Chrupiące placki ziemniaczane, to super smaczna propozycja. Pomysł żeby nie dodawać mąki, zaczerpnięty od Ani Mulczyńskiej :) -- Skład: utarte i mocno odciśnięte z soków ziemniaki, sól, pieprz, jajko na każde pół kg ziemniaków. Opcjonalnie możemy dodać wg swoich smaków cebulę, kiełbasę, paprykę, szczypiorek... -- Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce, odstawiamy do lodówki i rozgrzewamy patelnie. Smażymy(...)miarę głębokim tłuszczu, żeby nie dolewać w trakcie smażenia. Po obustronnym usmażeniu placki odsączamy na ręcznikach papierowych lub na kratce. Serwujemy na gorąco z czym kto lubi: cukier, śmietana, sos grzybowy, łosoś wędzony.... Smacznego
chleba naszegoplacka ziemniaczanego z gulaszem. Potrawa znana i lubiana, dla mnie zestaw idealny. Ciekawe, że Węgrzy kompletnie nie znają tego placka. Podstawą nadzienia jest gulasz węgierski (przepis podstawowy znajdziesz tu ), który możesz modyfikować i uzupełniać ulubionymi składnikami. Gdy nasyciliśmy się gulaszem, to co pozostało uzupełniłam pieczonym pieczarkami i dodatkową papryką. I to właśnie stanowi nadzienie dzisiejszych placków! Zapraszam(...)zetrzeć na najmniejszych oczkach tarki jarzynowej. Odstawić na 10 minut. Odstałą wodę odlać, a pozostałą na dnie miski skrobię ziemniaczaną dołożyć do placków. Do masy ziemniaczanej dodać mąkę (im mniej, tym bardziej chrupiące będą placki), wbić jajko, dodać do smaku soli i świeżo zmielonego pieprzu. Dokładnie wymieszać. Na rozgrzanym smalcu upiec 4 dość duże placki.Wielu może się
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Jedni jedzą je na słodko inni na wytrawnie. Kombinacji na placki ziemniaczane jest wiele. Jako dziecko jadłam je zawsze z cukrem. Potem nastała era ketchupu. A teraz najbardziej smakują mi te z gulaszem i żółtym serem. Potrzebujemy: 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 0,5 łyżeczki soli Odrobina pieprzu Olej rzepakowy do smażenia(...)przepuszcza je przez sokowirówkę. Wiórki i sok mieszamy, dodajemy jajka, mąkę i przyprawy. Na patelni rozgrzewamy olej i wykładamy po dużej łyżce masy ziemniaczanej rozsmarowując ją na placek. Smażymy po kilka minut z każdej strony. Zajadamy z tym co każdy lubi najbardziej – cukier, śmietana, dżem, ketchup, gulasz
Emskie Smakiżal nie wykorzystać. Placki z młodej kapusty to fajny pomysł na smaczny obiad bezmięsny. To idealne rozwiązanie i odskocznię od tradycyjnych dań obiadowych z dodatkiem mięsa. Placki z młodej kapusty są naprawdę łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Idealnie sprawdzą się jako domowy obiad dla całej rodziny. Kolejną ich zaletą jest to, że placki z młodej kapusty(...)można zakupić za nieduże pieniądze. Placki z młodej kapusty to mieszanka zdrowych warzyw, które warto wprowadzić do swojego codziennego menu. Tak przygotowane placki z młodej kapusty świetnie smakują z dodatkiem sosu czosnkowego. Moja rodzinka uwielbia takie połączenie. Mówią nawet, że placki z młodej kapusty smakują im lepiej niż tradycyjne placki ziemniaczane. Zachęcam Was do wypróbowania
Przepiski.plDzisiaj zapraszam na danie proste, pożywne, tanie, łatwe w przygotowaniu i smaczne. Myślę, że każdy wspomina dziecięce lata i pyszne placki ziemniaczane. Ja dzisiaj przygotowałem swoją wersję tego klasycznego przysmaku - podaną z kremowym sosem pieczarkowo - śmietanowym. Tak przygotowane placki doskonale nadają się na codzienny obiad. Do przygotowania dania użyłem: 1 kg ziemniaków, 2 jajek, 2 łyżek(...)łyżki mąki ziemniaczanej, szczyptę soli i odrobinę czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Na patelni rozgrzałem 4 łyżki oleju, na rozgrzany olej łyżką nakładałem masę ziemniaczaną i upłaszczyłem ją, aby uzyskać pożądany kształt placków. Smażyłem placki z obu stron na rumiany kolor. Usmażone placki wyłożyłem na talerze i polałem sosem pieczarkowym. Udekorowałem listkami natki pietruszki
Wyprawy kulinarnePlacki warzywno ziemniaczane z kawałkami schabu Pyszne placki warzywno ziemniaczane z kawałkami soczystego schabu , to bardzo uniwersalny przepis. Jego wykonanie nie wymaga zbyt wiele czasu , a prostota nie sprawia problemów technicznych Doskonale smakują solo lub zaserwowane z sosem pieczarkowym jak w naszym wypadku , czy jakimkolwiek innym . Polecam , szybkie, tanie , a przede wszystkim smaczne Składniki na około(...)stron . Warto pomóc sobie foremką , będą równe porcje .Odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i serwujemy na gorąco . Doskonale smakują z sosem pieczarkowym Smacznego ! Artykuł Placki warzywno ziemniaczane z kawałkami schabu pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyRösti to wywodzące się ze Szwajcarii danie z ziemniaków , które przypomina nieco nasze placki ziemniaczane . Danie to powstaje z grubo tartych na tarce ziemniaków, które po odciśnięciu soku smaży się na maśle lub oleju. W rösti nie znajdziemy jajek czy mąki, placek ten swój kształt i zwartą konsystencję zawdzięcza tylko i wyłącznie ziemniakom. Jeśli chodzi o doprawienie(...)podgotować i co niektóre przepisy sugerują, aby tak właśnie zrobić. Ja moje rösti przygotowałam z surowych ziemniaków, co może i wpływa na czas smażenia ale nie, aż tak znacząco. Ziemniaczane rösti podaje się na śniadanie , lunch lub obiad. Podane na śniadanie często jest dodatkiem do smażonych jajek, boczku oraz fasolki. W wersji obiadowej sprawdza się z dodatkiem kwaśnej śmietany
MeCookszrobić smaczne placki ziemniaczane nie potrzeba wiele ,najważniejszy jest dobry gatunek ziemniaka. Do placków będą najlepsze te o dużej zawartości skrobi ok.700 gram ziemniaków (waga po obraniu) 1 jajko 1 duża cebula 50 gram mąki pszennej sól i pieprz olej lub smalec do smażenia Obrane zimniaki i cebulę zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodajemy jajko mąkę(...)przyprawy. Dokładnie mieszamy. ( jeżeli ciasto będzie zbyt rzadkie można dosypać mąki. ale pamiętajmy że im mniej mąki tym placki smaczniejsze) Na patelni rozgrzać tłuszcz do smażenia. łyżką nakładamy porcje ciasta, smażymy na średnim ogniu z każdej strony na złoty kolor. Następnie przekładamy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu
Andzia Pichciwymieszać. Na patelni z małą ilością oleju usmażyć jednego dużego placka na złoty kolor. Na dno naczynia do zapiekania wlać trochę sosu pieczarkowego. Na jedną połowę placka ziemniaczanego wyłożyć sos pieczarkowy i złożyć placek na pół, przenieść do naczynia do zapiekania. Placka polać odrobiną sosu i posypać serem. Piec w 180 C aż ser roztopi się
Amatorka kuchennaPlacek ziemniaczany z gulaszem, tak bardziej po mojemu, bo dla dziecka musi być bardziej delikatnie, a on chętny bardzo, to zrobiłam właśnie tak. Mięso z indyka, do tego pieczarki, papryka czerwona, cebula i trochę kukurydzy. Taki strogonow , który robiłam tutaj - klik , tylko z dodatkiem kukurydzy i bardziej gęsty. W jeden dzień był z plackami, a drugi Panowie zwyczajnie
kruche babeczkibyłam nigdy zwolenniczką jedzenia placków ziemniaczanych z cukrem. Wybierałam wytrawne, a już najbardziej na świecie lubiłam te "po węgiersku". A taki placek "po węgiersku" to sami wiecie jak wygląda, zwłaszcza kiedy zamówimy go w restauracji. I jak ciężko wstać po nim od stołu :) Piszę "lubiłam" bo dawno nie jadłam takie klasycznego, z mięsem, sosem, papryką, z wyczuwalnym kminkiem(...)mniejsze klasyczne placuszki ziemniaczane jem również znacznie rzadziej. Ale tak od czasu do czasu, traktując je jako "cheat meal", który podkręci uspokojony już metabolizm, pozwalam sobie na taką rozpustę. Wersję podstawową uzupełniłam ulubionym szpinakiem i serem feta. Można dodać również suszone pomidory, pasują tu idealnie. Ktoś chętny? :) Składniki: 500 g ziemniaków 1 cebula 100 -150 g liści szpinaku świeżego
bistro mamagotowaniu na ekranie, wszyscy u nich zamawiają ciasta czy sałatki i przekazują sobie nawzajem przepisy na dania ich autorstwa. Te mistrzynie gotowania mają swoje metody działania […] Artykuł Placki ziemniaczane inaczej pochodzi z serwisu Wiszniówka
Wiszniówkapowietrzu czuć jesień (a już czuć) mam ochotę na maliny (a dokładnie herbatę malinową Dilmaha) i placki ziemniaczane. Herbatę piję codziennie, więc przyszła pora na placek... zbójnicki. :) Składniki: NA PLACKI: 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka mąka NA GULASZ: 0,5 kg łopatki 2 papryki 2-3 pomidory 0,25kg pieczarek
Brzuszki ŁakomczuszkiIdzie zima. No dobra, najpierw jesień ale zimnooooo już. Najlepsze jedzenie na takie dni to wszelkie gulasze, ciepłe kasze, pieczone warzywa, no i gorące placki ziemniaczane :) Od czasu do czasu chce mi się takie placki trochę podrasować i wtedy mamy placek po węgiersku, oczywiście w wersji vegan. Podstawowy przepis na placki bez jajek znajdziecie
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEtrzeba coś z nich czarować. Co roku w sezonie cukiniowym - tak to określę, smażę placuszki. Podobne są wykonaniem do placków ziemniaczanych....o których jeszcze nie zdążyłam napisać :D Jednak wykopki przed nami ;) W domu wszyscy placki z cukinii bardzo lubią. Smażę więc je do znudzenia :P Składniki ( na oko): * 2 nieduże cukinie * 1/3 szklanki mąki(...)ziemniaczanej * 1 nieduża marchew * 1 średnia cebula * przyprawy: sól, pieprz można zamiast soli dodać przyprawę uniwersalną * 1 jajko * olej do smażenia Dlaczego na oko? Zależy to od wielu rzeczy jak robimy. Czy mocno odciśniemy cukinię z soku, jak dużo jest tej cukinii. Ja robię tak, żeby zawsze dodać 1 jajo i 1 marchewkę. Mąka ziemniaczana i ilość cukinii
Pieprzyć z Fantazją