pieczywo - 17769 przepisów (strona:630/1185)

Szymon Kubicki: Smacznie, kreatywnie i bez glutenu. Recenzja + Konkurs 151

diecie bezglutenowej. Szymon udowadnia, że można zjeść urozmaicone, różnorodne potrawy. Osoby na bezglutenie nie muszą być skazane na wstrętne, gotowe jedzenie. Można żyć smacznie bez tradycyjnych mąk i pieczywa. Przepisy są bardzo czytelne, czcionka dobrze dobrana (zawsze na to zwracam uwagę ;)), książka jest dobrze przemyślana. Z pewnością zostało włożone w nią dużo czasu i pracy. Książka „Smacznie, kreatywnie

Moja pasja smaku
tradycyjna wątróbka drobiowa z cebulą 220

margarynie z dwóch stron, dodajemy cebulę i solimy dusimy pod przykryciem około 15 minut (jeśli trzeba podlewamy nieco wodą) podajemy z kiszoną kapustą lub małosolnym ogórkiem, ziemniakami lub pieczywem

zobacz ich smak
Skrzydełka zapiekane z cytryną (danie z piekarnika) 207

Ostatnio postanowiłam przygotować skrzydełka z kurczaka w lekko cytrynowej marynacie. Skrzydełka przyrządzone w poniższy sposób w smaku są cytrusowe i lekko słodkie. Takie danie możecie podać z kromką świeżego pieczywa, kaszą kuskus jak i domowymi frytkami .  Składniki na porcję dla 2 osób: co najmniej 0,5 kg skrzydełek z kurczaka 1 mała cytryna 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka

Ugotować
Kurczak zapiekany w ostrym sosie pomidorowo-paprykowym 178

dodatkiem masła, zanurzyłam w warzywnym, intensywny w smaku, dosyć ostrym sosie i zapiekłam. Efekt? Soczyste mięso z chrupiącą skórką i pysznym wyrazistym sosem. Do tego kasza, ryż lub pieczywo i jest bosko!     Składniki: 4 udka kurczaka 350 g Salsa Rustica Cirio (passata pomidorowa z cebulą i bazylią) 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1 czerwona cebula

Kulinarne Inspiracje
Gulasz z szynki z pomidorową nutą 227

zimne, jesienne dni i wieczory, polecam  rozgrzewający, gorący gulasz. Taki z chudej szynki, odpowiednio doprawiony, zachwyci niejednego smakosza;)  Gulasz podaję na kolację z pieczywem, lub na obiad z kaszą gryczaną. Do tego ogórek kiszony... Pyszne danie, zasmakuje każdemu. 1 kg chudej szynki wieprzowej  Marynata:   Przyprawa czerwona do mięs  Olej smakowy -pomidor czosnek bazylia  Pomidory

Takie tam pichcenie
,,ZUPA KREM Z CUKINII Z DODATKIEM SERKÓW TOPIONYCH ORAZ BIAŁEGO WINA” 119

koniec dołożyć 3 serki topione oraz białe wino, doprawić do smaku solą i pieprzem. Następnie zdjąć z ognia garnek z zupą i zmiksować zawartość blenderem. Polecam podanie kremu z pieczywem czosnkowymi lub z grzankami

Podróż w kulinaria
Kapusta duszona 173

kostkę. Chwilę smażyć i dodać do kapusty. Dołożyć wszystkie pozostałe składniki i dusić do miękkości na wolnym ogniu do momentu aż kapusta będzie miękka. Podawać z ziemniakami lub pieczywem. kapusta duszona

O kuchni z uczuciem
Pomidory faszerowane kaszą gryczaną i kurkami, podawane na grillowanej chałce 121

włóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą. Piecz około 30 minut w 200°C . Pod koniec pieczenia, kromki chałki podpiecz na węglowym grillu lub patelni grillowej. Upieczone pomidory umieszczaj na pieczywie i polej odrobiną oliwy z oliwek

Food Square
Wieprzowina duszona w kiszonej kapuście - z marchewką i suszonymi grzybami 176

dodać do podduszonej kapusty. W żaroodpornym naczyniu ułożyć warstwami kapustę oraz mięso. Przykryć, wstawić do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i zapiekać około godziny. Podawać na gorąco z pieczywem lub ziemniakami. Mięso przed odsmażeniem można dodatkowo obtoczyć w mące

Nie tylko w kuchni
Gulasz cebulowy 170

mąki: rozgrzać patelnię i przypalić na niej 2-3 łyżki mąki, dodać do sosu i jeszcze chwilę pogotować.  Gulasz wyśmienicie smakuje podawany z kaszą, ziemniakami, ryżem lub pieczywem

Nie tylko w kuchni
Węgierska zupa gulaszowa 154

ziemniaki będą prawie miękkie do zupy dodać koncentrat pomidorowy.  Całość doprawić jeszcze przyprawami i zaprawić zasmażką - 2 łyżki mąki podsmażyć na 4 łyżkach oleju.  Zupę podawać z pieczywem. Ostrość smaku można dowolnie regulować dodając mniej lub więcej ostrej papryczki

Nie tylko w kuchni
Kapuśniak na wędzonym boczku 156

pieprzem i solą. Gotować kilka minut.  Na patelni ponownie rozgrzać tłuszcz z boczku, dodać mąkę i przygotować zasmażkę ( mąka ma się zrumienić). Zaprawić nią kapuśniak. Zupę podawać z pieczywem

Nie tylko w kuchni
Soczysta, ziołowa pierś z kurczaka pieczona w rękawie. 178

Propozycja na obiad ale nie tylko - takie mięsko sprawdzi się również jako zimna przystawka czy dodatek do pieczywa. Składniki: 1 duża, podwójna pierś z kurczaka, Marynata: 2 łyżeczki ziół prowansalskich, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczka soli, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Przyprawy wymieszać w miseczce razem z oliwą i sokiem

Nie tylko w kuchni
Wołowy gulasz prowansalski z bakłażanem, cukinią, papryką i oliwkami 174

zaprawić mąką - odebrać do szklanki około 120 ml sosu, dokładnie rozetrzeć w nim mąkę i wlać cienkim strumieniem do gulaszu stale mieszając. Chwilę pogotować. Gulasz posypać zieleniną. Podawać z pieczywem. Jeśli chcemy pozbyć się charakterystycznej dla bakłażana goryczki usuwamy z niego gniazda nasienne

Nie tylko w kuchni