czym większe tym lepsze 2 opakowania serka śmietankowego w plasterkach – np. tego typu Neutralny w smaku olej, np. z pestek winogron lub rzepakowy Przecier pomidorowy Sól, pieprz, odrobina cukru Świeża bazylia Do podania: sałata oraz makaron w ulubionym kształcie – ja wybrałam taki Roladki z bakłażana(...)rozpadły. Na każdym plastrze układamy plasterek sera i zwijamy w roladkę, Spinamy wykałaczką. Tak przygotowane roladki umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Przygotowujemy sos – przecier pomidorowy doprawiamy solą, pieprzem i – jeśli ktoś lubi – cukrem. Przyznam, że ja zawsze dosypuję odrobinę cukru do dań z pomidorów, co lekko przełamuje ich naturalną
Patchworkłyżeczka soli 2 łyżki oleju 2 łyżki bazylii suszonej Farsz 1 cebula 1 łyżka masła 450 g pieczarek 500 g mielonego mięsa (użyłam wołowego) 3 ząbki czosnku 3 łyżki przecieru pomidorowego Papryka ostra, papryka słodka , bazylia, sól i pieprz do smaku 400 g startego żółtego sera (użyłam goudy) Odrobina oleju Przygotowanie: ciasto W misce robimy rozczyn - drożdże, cukier(...)maśle, dodajemy pieczarki pokrojone w paski i delikatnie doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostygnięcia. 2. Na tej samej patelni na oleju podsmażamy mięso, dodajemy sprasowany czosnek oraz przecier pomidorowy. Wszystko doprawiamy, solą, pieprzem, papryką ostrą i słodką oraz bazylią, tak aby powstał gęsty sos przypominający w smaku boloński. Ciasto dzielimy na dwie równe części i rozwałkowujemy
Niezły Młynekcebula 1/2 papryczki chilli 2-3 ząbki czosnku około 1 kg mięsa mielonego 2 puszki krojonych pomidorów (po 560g) 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka kukurydzy 2-3 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka czerwonej papryki słodkiej szczypta papryki ostrej kolendra oregano sól, pieprz do smaku 2 kostki gorzkiej czekolady Kiełbasę chorizo kroimy na plasterki lub półplasterki. Wrzucamy na suchą patelnię(...)łopatką o dno patelni i rodzielając tym samym zbijające się grudki. Gdy mięso wyraźnie się podsmaży dodajemy pomidory wraz z zalewą (ewentualnie można podlać jeszcze odrobiną wody). Następnie dodajemy przecier pomidorowy oraz przyprawy: 1 łyżkę papryki słodkiej, mniej więcej 1/3 łyżeczki papryki ostrej, około 1 łyżeczki przetartych w moździerzu ziaren kolendry oraz 1/2 łyżeczki oregano, sól i pieprz do smaku
Smaki Na Talerzuczerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 czerwonej cebuli 1 ząbek czosnku 1 łaska dobrej kiełbasy 6 boczniaków (mogą być pieczarki) 1 pomidor 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 1/2 szklanki wody Sól, pieprz czarny, pieprz cytrynowy i pieprz ziołowy Przygotowanie Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, cebulę i czosnek obieramy(...)podsmażonych składników dodajemy czerwoną i żółtą paprykę, cukinię i pomidora. Dokładnie mieszamy. Patelnię przykrywamy i wszystko dusimy ok 5 min. Do podduszonych składników dodajemy boczniaki, przecier pomidorowy, wodę. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem: czarnym, cytrynowym i ziołowym. Mieszamy dusimy ok 10 min. Potrawa najlepiej smakuje na ciepło. SMACZNEGO
Zdrowo i kolorowomieszajcie. Domowy paprykarz szczeciński przepis stąd - z moimi zmianami 1/2 kg białej ryby (użyłam morszczuka argentyńskiego) 1 szklanka surowego ryżu 2 marchewki 1 pietruszka 1 duża cebula 500 ml przecieru pomidorowego odrobina oleju do smażenia 2 szklanki wody Przyprawy 1 łyżka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki (do smaku) 0,5 łyżeczki cukru 1 łyżka octu balsamicznego Sól i pieprz(...)odrobinie oleju w brytfance lub garnku, w którym zamierzamy dusić paprykarz. Gdy mięso zacznie się rozpadać, rozdrobnić je widelcem, dodać cebulę, marchewkę, pietruszkę i obsmażyć razem. Teraz dodać przecier pomidorowy, ryż i wodę. Wszystko zamieszać i gotować pod przykryciem na małym ogniu 30 minut. Mieszać od czasu do czasu. Po 30 minutach dodać ocet balsamiczny, paprykę słodką i ostrą, cukier
Posadzone i zjedzonekaszy bulgur. Bakłażany w tej wersji są przepyszne i bardzo pożywne. składniki: 3 bakłażany po ok 450 g 400 g mięsa mielonego z łopatki 1 duża cebula 3/4 szklanki przecieru pomidorowego 350 g ugotowanej kaszy bulgur 1 duża kulka mozzarelli olej sól,pieprz oregano Bakłażany umyć i osuszyć, przekroić wzdłuż na pół. Miękki miąższ w środku ponacinać w kostkę(...)przestudzić. Ze środka wybrać łyżką miąższ i odstawić. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na oleju. Następnie dodać mięso mielone. Smażyć aż mięso zmieni kolor. Potem dodać przecier pomidorowy, do smaku doprawić dobrze solą, pieprzem i oregano. Wszystko razem smażyć aż odparuje nadmiar płynu. Następnie dodać wydrążaony miąższ z bakłażanów i ugotowaną kaszę. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić jeszcze
Monia miesza i gotujelitry wody, 200g boczku, 300g kiełbasy ( ja dałam śląskiej ), 2 średnie cebule, ząbek czosnku, 3 ziarenka ziela angielskiego, liść laurowy, sól, pieprz, papryka czerwona (słodka i ostra), 100g przecieru pomidorowego, 3łyżki mąki, 55g masła. Przygotowanie: Fasolę zalać ciepłą wodą i zostawić na noc by się namoczyła. Następnego dnia wylać wodę, przepłukać fasolę i zalać wodą ( 2litry), gotować(...)dodać podsmażoną kiełbasę z cebulką i boczek. Dodać sól, pieprz, paprykę czerwoną ( odrobinę ostrej i słodkiej) oraz wyciśnięty czosnek. Gotować do momentu aż fasola zupełnie dojdzie do siebie. Dodać przecier pomidorowy. Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć z mąką - dodać do fasolki, cały czas mieszać ( dać tyle by ładnie się zagęściło, nie zawsze jest konieczność dawania całości). Na koniec dodać
W kuchni u Monikiosoby. SKŁADNIKI 700 g szynki wieprzowej bez kości lub mięsa wołowego 3 cebule 3 czerwone papryki (można wykorzystać również 3 różne kolory) 3-4 łyżki margaryny 3-4 łyżki przecieru pomidorowego 1 pomidor 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka vegety mąka (np. Wrocławska) do obtoczenia mięsa przyprawy: papryka słodka, sól, pieprz, zioła prowansalskie, chilli 3 łyżki mąki(...)pokroić w kostkę i dodać do mięsa, zeszklić lekko. Do garnka dolać wodę, wrzucić pokrojoną w kostkę paprykę, pomidor. Dodać ziele angielskie, liście laurowe, zioła prowansalskie, vegetę, chilli i przecier pomidorowy. Zostawić na średnim ogniu około 50 minut mieszając od czasu do czasu, tak żeby mięso nie przywierało do dna. Jak mięso będzie już miękkie, to w osobnym garnuszku wymieszać
Passions hobbies lifeSkładniki : 1 duży bakłażan 250 g zmielonego mięsa, wieprzowego 1 cebulka szalotka 3 ząbki czosnku 1 łodyga selera naciowego 1/2 czerwonej papryki garść świeżej kolendry 50 ml gęstego przecieru pomidorowego oliwa sól pieprz Dodatkowo : 3 łyżki bułki tartej 20 g sera parmezan lub grana padano 1 ząbek czosnku, drobno posiekany ! łyżka posiekanej kolendry 1 łyżeczka ostrej papryki w proszki(...)wlać łyżkę oliwy, dodać drobno posiekaną cebulkę, łodygę selera oraz czosnek. Gdy cebulka się ładnie zeszkli dodać mięso mielone. Do podpieczonego mięsa dołożyć pokrojoną w kostkę paprykę, wszystko zalać przecierem pomidorowym, doprawić solą i pieprzem a na koniec wsypać posiekaną kolendrę. Wszystko dokładnie wymieszać, odstawić. Do miseczki wsypać bułkę tartą, starty na tarce parmezan, ząbek posiekanego czosnku, kolendrę oraz ostrą
Zabawa smakiemłyżka majeranku · ½ łyżeczki papryki ostrej · Sól · 200 g przecieru pomidorowego · ½ szk. śmietany 12 % · 1 łyżka Vegety Sposób przygotowania: 1. Kapustę parzymy w gorącej wodzie, ryż gotujemy w osolonej(...)żeby gołąbki były przykryte i posypujemy Vegeta. 5. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 35 minut w 180 ° C. 6. Pięć minut przed końcem pieczenia wlewamy przecier pomidorowy rozrobiony ze śmietaną. 7. Gołąbki gotowe. 8. Smacznego
Kulinarna Chwilasycący zimowy obiad. Składniki: 1 kg mięsa wołowego, 500 g pieczarek, 2 średniej wielkości cebule, 3 ząbki czosnku, 2 papryki, 2 i pół duże ogórki kiszone, 100 g przecieru pomidorowego, około 800 ml bulionu, 2 łyżki musztardy, łyżeczka papryki słodkiej, sól, pieprz, 2 łyżki mąki Przygotowanie: Mięso kroimy na paski lub w małą kostkę, cebulę w piórka, pieczarki(...)łyżki maki i obtaczamy w niej mięso. Do lekko podsmażonego mięsa dodajemy cebulę oraz pieczarki. Zalewamy bulionem. Dusimy na małym ogniu przez około 40 minut, następnie dodajemy paprykę oraz przecier pomidorowy, dalej dusimy na małym ogniu do miękkości mięsa. Na koniec dodajemy ogórki kiszone i podgrzewamy jeszcze około 15 minut, doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Lena GotujeGrzyby, mięso, szpinak, cebulka a może nawet jajko. Moje pierwsze pieczone bataty nafaszerowałam mięsem mielonym. Składniki: * 2 większe bataty * 50 dkg mięsa mielonego * cebula * 3 ząbki czosnku * 1/2 szklanki przecieru pomidorowego * żółty tarty ser * sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka ostra Bataty wyszorowałam pod bieżącą wodą i odkroiłam ogonki. Przekroiłam je na pół i nacięłam nożem środek w kratkę(...)upieczone za pomocą łyżki wydrążyłam środek. Pozostawiłam ścianki o grubości ok. 5 mm. Zabrałam się za przygotowanie farszu. Mięso mielone usmażyłam na patelni z dodatkiem posiekanej cebuli. kolejno dodawałam przecier pomidorowy, przeciśnięty przez praskę czosnek i na koniec przyprawiłam do smaku solą, papryką, pieprzem i ziołami. Wydrążony miąższ z batatów rozdrobiłam widelcem i połączyłam z mięsem. Tak przygotowany farsz nakładałam
Pieprzyć z Fantazjąwięcej, tym lepiej. Dzieci nie widzą, nie wiedzą, a zupę tak przyprawioną uwielbiają. Składniki: 1/2 kg łopatki wieprzowej ok. 2 l wody 1 cebula 1czerwona papryka 2 łyżki przecieru pomidorowego 1-2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka mąki przyprawy: 2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminku 4 ziarenka ziela angielskiego(...)podsmażamy przez kolejne kilka minut, aż cebula się zeszkli. Dolewamy wodę, dodajemy ziele angielskie oraz liście laurowe i gotujemy na wolnym ogniu ok. 1 godziny. Dodajemy przecier pomidorowy i pokrojoną w kostkę lub paski paprykę i gotujemy do momentu, aż zmięknie. Przyprawiamy do smaku papryką, solą, pieprzem i mielonym kminkiem. Nie żałujemy papryki, zupa powinna być pikantna
bistro mamaGrzyby, mięso, szpinak, cebulka a może nawet jajko. Moje pierwsze pieczone bataty nafaszerowałam mięsem mielonym. Składniki: * 2 większe bataty * 50 dkg mięsa mielonego * cebula * 3 ząbki czosnku * 1/2 szklanki przecieru pomidorowego * żółty tarty ser * sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka ostra Bataty wyszorowałam pod bieżącą wodą i odkroiłam ogonki. Przekroiłam je na pół i nacięłam nożem środek w kratkę(...)upieczone za pomocą łyżki wydrążyłam środek. Pozostawiłam ścianki o grubości ok. 5 mm. Zabrałam się za przygotowanie farszu. Mięso mielone usmażyłam na patelni z dodatkiem posiekanej cebuli. kolejno dodawałam przecier pomidorowy, przeciśnięty przez praskę czosnek i na koniec przyprawiłam do smaku solą, papryką, pieprzem i ziołami. Wydrążony miąższ z batatów rozdrobiłam widelcem i połączyłam z mięsem. Tak przygotowany farsz nakładałam
Pieprzyć z Fantazjąświetnie sprawdzi się w połączeniu z chrupiącymi nachosami. Polecam każdemu! Zupa meksykańska Składniki: 500g mielonej wołowiny 2-3 ząbki czosnku 1 cebula 1 puszka krojonych pomidorów 500-750ml przecieru pomidorowego (passaty) 2 papryczki chilli 2 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki wędzonej papryki pieprz kajeński (do smaku) 0,5 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1 łyżka(...)cebulę oraz czosnek wyciśnięty przez praskę. Dodać drobno pokrojoną papryczkę chilli. Gdy cebula się zeszkli dodać mieloną wołowinę, mięso rozdrobnić i smażyć aż zbrązowieje. Wlać krojone pomidory i przecier pomidorowy (passatę), dokładnie wymieszać, dodać przyprawy: słodką i wędzoną paprykę, cynamon, kmin rzymski, oregano i bazylię, sól i pieprz, przykryć i gotować na niedużym ogniu przez około godzinę od czasu
Codzienne Gotowanie