pałek z kurczaka (około 750 g mięsa) 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 3 łyżki oleju (polecam rafinowany olej kokosowy Skworcu ) 1 czubata łyżeczka majeranku 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej sól + pieprz do smaku 300 g pomidorów 1/3 szklanki gorącej wody Wykonanie: Pałki oczyszczamy, myjemy, osuszamy. Solimy i pieprzymy ze wszystkich stron i odkładamy do lodówki na pół godziny(...)tłuszcz wrzucamy cebulę. Solimy ją i podsmażamy do zmięknięcia. Cebulę odgarniamy na bok i bezpośrednio na patelnię dodajemy czosnek. Podsmażamy go 2-3 minuty. Dodajemy majeranek, paprykę słodką, pieprz, sól, pomidory, wodę. Całość mieszamy i dokładamy pałki z kurczaka. Patelnię przykrywamy. Mięso dusimy 50 minut. W połowie czasu duszenia, pałki przewracamy na drugą stronę oraz próbujemy sos i jeśli
Smak mojego domuduża cebula 250 g parówek wiedeńskich (podwędzanych, z cielęciną) 1 szklanka mrożonego groszku 150 g słodkiej śmietanki 100 g startego żółtego sera 2 łyżki majeranku 1 łyżka mielonej papryki (najlepiej wędzonej) 1/2 pęczka zielonej pietruszki olej sól Wykonanie: Ziemniaki ugotować, odcedzić i ostudzić. Pokroić na grube plastry. Cebulę pokroić na piórka. Oprószyć solą i podsmażyć na średnim ogniu do lekkiego(...)patelni po cebuli. Przełożyć do miski. Ziemniaki zrumienić lekko na tej samej patelni i również przełożyć do miski. Dodać groszek, większą część sera (pozostawić 2 - 3 łyżki), majeranek, paprykę, posiekaną natkę i sól do smaku. Wlać śmietankę i dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Przenieść do naczynia żaroodpornego i posypać resztą sera. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni
zadanie-gotowaniegulasz możecie podać z podsmażonymi kopytkami i tartymi buraczkami. Składniki na 4 porcje: 0,5 kg szynki 150 g pieczarek 1 cebula 2 szklanki wody sól, pieprz ostra papryka 2-3 listki laurowe kilka ziarenek kolorowego pieprzu 2 łyżki sosu sojowego do zagęszczenia sosu 1,5 łyżki mąki pszennej 1/3 szklanki wody Mięso umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki(...)kostki) i przyprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Odstawić na kilkanaście minut. Cebulę obrać i drobno posiekać. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w grube plasterki. W garnku rozpuścić odrobinę oleju i dodać cebulę. Gdy lekko się zeszkli to dodać pieczarki. Smażyć, aż do ich lekkiej miękkości. Podsmażone warzywa przełożyć na talerz. Do tego samego garnka wlać ponownie odrobinę oleju
Ugotowaćwarzyw mrożonych (możecie oczywiście użyć świeżych) 400g mięsa mielonego (użyłam łopatki wieprzowej) 100 g przecieru pomidorowego 1 cebula 100 g starkowanego sera mozzarella 1 mniejsza puszka kukurydzy 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej sól do smaku pieprz do smaku sos beszamelowy (przepis TUTAJ ) oliwa Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry o grubości
Gotuj z Mąkąnadzieniem grzybowym, które jest lekko słone i ciekawie komponuje się z maleńkimi kuleczkami mozzarelli. Składniki: opakowanie tortellini mała czerwona cebula pół dużego ogórka zielonego opakowanie mozzarelli w kulkach czerwona papryka pomidorki koktajlowe natka pietruszki dressing: oliwa z oliwek, oregano, pieprz Przygotowanie: Pierożki gotujemy wg opisu na opakowaniu i studzimy. Cebulkę obieramy i kroimy w kostkę. Przekładamy do miski. Pomidorki kroimy(...)ćwiartki, paprykę i ogórka w kostkę. Natkę pietruszki drobno siekamy. Dodajemy mozzarellę oraz tortellini. Wszystko mieszamy. Do małego pojemniczka przelewamy oliwę, dodajemy oregano i odrobinę pieprzu. Energicznie nim potrząsamy i polewamy przygotowaną sałatkę. Smacznego
Życie ze smakiemSkładniki: 400 g makaronu rurki, pomidory w puszce - całe, 5 łyżek przecieru pomidorowego, duża cebula, 400 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego, łyżka oleju, sól, pieprz, papryka w proszku słodka i ostra, majeranek natka pietruszki. Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę. Lekko podsmażamy wraz z mięsem na oleju w głębokim garnku. Przecier pomidorowy, pomidory, po łyżeczce papryki słodkiej, ostrej i majeranku mieszamy
Lena GotujeSkładniki: łyżka wegety, łyżka suszonego tymianku, łyżka czerwonej słodkiej papryki, łyżeczka czerwonej ostrej papryki, łyżeczka soli czosnkowej, łyżeczka pieprzu cytrynowego Przygotowanie: Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą. Przechowujemy w suchym miejscu w słoiczku
Lena Gotujeduże marchewki , 2 duże pietruszki, średniej wielkości por, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki masła, 2 łyżki przecieru pomidorowego, puszka pomidorów krojonych bez skórki, 500 ml bulionu warzywnego, łyżka słodkiej papryki w proszku, łyżeczka ostrej papryki w proszku, łyżka majeranku, sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Cebulę obieramy kroimy w większą kostkę. Czosnek wyciskamy przez praskę. Por kroimy w większe kawałki. Podsmażamy
Lena Gotujemalakserze – zwykła bułka tarta do tego przepisu się nie nadaje, potrzebne nam lekkie i większe okruszki bułki. Startą bułkę mieszamy z mąką pszenną i kukurydzianą, słodką albo ostrą papryką i wybraną przyprawą do kurczaka (jeśli przyprawa nie ma w składzie soli, panierkę dosalamy). Wyjmujemy blachę z piekarnika, wykładamy papierem do pieczenia i spryskujemy tłuszczem. Rozgrzewamy piekarnik(...)jeśli przyprawa jest bez soli, marynatę przed włożeniem mięsa należy posolić do smaku PANIERKA DO KURCZAKA 1,5 łyżki ulubionej mieszanki przypraw do kurczaka* 2 łyżki słodkiej lub ostrej papryki w proszku ½ szklanki mąki kukurydzianej ½ szklanki mąki pszennej 120g czerstwej pszennej bułki olej rzepakowy albo ryżowy w butelce z atomizerem *jeśli przyprawa jest bez soli, panierkę należy posolić do smaku
Karo in the Kitchenmakaronu kokardki z mąki durum z dodatkiem pomidora i szpinaku Makarony Babuni EkoMak 1 pieczarka grillowa około 2-3 cm kiełbasy żywieckiej duża szczypta słodkiej czerwonej papryki 3 łyżeczki masła Ghee (masło klarowane) sól i pieprz do smaku około 1-2 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pieczarkę obieramy(...)kroimy na grubsze lub drobne kawałki (wg uznania). Kiełbasę kroimy w drobną kosteczkę. Składniki podsmażamy na maśle Ghee, doprawiając wszystko słodką czerwoną papryką, solą i pieprzem. Następnie zmniejszamy płomień na minimalny, dodajemy ugotowany makaron, szybko mieszamy. Dosypujemy posiekany szczypiorek, znów mieszamy. Zdejmujemy patelnię z ognia, dodajemy jogurt i szybko mieszamy. Podajemy od razu. S macznego
Słodkie okruszkiżołądków drobiowych * solidna garść suszonych grzybów * 2 liście laurowe * 3-4 ziarenka ziela angielskiego * sól i pieprz do smaku * pół łyżeczki przyprawy do kurczaka * pół łyżeczki słodkiej papryki * szczypta ostrej papryki * pół łyżeczki przyprawy do gulaszu * 1-2 łyżki mąki Wykonanie: Żołądki oczyścić z ewentualnych błonek. Opłukać pod zimną wodą. Następnie pokroić je na mniejsze kawałki. Włożyć do garnka, dodać
Zrób to smaczniefarsz: 300 g zielonej soczewicy 4 duże pieczarki 2 marchewki 1 duża cebula 2 łyżki przecieru pomidorowego szczypta tymianku 3 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki chilli 1/2 łyżeczki wędzonej papryki sól pieprz 2 liście laurowe olej ziemniaczane puree: 3 ziemniaki 1 marchewka 1/3 szklanki mleka 3 łyżki masła szczypta gałki muszkatołowej sól twardy ser kozi do posypania(...)przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy 3 minuty, dodajemy startą na tarce marchew. Smażymy 3 minuty. Dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki i smażymy kolejne 3 minuty. Teraz dodajemy przecier, wędzoną paprykę. Smażymy chwile. Dodajemy soczewicę i zdejmujemy z ognia. przyprawiamy całość solą i pieprzem. Ziemniaki z marchewką ugniatamy tłuczkiem, przyprawiamy gałką. Do formy wykładamy farsz, na górę dajemy ziemniaki. Posypujemy startym
KuchcikoweLovepomarańczowych grzybków jest po prosty doskonały. Delikatne mięso indycze i kurki wspaniale się uzupełniają. Składniki: 1 kg mięsa z udźca indyczego 1 cebula 2 łyżki mąki krupczatki sól, pieprz papryka w proszku listek laurowy, ziele angielskie około 300 g kurek pęczek koperku 1,5-2 szklanki bulionu 200 ml śmietany 2 łyżki oleju Wykonanie: mięso odfiletować, obrać z powięzi(...)błonek, następnie pociąć w dużą kostkę. Oprószyć solą, pieprzem i czerwoną papryką, obtoczyć każdy kawałek w mące, nadmiar strząsnąć. Obsmażyć na gorącym oleju do zrumienienia. Mięso zsunąć i na tym samym tłuszczu zeszklić pokrojoną w piórka cebulę obsmażone mięso z cebulą zalać w płaskim rondlu bulionem, dodać przyprawy i dusić pod przykryciem około 1 godziny, aż będzie zupełnie miękkie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!pierwszy i nie spodziewałam się, aż takiego smacznego efektu. Wydawało mi się, że placki będą dość mdłe, ze względu na słodki smak dyni. Dodałam jednak do nich mieloną paprykę, gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz, aby wyostrzyć ich smak. Podziałało! Wszystko doskonale się ze sobą łączy. Placuszki podajcie z kwaśną śmietaną, bądź jogurtem naturalnym. Podczas tegorocznej jesieni, na pewno będę robiła(...)placuszki z dyni Drukuj przepis Porcji: 14 Czas gotowania: 40 minut Składniki dynia piżmowa (wyjdzie około 600 g startej dyni po obraniu) 2 jajka szklanka mąki łyżeczka słodkiej papryki pół łyżeczki gałki muszkatołowej pół łyżeczki soli dwie szczypty pieprzu olej do smażenia Przepis 1 Dynię obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych, kroimy na mniejsze kawałki i ścieramy na tarce o grubych
Kuchnia Bazyliiwierzchu podczas pieczenia polewałam cydrem. Wyszło soczyste, kruche mięsko, aż się chce jeść. Składniki: 1 tuszka kurczaka 2 duże jabłka 1 szklanka cydru sól, pieprz, ostra papryka Wykonanie: Kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy solą, pieprzem i ostra papryką , przyprawy dajemy tez do środka kurczaka.Odstawiamy na min 4 godz, żeby przeszedł przyprawami. 2 jabłka kroimy w ćwiartki, wkładamy do środka. Kurczaka
Z Majeczką w kuchni