risotto i nawet bardzo Mu smakowało! Ja natomiast uwielbiam wszystko co jednogarnkowe, a wszelakie risotta w szczególności :) Składniki: 300g fileta z piersi kurczaka 200g ryżu arborio 1 por 2 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryki mała puszka kukurydzy (200g) puszka pomidorów w sosie własnym bulion słodka papryka sól pieprz Wykonanie: Filet kroimy w podłużne paseczki. Posypujemy solą, pieprzem(...)słodką papryką. Podsmażamy na rozgrzanym oleju do zrumienienia. Łyżką cedzakową wyjmujemy. Na tym samym oleju podsmażamy pokrojony w talarki por, pokrojoną w kosteczkę paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie wsypujemy na patelnię ryż i podsmażamy go chwilę, aż ziarenka staną się szkliste (ok. 5 minut) ciągle mieszając. Teraz czas na pomidory z puszki i gorący bulion, którym zalewamy
Walijskie Pichcenieporcji, a każda ma tylko 148 kcal. Składniki (na ok 6 porcji zupy): 500 g młodych ziemniaków duży pęczek botwinki pół główki małej młodej kapusty 2 marchewki pietruszka kawałek pora kawałek selera puszka fasoli czerwonej sok z połówki cytryny sól, pieprz po kilka liści laurowych i ziaren ziela angielskiego koperek Przygotowanie Do dużego garnka wkładamy obrane i oczyszczone marchewki, pietruszkę(...)seler, por, ziele angielskie i liście laurowe. Zalewamy ok 3,5 l wody i zagotowujemy. Gotujemy na wolnym ogniu, aż warzywa zmiękną. Następnie wyjmujemy warzywa i ścieramy na tarce o grubych oczkach (ja ścieram tylko marchew, można również do zupy dodać pietruszkę i selera). Starte warzywa ponowie wkładamy do zupy wraz z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, również startymi na grubej
e-PrzepisyKulinarneziemniaków ugotowanych w mundurkach 2 marchewki, ugotowane 1 duży słoik marynowanych pieczarek 1 puszka groszku 200 g chudej, wędzonej szynki, polędwicy lub kabanosów 4 jajka ugotowane na twardo 1 por, biała część 3 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku(...)PRZYGOTOWANIE : Pieczarki i groszek odcedzamy z zalewy, ziemniaki, jajka i marchew obieramy. Wszystkie składniki sałatki kroimy w kostkę a pieczarki i por w talarki. Do dużej miski przekładamy warzywa, dodajemy krojoną szynkę, majonez i przyprawy. Mieszamy aż składniki się połączą. Przekładamy sałatkę na półmisek lub miskę, do momentu podania przechowujemy w lodówce. Smacznego. Zamiast pieczarek
Kulinarne Fantazje MarioliSKŁADNIKI : 1 świeży ananas duża pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka 3 łyżki oleju 1 puszka czerwonej fasolki 1 czerwona papryka 1 por, biała część 1 owoc granatu sól, pieprz do smaku(...)wydrążamy miąższ ananasa i kroimy go w kostkę. Pierś z kurczaka kroimy, doprawiamy do smaku. Podpiekamy na oleju na rumiano. Studzimy. Fasolkę odcedzamy, paprykę kroimy w kostkę a por w talarki. Składniki sałatki mieszamy i doprawiamy do smaku. Ewentualnie możemy dodać odrobinę majonezu lub jogurtu naturalnego. Połówki ananasa napełniamy sałatką, posypujemy owocami granatu i podajemy. Smacznego
Kulinarne Fantazje MarioliDODATKOWO : papryka czerwona i żółta po 1/2 części por, kawałek, tylko biała część garść liści szpinaku 1 ząbek czosnku kawałek ugotowanej piersi z kurczaka sol, pieprz do smaku 2 łyżki oleju Papryki i por kroimy w cienkie talarki a pierś w kostkę. Na patelnię przekładamy warzywa, przeciśnięty czosnek, kurczaka i szpinak. Podpiekamy kilka minut aż warzywa zmiękną i doprawiamy
Kulinarne Fantazje MarioliSkładniki : 400 g piersi z kurczaka 1 mrożonka, warzywna chińska 450 g 3 łyżki oleju 1 szklanka bulionu warzywnego 1 czerwona papryka 1 marchew, pokrojona w słupki kawałek pora, pokrojonego w słupki sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku imbir, czosnek, pieprz w proszku do smaku 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 opakowanie chińskiego makarony chow mein(...)lodówce na około 2 godziny. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Na patelni, na oleju podpiekam kawałki mięsa, często je mieszając, następnie dodajemy, pokrojoną w paski paprykę, marchew, por, różyczki brokuła, mrożone warzywa i wlewamy bulion. Całość dusimy około 5 minut. Danie doprawiamy do smaku solą, pieprzem i resztą przypraw. Zagęszczamy mąką wymieszaną z odrobiną wody
Kulinarne Fantazje MarioliSkładniki : 1 szklanka umytej, czerwonej soczewicy 1 cebula 2 łyżki masła włoszczyzna ( marchew, pietruszka, seler, por ) opcjonalnie liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarnkach sól, pieprz słodka i ostra papryka w proszku do smaku szczypta imbiru, kminku i kolędy do smaku 2 ząbki czosnku 2 litry bulionu warzywnego 150 g kabanosów 100 g serka gouda ( w kostce ) pęczek(...)Przygotowanie : Soczewicę myjemy i moczymy w wodzie około 15 minut. Jarzyny obieramy i kroimy w drobną kostkę a por w talarki. Przekładamy wszystko do garnka o grubym dnie, dodajemy masło i chwilkę prużymy, ciągle mieszając. Kolendrę i kminek ucieramy w moździerzu, czosnek przeciskamy przez praskę. Do jarzyn dodajemy soczewicę, wlewamy bulion, pokrojone kabanosy, dodajemy liść, ziele i pieprz
Kulinarne Fantazje Marioliminut. Warzyw Kubek dostępny jest w 8 wariantach smakowych i tym samym 8 różnych "funkcjach": ODCHUDZANIE - kapusta, marchew, pietruszka, seler, natka pietruszki, koperek, natka selera, pomidor, cebula, por ANTYSTRES - pomidor, pasternak, bazylia, kolendra WIGOR - seler, pietruszka, pasternak, pieprz, kolendra, liść laurowy WITALNOŚĆ - burak, pomidor, papryka, liść laurowy, pieprz ODPORNOŚĆ - pasternak, czosnek, cebula, por, marchew, pomidor, bazylia DETOKS
Zdrowie na języku :PIdealnie smakuje z młodymi ziemniakami i kurczakiem. Ogórki małosolne mozna zamienić na kiszone. Polecam Wam taki pyszny obiadek . Składniki 1 długi świeży ogórek 5 ogórków małych małosolnych 1 mały por 3 łyżki posiekanego szczypiorku 5 rzodkiewek 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany sól pieprz oregano Ogórki, rzodkiewki pokroić w kostkę. Por pokroić w półplasterki.Śmietanę wymieszać z majonezem. Dodać pozostałe
O kuchni z uczuciemTatusiu najlepsze życzenia w dniu Twojego święta :* Zupa ogórkowa Składniki na 4 porcje: wędzone żeberka 6 ogórków kiszonych 5 ziemniaków (użyłam młodych) średnia marchewka pietruszka kawałek selera 1/4 pora koperek 150 ml śmietany 18% sól, pieprz Warzywa obieramy i myjemy. Ziemniaki kroimy w dużą kostkę. Marchewkę, selera, pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pora bardzo drobno siekamy. Warzywa gotujemy
Miksturownikbabcię … Ja od czasu do czasu przygotowuje rosół jak mam ochotę lub czujemy się źle tym razem Rosół ze szparagami . Rosół ze szparagami Rosół ze szparagami Składniki: 2 marchwie por ok. 30 g 1 pierś kurczaka (nie za duża) kawałek wołowiny rosołowej 2 liście laurowe ziele angielskie pieprz w ziarna pół cebuli woda ok 2 litry korzeń pietruszki świeża pietruszka(...)brukiew ok 140 g lub seler sól szparagi Przepis : Do dużego garnka włóż pierś z kurczaka,wołowinę, obrane marchewki, pokrojoną w kostkę brukiew lub seler, pietruszkę i por, liście laurowe, pieprz, ziele angielskie oraz obraną połówkę cebuli. Zalać 2 litrami wody. W trakcie gotowania dodaj świeże zioła oraz obrane szparagi. Gotuj na małym ogniu przez około godzinę. Co jakiś czas
Gotowanie-ukprzepyszna. . Czasami nie wszystkie warzywa rozdrabniam blenderem. Bywa, że część miksuję, a resztę kroję. mięso drobiowe na wywar 1 kg dyni 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 100g serka topionego 1 szklanka mleka 3,2% 100g jogurtu naturalnego 2 listki laurowe 2 łyżki prażonej cebulki sól, pieprz, gałka muszkatołowa(...)ptysiowy Mięso ugotować w osolonej wodzie - z dodatkiem listków laurowych. Miękkiego kurczaka odłożyć do miseczki. Do garnka wrzucić kawałki dyni, marchewkę, pietruszkę oraz selera. Na maśle poddusić cebulę z porem oraz wyciśniętym ząbkiem czosnku. Miękkie warzywa dodać do zupy, a całość zmiksować blenderem. Wrzucić serek topiony, kawałki kurczaka oraz wlać mleko z jogurtem. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić do smaku
Di gotujepszennej mąki 150 g zimnego masła 2 łyżki zimnej wody 1 łyżeczka soli Nadzienie 1 brokuł, ok, 300 g 300 g świeżego łososia, pokrojonego w kostkę 10 cm pora, drobno pokrojonego 4 jajka 200 g śmietany, u mnie 36% 150 g mleka sól i pieprz do smaku Posiekaj masło z mąką i solą. Kiedy już zrobi się kruszonka dodaj wodę(...)wstaw do nagrzanego na 175ºC na termoobieg (bez termoobiegu 10 stopni więcej) i podpiecz przez 12 minut. Zdejmij folię i rozprowadź różyczki brokułów, pokrojony w kostkę łosoś i por. Wymieszaj jajka ze śmietaną i mlekiem. Dopraw solą i pieprzem. Wylej na nadzienie i wstaw do nagrzanego piekarnika. Obniż temperaturę do 160ºC na termoobiegu i piecz tartę przez około 40 minut
codojedzeniagotowały się na bardzo wolnym ogniu. Wtedy białko jest delikatne, a nie zbite i twarde. Różnica naprawdę daje się łatwo zauważyć. Składniki: 4 jajka 3 łyżki drobno posiekanego pora (białej części) 3 łyżki masła 200 ml dobrej kwaśnej śmietany 100-150 ml wody 2-3 łyżki musztardy chrzanowej (lub "zwykłej" musztardy i łyżeczki tartego chrzanu) 1 łyżeczka cukru sól(...)pieprz do smaku Jajka ugotować na półtwardo na bardzo wolnym ogniu. Powinno wystarczyć 5-6 minut. Wystudzić i delikatnie obrać ze skorupek. Masło stopić w garnku. Dodać pora i na średnim ogniu przesmażyć go aż zacznie delikatnie rumienić się. Śmietanę roztrzepać w osobnym naczyniu wraz z wodą i musztardą. Wlać do garnka i na niewielkim ogniu doprowadzić
Codzienna kuchnia niecodzienna