pełne potasu! :D Bakłażany zapiekane z orzechowym kuskusem i pomidorami Potrzebujesz: 2 średnie bakłażany 10 pomidorków koktajlowych 1 szkl. suchej kaszy kuskus 1 płaska łyżeczka soli 1/2 szklanki orzechów włoskich 3 łyżeczki sezamu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka granulowanego czosnku pieprz 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól olej Do tego: jogurt naturalny posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: 1. Bakłażany umyj(...)posyp miąższ solą i odłóż na ok 10min. 2. Suchy kuskus przesyp do średniej miski, wymieszaj z łyżeczką soli i zalej wrzątkiem do wysokości 1cm ponad kaszę- odstaw. 3. Orzechy posiekaj. 4. Bakłażany opłucz z soli, osusz ręcznikiem kuchennym i wydrąż środek- nie wyrzucaj go! 5. Gotowy kuskus wymieszaj z posiekanymi orzechami, sezamem, kolendrą i czosnkiem. 6. Bakłażany obficie faszeruj
Kuchnia w Słońcu Skąpanaprzypominać ten specjał, którym mnie kiedyś poczęstowała u siebie? ;D ) Wtedy krem był podany z rodzynkami. Ja dodałam do niego świeżych wiśni, na które sezon trwa w najlepsze, i orzechów laskowych. Oczywiście wiadomo, że Panie Mamy robią wszystko na wysokim poziome, ale myślę, że i mój krem był dobry- w końcu korzystałam z oryginalnego przepisu! :D Słodka kwaskowatość wiśni przełamała(...)Budyniowy krem z chałwą i wiśniami Potrzebujesz: 2 opakowania budyniu śmietankowego 2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 2 chałwy waniliowo- kakaowe 150g masła 1 szklanka wydrylowanych wiśni garść orzechów laskowych Sposób przyrządzenia: 1. Budynie ugotuj na mleku z cukrem i odstaw do wystudzenia. 2. Masło utrzyj w misce i miksując, partiami dodawaj do niego schłodzony budyń. 3. Do budyniowej masy
Kuchnia w Słońcu Skąpanacodziennie i od święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz…, To już ostatnie danie jakie przygotowałam na sylwestrowy wieczór : szynka z orzechami i warzywami w galarecie . Danie jest wykwintne i idealnie pasuje na wszelkiego rodzaju uroczystości , także na wieczór sylwestrowy,. Przygotowałam ją na przyjęcie i bardzo smakowała gościom, wiec może i Państwu zasmakuje(...)Polecam ! SKŁADNIKI : szynka konserwowa w plastrach ( 10 cm x 16 cm ) orzechy włoskie zmielone, majonez Winiary, Przygotowanie : Orzechy łączymy z majonezem ( ilość wg uznania), Wykładamy na szynkę , zawijamy i zalewamy gęstniejącą żelatyną ugotowaną na vegecie . Skład galarety: 2 płaskie łyżeczki vegety czerwonej ) na 1 litr wody 0,5 łyżeczki soli ) na 1 litr wody żelatyna bez przypraw Cykoria wg. przepisu
Pysznosci Babci Basibyć bazą do wielu słodkości, sosów, czy po prostu "zabielaczem" do zupy. Uwielbiam polewać nią naleśniki, a poza tym... sama w sobie kusi do podjadania! Wersja podstawowa: (*) 60g orzechów nerkowca (niesolonych i nieprażonych; odrobinę więcej niż 1/2 szklanki) 1 łyżka soku z cytryny 60-80 ml wody (w zależności od preferowanej gęstości śmietanki) Przykładowo w wersji na słodko(...)laski wanilii (ziarenka) 1 łyżeczka syropu z agawy/miodu Przykładowo w wersji na słono: 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) świeże zioła sól, pieprz Orzechy wymoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc. Po tym czasie wodę należy zlać, a nerkowce przełożyć do misy blendera. Dodać sól, sok z cytryny i świeżą wodę. Całość zmiksować do uzyskania gładkiej i pożądanej
Di gotujepachnącą cynamonem? Najchętniej to teraz piekłabym szarlotki, ciasta z ulubioną kruszonką. A na śniadanie obowiązkowo owsianka. Mając więcej czasu na weekend chciałam spróbować cynamonowej owsianki na deser. Połączyłam z orzechami włoskimi, gruszką i podałam w słoiczku z jogurtem naturalnym. Doskonale pasuje jako przekąska, ale jest też dobrą propozycją na śniadanie. Skoro jesteśmy już w klimacie jesiennym nie może zabraknąć spacerów(...)się nad skałami. Lepszego sposobu na niedzielę chyba nie mam :) Składniki na 2 porcje 1 gruszka 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki miodu 1/2 szklanki płatków owsianych 1 szklanka mleka orzechy włoskie 1 mały jogurt naturalny Sposób przygotowania Do garnuszka wsypać płatki owsiane i zalać mlekiem. Gotować na małym ogniu, aż masa zacznie gęstnieć. Wsypać cynamon i wymieszać. Posłodzić miodem
Pink EnvelopePyszne połączenie orzechów włoskich, wiórek kokosowych i ananasa oblane mleczną polewą. Ciasto należy do wysokich i świetnie prezentujących się dlatego idealnie nadaje się na różne imprezy a ze stołu szybko znika :) Przygotowanie trochę trwa, ale warto poświęcić czas dla czegoś tak pysznego :) Składniki: Biszkopt orzechowy: 8 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki zmielonych orzechów włoskich(...)oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku dokładnie miksując po każdym. Potem dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mielone orzechy i dokładnie ale delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blaszkę 20 x 35 cm wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 30-40 minut w 180 stopniach. Po tym czasie studzimy
Na Ciasteczkowych Papierachtradycji :) Polecam! KNEDLE: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 jajka 50 g masła około 20 szt śliwek węgierek cukier POLEWA: 50 g orzechów włoskich mielonych 4 łyżki miodu Ugotowane ziemniaki dokładnie potłuc tłuczkiem lub przepuścić przez praskę. Dodać mąkę, jajka i rozpuszczone przestudzone masło. Jeżeli ziemniaki nie były gotowane wcześniej z solą(...)śliwkę, odrobinę cukru i formować knedle. Należy pamiętać,że polewa będzie bardzo słodka, więc z cukru można zrezygnować. Gotować knedle w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia do wierzchu. POLEWA: orzechy uprażyć na patelni, zdjąć z ognia, dodać miód i wymieszać. Podgrzewać, aż miód się rozpuści. Polać knedle. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Dania jednogarnkowe , Dania wegetariańskie , Dla dzieci , Obiad Tagged
https:KKuchniaMniamsmacznie ;) Wiem, wiem, to oczywiste. Bardzo podobne dipy można odnaleźć w kuchni tureckiej i bałkańskiej. To jest bardzo śródziemnomorski smak! Pomidory są bazą, ale pozostają w tle - papryka i orzechy grają rolę główną. Efekt jest zwyczajnie pyszny! A jakie wszechstronne zastosowanie... Romesco sprawdzi się świetnie w hiszpańskich tapas, na swojskich kanapkach i wegańskich pieczonych warzywach. Włoska pasta zyska(...)nowy wymiar. I w ogóle ;) Składniki: 1 puszka krojonych pomidorów 1 czerwona papryka 1 duży ząbek czosnku garść orzechów włoskich 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka cukru lub miodu 1 łyżka pasty paprykowej 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki sól oliwa Wykonanie: Czerwoną paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oliwy. Orzechy uprażyć na suchej patelni. Pomidory odsączyć na sitku
zadanie-gotowanieskładniki: 1 opakowanie wafli 4 łyżki powideł śliwkowych 200 g masła 50 ml mleka 20 g kakao 175 g cukru 1 łyża mąki 100 g orzechów włoskich wykonanie: Orzechy siekamy w miarę drobno, możemy je również podprażyć na suchej patelni. Do rondelka z grubym dnem wkładamy masło, wlewamy mleko, wsypujemy cukier wymieszany z kakao oraz mąką. Wszystko mieszamy i podgrzewamy(...)małym ogniu aż cukier się rozpuści i powstanie gładka masa. Na koniec dodajemy powidło oraz orzechy i mieszamy. Gotową masą smarujemy masą i układamy jeden na drugim. Całość dociskamy, zawijamy np. folią spożywczą i obciążamy np. dużym garnkiem z wodą. Po paru godzinach możemy kroić na dowolne kawałki. (Możemy również jedną warstwę posmarować powidłem zamiast dodawać je do masy) Zapisz
Domowy Smak JedzeniaWilgotne i mięsiste ciasto z tartą dynią, orzechami pekan (lub włoskimi) oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Łatwe i bezproblemowe w przygotowaniu. Długo zachowujące świeżość. W sam raz do filiżanki gorącej kawy na leniwy jesienny podwieczorek. Tartą dynię możecie zastąpić marchewką ( pamiętając, że 250 g tartej marchewki to około 2 szklanki), a pokrojone na porcje ciasto podać z powidłami śliwkowymi i kleksem(...)łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 125 ml mleka 2 jajka 250 g mąki (1¹⁄₂ szklanki) 100 g cukru (¹⁄₂ szklanki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g orzechów pekan lub włoskich / grubo posiekanych 100 g gorzkiej czekolady / grubo posiekanej POLEWA CZEKOLADOWA 50 g gorzkiej czekolady 20 g masła 50 g białej czekolady 2 łyżki likieru lub soku pomarańczowego
cool and mintyJego właściwości zdrowotne docenili już dawno temu Inkowie i Majowie, nazywając kakao "pokarmem bogów". Składniki (na około 20 sztuk): 200g suszonych daktyli bez pestek 2 łyżki masła orzechowego ½ szklanki orzechów ziemnych niesolonych ½ szklanki orzechów włoskich 2 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżki kakao sól do smaku Przygotowanie: Daktyle zalej przegotowaną, gorącą wodą(...)odstaw na około 20 minut. W tym czasie przy użyciu malaksera lub młynka rozdrobnij na małe kawałeczki orzechy i pestki słonecznika. Jeśli nie posiadasz takiego sprzętu, możesz także pokroić je drobno nożem. Daktyle odcedź, przełóż do miski i zblenduj na gładką masę. Dodaj resztę składników i dokładnie wszystko wymieszaj. Dłońmi lekko zwilżonymi zimną wodą formuj małe kulki (jest to bardzo
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńLubicie ciasta z orzechami i jabłkami? A jeszcze z ananasem? Ciasto meduza to dla mnie ulepszona wersja popularnego ciasta Wiewiórka, które przełożono masą ananasową, a ananasy zalano galaretką. Pyszne ciasto, idealne na mniejsze i większe okazje. Składniki: Ciasto: 2 szkl. mąki 6 dużych jabłek 4 jajka 1,5 szkl. cukru 1 szkl. posiekanych orzechów łyżeczka proszku(...)galaretki cytrynowe puszka ananasa w plastrach Sposób przygotowania: Ciasto: jabłka obieramy, kroimy w kostkę i zasypujemy 1 szklanką cukru. Białka ubijamy z resztą cukru. Dodajemy żółtka, jabłka, mąkę, orzechy, proszek do pieczenia oraz sodę. Mieszamy. Ciasto przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 45 minut w temp. 180 °C. Studzimy. Krem: ananasy osączamy. Z zalewy, żółtek, cukru
Cukiernia Pychotkiznów pędzimy do Grecji! Co w menu tym razem?! Przepyszne Tiganites czyli greckie racuszki! Niewielkie, niezbyt słodkie, idealne na śniadanie albo podwieczorek. Podaje się je najczęściej z dodatkiem miodu , orzechów i gęstego, greckiego jogurtu. Smakuję fantastycznie, robi się je błyskawicznie i są fajnym pomysłem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych! Tiganites już w Grecji podbiły moje serducho – teraz mogę(...)pszenna – 1 szkl * mleko 2% – 3/4 szkl * jajko – 1 szkl * cukier – 1 łyżka * oliwa – 1 łyżka * skórka z cytryny – 1 łyżeczka DODATKOWO: *miód, orzechy, jogurt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, odstawiamy na 15 minut. Na patelni rozgrzewamy dodatkową ilość oliwy, smażymy nieiwlkie placuszki na rumiano z dwóch stron. Podajemy z podprażonymi
Ostra na Słodkonaciowa. Ten gatunek selera możemy jeść na surowo, dzięki czemu nie tracimy cennych witamin. Doskonale nadaje się do sałatek, zup i surówek. Surówka z selera z rodzynkami i orzechami włoskimi Składniki: pół sporego selera średnie jabłko nieduża garstka rodzynek (można je wcześniej namoczyć w wodzie) 5-6 połówek orzechów włoskich 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)sól świeżo mielony pieprz ew. cukier wg. uznania Wykonanie: Jabłko i seler obrać, zetrzeć na tarce. Rodzynki wcześniej namoczyć w wodzie, odcisnąć a następnie dodać do selera. Orzechy pokruszyć w dłoniach , dodać majonez i jogurt naturalny. Doprawić do smaku solą i pieprzem i ewentualnie szczyptą cukru , wg. uznania. Smacznego
Aromatyczne Podróże