ogórki - 26028 przepisów (strona:848/1736)

63. Szynka z sosem tatarskim 120

twardo 1 słoik grzybków z octu 3-4 ogórki konserwowe 1 szalotka 1-2 łyżki majonezu ok. 15-20 plastrów dobrej szynki Jajka, grzybki, szalotkę i ogórek pokroić w kostkę wymieszać z majonezem, nałożyć na plastry szynki i zawinąć w rulon

Jadło i czytadło
99. Sałatka bratkowo - szpinakowa z grzankami 211

smaczne kwiatki. szpinak w liściach (młode liście): 1 pęczek chleb pszenny kilka kromek kwiaty bratka ok. 10 sztuk sałata liście 1/3 główki pomidor: 2 sztuki ogórek świeży: 1 sztuka zioła do sałatek: 1 opakowanie masło: 2 łyżki oliwa z oliwek: 4 łyżki Sałatę i szpinak dokładnie umyć i zostawić do odcieknięcia wody(...)sicie. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w duże cząstki. Ogórka obrać ze skórki i również pokroić w dużą kostkę. Chleb pszenny (4-5 kromek) pokroić w kostkę, masło rozpuścić na patelni, wrzucić pszenną kostkę, posypać ziołami do sałatek i przyr umienić na złoty kolor. Lście szpinaku dodać w całości, sałatę porwać na strzępy, dodać pomidory, ogórek, grzanki

Jadło i czytadło
115. Sałatka ryżowo-kurkumowa z ogórkiem 248

torebka ryżu białego 1 długi ogórek 1 pęczek koperku 1 łyżeczka kurkumy 1-2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Ryż ugotować z solą i kurkumą na sypko. Ogórek pokroić w kostkę, posolić i odstawić na sicie aż puści sok. Koperek pokroić i połączyć z ryżem, ogórkiem, majonezem i musztardą.  Doprawić do smaku

Jadło i czytadło
116. Sałatka szpinakowa z makaronem i słodkim dresingiem 192

garści świeżego szpinaku 2 jajka ugotowane na twardo ugotowany makaron (ilość wg uznania) świeży ogórek nasiona słonecznika sól, pieprz słodki dresing 1 łyżka musztardy 1 łyżka miodu 2-3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku Szpinak poszatkować, dodać pokrojone jajka i ogórki. Przygotować dresing i wymieszać z sałatką

Jadło i czytadło
134. Sałatka z kalafiorem, pomidorami i jajkiem 241

średni kalafior 3 jajka ugotowane na twardo 2 pomidory 1 średni ogórek zielony szczypiorek 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu Kalafior ugotować w cząstkach, następnie wystudzony poukładać na dużym płaskim naczyniu. Na to poukładać pokrojone w cząstki pomidory, jajka i ogórki. Całość polać sosem z majonezu i jogurtu, na samym końcu posypać szczypiorkiem i schłodzić przed podaniem

Jadło i czytadło
150. Leczko 7-składnikowe 145

Papryka 5. Ogórek kiszony 6. Pomidory 7. Jabłka sól, pieprz, olej Kabaczka lub cukinie obieramy ze skórki i nasion, kroimy w kostkę, pomidory należy sparzyć przed pokrojeniem i obrać ze skórki. Pozostałe składniki również kroimy w kostkę. Najpierw na rozgrzany olej wrzucamy paprykę i wędlinę, lekko smażymy na wolnym ogniu potem dodajemy cebulę, potem ogórki, dalej dusimy

Jadło i czytadło
164. Śledzie w zalewie miodowo-musztardowej 190

pyszne. Do poniższego przepisu użyłam oleju słonecznikowego tłoczonego na zimno, olej ten ma delikatną nutę i aromat słoneczników. 400g filetów śledziowych a'la matjas 2 cebule 2-3 kiszone ogórki 1-2 pomidory(...)łyżki musztardy 2 łyżeczki miodu 5 łyżek oleju słonecznikowego Przygotowanie: Śledzie moczymy aby pozbyć się soli. Następnie kroimy je w kawałki grubości około 1cm. Cebulę kroimy w piórka, ogórka w plasterki a pomidora w półplasterki. Musztardę mieszamy z miodem i olejem, dodajemy śledzie i warzywa, mieszamy.  Gotowe śledzie wstawiamy do lodówki na kilka godzin. UWAGA: Panie, które stosują

Jadło i czytadło
Sałatka śledziowo - buraczana 200

zasiadam. Jak mało która sałatka zawsze kojarzy mi się ze świętami .   śledzie marynowane w occie 4   sztuki jabłko twarde - 1   sztuka ziemniaki -  3   sztuki ogórki z zalewy octowej - 3    sztuki majonez - 3 łyżki buraczki - 5 sztuk ocet jabłkowy   -  4   łyżki fasolka czerwona z puszki  - 1   sztuka cebula(...)buraczki zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Do buraczków dodajemy poszatkowaną cebulę i przelaną zimną wodą fasolkę. Doprawiamy octem, solą, pieprzem i cukrem, dokładnie mieszamy i odstawiamy. Jabłko, i ogórka kroimy w kostkę, śledzie również, ale w większą kostkę. Dodajemy ziemniaki, majonez, doprawiamy sola i pieprzem, mieszamy. Sałatkę układamy na przemian buraczki z masą śledziową. Możemy posypać natką

Jadło i czytadło
Domowe tortille ze smalczykiem 168

sztuk: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki kukurydzianej 3 łyżki smalczyku roślinnego 2/3 szklanki gorącej wody płaska łyżeczka soli Dodatkowo: smalczyk do posmarowania tortilli  3/4 opakowania ogórki kiszone 3-4 sztuki szynka lub boczek ok 8-9 plastrów kapusta pekińska (najlepiej jej biały twardy głąb) pomidor - 2 sztuki opcjonalnie sos czosnkowy W gorącej wodzie rozpuścić smalczyk(...)zdjęciu). Czynność tę musimy wykonać kiedy tortilla jest jeszcze ciepła, ponieważ potem mogłaby się połamać. W gotowe, uformowane tortille wkładamy ulubiony farsz. Mnie do smalczyku roślinnego najbardziej pasował ogórek kiszony, pomidor, szynka i głąb kapusty pekińskiej (pokroiłam go w paski i delikatnie przyprawiłam). Tortille można polać ulubionym sosem

Jadło i czytadło
Sałatka "Zielono mi" 342

proponuję zieloną sałatkę. Na nowalijki jeszcze trochę musimy poczekać, a ta sałatkowa zieleń jest na ten czas powszechnie dostępna. 1 mały brokuł 3 łodygi selera naciowego 1 długi zielony ogórek 1 puszka groszku 1 por sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu pieprz Brokuł podzielić na malutkie różyczki i obgotować w osolonej wodzie ok. 2 minut(...)rozgotować). Łodygi selera pokroić na małe kawałki, ogórka w kostkę. Groszek odcedzić i przelać zimną wodą na sicie, odcedzić. Pora pokroić w paski. Z podanych składników przygotować sos. Na dnie naczynia ułożyć połowę brokułu, następnie połowę selera, ogórka, groszku i pora, polać sosem. Następnie druga warstwa z tych samych składników, jednak brokuł i por niech będzie na wierzchu (dla celów

Jadło i czytadło
Smażone skórki ziemniaczane z nadzieniem 147

ziemniaki i jest serek, jednak wykonanie i sposób podania absolutnie inny. Chrupkość ziemniaczanej skórki (niczym frytki) fantastycznie współgra ze świeżym farszem z serka, oleju rydzowego, cebulki i ogórka. 5 ziemniaków 1 serek Almette śmietankowy 1 cebula 1 ogórek zielony 3-4 łyżki oleju rydzowego sól, pieprz szczypiorek lub koperek olej do smażenia Ziemniak ugotować w osolonej wodzie, przeciąć na pół(...)łyżeczką wydrążyć miąższ pozostawiając skórki (około 0,5 cm grubości).   Wydrążone ziemniaki rozgnieść widelcem, dodać do nich serek, olej rydzowy, ogórek i cebulę pokrojone w kostkę oraz pokrojony koperek lub szczypiorek, wymieszać i doprawić solą i pieprzem.   Skórki ziemniaczane usmażyć na głębokim oleju, tak aby wnętrze zrobiło się złociste. W jeszcze gorące skórki nałożyć farsz. Podawać póki

Jadło i czytadło
Sałata zielona z rzodkiewką i ogórkiem w śmietanowym sosie. Prosta i smaczna 325

masłowa wyjątkowo piękna o tej porze roku, aż kusi aby ją schrupać.W zasadzie nie trzeba do niej nic dodawać ( no może poza śmietaną ), ale jeśli wzbogacimy ją kawałkiem ogórka i kilkoma rzodkiewkami, nabierze jeszcze lepszego smaku i kolorku. Bo przecież jemy najpierw oczami :) Tak przygotowana sałata pasuje chyba do każdego obiadu. Składniki - główka sałaty masłowej - pół dużego zielonego ogórka(...)kilka rzodkiewek - śmietana 12 % - sól,cukier - ocet jabłkowy Wykonanie Sałatę porwałam na małe kawałki, dodałam do niej pokrojonego w plasterki ogórka i pokrojoną w półplasterki rzodkiewkę. W małej miseczce przygotowałam sos: 3-4 łyżki śmietany zmieszałam z odrobiną soli,cukru i kilkoma kroplami octu jabłkowego. Powstałym sosem polałam sałatę i przed podaniem wymieszałam. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Sałatka z sezamowym kurczakiem, ziemniaczkami, serem camembert i malinowym octem balsamicznym 218

pyszne. A jakie romantyczne! 300 g filetu z piersi kurczaka Sól Pieprz Sezam 1 jajko 3 duże ziemniaki 80 g mixu sałat z cytrynową nutą 1 pomidor 0,5 ogórka 1 czerwona cebula 60 g sera camembert z ziołami Malinowy ocet balsamiczny Filet z kurczaka kroimy na płaty (jak na schabowe), delikatnie rozbijamy tłuczkiem, wycinamy serduszka, przyprawiamy solą i pieprzem(...)panierujemy w jajku i sezamie. Smażymy na rozgrzanej patelni. Pomidora kroimy w kosteczkę, ogórka w plasterki, cebulę w kółka. Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry, foremką do ciastek wycinamy serduszka, smażymy jak frytki (na głębokim oleju). Na talerzu układamy mix sałat, kurczaka, ziemniaczki, pomidora, ogórka, plastry cebuli. Na wierzchu układamy kawałki sera camembert z ziołami. Wszystko skrapiamy malinowym octem balsamicznym. Danie

VioletoweKucharzenie
Roladki drobiowe 2755

Składniki : filet z kurczaka jajko bułka tarta papryka, cebula, ogórek kiszony sól, pieprz, tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Umyte mięso pokroić wzdłuż na płaty które należy lekko rozbić Paprykę, cebulę pokroić w piórka, cebulę można przesmażyć, by straciła surowiznę Ogórek kroimy w cienkie paski Płat mięsa rozkładamy na desce, lekko solimy, posypujemy pieprzem i układamy przesmażoną cebulę, paprykę i ogórek, ewentualnie

Proste Potrawy
Gryczane placuszki z łososiem, jajkiem poszetowym i nowalijkami! Danie FIT! 211

Danie dla sportowców czy miłośników zdrowej kuchni! Dzisiaj zapraszam na pyszne i zdrowe placuszki z mąki gryczanej, podane z grubym plastrem awokado, ogórkiem zielonym, łososiem i jajkiem poszetowym. Wszystko podane z nowalijkami świeżym szpinakiem, rukolą, dymką, rzodkiewką, pomidorkami koktajlowymi i kiełkami rzodkiewki. Wszystko skropione oliwą z oliwek z dodatkiem chili. Pyszne! Zapraszam! Wytrawne placuszki gryczane: -  4 czubate łyżki maki(...)gotujemy niecałą minutę, pamiętajcie żółtko w środku ma być płynne! A i mówię tu o jajku prosto z lodówki! ;-) Ponadto będziemy potrzebować - świeże liście szpinaku, rukoli, kiełki rzodkiewki, dymkę, ogórek zielony, awokado dojrzałe, rzodkiewkę, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, 6-7 plasterków ogórka zielonego - łososia norweskiego - sok z cytryny - oliwa z oliwek z dodatkiem chili Podajemy jak na fotografii ;-))) Smacznego!!! Zapraszam

SMYKWKUCHNI