przetwory - 14998 przepisów (strona:468/1000)

Udka faszerowane mięsem mielonym, fetą i papryką 172

Pewnie zdążyliście zauważyć, że ostatnimi czasy pojawia się tu większa ilość przetworów. Takie są po prostu wymagania sezonu. Szukamy - ja i Wy, sposobów na przetworzenie urodzaju z ogrodu, bądź wykorzystanie wciąż jeszcze niskich cen warzyw i owoców. Publikowanie przepisów tego typu zimą byłoby bez sensu, a że wciąż coś zamykam w słoikach - dzielę się tym z Wami. Niemniej, aby blog

Życie zamknięte w smaku
Ciasto półkruche z białkową pianką i brzoskwiniami 143

pianki. To ciasto można robić w zasadzie cały rok i dowolnie zmieniać owoce. Ja użyłam świeżych brzoskwiń, ale mogą być również z puszki ( tutaj mój przepis na takie przetwory ). Ciasto, jak zawsze, zniknęło zanim zdążyło ostygnąć, a to chyba dobry znak, prawda? ;) CIASTO PÓŁKRUCHE Z BIAŁKOWĄ PIANKĄ I BRZOSKWINIAMI Składniki: - 3 szklanki mąki - 1 kostka tłuszczu - 5 jajek - 1/2 szklanki

Życie zamknięte w smaku
Zupa buraczkowa 199

ZUPA BURACZKOWA Składniki: - 3 litry wody - 300 gram mięsa - według uznania lub posiadania ;) - 3 marchewki - 1 pietruszka - kawałek selera - 1 cebula - 5 ziemniaków - średnich - starte buraczki (przepis na te przetwory pojawi się wkrótce) - sól - pieprz - liść laurow - ziele angielskie - kwaśna śmietana - niekoniecznie: kawałek pokrojonej kapusty, fasola (może być nawet z puszki) Przygotowanie: Mięso obgotowujemy i zbieramy powstały "szum". Dodajemy przyprawy

Życie zamknięte w smaku
Muffiny cynamonowe z konfiturą z cytryńca 206

Postanowiłam połączyć jedno i drugie. Cytryńcowe pestki doskonale komponują się z korzennym smakiem ciasta. Z pewnością konfiturę z cytryńca wykorzystam w ten sposób jeszcze nie raz (przepis na ten przetwór znajdziecie tutaj ). MUFFINY CYNAMONOWE Z KONFITURĄ Z CYTRYŃCA Składniki: - 250 gram mąki - 100 gram cukru - 125 gram masła - 2 jajka - 100 mililitrów mleka - 1/2 łyżeczki olejku waniliowego - 1,5 łyżeczki

Życie zamknięte w smaku
Mus z dyni / dyniowe puree 153

mamy sezon dyniowy. Już od jakiegoś czasu. Poza wycinaniem z niej przerażających stworów, warto pokusić się o zrobienie przetworów, czy wykorzystania do codziennych potraw. Wiele dań opiera się nie na samej, surowej dyni, lecz na dyniowym musie. Oto przepis, jak go wykonać. Taki mus możemy wykorzystać do ciasteczek dyniowych ,  dyniowych pancakes , pumpkin pie  czy zupy dyniowej, lub zamknąć

Życie zamknięte w smaku
Kopytka buraczkowe 208

Kopytka to kolejny przepis resztkowy. Na blogu pojawiły się już kopytka brokułowe oraz marchewkowo-groszkowe . Tym razem coś z wykorzystaniem przetworów. Buraki przydadzą się szczególnie w okresie zimowym, ponieważ pomagają w walce z chorobami wirusowymi ;) (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments

Życie zamknięte w smaku
Dżem śliwkowy (bez żelfixu) 367

Domowe dżemy są o wiele smaczniejsze i zdrowsze niż ich kupne odpowiedniki. Lubię przygotowywać przetwory na zimę. W tym roku postanowiłam przygotować dżem śliwkowy bez użycia żelfixu i innych wspomagaczy. Dżem wyszedł pyszny - słodki, gładki i bardzo smaczny. Pomysł na przygotowanie dżemu śliwkowego zaczerpnęłam z bloga Uwaga Babcia Gotuje . Składniki: 1 kg wydrylowanych śliwek 0,5 kg cukru

Ugotować
Czekośliwka 143

Przepis na czekośliwkę, czekopowidła lub śliwkową nutellę znałam już od dawna. Jakoś nigdy  ie było mi z nim po drodze, zawsze miałam inne przetwory do zrobienia, ważniejsze, pilniejsze. Ale w tym roku, jako, że wpadłam w szał przerabiania owoców, postanowiłam zrobić też śliwki z czekoladą. I powiem szczerze, jestem totalnie zaskoczona! Są wspaniałe! Słodkie, ale nie za bardzo

Cakes By Kejt
Pikantna salsa paprykowa 231

Pikantna salsa paprykowa / Pikantny sos paprykowy to kolejna moja propozycja, która nadaje się do zamknięcia w słoiki po zeszłorocznej paście paprykowej i pysznym domowym sosie pomidorowym

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ogórki kiszone - to łatwiejsze niż Ci się wydaje 790

prawdziwych, beczkowych ogórków kiszonych, takiego jakim jest mój Tata) a zrobienie ich to nic trudnego.  Wystarczy kupić: ogórki  koper chrzan czosnek i sól taką niejodowaną, specjalną do przetworów  Później ogórki trzeba dokładnie umyć, koper pociąć na małe kawałki, czosnek obrać i każdy ząbek przekroić chociaż na pół, a chrzan oskrobać i pokroić w cienkie patyczki (oczywiście również

Co w głowie piszczy
Zdrowe przekąski na plaży, czyli co jeść na plaży żeby się nie zmienić w wieloryba? Chorwacja z dziećmi i gryczanki. 229

klik , e-mail: alven70@gmail.com , kontakt telefoniczny po polsku: +385992459224 , kontakt telefoniczny po angielsku: +385992459227.   Przeczytaj więcej o :   Mój Zestaw "NA ZDROWIE"         Domowych Przetworach     Sokoterapii       14- dniowej diecie warzywno-owocowej

IzaGotuje
ogórki małosolne 261

Smak dzieciństwa, który pamiętamy jeszcze od naszych babć. W maju i czerwcu możemy sami wrócić do ich przetworów i smakować ogórki przy każdej okazji - w sałatkach, do dań głównych czy nawet same. Najlepiej smakują takie lekko ukiszone po zaledwie 1,5-2 dób od przygotowania. Składniki : 1,5kg młodych drobnych ogórków 2 litry wody 2 łyżki soli 8 ząbków czosnku

zobacz ich smak
Spala tluszcz, oczyszcza nerki i reguluje ciśnienie krwi: Orzeźwiający różowy koktajl z arbuza i ogórka. 1218

posiłkami.       Przeczytaj więcej o :  Zielono mi czyli ODCHUDZANIE i OCZYSZCZANIE         Mój Zestaw "NA ZDROWIE"           Domowych Przetworach     Sokoterapii       14- dniowej diecie warzywno-owocowej           Zdjęcia pochodzą z serwisu flickr

IzaGotuje
Galaretka z czerwonej porzeczki 179

    Konfiturowa galaretka z czerwonej porzeczki Gotowa konfitura składniki. 2 kg czerwonej porzeczki 0,5 kg cukru sposób wykonania. Umyte i oczyszczone porzeczki  przesypujemy

Miód i pieprz
Syrop z mniszka 115

                   Syrop z mniszka Składniki 500 kwiatów mniszka 1 l wody 1 kg cukru Sok z połowy

Miód i pieprz