Smaki i aromaty lata uwodza nas na kazdym niemal kroku. Warzywa sa swieze i chrupiace, owoce takie soczyste i pachnace. Czasami mysle, ze nic wiecej do
Przysmaki KarolkiDomyślam się, że zależy Wam, by przygotowane przez Was dania smakowały Waszym bliskim. Ja też przyznaję, że miło mi, gdy coś, co zrobię, smakuje domownikom. Mój mąż całkiem nieświadomie daje mi sygnały, które decydują o tym, czy nowa potrawa zapisze się na stałe w naszym menu. Gdy zjada do końca, ale bez komentarza, wtedy wiem, że „dało się zjeść(...)części) 2-3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 200 g tartej mozzarelli masło klarowane sól, pieprz Przygotowujemy ciasto na naleśniki wg swojego ulubionego przepisu. Na dużej patelni smażymy cienkie placki. Oczyszczone pory kroimy na półplasterki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość klarowanego masła. Wrzucamy pokrojone pory. Lekko solimy. Smażymy aż do ich zeszklenia. Dodajemy kwaśną śmietanę, doprawiamy niewielką ilością soli
Smaki Na TalerzuDomyślam się, że zależy Wam, by przygotowane przez Was dania smakowały Waszym bliskim. Ja też przyznaję, że miło mi, gdy coś, co zrobię, smakuje domownikom. Mój mąż całkiem nieświadomie daje mi sygnały, które decydują o tym, czy nowa potrawa zapisze się na stałe w naszym menu. Gdy zjada do końca, ale bez komentarza, wtedy wiem, że „dało się zjeść(...)części) 2-3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 200 g tartej mozzarelli masło klarowane sól, pieprz Przygotowujemy ciasto na naleśniki wg swojego ulubionego przepisu. Na dużej patelni smażymy cienkie placki. Oczyszczone pory kroimy na półplasterki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość klarowanego masła. Wrzucamy pokrojone pory. Lekko solimy. Smażymy aż do ich zeszklenia. Dodajemy kwaśną śmietanę, doprawiamy niewielką ilością soli
Smaki Na Talerzubędą one trzymać formę, ale spróbowałam i efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania! Te miękkie i elastyczne wrapy są niczym z mąki pszennej! Co ja gadam- one są o niebo lepsze! Gorrrąca patelnia – warunek konieczny Jest tylko jeden warunek- żeby wrapy się udały patelnia musi być bardzo rozgrzana. W przeciwnym razie będą przywierać. Zastosowanie(...)tutaj wiele innych produktów, także można dowolnie eksperymentować. Zachęcam Was do wypróbowania! Pastrami Wraps (Keto, Paleo, LowCarb) Pastrami wraps to pyszna propozycja zarówno na obiad, lunch, jak i przekąskę. Placki powstały z siemienia lnianego, są więc zgodne z dietą Keto, Paleo i LowCarb. Nadzienie to w moim przypadku pastrami, awokado oraz roszponka, ale można je swobodnie dopasować do swoich
Modern Cave Girlmiłośników kajmaku i orzechów. Ciasto najlepiej zrobić dzień wcześniej żeby się przegryzło. Przepis znalazłam na tej stronie. Polecam, jest przepyszne. Należy przygotować blachę o wielkości 25x35 cm. ( Dobrze by było, żeby były trzy blachy takiej samej wielkości, ja miałam jedną) Składniki na ciasto: 600 g mąki pszennej ½ szklanki cukru 200 g masła lub margaryny 2 jajka 2 żółtka 3 łyżki(...)minut w temperaturze 170 stopni C. Po upieczeniu pierwszej części poczekać aż się trochę wystudzi i delikatnie wyjąć z blachy. Tak samo upiec kolejno drugi i trzeci placek (bez polewy) w tej samej temperaturze czyli 170 stopni C, tylko trochę krócej czyli 12 minut. Przygotować budyń: Z 700 ml mleka zagotować 500 ml z cukrem. Resztę mleka wymieszać
Na słodko lub wytrawnieWraz z moim ukochanym powoli szykujemy się na ślub i wesele mojej przyjaciółki. Jestem niesamowicie podekscytowana całą uroczystością, a w szczególności tym, że zobaczę moją kochaną
Be Fit Be Strongrozpływa się w ustach, zakochałam się w nim od pierwszego kęsa. To zdecydowanie najlepszy czekoladowy tort jaki jadłam.W niejednym domu będę walki o ostatni jego kawałek. Ważne by do niego użyć dobrej jakości czekolady a taką jest czekolada Goplana. Polecam! CIASTO: 4 jajka ½ szklanki cukru ½ szklanki mąki pszennej 2 czubate łyżki budyniu czekoladowego 1 płaska łyżeczka proszku(...)Odstawić na całą noc do lodówki. Następnego dnia wmieszać w masę serek mascarpone i zmiksować mikserem do połączenia. Poncz: Zimną osłodzoną cukrem herbatę wymieszać z likierem migdałowym. Przełożenie: Jeden placek ciasta nasączyć połową ponczu, posmarować konfiturą z czarnej porzeczki, nałożyc połowę kremu czekoladowego, przykryć drugim plackiem, znów nasączyć i posmarować konfiturą wyłożyć resztę kremu, wygładzić, posypać startą czekoladą
Wanilia i Kardamonmarchewkowym Ciasto marchewkowe z mleczną czekoladą i pistacjami Marchewkowy krem z kluskami lanymi Pasta na bazie kaszy jaglanej, marchewki i kokosowa Szybki torcik marchewkowy. słodki a zarazem kwaskowy poprostu niebo w gębie. Meliskowy pęczak z marchewką i groszkiem (245 kcal) Tort marchewkowy Kremowa zupa marchewkowa Ciasto marchewkowo - jabłkowe z kremem Marchewka(...)marchewkowe ze słonecznikiem autorka: wegefaza | blog: wegefaza Surówka z marchewki w naparze z melisy z sokiem autorka: klaudiaannacebula | blog: Zaklęcie na szczęście Ciasto marchewkowe autorka: PatK | blog: pat-elnia Placki z puree marchewkowym autorka: aga34 | blog: All roads lead to kitchen Wege makaron z cukinią i marchewką autorka: aga34 | blog: All roads lead to kitchen Placki z cukinii
Weekendy w domu i ogrodzie½ kg mąki pszennej50 g świeżych drożdżyszczypta soli2 łyżki cukru1,5 szklanki letniego mleka1 jajko2-3 lekko kwaśne jabłkaRacuchy z jabłkami - to jedna z takich potraw
Świat Domowej KuchniZapraszam na kolejny słodki przepis, tort migdałowy amaretti. Pyszny tort na migdałowym biszkopcie, przełożony masą maślano budyniową i marmoladą z moreli. Tort ozdobiony migdałowymi ciasteczkami amaretti… Po prostu niebo w g…Bardzo efektowny i bardzo smaczny tort migdałowy, prosty w przyrządzeniu. Każda domowa gospodyni z nim sobie poradzi. W miarę(...)Wstaw do nagrzanego piekarnika na 160ºC na termoobiegu (bez termoobiegu 175ºC). Piecz biszkopt przez około 35 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij i ostudź. Ostudzony biszkopt przekrój na 3 placki. 200 gram suszonych moreli zalej wrzątkiem. Odstaw na godzinę. Odlej wodę (zachowaj do rozcieńczenia dżemu) i zmiksuj. Jeśli dżem jest za gęsty dodaj wody. Ugotuj budyń. W małym rondelku
codojedzeniaSpecjalnością kuchni podlaskiej, a w zasadzie nawet i polskiej, są potrawy na bazie ziemniaków. Kto z dzieciństwa nie wspomina pyz jedzonych u babci, zapachu placków ziemniaczanych smażonych przez mamę, czy knedli na obiad? Smaki te często nie dają o sobie zapomnieć i sprawiają, że nie jesteśmy w stanie oprzeć się ochocie na te dania. Siła wspomnień i emocji towarzyszących jedzeniu(...)zasadzie o sam smak, a o emocje, które odczuwamy, jedząc potrawy z dzieciństwa. A te często niestety do najlżejszych nie należą. Rozwiązaniem są modyfikacje – z pewnością znacie pieczone placki ziemniaczane, czy pyzy z mięsem drobiowym. Ja proponuję szaloną propozycję na knedle, w których przemycony jest szpinak, brokuły, szczypiorek. Do tego, żeby nie było nudno i tylko zielono, dodałam
Eat me! Fit me!presją. To, że za oknem może być lato, wcale nie oznacza, że nie mogę mieć ochoty na zjedzenie piernika. Czerpię niezwykłą satysfakcję z prowadzenia tego bloga i nie chcę, by to zadowolenie zostało przyćmione lub zmieniło się w przykry obowiązek. Tutaj pozwolę sobie zacytować fragment wpisu Pani Eweliny : "Nie trzeba szukać na siłę. Ta tematyka jest w nas. Wystarczy wsłuchać(...)widelca i zaczynał od samego zera. Ja również. Bo każdy lubi powracać do smaków z dzieciństwa i nie ma chyba osoby, której nie smakowałyby babcine pierogi czy zwykły ucierany placek z owocami. I nawet jeśli od czasu do czasu zdarzy mi się opublikować wpis na bardziej pracochłonny wypiek ( bo zazwyczaj ciasta wpinają się w tę kategorię), to zapewniam
My simple kitchenpodłodze w kuchni, wpatrywałam się w magię, która dzieje się w moim piekarniku. Drożdżówkę ze zdjęcia zjadłam jeszcze ciepłą, więc musicie wybaczyć mi trochę niechlujny wygląd. Spieszyłam się bardzo by jej skosztować :) Jagodzianki są niesamowite i muszę przyznać, że najlepsze jakie piekłam do tej pory. Moje ciasto drożdżowe zostanie mi do wszelakich innych dodatków, jednak jeśli będę piekła jagodzianki(...)Przykrywamy folią i odstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia jagody mieszamy z cukrem i mąką ziemniaczaną. Ciasto dzielimy na 9 równych części. Każdą z nich rozwałkowujemy na cieniutki placek o średnicy około 15 cm. Na środek każdego nakładamy 3 łyżki jagód. Jagody zakrywamy ciastem i dokładnie zlepiamy od spodu. Zawinięte jagodzianki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Mienta blogwołowe jest kluczowe podczas przygotowywania tatara . Powinno być świeże i pochodzić ze sprawdzonego źródła. Do tatara nie używam mięsa rozmrożonego. Jeśli używam mięsa mielonego, to mielę samodzielnie lub proszę by zmielono przy mnie. Do potrawy najlepsza jest oczywiście polędwica lub ligawa, które nie posiadają białej tkanki i błon . Wołowinę płuczę w zimnej wodzie i osuszam. Jeśli mam mniej szlachetną część(...)pieprzem. Taki tatar robię najczęściej dla siebie w zwykły dzień. Wersję wyglądającą efektownie serwuję na imprezowy stół. Wówczas z mięsa wołowego zmieszanego z oliwą formuję 1 lub 2 okrągłe placki. W środku robię wgłębienie i umieszczam całe żółtko. Wokół mięsa układam pokrojone w kostkę: cebulkę i ogórka oraz opcjonalnie inne dodatki. Pamiętaj jednak, aby wszystkich dodatków było mniej, niż
Ania gotuje