tylko, żeby do ciasta dodać spirytus, zapobiega on wchłanianiu się tłuszczu. I po takim zabiegu wyrzuty sumienia z powodu zjedzenia pączków od razu mniejsze ! Inspiracja Kwestia smaku . Małe pączki z cukrem pudrem Składniki: 250 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży szczypta soli 125 ml mleka 1,5 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko(...)czasie ciasto wykładamy na oprószony mąką blat i je odgazowujemy. Następnie dzielimy na porcje wielkości orzecha włoskiego, formujemy kulki, które przekładamy na blaszkę do pieczenia posypaną mąką. Blaszkę ustawiamy w ciepłym miejscu i pozwalamy wyrastać pączkom 30 - 45 minut. W międzyczasie w głębokim rondlu rozgrzewamy tłuszcz (ja tradycyjnie smażę na smalcu), robimy to na małym ogniu, aby temperatura wzrastała powoli
Kulinarne przygody Gatitysłyszałam o nim same pochlebne wypowiedzi. No cóż trzeba przyznać, że lubię wyzwania kulinarne, a to takim było, gdyż zawsze obawiałam sie piec beze z myślą, że mi nie wyjdzie, że trudna. Po pączkach, które robiłam pozostały mi białka duużo białek wiec postanowiłam zrobić te "straszne" blaty bezowe. Szok to na prawdę nie jest trudne, a jakie wychodzi pyszne(...)cukier brązowy lub trzcinowy 1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny 8 suszonych daktyli, drobno pokrojonych Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na papierze narysować dwa okręgi o średnicy 23 cm. (ja jeden blat robię po prostu w tortownicy) W misie miksera ubić białka ze szczyptą soli, na sztywną pianę. Dodawać cukier
Kubki smakutakie oto słodkości. Osoby, które wygrały proszę o kontakt i podanie adresów do wysyłki, które przekażę sponsorowi nagród. Pączki z ryżu p.Iwony 2,5 szklanki ryżu ugotowanego 6-7 łyżek mąki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka wiórki kokosowe do smażenia olej cukier puder konfitura z róży Wykonanie: Ugotowany ryż zmiksować na papkę razem z jajkami(...)dodać cukier, proszek do pieczenia oraz mąkę, wymieszać wszystko dokładnie ma powstać gęste ciasto. Z ciasta nabierać niewielkie porcje na środku ułożyć porcję konfitury i uformować małe pączki które dokładnie obtoczyć w wiórkach kokosowych, smażyć w gorącym oleju na złoty kolor, po usmażeniu osaczyć na papierowym ręczniku i obficie posypać cukrem pudrem. Tiramisu wegańskie, bezglutenowe p.Justyny Składniki : ( na 2 porcje
Moje domowe kucharzenienajmłodszych. Pychotka Składniki: 5 jajek 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 jabłek 2 zielone galaretki 2 czerwone galaretki 2 szklanki śmietany 30% paczka okrągłych biszkoptów Sposób wykonania: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Dodawać porcjami cukier, dalej ubijając do uzyskania sztywnej piany i rozpuszczenia
Cukiernia PychotkiCo planujecie upiec na niedzielę? Może pieczone donuty z jabłkami i cynamonem? Dostałam w prezencie pyszne jabłka. Jemy je jak zwariowani po kilka dziennie
codojedzeniaDzisiaj spotkała mnie bardzo miła niespodzianka. Podjechał kurier z paczką i byłam bardzo zdziwiona, ponieważ niczego się nie spodziewałam. Otworzyłam a tam piękny nóż, tarka do
Ala piecze i gotujewyglądem, a cóż dopiero smakiem..... Ciasto: 6 jaj, 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka suchego maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia puszka brzoskwiń w puszce banany - 2 szt. sok z połowy cytryny 2 galaretki wiśniowe paczka biszkoptów okrągłych Krem: 2 żółtka 1 szklanka cukru syrop brzoskwiniowy z puszki duży budyń śmietankowy (na 3/4 litra) pół szklanki wody kostka
kgwjanczewoCorocznie nasze społeczeństwo ogarnia szaleństwo pączkowe. Smażą, pieką, kupują. Zjadają olbrzymie ilości na wyścigi. Kto więcej, kto szybciej, kto z czym... Nawet ci, co za pączkami średnio przepadają pochłaniają ich przynajmniej kilka, bo przecież tradycja. Do każdej tradycji trzeba pochodzić jednak ze zdrowym rozsądkiem. Ja miałam w ogóle nie robić pączków, ale złamałam się wczoraj. A ze akurat pan małżonek
Codzienna kuchnia niecodziennamałe co nieco. Dziś polecam przepis na pyszne pączki serowe polane czekoladą i posypane orzechami włoskimi. To doskonały deser dla całej rodziny. Nikt im się nie oprze. SKŁADNIKI: 250g sera białego, 1,5 szklanki mąki, 2 jajka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1,5 łyżki cukru kryształu, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1 tabliczka mlecznej(...)czekolady, 50g orzechów włoskich, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Do dużej miski przekładam zmielony ser biały, jajka, mąkę, cukry oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Z ciasta odrywam po kawałku i formuję kulki wielkości orzecha włoskiego. Pączki smażę na rozgrzanym oleju na złoty kolor. 2. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Rozpuszczoną czekoladą smaruję usmażone pączki. Następnie
Tradycyjna kuchnia KasiWczoraj podając przepis na pieczone p ą czki z marmolad ą pomarańczową obiecałam Wam przepis na włoskie p ą czki z przepysznym kremem budyniowym. Niezwykle puszyste, mięciutkie, lekkie, długo utrzymujące świeżość, najlepsze jakie jadłam do tej pory. Polecam serdecznie :) **** Tra alcuni giorni festeggiamo il martedì grasso. Se siete alla ricerca di una ricetta golosa(...)mleka 125 ml wody szczypta soli Krem budyniowy 1 torebka budyniu waniliowego 400 ml mleka 50 g masła olej do smażenia cukier puder * Wszystkie składniki do przygotowania pączków powinny być w temperaturze pokojowej. **** INGREDIENTI (ca. 10 pezzi) 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 100 g di zucchero
La grande e la piccola cuocamiękkiego masła 250 g mąki 50 g cukru pudru 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo: galaretka czerwona (u mnie poziomkowa), gruboziarnisty cukier, różnokolorowe posypki cukrowe Paczkę galaretki rozpuścić w 300 ml gorącej wody i odstawić do wystygnięcia. W trakcie, jak będziecie robić ciasto - galaretka zacznie lekko tężeć. Masło utrzeć
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!pożałujecie. Placek o 2 masach BISZKOPT 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia MASA: 750 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki żelatyny 3 łyżki kakao DODATKOWO: kilka paczek herbatników szkolnych 2 opakowania galaretki truskawkowej BISZKOPT: białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać, pod koniec dodać żółtka. Łyżką mieszać mąkę wymieszaną
Gotuję Testujęskończyło, pączki odeszły z tłustym czwartkiem no i co tu zjeść w niedzielę do kawy? Jeżeli na coś na pewno nie mam ochoty w niedziele to pieczenie. Lenistwo mnie dopadło po intensywnej produkcji pączków i ciast w tym tygodniu. Bardzo lubię spędzać czas w kuchni ale wszystko ma swoje granice. Dlatego dzisiejszej niedzieli postanowiłam zaserwować moim łasuchom i zaprezentować(...)patrzyć podziękujmy dzisiejszej technologii za roboty kuchenne, które nam ułatwiają życie:) A tym czasem zapraszam do spróbowania tego deseru:) Składniki: biszkopt: 2 jajka 3 łyżki mąki łyżeczka proszku do pieczenia łyżka cukru masa: litr śmietany kremówki 30% galaretka owocowa truskawkowa lub malinowa 2 czekolady mleczne 2 łyżeczki żelatyny 6 łyżeczek cukru pudru dżem i wiórki kokosowe do dekoracji
ciastkarnia na kruchym spodziełyżeczki soku z cytryny 4 łyżki soku jabłkowego lub mleka 100g kandyzowanej skórki cytrynowej 100g kandyzowanej skórki pomarańćzowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 325g mielonych migdałów 325g mielonych orzechów laskowych 125g rodzynek 50g mąki pszennej Dodatkowo: paczka opłatków lub andrutów pokrojonych na małe kwadraciki (bok o długości ok 4 cm) Wykonanie: Składniki z miski 1 ubić mikserem na sztywną masę
Mania WypiekaniaMoja propozycja na Tłusty Czwartek to nie pączki czy faworki, które wymagają dużo czasu. Ale proste ciasto, które każdy może spróbować upiec :) Składniki : 245 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki soli 220 g cukru 495 g puree dyniowego* 2 jajka 145 g masła rozpuszczonego i ostudzonego
Proste Potrawy