pieczenia - 22046 przepisów (strona:243/1470)

Golonka indyka w rozmarynie, szałwii i tymianku 154

granulowany mielona papryka  rękaw do pieczenia Golonki myjemy i nacieramy solą, pieprzem, czosnkiem, papryką. zioła drobno siekamy a następnie wcieramy w mięso. Golonki wkładamy do rękawa do pieczenia, szczelnie zamykamy i pieczemy 180 - 190 stopniach C około 40 minut. Mięso pieczemy bez dodatkowego tłuszczu. Indyk w ziołach

Bon Appetit Małgorzaty
z ostatniej chwili..Muffinki z borówkami amerykańskimi 210

upiec słodkości z jagód albo borówek. Też to uczyniłam :) i dam Wam jedną radę...nie jedzcie muffin prosto z pieca. Sok z owoców poparzył mi usta :/ składniki: 2 szklanki przesianej mąki tortowej 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka kefiru albo maślanki (mleko też się sprawdzi) 1/2 szklanki cukru (ja dałam 3/4 szklanki i wyszły za słodkie(...)oleju 1 szklanka borówek albo jagód (wystarczy też 1/2 szklanki) szczypta soli ekstrakt waniliowy lub połowę opakowania cukru waniliowego W jednej misce wymieszać suche składniki czyli: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. W drugiej roztrzepać jajko z kefirem, olejem i wanilią i aromatem. Zawartość obu misek połączyć, dodać borówki albo jagody i delikatnie wymieszać. Napełniać ciastem foremki

Bon Appetit Małgorzaty
Muffiny z jagodami i białą czekoladą 203

się robi jak przyjeżdża 5 letnia chrześnica? piecze się babeczki :) składniki: 2 szklanki przesianej mąki tortowej 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka kefiru albo maślanki (mleko też się sprawdzi) 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 1 szklanka jagód (wystarczy też 1/2 szklanki) szczypta soli opakowanie cukru waniliowego aromat waniliowy pół tabliczki czekolady W jednej misce wymieszać(...)suche składniki czyli: mąkę, proszek do pieczenia, cukry i sól oraz pokruszoną czekoladę. W drugiej misce roztrzepać jajko z kefirem, olejem i aromatem. Zawartość obu misek połączyć, dodać borówki albo jagody i delikatnie wymieszać. Napełniać ciastem foremki do muffinek (u mnie silikonowe) do 3/4 wysokości. Piec przez około 20 - 30 minut w temperaturze 190 stopni C - do momentu suchego

Bon Appetit Małgorzaty
Pancakes amerykańskie z masą kajmakową 237

łyżeczki kakao   Składniki na naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej masło (3-4  łyżki) 2 jajka jajka szczypta soli 1,5 szklanki mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 szklanki mąki pszennej  1 łyżeczka aromatu pomarańczowego (olejek) olej do smażenia Naleśniki: Roztopić masło. Do miski wrzucamy: roztopione masło(...)mąkę, mleko, jajka, proszek do pieczenia, sól, cukier, cukier waniliowy oraz aromat. Wszystkie składniki ze sobą mieszamy. Łyżką nakładamy surowe ciasto na rozgrzany olej i smażymy przez chwilę z obu stron jak naleśniki. Podajemy z masą kajmakową albo dżemem lub syropem klonowym. Masa kajmakowa: Do naczynia wlać mleko,  dodać cukier, kakao, masło i gotować ok. 20 minut

Bon Appetit Małgorzaty
Brokułowe muffiny z salsą z liczi 192

Następnie studzimy i rozgniatamy widelcem. Boczek i cebulę drobno kroimy w kostkę i podsmażamy. Ser ścieramy na tarce. W tym czasie także mieszamy mąkę, z proszkiem do pieczenia następnie wbijamy jajka, zalewamy mlekiem, dodajemy oliwę oraz posiekane zioła. Doprawiamy czosnkiem, solą i pieprzem wg uznania. Do ciasta dodajemy rozgniecione brokuły, boczek, cebulę, ser. Ciasto powinno być(...)razy bardziej gęste niż na naleśniki. Ciasto wlewamy do natłuszczonych silikonowych foremek. Muffiny pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 - 190 stopniach aż się zarumienią czyli ok. 30 minut. składniki na Salsę z liczi: 4 liczi kilka pomidorków koktajlowych pół czerwonej cebuli szczypiorek oliwa z oliwek pół żółtej papryki sól, pieprz Liczi obieramy z łupin i pozbywamy się pestek

Bon Appetit Małgorzaty
Deserowy consensus - Seromakowiec 372

suszonej zurawiny Spód: Wszystkie składniki na ciasto wyrabiamy i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie wałkujemy ciasto na cienki placek, przenosimy go do wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wym. 25 cm na 40 cm i nakłuwamy placek widelcem. Spód podpiekamy w nagrzanym do 180*C piecu ok. 10-15 minut, aż lekko się zarumieni(...)Następnie dodajemy suszona żurawinę. Na podpieczony spód wykładamy masę makową, wyrównujemy łyżką. Następnie wykładamy masę serową i także wyrównujemy.  Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180*C piekarnika i piekę ok. 70 minut. Po upieczeniu czekamy aż ciasto ostygnie, następnie posypujemy cukrem pudrem wałkujemy cienko ciasto ciasto po upieczeniu seromakowiec

Bon Appetit Małgorzaty
TORCIK - SERCE (Walentynki) 189

ozdoby perełki do ozdoby wiórki kokosowe - różowe 50 ml rumu 50 ml ciepłej wody Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli mikserem, żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia albo sodą i zaczekać aż pojawi się piana (5 min),  następnie żółtka dodać do białek  - mieszać mikserem,  potem dodać przesianą mąkę – uwaga mąkę miksujemy(...)najniższych obrotach!  Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem. Ja piekłam biszkopt w prostokątnej formie a później dopiero wycinałam kształt serca. Biszkopt pieczemy w 180 stopniach C około 25 m. Krem:Serek utrzeć z mlekiem, cukrem waniliowym oraz cukrem pudrem i miękką margaryną. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno w osobnej misce i połączyć z masą

Bon Appetit Małgorzaty
Pierś z gęsi z sosem malinowym podana na rukoli 295

resztek ze świątecznego stołu postanowiłam zrobić wyborną sałatkę. Ponieważ została mi pieczona gęś z drugiego dnia świąt. W związku z tym, że nie każdy ma w domu upieczoną całą gęś, podaję przepis na to jak usmażyć świeże piersi z gęsi :) Nie ma bardziej idealnego połączenia niż mięso z kaczki lub gęsi i maliny! Jeśli nie macie świeżych malin(...)malin 2 łyżki cukru 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz szczypta chili w proszku Piersi: Piersi gęsie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacinamy skórkę w kratkę by temperatura podczas pieczenia doszła do mięsa.  Z podanych składników przygotowujemy marynatę:  Czosnek przeciskamy przez praskę, ucieramy z łyżką soli oraz suszonymi i świeżymi posiekanymi ziołami. Następnie piersi podlewamy winem

Bon Appetit Małgorzaty
Tort brzoskwiniowy 207

powinien się pojawić kilka miesięcy temu, ponieważ piekłam go na 30-ste urodziny męża. Ale już jest, w końcu wklepałam recepturę na ten pyszny tort :) Składniki: Biszkopt (na tortownicę 22-24cm): 6 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki octu Krem: 1 puszka brzoskwiń(...)sito. 2. Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywno z dodatkiem soli, następnie dodawać partiami cukier. Kiedy już białka z cukrem są ubite, do żółtek dodać proszek do pieczenia i ocet, wymieszać i wlać do piany, ubijać aż masa będzie jednolita. 3. Stopniowo wsypywać mąkę i mieszać na najmniejszych obrotach do połączenia. 4. Ciasto wylać na przygotowaną tortownicę

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z morelami II 137

proszku do pieczenia 1 łyżka octu morele - ilość wedle uznania Sposób przygotowania: 1. Morele myjemy, osuszamy i pozbywamy się pestek. Kroimy na ćwiartki. 2. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy do jednej miski. 3. W drugiej misce jajka ubijamy z cukrem, octem i cukrem waniliowym, aż zaczną bieleć. Wtedy porcjami dodajemy przesianą mąkę i proszek, zmniejszając przy(...)obroty miksera. Na koniec wlewamy olej i olejek waniliowy, miksujemy do połączenia się składników. 4. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście rozkładamy morele. 5. Ciasto przekładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 40-50 minut (do suchego patyczka). 6. Po upieczeniu i wystudzeniu można posypać cukrem pudrem (pominęłam). Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Szybkie gofry 279

łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki umieszczamy w misce. 2. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy. 3. Na rozgrzaną gofrownicę wylewać partiami ciasto, pieczemy do zrumienienia (czas pieczenia zależy od gofrownicy - moje piekły się 2 minutki) 4. Gofry podajemy wedle uznania z ulubionymi dodatkami - u nas były to świeże brzoskwinie i dżem truskawkowy . Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto z budyniową pianką, wiśniami i borówkami 180

podanych składników na ciasto, zagniatamy kruche ciasto, dzielimy na dwie części wielkości 60% i 40 %. Ciasto mrozimy w zamrażalniku. 2. Większą część ciasta ścieramy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko przyklepujemy i pieczemy na złoto w 180 st C przez 15 minut. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. 3. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i cukier waniliowy(...)olej. Pianę wykładamy na wystudzone ciasto. 4. Na piankę wykładamy odsączone z syropu wiśnie i mrożone borówki. Na wierzch ścieramy na tarce jarzynowej pozostałą część zamrożonego ciasta. 5. Całość pieczemy w 180 st C przez 30-40 minut. Wierzch można oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!!! Polecam również wersję z rabarbarem :) Wystarczy kliknąć na zdjęcie :) #ZjedzZapasy

Kuchnia domowa Ani
KORA ORZECHOWA 253

gdyby były zmielone) 100 g rodzynków (najlepiej drobnych, gdyż te bardzo duże będą utrudniały krojenie ciasta) 100 g wiórków kokosowych 2 łyżki mąki pszennej  1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowo-brzoskwiniowy: syrop z  puszki brzoskwiń o pojemności 820 g (u mnie wyszło 200ml) ok 500ml wody (płynu ma być w sumie 700ml) 6 łyżek cukru(...)Wykonanie ciasta:  Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier, miksujemy ok minuty po czym wrzucamy żółtka. Ucieramy mikserem dodając mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Kiedy wszystkie składniki ładnie się połączą d o naszej masy  wrzucamy bakalie. Mieszamy całość łyżką.  Formę  z wysokimi bokami wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto

Walijskie Pichcenie
Najprostszy na świecie jabłecznik 226

zamrażalnika . Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Suche składniki (mąkę, cukier i kaszkę) łączymy w misce. Jeżeli mamy blachę otwieraną to koniecznie wykładamy ją papierem do pieczenia (w jednoczęściowej, np. silikonowej nie musimy tego robić). Wysypujemy 1/3 suchych składników na spód blachy, następnie wykładamy połowę jabłek. Sypiemy kolejną warstwę, później jabłka i ostatnią porcję mieszanki. Każdą(...)warstw rozprowadzamy równo łyżką, delikatnie uklepując. Zimną margarynę lub masło ścieramy na wierzch ciasta (możemy pokroić w drobną kostkę), tak by podczas pieczenia rozpuściła się i wsiąkła w pozostałe warstwy. Posypujemy cynamonem. Jabłecznik wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (najlepiej termoobieg) na około godzinę

Zakręcony Widelec
Kibiny z suszonymi śliwkami 252

cienko jak na pierogi, szklanką wycinamy krążki. Nadziewamy masą śliwkową , zlepiamy i układamy na foremkach wyłożonych papierem do pieczenia.  2.  Piekarnik rozgrzewamy do 180 C, czas pieczenia 15-20 minut, aż lekko się przyrumienią. Przed pieczeniem wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem. Wyśmienicie smakują na gorąco i na zimno. Masa śliwkowa: 40 dag śliwek bez pestek

Apetyczna babeczka