Lekki pasztet z dorsza z warzywami. Podałam go z musem żurawinowym, kwaskowym. Robi się go bardzo szybko. Bardzo lubię takie pasztety bo są dietetyczne, zdrowe i mogą je jeść osoby na diecie. pasztet: 60 dkg polędwicy z dorsza 1 cebula 2 marchewki 1 kawałek selera 1 por biała część 1/2 pęczka natki pietruszki 1 bułka 125 ml mleka 4 łyżki(...)ziela angielskie 1 liść laurowy sól, pieprz Sos żurawinowy: 25 dkg żurawiny świeżej 1 cebula sól, pieprz, cukier 125 ml wina czerwonego płatki chili szczypta cynamonu 1 gwiazdka anyżu Pasztet: Warzywa obieram. Do garnka wlewam 500 ml wody, wino, dodaję marchew, seler, por, ziele angielskie, liść laurowy, sól i gotuję wywar. Jak warzywa będą aldente wkładam rybę na wierzchu warzyw
wesoła kuchniaChrupiąca ryba ale z ciasta drożdżowego nadziewana pasztetem.Do farszu dodałam gotowy pasztet, grzyby pieczarki i kapustę. Skraca to czas przygotowania a nadzienie jest pyszne. Pasztet można podać także w cieście i zapewniam was że jest pyszny. składniki na ciasto: 2 dkg drożdży 1/2 łyżeczki soli szczypta cukru 150 g masła 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki wody letniej(...)farsz: 200 g pasztetu pieczonego 40 dkg pieczarek 20 dkg kapusty kiszonej 2 ziela angielskie 1 liść laurowy sól, pieprz masło do posmarowania: 1 żółtko 1 łyżka mleka 2 oliwki czarne Składniki na ciasto: Do miski przekładam drożdże, dodaję szczyptę cukru, letnią wodę, łyżkę mąki, mieszam i odstawiam zaczyn na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
wesoła kuchniaDelikatny pasztet z golonek indyka wzbogacony mięsem wołowym. Bardzo smaczny dodatek do pieczywa, który idealnie smakuje np z konfiturą żurawinową. Takiego pasztetu nie może zabraknąć wśród wędlin przygotowanych na święta. 1 kg gotowanej golonki z indyka 400 g łopatki wołowej 300 g wątróbki drobiowej 1 cebula 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 1 czerstwa bułka kajzerka mleko do namoczenia(...)również wątróbkę z cebulą i odciśniętą bułkę. Do masy wbić jajka, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wszystko dokładnie wymieszać. Keksówkę (11 x 24 cm) nasmarować masłem i nałożyć pasztet. Wierzch przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C. Piec przez 50 min. Wystudzony pasztet podawać np z dodatkiem konfitury żurawinowej. Smacznego :) Przy pieczeniu pasztetu przyda się
https:KKuchniaMniamSzybki pasztet,a może pieczeń z jajek do chleba lub do obiadu. Można go podawać z sosem czosnkowym ,koperkowym lub ketchupem. Przygotowanie pasztetu nie wymaga od nas zbyt dużo pracy, a takie potrawy ostatnio lubię robić. Zapraszam po przepis i do zrobienia pasztetu. Proszę również o podzielenie się swoją opinią w komentarzach. Składniki 10 jajek ugotowanych na twardo 2 jajka(...)musztardę wymieszać na gładką masę. Małą keksówkę nasmarować tłuszczem i przełożyć do niej masę jajeczną uciskając. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 40 minut. Pasztet po bokach powinien być rumiany i odchodzić od formy. pasztet jajeczny
O kuchni z uczuciemPasztet z królika domowy – delikatny w smaku, lekkostrawny, pyszny – idealny na kanapki lub na zimną płytę wędlin na świąteczny stół. PRZEPIS NA PASZTET Z KRÓLIKA Składniki na pasztet z królika: 1 królik (ok 1,5-2kg) 300g wątróbki drobiowej 1 kg surowego boczku wieprzowego 2 bułki kajzerki 1 marchewka 1 korzeń pietruszki sól pieprz 2 liście laurowe(...)ziela angielskiego 5 jajek 1 cebula gałka muszkatołowa Jak zrobić pasztet z królika: Do garnka włożyć królika, boczek. Dodać obraną cebulę, marchew i pietruszkę oraz ziele angielskie i liście laurowe. Posolić. Zalać wodą (tylko tyle by przykryła mięso) i gotować do miękkości (ok 1,5h) w trakcie sprawdzając czy mięso jest dobrze doprawione, szczególnie solą. Wątróbkę dodać na ostatnie
Dorota Smakujeczekoladą Biszkopt – przepis Skrzydełka kurczaka pieczone Prosty przepis na pizze Zapiekanka z jarmużem Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami Wątróbka z jabłkiem i orzechami Kurczak pieczony w całości Pasztet ze szpinaku i kaszy jaglanej Pasztet z kaszy gryczanej Pasztet z soczewicy czerwonej Pesto ze szpinaku Orkiszowe risotto z białą kiełbasą Ryż z pieczonym burakiem i oliwkami Makaron z pesto szpinakowym(...)Sałatka z kaszą Pasztet jajeczny Pasztet z jajek Kotlety z kaszy jaglanej ze szpinakiem Pizza z boczkiem i serem feta Ziołowy omlet na parze z pomidorami Makaron po chińsku z omletem Pierogi z soczewicą Warzywa na patelnię Kopytka jaglane Omlet z jarmużem Surówka z kapusty pekińskiej z pieczonym burakiem, groszkiem i olejem lnianym Pierogi z kaszą gryczaną i serem Artykuł
Dorota Smakujejajeczna ze szczypiorkiem Klasyczna pasta jajeczna Pasta jajeczna z pieczarkami i boczkiem Jajka faszerowane wiosenne Jajka faszerowane pieczarkami Jajka faszerowane szpinakiem Babka drożdżowa z czekoladą Prosty przepis na pizze Pasztet ze szpinaku i kaszy jaglanej Pasztet z kaszy gryczanej Pasztet z soczewicy czerwonej Pesto ze szpinaku Orkiszowe risotto z białą kiełbasą Ryż z pieczonym burakiem i oliwkami Makaron z pesto(...)szpinakowym Sałatka z kaszą Cielęcina pieczona Pasztet jajeczny Pasztet z jajek Kotlety z kaszy jaglanej ze szpinakiem Vege Sushi z burakiem pieczonym Pizza z boczkiem i serem feta Jajka faszerowane dzikim ryżem i jarmużem Ziołowy omlet na parze z pomidorami Sałatka z kabanosami Makaron po chińsku z omletem Pierogi z soczewicą Warzywa na patelnię Sałatka z kurczakiem, awokado, serem pleśniowym
Dorota Smakujeczęstym gościem na stołach w okresie jesienno – zimowym. W starych książkach kucharski znajdziemy bardzo dużo przepisów na dania z gęsi: gęś pieczona na różne sposoby (na przykład z ziemniakami ); pasztety z gęsi; pasztety z wątróbek gęsich; półgęski – piersi gęsi peklowane i wędzone, smalec. Później w okresie powojennym, kryzysowym.... gęś zniknęła z naszych stołów. Od kilku lat za sprawą samorządu województwa(...)kołudzka Gęś pieczona z jabłkami Gęś pieczona z kaszą gryczaną i grzybami Gęś pieczona z ziemniakami Gęś z kaszą gryczaną i śliwkami wędzonym gołąbki z gęsi ze śliwkami Okrasa Pasztet z gęsi z gruszką Pasztet z gęsi z żurawiną pasztet z wątróbki gęsiej pierogi z gęsi z nutą pomarańczy pierś z gęsi Pierś z gęsi (podwędzana, „dojrzewająca”) Pierś gęsi duszona
królestwo garówZrobienie pasztetu, zwłaszcza, jak już się ma te, gotowe, ugotowane mięso z rosołu to jest bardzo prosta rzecz i dziwie się, że do tej pory go nie robiłam. Pasztet wyszedł super delikatny, mięciutki idealny do krojenia :) Składniki na foremkę 20 x 10 cm: 2 dość spore udka z kurczaka (ugotowane wcześniej w rosole) około 150 g wątróbki drobiowej 1 jajko(...)całość dokładnie mieszam (na tym etapie możemy też dodać 1 łyżkę smalcu, ale ja nie dodałam) 5. Foremkę smarujemy smalcem i posypujemy bułką tartą, wykładamy masę i wierzch pasztetu również obsypujemy bułką tartą. Pasztet pieczemy w 180 stop. przez około 60 minut. Wystudzony, świeży pasztet możemy po porcjować i zamrozić. Smacznego
Gotowanie...to proste !Czasami warto ograniczyć jedzenie mięsa. Mąż uwielbia wszelkiej maści pasztety. Dlatego znalazłam alternatywę. Do zrobienia pasztetu użyłam czerwonej soczewicy oraz warzyw. Struktura pasztetu jest delikatna, dzięki czemu pasztet wychodzi przepyszny. Jeśli ktoś lubi może użyć zielonej lub innej ulubionej soczewicy. Znakomicie zastąpił pasztet mięsny. Polecam spróbować ;) Składniki: 1,5 szklanki czerwonej soczewicy 2 ząbki czosnku 1 duża cebula
Słodki Zakątekmamy nadmiar zamrożonego świątecznego domowego pasztetu możemy go wykorzystać na różne sposoby. Kiedyś robiłam paszteciki z bigosem przepis tutaj : Dziś zaproponuję Wam przepis na pierogi z pasztetem! Uwielbiamy pierogi i uwielbiamy domowe pasztety dlatego mój przepis na pierogi z pasztetem to połączenie idealne :) Czytaj więcej
Ana Mari's worldKochani, Wielkanoc to czas, który spędzamy z Najbliższymi przy świątecznym stole. Nie może na nim zabraknąć pasztetu, który obok jajek, babki, mazurka oraz białego barszczu jest dla mnie i myślę, że dla Was również symbolem, którego w tym apetycznym czasie nie może zabraknąć. Pasztet nie musi być jednak jedynie mięsny. Mam dla Was dzisiaj niesamowicie aromatyczną i rozpływającą się(...)ustach warzywną wersję pasztetu. Wa rolach głównych - czerwona soczewica i marchewka = duet zasługujący na Oscara. Spróbujcie koniecznie :) Składniki (forma 28 x 14 cm): 2 szklanki czerwonej soczewicy (przed ugotowaniem) cebula 4 marchewki 3 łyżki bułki tartej 2 duże łyżki sosu sojowego łyżeczka curry 2 łyżeczki czarnuszki szczypta chili i ziół prowansalskich oliwa (do smażenia) sól i pieprz
ChilliJemyPrzepyszny domowy pasztet, z różnych gatunków mięsa oraz warzyw, idealnie wpisuje się w tradycyjne potrawy Wielkanocne SKŁADNIKI 2 kg łopatki wieprzowej 1 kg wątróbki drobiowej 1 kg karkówki, 4 marchewki 3 pietruszki 1/2 średniego selera 5 średnich cebul 6 jajek czerstwa 10 ziarenek ziela angielskiego 10 ziarenek pieprzu kilka liści laurowych 4 łyżki(...)pieprz do smaku. Całość wymieszać. Do masy pasztetowej wlewać stopniowo wywar z gotowania mięsa (około 3/4 litr) i dalej mieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do pasztetu i delikatnie wymieszać. Foremki wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Do foremek wyłożyć pasztet. Pasztet piec w nagrzanym do 180 C piekarniku przez około 90 minut
RAROSSAstoły znowu zaczną uginać się pod nadmiarem jedzenia. A co, jeśli dbamy o linię, lub najzwyczajniej w świecie, nie jesteśmy fanami ciężkiej kuchni? Możecie się pokusić o przygotowanie pasztetu z ciecierzycy i warzyw. Nie wymaga zbyt wielu wyszukanych składników a i pracy z nim niedużo. Będzie on stanowił doskonałą alternatywę dla mięsnych pasztetów. Oryginalny przepis ( klik ) zawierał jeszcze m.in. suszone(...)pomidory i siemię lniane. Pominęłam je, ponieważ ich zwyczajnie nie miałam. Smak pasztetu można dowolnie modyfikować dodając różne przyprawy. Z podanej porcji wychodzi duża keksówka. Jeśli nie planujecie tak dużego wypieku przygotujcie pasztet z połowy porcji albo włóżcie część do zamrażalki. Składniki: 2 szklanki ciecierzycy 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 20 cm jasnej części pora 3 średnie cebule
My simple kitchenBardzo prosty i szybki w wykonaniu. Smakuje pysznie na bułeczkach i chlebku. Z naszym ogóreczkiem kiszonym to bajeczka. Każdy zrobi taki pasztet, wystarczy 30 minut i gotowy. Wątróbkę oczyścić z żyłek, cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić cebulkę. Smażyć aż cebulka nabierze lekko złotego kolory. Doprawić solą i pieprzem. Następnie dodać wątróbkę i boczek(...)środku czerwona. Doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z patelni i ostudzić. Wrzucić wszystko do blendera, dodać majeranek i serek. Zmiksować na gładką masę. Włożyć do miseczki i do lodówki. Pasztet musi całkowicie ostygnąć i wszystkie składniki muszą się ze sobą połączyć. Jak lubicie pasztet o smaku lekko pomidorowym , to można dodać 1-2 łyżek keczupu. ja osobiście nie lubię
Kuchnia Pokoleń