pieczywo - 17769 przepisów (strona:952/1185)

Szybki chlebek razowy 133

  Składniki mąka żytnia razowa typ 2000, 450g woda, 400ml sól, 1 łyżeczka cukier, 1 łyżeczka drożdże suche, 1 opak jajko, 1 szt słonecznik, 1 łyżka

Gotowanie moimi oczami
Pszenno-żytni chlebek na zakwasie 152

Składniki zakwas żytni, 350g mąka razowa żytnia, 200g mąka pszenna chlebowa, 600g woda, 650ml sól, 2 łyżeczki płatki owsiane, 2 łyżki Przygotowanie Wszystkie składniki mieszamy w

Gotowanie moimi oczami
Bułeczki z płatkami owsianymi 131

Składniki mąka pszenna, 2 szklanki drożdże, 50g mleko ciepłe, 1 szklanka cukier, 1 łyżeczka sól, 1 łyżeczka jajko, 1 szt otręby pszenne, 1/2 szkl płatki owsiane

Gotowanie moimi oczami
Bułeczki śniadaniowe 133

Miały być świąteczne zajączki, a wyszły kotki i ptaszki :)   Składniki mąka pszenna, 50og masło, 50g cukier, 60g drożdże, 30g mleko, 250ml jajko, 1sztuka żółtko, 1

Gotowanie moimi oczami
Bułki tygryski 86

Przychodzi mi na myśl jedno słowo - REWELACJA!!! Składniki na bułki mleko, 1 i 1/2 szkl masło, 1 i 1/2 łyżki mąka pszenna, 450g sól, 1 i

Gotowanie moimi oczami
Chleb na zakwasie z płatkami owsianymi 113

  Składniki mleko, 300g woda, 150g zakwas żytni (młody), 200g mąka pszenna chlebowa, 600g mąka żytnia jasna, 50g płatki owsiane, 100g sól, 15g cukier lub miód

Gotowanie moimi oczami
Wiejski chleb francuski na zakwasie 85

Składniki na zaczyn zakwas żytni, 30g mąka pszenna, 145g mąka żytnia, 10g woda, 90ml Składniki na chleb zaczyn mąka chlebowa (typ 750-1050), 805g maka żytnia

Gotowanie moimi oczami
Wodne bułeczki cebulowe 94

  Składniki mąka pszenna, 500g drożdże świeże, 20g woda, 250ml letniej olej, 4 łyżki sól, 2 płaskie łyżeczki cukier, 2 płaskie łyżeczki cebula, 150-200g

Gotowanie moimi oczami
Chlebek pszenny na zakwasie 109

  Składniki zakwas aktywny, 30g mąka pszenna typ 550, 625g mleko, 100g woda letnia, 275g sól, 2 płaskie łyżeczki Przygotowanie Faza I (u mnie 20 wieczorem

Gotowanie moimi oczami
Bułki pełnoziarniste na zakwasie 74

  Składniki zakwas żytni dokarmiony, 2 łyżki drożdże świeże, 5g mąka pełnoziarnista pszenna (typ 1850), 300g mąka chlebowa pszenna (typ 850), 200g woda letnia, 250ml miód

Gotowanie moimi oczami
Chleb mleczny na zakwasie 146

  Składniki na chleb zakwas żytni, 1 szkl mąka pszenna, 3 i 1/4 szkl mleko, 2/3 szkl woda mineralna n/g, 1/4 szkl masło roztopione, 2 łyżki

Gotowanie moimi oczami
Wieniec słonecznikowy 143

  Składniki mąka pszenna, 300g mąka pszenna pełnoziarnista, 30g mąka żytnia pełnoziarnista, 70g zakwas żytni aktywny, 150g woda, 200g drożdże suche, 1/2 łyżeczki oliwa, 1 łyżka

Gotowanie moimi oczami
Pan Rustico czyli hiszpański chleb rustykalny 110

  Składniki na zaczyn mąka pszenna typ 650, 125g drożdże suche, 7g (świeże około 25g) woda letnia, 150ml cukier, 1 łyżeczka Składniki na ciasto właściwe mąka

Gotowanie moimi oczami
Chleb pszenny zwykły 110

Składniki na zaczyn zakwas żytni dokarmiony, 50g mąka pszenna typ550, 75g woda, 75g Składniki na ciasto właściwe mąka pszenna typ550, 420g mąka pszenna pełnoziarnista, 50g mąka

Gotowanie moimi oczami
Pomidorowe bułeczki 130

  Składniki mąka pszenna, 250g mleko, 100ml jajko, 1 szt masło, 50g drożdże, 20g sól, 1 łyżeczka cukier, 1 łyżeczka przecier pomidorowy, 2 łyżeczki sezam biały

Gotowanie moimi oczami