce lizać! SKŁADNIKI
Kuchnia BeatyPora na zimową kapustę. Szatkowaną kapustę można kupić na targu czy w sklepie warzywnym-najlepiej od zaufanego sprzedawcy. SKŁADNIKI: kapusta biała szatkowana-20 kg. marchew tarta
Kuchnia BeatyKonfitura jest łatwa w przygotowaniu, ale czasowo zabiera 3 dni. Nie oznacza to jednak, że przez 3 dni nie wychodzimy z kuchni:) dlatego nie ma się
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comGłówny składnik dżemu to oczywiście ananas, ale dołożyłam też skórkę z jednej pomarańczy. Lubię słodkie dżemy więc takie połączenie bardzo mi odpowiada. Ze skórki można zrezygnować
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comKolejny przepis, który dostałam dawno temu od koleżanki. Paprykę przygotowaną w ten sposób można trzymać naprawdę bardzo długo. Składniki na zalewę: 5 szkl. wody 1
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comSzkoda mi było wyrzucać owoce, które zostały po wypiciu kompotu . Postanowiłam je przerobić jako dodatek np. do naleśników, pancakes'ów , omletów itp. Potem można przełożyć
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comRóżnie z tymi ogórkami u mnie bywało... Postanowiłam podjąć kolejną próbę kiszenia. Tym razem wzięłam przepis w 100% sprawdzony. Jadłam ogórki z tego przepisu i wiedziałam
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comKupiłam kilka dni temu ogórki gruntowe, żeby zrobić z nich kiszone . Zostało mi 8 sztuk, a zabrakło dużych słoików, więc postanowiłam zrobić z nich dwa nieduże
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comByłam na grzybach:) Część się już suszy... ... a część, takich malutkich, ładnych podgrzybków, poszło do słoika:) Tak więc koszyka nie zawahałam się użyć:) i
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com