Bardzo lubię placki ziemniaczane. Proste danie, ale jakże smaczne. Dzisiaj wzbogaciłam je mięsnym farszem i podałam w postaci roladek. Składniki: Placki ziemniaczane: 70 dag ziemniaków 1 cebula 1 łyżka gęstej śmietany 3 łyżki mąki 1 jajko sól pieprz Farsz mięsny: 50 dag mielongo mięsa cebula marchewka 2 ząbki czosnku 1 jajko 2-3 łyżki bułki(...)startego sera żółtego koperek 1-2 łyżki śmietany Obieramy ziemniaki i ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy posiekaną cebulę, śmietanę, mąkę, jajko, sól i pieprz. Smażymy placki na gorącym oleju o średnicy 15 cm. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na rozgrzanym oleju. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę i marchewkę mieszamy z mięsem
Salonik smakówjuż pewnie zauważyliście, uwielbiam różne substytuty placków ziemniaczanych, moje ulubione cukini , z brokuła też są świetne. Tym razem chciałabym Wam pokazać placki ze startej marchewki! Pamiętam, że jako dzieciak objadałam si ę nimi,, gdy wróciłam do domu z pływalni. Szybki sposób na pyszny obiad. Pyszne placki z marchewki z papryką 3 marchewki(...)smaku solą i pieprzem. Dla osób, które wybrały opcję z szynką (kiełbasą), trzeba ją drobno pokroić, aby smażenie placków było łatwiejsze. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Na rozgrzany na patelni olej kładziemy placuszki, formujemy je jak placki ziemniaczane. Smażymy aż będą rumiane. Smacznego! Ann. PS jako dzieciak jadłam je oczywiście z ketchupem
Kuchnia moimi oczamiObiad na miarę leniwej patelni. Jeśli nie chcesz smażyć placków ziemniaczanych, ani mielonych kotletów, to jest to rozwiązanie dla Ciebie. Jeśli masz ochotę na placki niebanalne i obiad, który zrobi bez Twojej uwagi, to jest to rozwiązanie dla Ciebie. A jeśli lubisz dobrze zjeść, to jest to danie dla Ciebie. 6 placków: 400 g drobiowego mięsa mielonego
KucharzycaPlacki ziemniaczane znajdują się w ścisłej czołówce moich ulubionych. Zdarza się, że nie robię tradycyjnych placków i wtedy dołączam do nich ulubione dodatki. Takim dodatkiem jest cukinia, która sprawia, że smak jest delikatniejszy. Podawane z jogurtem naturalnym i świeżym posiekanym szczypiorkiem są pysznym obiadowym letnim daniem. Składniki: 5 ziemniaków 2 średnie cukinie cebula 1 duże jajko
ChilliJemyDzisiaj mamy dla Was pyszną alternatywę dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Aromatyczne i miękkie, z dodatkiem podgotowanej kapusty włoskiej oraz mąki orkiszowej. Całość uzupełnia aromatyczny sos czosnkowo-roszponkowy na serku mascarpone oraz wędzony łosoś. Szybki i dość łatwy przepis. Polecamy! Placki ziemniaczane z kapustą i wędzonym łososiem Składniki: 1/2 kg ziemniaków cebula dymka (pęczek) 200 g kapusty(...)zmielonym pieprzem. Pozostawiamy do ostygnięcia. Wszystkie składniki sosu miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Do masy ziemniaczanej dodajemy ugotowaną wcześniej kapustę włoską. Mieszamy z jajkiem. Niezbyt grube placuszki, obtoczone w mące, smażymy na maśle klarowanym z obu stron, aż do zarumienienia. Usmażone placki wkładamy do piekarnika (temp. 120 st.C), tak aby w chwili podania były ciepłe. Gotowane placki
Moja Mama Gotujektóra pochodzi z Poznania. Cała moja rodzina uwielbia kluski ziemniaczane . Nikt też nie wzgardzi kotlecikami z ugotowanych ziemniaków. Jednak chyba najbardziej wszyscy uwielbiamy takie właśnie zwykłe placki ziemniaczane. Nie z gulaszem, nie z sosem paprykowym. Po prostu posypane cukrem. Uwielbiam. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 duża cebula 2 jajka 2 łyżki mąki sól, pieprz olej(...)także ścieramy na tarce. Dokładamy do ziemniaków. Dodajemy jajka, mąkę. Solimy i pieprzymy do smaku. Wykładamy na gorący tłuszcz (ok. 2 łyżek na 1 placek). Smażymy na złoty kolor z każdej strony. Placki ziemniaczane podajemy na ciepło posypane cukrem. Ilość porcji: ok. 10 szt. Czas przygotowania: ok 1,30 h Koszt przygotowania
Pobite gary Barbaryzagospodarować. Składniki 7-8 sztuk placków ziemniaczanych 250 g surowego boczku 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu sól, pieprz Przygotowanie Boczek kroimy w paski. Cebulę kroimy w piórka. Czosnek siekamy. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy boczek, chwilę smażymy, dodajemy cebulę i czosnek. Dusimy pod przykryciem przez 10 min. Następnie dodajemy placki pokrojone w kawałki i smażymy intensywnie
R'n'G Kitchenpotraktowane, by tak szybko i pięknie wyrosły, ale według mnie do niektórych potraw po prostu się nie nadają. Przede wszystkim do farszu na pierogi ruskie i właśnie na placki ziemniaczane, które dziś dla odmiany nie są ociekające tłuszczem. Bo wiecie... lato idzie, trzeba wyglądać :D W przygotowaniu dzielnie towarzyszył mi Tefal Cuisin Companion, który kilogram ziemniaków, cebulę oraz(...)bolały, ale ja już na szczęście takiej potrzeby nie mam. Bo innych to ohoho :P Od groma ;) Choćby nowe buty... Dobra wróćmy do tematu. Zapraszam więc na placki ziemniaczane, chrupiące, ale z piekarnika. Pieczone na niewielkiej ilości tłuszczu. Podane z czym tylko dusza zapragnie, choć ja przy piątku skłaniam się właśnie do jogurtu, tudzież śmietanki, bo co region
Kuchnia w czekoladziePlacek po zbójnicku to pyszne połączenie placka ziemniaczanego z kapustą, pysznym kotletem drobiowym i sosem czosnkowym. Danie jest syte i bardzo smaczne, polecam. PLACKI ZIEMNIACZANE(...)Smażymy na złoto, na oleju z jednej i drugiej strony. Ziemniaki i cebule obieramy i ścieramy drobno na tarce lub w mikserze. Dodajemy jajka, sól i mąkę, mieszamy. Placki smażymy na oleju na złoto. Podanie - na placek kładziemy sos czosnkowy, porcję kapusty, na to kotlet i składamy placek. Polewamy jeszcze odrobiną sosu. Podajemy, smacznego
Kulinarne Fantazje Mariolipatelnię i posyp tymiankiem. Przenieś patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz kaczkę w temperaturze 180°C przez około 1,5-2 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste. Placki Ziemniaczane Smażone na Smalcu Składniki: 4 duże ziemniaki, obrane i starte 1 cebula, drobno posiekana 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej Sól i pieprz do smaku 4 łyżki smalcu(...)Odsącz placki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Smażenie na smalcu - podsumowanie Smażenie na smalcu to tradycyjna metoda przygotowywania potraw, która nadaje im charakterystyczny smak i chrupkość. Warto wykorzystać smalec nie tylko ze względu na smakowite efekty, ale również ze względu na jego korzyści zdrowotne. Dzięki prostym przepisom, takim jak smażona kaczka czy placki ziemniaczane
Podstawy GotowaniaTakie inne placki ziemniaczane. Oczywiście uwielbiamy(...)takie tradycyjne (i czasami robimy), ale byłem ciekaw co będzie, jak zrobimy placki z gotowanych ziemniaków, nie surowych. No więc sprawdziliśmy i powiem Wam co będzie: rewelacyjny obiad będzie. Wyszły naprawdę fajne i smaczne placki. Nic nie mają oczywiście wspólnego z takimi tradycyjnymi plackami ziemniaczanymi, poza tym, że jedne i drugie są pyszne. Zatem
Marder&Marder ManufactureWierzcie, lub nie, ale opisywane poniżej placki ziemniaczane robiłem pierwszy(...)życiu. Jakoś nigdy się nie złożyło. Jak przyszła ochota na placki, robiła je zawsze żona, a że tym razem nie było jej obok, a tak w ogóle to ona napomknęła coś o chęci na placki, to postanowiłem je zrobić. I jak do tego doszło? Placki ziemniaczane: -6 dużych ziemniaków, startych na drobnej tarce -2 duże cebule
BaRepasjest ktoś, kto nie lubi placków ziemniaczanych? Ja chyba nie znam takiej osoby. My uwielbiamy i w miarę możliwości robimy dość często. Dzisiaj zapraszam do zapoznania się z moim przepisem. Mam nadzieję, że robicie podobnie? Placki ziemniaczane: 3-4 duże ziemniaki 1 cebula 1-2 całe jajka 1 łyżka mąki pieprz i sól Ziemniaki i cebulę(...)tarkujemy na dużych oczkach (każdy tarkuje na małych, gwarantuje Wam, że na placki tarte na dużych oczkach są o wiele lepsze), dodajemy jajko, sól, pieprz i mąkę. Wszystko razem mieszamy. Na rozgrzaną patelnię wykładamy łyżką placki, rozprowadzamy je na całą patelnię. Smażymy na złoty kolor z dwóch stron. Wykładamy na ręcznik papierowy w celu odsączenia tłuszczu. Zajrzyj również
My World by Dagmara Rek