zakupione składniki, wystarczą na jeszcze kilka takich porcji, wszak nie musimy zjadać od razu całego ogórka, papryki czy pęczka rzodkiewek, prawda? Sałatka jest chrupiąca, pobudza do życia, i tak na dobrą sprawę jest lekko śródziemnomorska, gdyż Włosi do swoich sałat używają octu jabłkowego i tu z pomocą przyjdzie nam Develey z sosem winegret, w którego składzie jest ocet jabłkowy
Z Kuchni Do Kuchnimoże kogoś zainspirował mój wpis? 5 płatów nori 250g ryżu do sushi Zaprawa do ryżu (*) : 2-3 łyżki octu ryżowego 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: serek śmietankowy (u mnie z wędzonym łososiem) paluszki surimi papryka czerwona papryka żółta Dodatkowo: sos sojowy pasta wasabi imbir marynowany Przygotować ryż. Ryż należy dokładnie umyć - pocierając ziarna palcami
Di gotujeorzechowego1 cebula4 piersi z kurczaka1-2 marchewki1-2 papryki100 gr bambusa55 gr nerkowca- cashew nuts Składniki na sos:200 ml wody2 łyżeczki mąki ziemniaczanej5 łyżek octu ryżowego4 łyżki brązowego cukru3 łyżki sosu sojowego3 łyżki koncentratu pomidorowego3 ząbki czosnku0,5 łyżeczki imbirusól Wykonanie sosu:Odlewamy 100 ml wody I dodajemy mąki ziemniaczanej, reszta składników gotujemy(...)wrzucamy posztkowaną cebulę- smażymy na dużym oleju ok 1-2 min. Dodajemy pokrojoną w pół talarki marchew I kurczaka. Smażymy ok 4-5 min, aż kurczak będzie gotowy. Dodajemy paprykę , orzechy I bambus- trzymamy na ogniu ok 2 min. Dodajemy sos, mieszamy - doprowadzamy do wrzenia I odstawiamy z gazu. Zagotowujemy chiński makaron, odcedzamy I dodajemy do kurczaka- mieszamy
Smaki Edytyjako dodatek do zupy gulaszowej. 1 łyżka soli 1 szklanka cukru (niepełna) 1 szklanka octu 3 szklanki wody kilka ziarenek ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 ząbek czosnku pokrojony na plasterki Wrzucamy wszystko do garnka i gotujemy. Wcześniej należy obrać i pokroić paprykę w plastry i najlepiej chwilę sparzyć we wrzątku, żeby pozbyć się goryczy i lekko ją zwiotczyć
Emskie Smakiryżu pół cebuli 2 łyżki oleju ryżowego (można zastąpić zwykłym) pół papryki czerwonej pół papryki zielonej 2 filety z kurczaka 1 marchewka 4 krążki ananasa z puszki Sos: 4 łyżki soku z ananasa z puszki 4 łyżki soku pomarańczowego 100% lub świeżo wyciśniętego 3 łyżki octu z białego wina 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki
Moja Galeria Smakumarchewka poszatkowana na zapałkę 2-3 centymetrowy kawałek białej części pora drobniutko posiekany 1 mała żółta papryka pokrojona w małą kostkę 1 pomidor pokrojony w kostkę klika gałązek świeżej bazylii łyżeczka ziół prowansalskich pieprz z młynka Sos vinaigrette: 50 ml białego octu winnego 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 starty ząbek czosnku 1 łyżeczka cukru(...)ocet połączyć z musztardą, cukrem, solą, czosnkiem i pieprzem, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru i soli. Potem dodaję oliwę i mieszam dokładnie do uzyskania aksamitnego sosu. Odstawiam. Dokładnie umyte i osuszone liście sałaty rwę na mniejsze, układam na dużym, płaskim półmisku, marchewkę małymi kupkami układam na sałacie, podobnie pomidory i paprykę. Posypuję posiekanym porem
Kuchnia PrezydentowejCzas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 5 - 6 Składniki na sałatkę z kalafiora i cukinii: średniej wielkości kalafior cukinia papryka czerwona mała wiązka koperku pieprz i sól do smaku Sos do sałatki: duży ząbek czosnku 3 łyżki oliwy 2 łyżeczki octu winnego łyżeczka soku z cytryny łyżka jogurtu greckiego 1/2 łyżeczki miodu naturalnego 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu Jak zrobić(...)podzielić na mniejsze kawałeczki. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z łyżeczką soli i odstawić na około 10 minut. Następnie wyłożyć na sitko i odcisnąć powstały płyn. Paprykę pokroić w cieniutkie małe plasterki i oprószyć 1/2 łyżeczki soli. Koperek posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć z pozostałymi składnikami sosu. Mieszać, aż powstanie jednolita konsystencja sosu. Dobrym sposobem
Kuchcik gotujewaga netto, po odcedzeniu z zalewy); 1 duża czerwona papryka; 1 duża żółta lub zielona papryka; 3 ząbki czosnku; 1 łyżka oliwy z oliwek; 1/2 łyżeczki soli; 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu; 1 łyżka ziaren sezamu; 1/2 pęczka natki pietruszki. SOS SŁODKO - KWAŚNY 8 łyżek octu jabłkowego (lub octu winnego z białego wina); 1/2 szklanki białego cukru; 3 łyżki ketchupu(...)łyżeczki). Wlać ocet jabłkowy (8 łyżek), ketchup (3 łyżki), sos sojowy (2 łyżki), zimną wodę (4 łyżki) i dokładnie wymieszać. Do sosu dodać mieszaninę mąki kukurydzianej z wodą i dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką kuchenną, aby nie było grudek. Tak przygotowany sos odstawić na bok. CIECIORKA W SOSIE SŁODKO - KWAŚNYM Cieciorkę odsączyć na sicie z zalewy. Papryki umyć, osuszyć
Gospodyni Miejskanastępnego użycia Składniki : 2 kg ogórków gruntowych ( lub dowolna ilość ) 3 papryki czerwone, grubościenne 2 cebule po 2 ząbki czosnku na słoik po kilka na słoik : ziela angielskiego , ziaren pieprzu ,listku laurowym ( około 5-6 kulek , 1-2 listki ) zalewa: 2 l wody 3 szklanki octu 3 szklanki cukru 2 łyżki soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ogórki myjemy i namaczamy
Ogrodnik w podróżycytryny Marynata do kurczaka: 4 łyżki sosu sojowego 1 papryczka chili 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki mąki kukurydzianej Wykonanie: Pierś kurczak pokroić w dużą kostkę i umieścić w miseczce. Dodać składniki marynaty i wymieszać. Odstawić na jakiś czas. Cebulę pokroić w kostkę, paprykę w dużą kostkę, pieczarki w plasterki, kapustkę pekińską cienko poszatkować. W woku podsmażyć kurczaka z marynatą
Pasja Smakubulionu kurczakowego1 łyżka mąki ziemniaczanejPrzyprawy:4 łyżki sosu sojowego4 łyżki sosu rybnego4 łyżki cukru brazowego4 łyżki octu winnego4 łyżeczki czerwonej pasty curry4 łyżeczki masła orzechowegoWykonanie:Na oliwie z oliwek smażymy na średnim gazie cebulę, pokrojoną w półtalarki- około 4 min. Dodajemy paprykę- smażymy około 3 min. Po tym czasie wyciągamy wszystko na talerz. Do tego samego garnka dodajemy olej sezamowy
Smaki Edytymoże być np. ryżowy lub pad thai) 1 czerwona papryka 2 średnie cebule 1/2 szklanki zielonego groszku 1 puszka ananasa 1 polędwiczka wieprzowa 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 2 łyżki sosu teriyaki 2 łyżki słodkiego sosu chili mały korzeń imbiru (ok 8 cm) 3 ząbki czosnku 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżki cukru kokosowego lub brązowego 2 łyżki oleju kokosowego(...)razem z resztą czosnku i imbirem. Paprykę kroimy w paski i dodajemy do cebuli razem z zielonym groszkiem. Dodajemy słodki sos chili i smażymy ok. 5 min aż warzywa zmiękną. Przekładamy warzywa na osobną miskę i na patelni (lub woku) smażymy mięso wyjęte z marynaty ok. 3 min dodajemy całą marynatę plus ocet ryżowy i cukier a po minucie
W kuchennej krainiesposób mięso jest bardzo aromatyczne i wilgotne. Glazura mimo zawartości cukru i miodu, dzięki dodatkowi octu ryżowego nie pali się na mięsie. Całość pozostaje lekka, słodko-ostra. Trzeba oblizywać palce ;) SUCHA WCIERKA na 10-12 pałek kurczaka 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1 ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków ½ łyżeczki pieprzu
Karo in the KitchenAnanas i warzywa w towarzystwie białej kiełbasy z grilla, sera korycińskiego i włoskiego kremu z octem balsamicznym z Modeny. Dodatkowo chrupiące liście rzodkiewki i aromatyczna rucola sprawią , że danie będzie charakterystyczne i lekkie. Po prostu FIT! Składniki kiełbasa sołtysa HAŃDEREK cukinia baby czerwona papryka ananas rucola liście rzodkiewki bazylia crema con Aceto Balsamico di Modena IGP classica(...)pokrop olejem Rapso. Międzyczasie pokrój w paski paprykę, tę wykorzystamy bez grillowania. Ugriluj kiełbasę sołtysa uprzednio pokrojoną w plastry. Ugrilluj ją jako ostatnią i wkomponuj w sałatkę na samym końcu ,aby była jeszcze dość ciepła przed podaniem. Ser koryciński pokrój w grubsze trójkąty. Całość dosmacz zygzakami z włoskiego kremu z octem balsamicznym i ...danie z grilla w wersji
Z Kuchni Do Kuchnigram świeżych drożdży, 1 łyżeczki cukru, 50 gram salami, 30 gram zielonych oliwek, 1/2 czerwonej cebuli, 1/2 czerwonej papryki, 1 małej cukinii, 2 ząbków czosnku, 1 puszki pomidorów, 100 gram sera mozzarella, 2 łyżek koncentratu pomidorowego, 1 łyżki octu winnego białego, 4 łyżek oliwy, 6 łyżeczek suszonego oregano, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania sosu pomidorowego(...)czosnku przeciśnięty przez praskę. Kiedy tylko czosnek zaczął wydzielać intensywny zapach dodałem do garnka zawartość 1 puszki pomidorów, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 łyżeczki suszonego oregano i łyżkę białego octu winnego. Całość podgrzewałem na małym ogniu przez około 20 minut, aby sos uzyskał gęstą konsystencję. Sos przyprawiłem solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem, po czym odstawiłem
Wyprawy kulinarne