Łosoś zapiekany z jarmużowym pesto // Baked salmon with kale pesto

Łosoś zapiekany z jarmużowym pesto // Baked salmon with kale pesto

Łosoś zapiekany z jarmużowym pesto scroll down for English Proponowana przeze mnie mieszanka jarmużu, bazylii, czosnku, orzechów i nasion to nie prawdziwe  pesto. Brakuje nie tylko orzeszków piniowych, ale też oliwy i sera. W smaku jest jednak wyśmienite, a do tego napakowane witaminami i składnikami odżywczymi, a zarazem niskokaloryczne.  Może stanowić świetną alternatywę dla pesto genovese, musi być wtedy jednak bardziej wilgotne – do makaronowej wersji dodałabym zarówno oliwę, jak i Parmezan :) Je... czytaj dalej...