Składniki: piersi z kurczaka – najlepiej ze skórą i kostką – po jednej na osobę pomidorki koktajlowe pieczarki zielone oliwki czosnek chili natka pietruszki bulion z kury, albo woda od gotowania makaronu białe wino oliwa z oliwek Oliwki pokroić w plastry, niezbyt cienkie, podobnie postąpić z pieczarkami i pomidorami. Posiekać pietruszkę, pokroić w grube plasterki czosnek. Kurczaka przyprawić solą(...)rozgrzać porządnie oliwę, włożyć mięso i smażyć na rumiano, 4 do 5 minut. Wyjąć z patelni. Patelnię zdeglasować winem, chwilę odparować. Dolać oliwy, wrzucić czosnek, rozkrojone wzdłuż chili, oliwki, pomidorki, podlać bulionem. Dodać soli i pieprzu. Wrzucić pieczarki, posiekaną natkę pietruszki. Ponownie podlać bulionem. Na wierzchu położyć kurczaka. Zmniejszyć ogień do minimum, przykryć i dusić 5 – 6 minut. Podawać
stajnia gołębie od kuchniowiniętych boczkiem. Polecam :) Składniki - 2 laski cienkiej kiełbasy - kilkanaście plasterków surowego boczku - kilkanaście suszonych śliwek ( u mnie śliwki kalifornijskie HELIO natura ) - 2-3 cebule - papryka ( dałam żółtą ) - kilka pomidorków koktajlowych Dodatkowo - ulubione sosy ( u mnie FANEX barbecue, garlic i orientalny ) - patyczki do szaszłyków i opcjonalnie tacki na grilla Wykonanie Kiełbasę, paprykę, cebulę kroję w mniej więcej jednakowe kawałki(...)Śliwki owijam plasterkami boczku. Patyczki chwilkę moczę w zimnej wodzie i nabijam kolejno : kiełbasę, paprykę, śliwkę w boczku, cebulę, kiełbasę, pomidorki, aż do wyczerpania składników. Tak przygotowane szaszłyki układam na lekko wysmarowanych olejem tackach aluminiowych. Grilluję na mocno rozgrzanym grillu z obu stron do odpowiedniego zrumienienia. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródobiad i kolację, w drodze do pracy, w przerwie pomiędzy zajęciami, nad jezioro i na dłuższy spacer :) SKŁADNIKI: placki tortilla serek chrzanowy Almette jajko (jedno na każdą porcję) rukola pomidorki koktajlowe ogórek czerwona cebula sól i pieprz kolorowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Placek tortilla podgrzewamy na patelni przez około 10 sekund z każdej strony. Wierzch smarujemy serkiem chrzanowym, a następnie układamy kolejno(...)rukolę, plasterki ogórka, pomidorki, cebulę i jajko. Na koniec doprawiamy do smaku. Ilości składników dobieramy według uznania :) Smacznego
wege i kropkapieprz 2 łyżeczki przyprawy gyros 1 cebula 4 łyżki oleju 2 łyżki octu winnego 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku 5 gałązek koperku pozostałe: 1/2 pęczka szparagów zielonych 10 pomidorków koktajlowych 1/2 kg ziemniaków młodych małych koper świeży sól, pieprz rozmaryn, tymianek 1 lyżeczka 4 łyżki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1 główka czosnku Udka kurczaka umyte, osuszone(...)nagrzanego temp 180 stopni na 15 minut, następnie dodaję udka, pokrojoną na pół główkę czosnku i piekę jeszcze 30 minut. Dziesięć minut przed końcem pieczenia dodaję szparagi zielone i pomidorki koktajlowe
wesoła kuchniapół mniejszej cukinii (ok. 112 g), - pół kubka jogurtu naturalnego (ok. 90 g), - łyżka soku z cytryny (ok. 10 g), - skórka z cytryny, - łyżka koperku (ok. 8 g), - 2 pomidorki koktajlowe (ok. 40 g), - łyżka szczypiorku (ok. 8 g). - sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Sałatę kroimy w paski. 2. Obraną marchew, ser i cukinię trzemy na tarce. 3. Przygotowujemy(...)mieszamy jogurt naturalny z sokiem z cytryny, skórką z cytryny, koperkiem, szczyptą soli i pieprzu. 4. Wszystkie składniki układamy warstwowo. 5. Sałatkę dekorujemy pomidorkami i szczypiorkiem. Kolorowa sałatka jest bogata w: - błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości i przyspiesza perystaltykę jelit, - wapń (pochodzący z sera żółtego i jogurtu), który jest składnikiem kości i zębów. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachsałatą rzymską i szpinakiem. Omlet jest syty i starczy dla dwóch osób. Polecam ze szpinakiem który nadaje mu lekko kwaskowy smak. 5 jaj 2 sałaty rzymskie 5 pomidorków koktajlowych 1 garść szczawiu sól, pieprz 3 łyżki sera żółtego startego 1 łyżka śmietany 18% gęstej koper świeży 2 łyżki masła Sałatę rzymską kroję na osiem części. Przesmażam chwile(...)Szczaw myję, osuszam kroję i przesmażam na osobnej patelni chwilę. Przestudzony dodaję do jajek, z pokrojonym koperkiem. Do sałaty dodaję drugą łyżkę masła, i wylewam masę jajeczną, dodaję połówki pomidorków. Omleta smażę na wolnym ogniu około 30 minut pod przykryciem aż zetnie się środek
wesoła kuchniaSkładniki 2 świeże ogórki puszka tuńczyka w sosie własnym 2-3 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny pół pęczka natki z pietruszki sól pieprz pomidorki koktajlowe kilka czarnych oliwek bez pestek Przygotowanie Ogórki umyłem, przeciąłem na pół, odciąłem końcówki, usunąłem pestki, delikatnie wydrążyłem. Z jednej połówki odciąłem cienki plaster, aby kanapka nie przewróciła(...)delikatnie rozdzieliłem, wymieszałem z majonezem, startym czosnkiem, sokiem z cytryny i posiekaną natką. Doprawiłem niewielką ilością soli i pieprzu. Na dolną część ogórka nałożyłem trochę tuńczyka, przeciętne na połówki pomidorki i przekrojone oliwki. Przykryłem to odrobiną tuńczyka i drugą częścią ogórka
R'n'G Kitchenjeść sałatę na okrągło. Dziś przedstawiam jedną z wersji na sałatę z warzywami, która będzie w sam raz do obiadu lub na kolację. Składniki: 1 mała sałata masłowa garść pomidorków koktajlowych 1 mała czerwona cebulka 1 ogórek gruntowy siekany koperek Dressing: 1/5 szklanki oleju rzepakowego 1 łyżeczka przyprawy do sałatek świeżo zmielony pieprz odrobina cukru lub miodu 1/2 łyżeczki octu(...)białego wina Sposób wykonania: 1. Warzywa umyć, ogórki obrać ze skórki. 2. Sałatę podzielić na mniejsze części, pomidorki przepołowić, cebulkę posiekać w półtalarki, a ogórka w plasterki. 3. Składniki dressingu przełożyć do małego słoiczka, zakręcić zakrętkę i energicznie potrząsać do połączenia się składników. 4. Do warzyw dodać dressing i siekany młody koperek, delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Smacznego
Kuchnia domowa Aniobiadu czy na kolację. Składniki: * 1 główka sałaty lodowej * 1/2 ogórka szklarniowego * 1/2 czerwonej cebuli * 1/2 czerwonej papryki * 6 łyżek kukurydzy konserwowej * 6 łyżek groszku konserwowego * 7-8 pomidorków koktajlowych * 2 łyżki oleju * 1/2 łyżeczki przyprawy do sałatek Wykonanie: Sałatę lodową porwać na mniejsze kawałki. Ogórka obrać, pokroić w kostkę. Cebule i paprykę również pokroić w kostkę. Groszek(...)kukurydze odsączyć z nadmiaru zalewy. Pomidorki koktajlowe pokroić na cztery części. Wszystkie składniki na surówkę umieścić w misce. Olej wymieszać z przyprawą do sałatek, dodać do warzyw i wszystko wymieszać. Surówka najlepsza jest podana od razu po przyrządzeniu
Zrób to smaczniesposób:). Szaszłyki: 500g filetów z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, przyprawa kebab-gyros, czosnek granulowany, cebula granulowana 4 łyżki oleju Sałatka: 1 opakowanie mixu sałat 10 pomidorków koktajlowych 3 ogórki gruntowe 1 cebula 4 papryczki konserwowe Sos do sałatki: 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz, czosnek granulowany 1. Filety(...)Przekładamy do miski, dolewamy olej, wsypujemy przyprawy w ilości według uznania. Odstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Smażymy na patelni grillowej, bez oleju, z obu stron do zarumienienia. 2. Pomidorki przekrawamy na pół, ogórki, cebulę i papryczki kroimy w plastry. Łączymy z sałatą. Wszystkie składniki na sos mieszamy razem, przelewamy do warzyw, dokładnie mieszamy. 3. Sałatkę wykładamy na talerz
Szefowa kuchnijeszcze zanim polałam sałatkę sosem. Polecam, nie tylko na grilla. Składniki: 1 sałata lodowa 1 mały słoiczek czarnych oliwek 1 zielony ogórek cebulka dymka 1 czerwona papryka kolorowe koktajlowe pomidorki Sos: 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1 łyżeczka octu z białego wina 1 łyżeczka przyprawy do sałatek 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich szczypta cukru sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Sałatę pokroić(...)szerokie paski. Oliwki i pomidorki pokroić na połówki, paprykę w krótkie paski, a ogórka w plasterki. 2. Cebulkę dymkę posiekać, dorzucić do warzyw, wszystko delikatnie wymieszać. 3. Składniki sosu włożyć do małego słoika, zakręcić wieczko i energicznie wstrząsnąć. Sosem polać sałatkę tuż przed podaniem, delikatnie całość wymieszać. Smacznego
Kuchnia domowa AniZarówno można ją zjeść w domu czy zabrać do pracy i szkoły. Polecam i Smacznego :) SKŁADNIKI dla 4 osób : Sałatka 1 burak 3 garście mix sałat 10 pomidorków koktajlowych Sól i pieprz do smaku Sos 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka suszonego kopru Sól i pieprz do smaku 2 łyżki wody(...)łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka octu balsamicznego PRZYGOTOWANIE: Buraka obieram a następnie kroję na bardzo cienkie słupki, zapałki. Na półmisek wykładam mix sałat. Następnie dodaję buraka. Pomidorki myję i kroję na połówki. Kładę na sałatę. Międzyczasie przygotowuję sos. Polewam przed samym podaniem. Całą sałatkę jeszcze dokładnie doprawiam świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Gotowanie PatkiSKŁADNIKI: 1 zielony ogórek 5 rzodkiewek 6 pomidorków koktajlowych 1 /3 szalotki 2 łyżki octu balsamicznego Sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Warzywa myję. Ogórka obieram i kroję w plastry. Ogórka kroję w plastry. Rzodkiewki kroję również w plastry. Pomidorki koktajlowe kroję na połówki. Szalotkę obieram a następnie drobno kroję. Warzywa przekładam do miski. Solę i pieprze
Gotowanie PatkiDziś szybko,lekko i bardzo smacznie - wiosna w mojej kuchni w pełni. Składniki: ok 20 dag makaronu kokardki 1 pęczek zielonych szparagów gałązka pomidorków koktajlowych mix sałat ( wg uznania) Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól,biały pieprz Makaron ugotować al dante w lekko osolonej wodzie,odcedzić. Szparagi umyć,usunąć zdrewniałe(...)końcówki i gotować ok 10 min w osolonej wodzie.Wyjąć,przelać zimną wodą,osączyć,pokroić w kilkucentymetrowe kawałki. Pomidorki koktajlowe umyć,przekroić na pół, mix sałat umyć. W miększej salaterce wymieszać makaron z warzywami,dodać oliwę,ocet oraz sól i pieprz - dokładnie wymieszać. Smacznego! Dajcie znać czy Wam smakowało,a może jakąś foteczkę zrobicie potrawy z moich zbiorów? Czekam
Niespełnione zdolności kulinarneZapraszam na lekką sałatkę warzywną. W sam raz na gorące dni. Składniki: kilka liści sałaty masłowej pół pęczka rzodkiewek 125 g mozzarelli mini 1/3 ogórka zielonego kilka pomidorków paprykowych pomarańczowych Sos: łyżka soku z cytryny 3 łyżki oleju kilka listków świeżej mięty 1/4 łyżeczki soli i pieprzu ziołowego Przygotowanie: Warzywa myjemy i osuszamy. Mozzarellę odsączamy z zalewy. Sałatę rwiemy dłońmi(...)wprost na talerz. Rzodkiewki kroimy w plasterki i układamy na sałacie w kształcie paska (jak na zdjęciu). Mozzarellę układamy obok rzodkiewek. Ogórek kroimy w plasterki i układamy obok sera. Pomidorki przekrajamy na pół i układamy obok ogórka. Sos: miętę myjemy, osuszamy i drobno kroimy a następnie przekładamy do miseczki. Do mięty dodajemy pozostałe składniki sosu i mieszamy razem. Sałatkę polewamy
słodkie i nie tylko historie kulinarne