tygodnie bez żadnego przepisu? Skandal! Niestety ostatnio brakuje mi czasu dosłownie na wszystko. Dni mijają w zastraszającym tempie, a ja staram się łapać każdą wolną minutę, by trochę odpocząć. Na szczęście dziś mam nieco więcej czasu dla siebie (chyba po raz pierwszy od właśnie 2 tyg.) i nie muszę wybierać pomiędzy dodaniem przepisu na bloga, a np. wyjściem na rower(...)Jednak kiedy każda wolna chwila jest na wagę złota, nie mam wcale ochoty spędzać połowy dnia w kuchni. Wtedy sprawdzają się przepisy błyskawiczne i nie wymagające zbyt wiele zaangażowania. I chociaż nie lubię gotowców i nie uznaję np. sosów ze słoika czy z papierka, a na co dzień staram się wszystko robić sama, to czasami korzystam z gotowych produktów
Ratunku obiadgotujecie, pieczecie, i że Wam smakuje. To jest przemiłe i daje mi ogromną motywację do dalszego prowadzenia bloga. Przyznaję, cieszę się jak dziecko, gdy widzę, że korzystacie z moich przepisów :))) Blog stał się dla mnie źródłem ogromnej satysfakcji. Znalazłam swoje miejsce w kulinarnej blogosferze i będę się starać ze wszystkich sił, by każdy nowy przepis był jeszcze lepszy, a zdjęcia(...)smakowało. Niektórzy pokusili się nawet o dokładkę ;) Wiem jedno, ja uwielbiam takie desery, a co Wy o nim myślicie? Czekoladowe ciasto na białkach z bitą śmietaną i letnimi owocami (przepis na okrągłą formę o średnicy 25 cm) Do ciasta należy przygotować: 2/3 szkl. zimnych białek (u mnie z 4 dużych jajek) 2/3 szkl. cukru 2/3 szkl. mąki pszennej 2 łyżki
Ratunku obiadPoczątkowo wcale nie zamierzałam dodawać tego przepisu, bo wydawał mi się zbyt prosty. Banalny nawet. Poza tym myślałam, że wszyscy już dobrze go znają i każdy robi go po swojemu. Jednak przekonałam się, że wcale tak nie jest. Na moim facebook’owym profilu dodałam zdjęcie tylko jednego wafelka w towarzystwie filiżanki dobrej herbaty i okazało się, że wzbudził zainteresowanie(...)mnie to powrót do dzieciństwa i dla wielu z Was pewnie też. Czasami warto sobie takie smaki z dawnych lat przypomnieć. Dlatego, mimo wszystko, przepis postanowiłam zamieścić na blogu. Może Wam posłużyć jako inspiracja, by samemu stworzyć takie domowe smakołyki. Masa do wafelków przyjmie prawie każdy smak, jaki tylko sobie wymyślicie, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Ja proponuję
Ratunku obiadwystąpią: GOORAL i Kasia Sochacka - zapraszam Was wszystkich serdecznie. Po szczegóły zapraszam na stronę Karmimy Psiaki Przybywając na koncert możecie wesprzeć psiaki ze schronisk a z moim przepisem możecie rozpieścić swojego pupila. Po raz pierwszy na miksturowniku przepis na smakołyki dla PSA. Poniższy przepis jest moją kombinacją i mam nadzieję, że spełnia wszystkie wymogi żywieniowe psiaków. Wiem, że wątróbki(...)jest z zarodkami pszennymi? Mogą je jeść psy? Macie jakąś wiedzę na ten temat? Wydawały mi się zdrowsze niż zwykła mąką, dlatego ich użyłam. Za nim przejdę do przepisu przedstawię Wam moją ukochaną Harissę, czyli suczkę owczarka niemieckiego. Jest ze mną już 5 lat i choć to straszna wariatka to ją uwielbiam. To dla niej te pyszności!!! Harissa tuż
Miksturownikzeszłym roku na święta przygotowałam pyszną babkę z makiem. Chciałam podzielić się z Wami tym przepisem. Niestety przepis wycięty z gazety zaginął... Dlatego postanowiłam zrobić to na własną rękę. Zainspirowałam się przepisem Pauli z Just My Delicious na babkę cytrynową i to do tego przepisu dodałam mak. Babka cytrynowa z makiem. Składniki: 4 jajka; 1 szkl. cukru; 200 g masła
MiksturownikPrzepis z książki "Czekolada" z małymi moimi zmianami: w przepisie jest część mąki pp i mąki zwykłej i mniejsza ilość otrąb. Składniki na ok. 20 ciastek: * 80 g masła * 6 łyżek fruktozy * jajko * 130 g mąki pszennej typ 1850 graham * 50 g otrąb owsianych * 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: * 50 g gorzkiej czekolady * kilka łyżek mleka Masło utarłam(...)takie zdrowe ciasteczka nie odbiją się na moich bioderkach... I chociaż to nie zawsze prawda, Twoje wypieki na pewno są zdrowsze i mniej kaloryczne niż większość znanych mi przepisów. Super! :) sowa_nie_sowa 2011/10/18 12:50:59 Karola , to zależy ile ich zjesz;) Moja kuchnia oparta jest z reguły na niskim IG, co z kaloriami nie ma nic wspólnego
Zdrowa Kuchnia Sowymakaron;) Teraz wracam powoli do dań z ziemniakami, robiłam ostatnio pyszne placki ziemniaczane z dodatkiem marchewki i sosem z gorgonzoli, a dzisiaj właśnie pieczone ziemniaki z pastą z makreli. Przepis na takie danie wypatrzyłam na blogu Oliwka i od razu wiedziałam, że niebawem z niego skorzystam. Z tym, że przepis na pastę trochę wzbogaciłam w stosunku do pierwowzoru: dodałam jajko(...)którzy spędzają dzień narzekając na ból głowy i noc pijąc wino, które to powoduje." Johann Wolfgang von Goethe Komentarze zawsze.oliwek 2011/12/31 17:15:49 cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu:) zdjęcia boskie! a jakie apetyczne:) pomysł z zapieczeniem przez chwilę ziemniaków z gotową pastą bardzo mi się spodobał i chętnie go wykorzystam:) do usłyszenia w Nowym Roku
Zdrowa Kuchnia Sowynieznana mi i niespecjalnie smacznie się kojarząca kasza jaglana... W Kuchni Pięciu Przemian kasze jada się w dużej ilości i jaglana należy do tych popularnych. W każdej książce z przepisami z tej kuchni jest przepis na jaglankę śniadaniową. No więc przyszła pora i na mnie. Zakupiłam kaszę (ma bardzo ładny żółty kolor) i na pierwszy ogień poszła wersja słodka(...)jaglanki. I na takiej się jak na razie skończyło, bo po znalezieniu najlepszego jak dla mnie przepisu pozostaję chwilowo przy takiej opcji:) Najpierw kilka razy zrobiłam śniadanie z samą kaszą jaglaną i powiem, że ma ona dość specyficzny smak i gdyby nie spory dodatek bakalii nie byłaby dla mnie czymś, za czym specjalnie tęsknię;) Dopiero jak wypróbowałam wersję pochodzącą
Zdrowa Kuchnia Sowyzrobieniu (i zjedzeniu) hummusu przyszła kolej na pastę, którą znalazłam u Wegetarinki . Tym razem poszło szybko, przepis nie musiał - tak jak w przypadku hummusu - odczekać rok, aż go zrealizuję;) Zamiast smalcu ze słoninki - jest smalec z białej fasoli;) Przepis odrobinkę wzbogaciłam o przyprawy, aby było zgodnie z Pięcioma Przemianami:) Składniki: szklanka białej fasoli - wzięłam taką o średniej wielkości ziarna cebula(...)cuda, ciekawe jak smakuje :-) sowa_nie_sowa 2012/01/24 17:59:48 Agattekh , nie ma rady, żeby się przekonać trzeba zrobić:) izaa_a 2012/01/25 10:50:43 ooo bardzo fajny przepis, aż mi sie jeśc zachciało;) illona 2012/01/26 09:25:44 Witaj Sowo ;-) Kanapeczki wyglądają bardzo apetycznie. Znałam już wcześniej ten przepis, bo wciąż poszukuję czegoś do smarowania chleba, co można
Zdrowa Kuchnia Sowyzresztą to moment jeszcze do wiosny przecież;) Składniki: 200 g zielonego groszku - wzięłam z puszki cebula 2-3 łyżki oliwy extra vergine lub oleju lnianego/sezamowego przyprawy: zamiast cząbru z przepisu dałam estragon, pieprz, sól, sos sojowy, dodałam też czosnek niedźwiedzi Wg przepisu groszek miał być ugotowany, co mi się trochę dziwne wydało w stosunku do groszku z puszki, ale się(...)bardzo smaczna, ale myślę, że spokojnie można ją wzbogacić np. o gotowane na twardo jajko albo uprażone jabłko, albo co tam komu przyjdzie do głowy jeszcze. Będę eksperymentować:) Przepis bierze udział w akcji: ***** "Nauczycielem wszystkiego jest praktyka" Juliusz Cezar Komentarze sylwiam7 2012/02/07 17:00:57 Kiedyś nie doceniałam groszku. Był mi zupełnie obojętny. Aż dokładnie, prawie co do dnia
Zdrowa Kuchnia Sowyrealizacji kilka przepisów z mlekiem kokosowym, więc przy okazji ostatnich zakupów sięgnęłam po puszkę mleka A-Tip, które zawsze kupuję, bo w przeciwieństwie do innych obecnych w sklepach (zwykłych, nie ze zdrową żywnością) ma w swoim składzie tylko 2 składniki, czyli kokos i woda. A raczej, jak się okazuje, miało, bo tym razem jednak coś mnie skłoniło, żeby przeczytać skład(...)samo mleko, które uważałam dotąd (kierując się składnikami) za produkt o takim składzie o jaki mi chodziło, czyli najprostszym z możliwych. Za kilka dni na blogu Wegetarinki pojawił się przepis na mleko kokosowe z wiórków i adnotacja, że dotąd kupowała mleko w sklepie i miało skład ok, a odkąd pojawiły się inne dodatki w składnikach zaczęła robić mleko sama
Zdrowa Kuchnia Sowysąsiadki przepyszne jabłka i nie mogłam się powstrzymać, żeby nie zrobić szarlotki (chociaż to raczej jabłecznik), na którą miałam ochotę od czasu, gdy w jakiejś gazecie znalazłam na nią przepis. Zrobiłam i szarlotka niesłychanie mnie zachwyciła, również tym, że wyszła taka kształtna, bo do piekarnika wkładałam ciasto składające się w większości z pokrojonych jabłek i miałam 90% pewności, że wyciągać(...)będę łyżeczką z foremki - dobrze, że się z nikim nie założyłam;) Przepis był na tortownicę o śr. 28 cm i z tego wyszło bardzo niskie ciasto w rodzaju tarty. Ja tym razem wyjątkowo nie zmniejszyłam ilości składników (poza słodzikiem, bo było 3/4 szklanki cukru w przepisie), a zrobiłam w formie o śr. 20 cm i wyszło wysokie
Zdrowa Kuchnia SowyPrzepis z opakowania makaronu, okazał się strzałem w dziesiątkę! Przepis urozmaiciłam dodając kurczaka, jednak z perspektywy zjedzonego obiadu, uważam, że był to dodatek zbędny. Przepis obrania się w podstawowej formie. Składniki: 400 g makaronu pełnoziarnistego Tagliatelle 3 łyżki oliwy z oliwek 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka czerwonej fasoli 250 g pieczarek pierś kurczak 500 g mrożonego(...)szpinaku 2 łyżki śmietany (w oryginalnym przepisie: ser mascarpone ok. 100 g) bazylia, sól, pieprz Wykonanie: 1. Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody i odcedzić. 2. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Fasolę odcedzić. Kurczak pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. 3. Czosnek i cebulę posiekać na drobne kawałki. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę
Pasja SmakuPrzepis zaczerpnęłam tutaj Szukając przepisów na jakieś super bułeczki, natknęłam się na ten właśnie przepis. Po części z ciekawości i apetycznego wyglądu upiekłam je pierwszy raz i od tej pory pojawiają się u nas co jakiś czas. Z ciekawości dlatego, ze nigdy nie piekłam i nie jadłam bułek, do których pieczenia użyto by ziemniaków. Poniżej podaję przepis z moimi modyfikacjami
Smaczne Zdrowe