Fasolka szparagowa po bretońsku 197ostrej papryki oraz soli do smaku. Gotować na średnim ogniu, jak fasolka zacznie mięknąc dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Można zaprawić wszystko na koniec śmietaną. Można podawać z ciemnym pieczywem lub pieczonymi ziemniaczkami
Smaki Przyprawy i Kolory
Little Sandwiches - malutkie niewinne kanapeczki 196free pleasure! Czasami każdy z nas ma ochotę na coś małego do przegryzienia. To jest coś na co wpadłam, gdy bardzo miałam ochotę na kanapkę. Od niedawna nie jadam pieczywa a chciałam mieć podobną przyjemność i jednocześnie nie czuć się winną. I tak wpadłam na pomysł tych malutkich kanapeczek z ogórka. Świeżych i chrupiących. Na 2 porcje: 1/2 orórka pokrojonego
Smaki Przyprawy i Kolory
What Katie Ate. Weekend Katie – recenzja książki 266Wstęp Śniadania i brunche Weekend w Dolinie Barossa Sałatki i zupy Weekend w Dublinie Drób, inne mięsa i ryby Weekend we Włoszech Warzywa Weekendowe babskie lunche Pizze, makarony i pieczywo […] Artykuł What Katie Ate. Weekend Katie – recenzja książki pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blog
Chleb czosnkowy z bazylią i suszonymi pomidorami. 227położyć ciasto i uformować na kształt chleba ( ja miałam tylko papier i dlatego na nim upiekłam chleb, ale muszę wymyślić coś innego by później nie męczyć się z odrywaniem pieczywa od niego bo niestety przykleja się - na szczęście na tyle, że da się oderwać ). Naciąć w trzech miejscach. Posypać mąką, przykryć ściereczką i ponownie odstawić do wyrośnięcia
W kuchni u Moniki
Bułki z serem, oliwkami i suszonymi pomidorami. 361papierem do pieczenia o dość sporych odległościach ( ja miałam tylko papier i dlatego na nim upiekłam bułeczki, ale muszę wymyślić coś innego by później nie męczyć się z odrywaniem pieczywa od niego bo niestety przykleja się - na szczęście na tyle, że da się oderwać ). Przykryć sciereczką i znów odstawić do wyrośnięcia, tym razem na ok.1h. Po tym czasie włożyć
W kuchni u Moniki
Bułki serowe z kiełbasą. 316razem ze składnikami. Uformować cztery bułki i wyłożyć je na blaszce, na której jest papier do pieczenia lub silikon ( ja zaczęłam używać silikonu, gdyż papier trzeba później odrywać od pieczywa). Przykryć ściereczką i pozostawić na 50min. do ponownego wyrośnięcia. Gdy bułki wyrosną, włożyć je do nagrzanego piekarnika 180-190 stopni i piec przez ok.30min. Smacznego
W kuchni u Moniki
Bułeczki z kabanosem i salami. 278Bardzo lubię piec pieczywo z różnymi dodatkami. Tym razem do bułek włożyłam kabanosa zawiniętego serem żółtym i plastrami salami. Składniki: Ciasto: 80ml mleka (temp pokojowa), 160g mąki pszennej chlebowej, 5g suchych drożdży, 1 jajko, 1/2 łyżeczki cukru, 1/4 łyżeczki soli, 1 łyżeczka granulowanego czosnku, 1 łyżka oleju. Ponadto: 3 grubsze kabanosy ( mogą również być kiełbaski lub parówki), 6 plastrów
W kuchni u Moniki
Twarożek śniadaniowy z czubryczką 201Sposób przygotowania: Do miseczki dajemy twarożek i rozgniatamy go widelcem. Dodajemy śmietanę oraz czubrycę, ponownie mieszamy. Do całości wsypujemy posiekaną rzodkiewkę i doprawiamy solą do smaku. Podajemy ze świeżym pieczywem, z dodatkiem wędliny, sałaty, pomidora lub z tym co lubimy najbardziej. Smacznego
Kuchnia w czekoladzie
Burger wołowy z ryżem brązowym 195więc najpierw smażyłam na 4, później 5 minut na 6, a ostatnie 5 minut na 8 :) 3. W czasie opiekania się burgerów przygotowujemy pozostałe składniki: Pieczywo przecinamy na dwie części, jedną smarujemy masełkiem czosnkowym i razem z pozostałymi delikatnie nagrzewamy w piekarniku (ok 5 minut w 200st). Następnie układamy dodatki, dodajemy ugrillowane burgery i polewamy sosami. Smacznego
Kuchnia w czekoladzie
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i jogurtem 252Szczypiorek drobno posiekać. W oddzielnym naczynku rozbełtać sos: jogurt, musztardę i przyprawy. W miseczce wymieszać jaja ze szczypiorkiem i zalać przygotowanym sosem. Delektować się pastą z domowym, własnoręcznie wypiekanym pieczywem - a choćby takim jak na poniższych zdjęciach Chlebem z cukinią i porem
Grunt to przepis!
Pasta z twarogiem, cebulą i jajkami 185dodać twaróg, cebulę, jajka oraz koperek. Za pomocą majonezu wszystkie składniki połączyć ze sobą. Posmakować i doprawić solą oraz pieprzem. Przygotowaną pastę schłodzić. Najlepiej smakuje podana ze świeżym, domowym pieczywem (np. takim chlebkiem
Ugotować
Boczniaki w sosie paprykowym 292mama, w starej piwnicy, trzymała worek, z którego wystawały grzyby, a to boczniaki właśnie były :) Przygotowane z intensywnym sosem paprykowym mogą być dodatkiem do mięsnego obiadu lub skonsumowane z pieczywem. SKŁADNIKI: 3 ząbki czosnku 2 cebule 300g boczniaków 1 papryka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól pieprz czarny olej rzepakowy Paprykę zmiksować w rozdrabniaczu
https:KKuchniaMniam
Masło czosnkowe 713Masło czosnkowe może nie należy do najbardziej zdrowych rzeczy, ale trzeba przyznać, że nadaje potrawą niesamowitego smaku i aromatu. Idealne do pieczywa a także mięs. Potrzebujemy: 1 kostkę masła 3-4 ząbki czosnku drobno posiekaną pietruszkę (ilość według uznania) sól i pieprz Ważne jest aby masło było lekko miękkie . Dodajemy do niego przeciśnięty przez prasę czosnek, pietruszkę oraz sól
Kolejny blog o gotowaniu
Pieczone szparagi z cytrynową gremolatą 198wykonaną gremolatą posypać szparagi po upieczeniu. Zapach jaki się wtedy roznosi jest przepiękny! Od razu przywodzi na myśl wakacje we Włoszech. Lubię jeść tę potrawę po prostu z pieczywem, na lekki, letni lunch na tarasie. W towarzystwie białego wina (ja w upalne dni lekko rozcieńczam je wodą), jest boska. Inspiracją dla mojego przepisu była ta propozycja Grzegorza Ostrowskiego. Oryginalnie
Patchwork