Składniki: kapusta pekińska 2 pomidory 1 ogórek 1 duża marchewka 10 rzodkiewek 1/2 puszki kukurydzy por biała część 1/2 pęczka koperku 3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Kapustę przekroić wzdłuż, drobno poszatkować, przełożyć do miski. Marchewkę i ogórka obrać. Kukurydzę osączyć z zalewy. Ogórka, pomidora, rzodkiewkę pokroić w kostkę. Por pokroić w cienkie pół krążki, marchewkę zetrzeć
magiczna kuchnia KasiSkładniki : ser toffu pomidor ogórek mix sałat ewentualnie cebula ziarna słonecznikowe, siemię lniane Przygotowanie : Umyte pomidory i obrane ogórki pokroiłam, cebulę podobnie Sałaty lekko rozdrobniłam, a ser pokroiłam w małą kostkę Po wymieszaniu składników, całość polałam sosem z musztardy, miodu i soku z cytryny Sałatka posypana ziarnami zyskała jeszcze bardziej na smaku. Dodatek kaszy uczynił sałatkę
Proste PotrawyZobaczyłam je w jakimś programie i nie wiem gdzie. Nie pamiętałam nawet składników tylko że były smażone. Dodałam składniki według swoich upodobań i wyszło super danko, polecam. Smażone świeże ogórki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieginie nawet podczas obróbki termicznej boczniaków. 1. Boczniaki a la śledzie w śmietanie (+przepis na wegańską śmietanę) Składniki : - 300 g boczniaków - 1 mały por - 2-3 ogórki kiszone - 1 łyżka musztardy - duży jogurt grecki i mały zwykły jogurt naturalny, a w wersji wegańskiej śmietana ryżowa (przepis poniżej) - pieprz, sól - przyprawy do boczniaków(...)Boczniaki kroimy na cienkie plasterki, podsmażamy na patelni, dodając soli, żeby puściły wodę, smażymy aż do odparowania wody, dodajemy curry, sos sojowy do smaku, pozostawiamy do ostygnięcia, kroimy porę, ogórka i dodajemy do nich jogurty lub śmietanę ryżową, mieszamy i dodajemy boczniaki, całość wkładamy na chwilę do lodówki, żeby smaki się przegryzły. 2. Zupa krem z boczniaków
zdrowa vege kuchniaSkładniki: kapusta pekińska 1 ogórek 2 pomidory 1 marchewka 1/2 cebuli 2 łyżki posiekanej pietruszki 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Kapustę poszatkować, przełożyć do miski. Cebulę i ogórka obrać. Pomidor i ogórek pokroić w kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w kosteczkę, pietruszkę posiekać. Wszystkie składniki wrzucić do miski, przyprawić
magiczna kuchnia Kasizielone z papryką – 80 g Cebulka marynowana – 80 g Ogórek kiszony – 2-3 szt SOS: Jogurt naturalny – 150 g Majonez – 1 łyżka Czosnek – 2 ząbki Sól Pieprz Normal 0 21 Makaron ugotować, przelać zimną wodą, odsączyć. Przełożyć do miski, dodać odsączone z zalewy groszek i kukurydzę, oliwki i ogórki kiszone pokroić w plasterki oraz cebulkę. Jogurt
Camilla w kuchnimięso mielone indycze 20 dag, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 5 sztuk, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, natka pietruszki 1/2 pęczka, cukinia 1 większa/biała, ogórek gruntowy 2 średnie, pomidory 3 większe, twaróg 25 dag/półtłusty, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, olej rzepakowy 4 łyżki ryż ugotować w osolonej wodzie z łyżeczką(...)dnie rozsypać wcześniej pokrojoną cukinię w połowie na talarki i w kostkę, posypaną solą i po 30 minutach przepłukaną zimną wodą - na cukini rozłożyć ryż z mięsem, pomidory i ogórki w plasterkach, twaróg pokruszony i polać przyprawą w płynie piec pod przykryciem w nagrzanym do 220 C piekarniku przez 25 minut, następnie bez przykrycia w termoobiegu
W Mojej Kuchni Lubiędwie role , talerza i warzywa. Wpadłam na to przy kolejnej wizycie moich wnuczek. Jak zwykle wpadły do mnie - daj coś dobrego ,daj coś dobrego ....- Mam twarożek z pomidorkiem,ogórkiem i papryką. usłyszałam takie długie ŁEEEEEEEEE !Już wiedziałam że twarożek nie przejdzie . No dobrze mam jeszcze coś dużego zielonego z białym smacznym i kolorową niespodzianką .Było tylko daj,daj,.... ..! Dostały(...)Składniki 1 twarożek (kostka) 100 g śmietany lub jogurtu gęstego 1 pomidor 1/2 ogórka 2 i 1/2 papryki sól,pieprz do smaku Wykonanie Umyte warzywa ,( pomidor,ogórek i 1/2 papryki ) kroję w drobną kostkę . Śmietanę wlewam do twarożku i miksuję , doprawiam solą i pieprzem . Dodaję pokrojone warzywa i dokładnie mieszam. Jeszcze raz próbuję i doprawiam jeśli jest taka konieczność
Eli GotowanieMoje śniadanie jest takie jak pogoda dzisiaj Troche ciepła i więcej zimna . Ciepłe to jajko w koszulce , zimne to twarożek z ogórkiem i pomidorem Składniki na jedną porcje 1 jajko 1/2 litra wody sól , pieprz 1 łyżka sera twarogowego 1/2 pomidora 1/ 2 małego ogórka 1 łyżka gęstego jogurtu Wykonanie W rondelku(...)mój sposób opisany w poradach babuni) W takiej kąpieli jajko siedzi 1 minutę . Wyciągam jajko łyżką cedzakową , chwilę odsączam , przekładam na liść sałaty przygotowany na talerzyku. Pomidor i ogórek kroję na drobne cząstki przekładam do miseczki dodaje twaróg,jogurt,sól,pieprz i mieszam aż wszystkie składniki połączą się . Łyżkę przekładam na talerzyk obok jajka
Eli GotowanieTakie sobie pospolite racuchy , a ile możliwości ?. Na słodki ,na slono,na ostro , na kwaśno.Możliwości multum. Ważne również że znikają z talerza bez komentarzy . Dzisiaj zrobiłam z ogórkiem i pomidorem. Składniki 1 szklanka mąki 2 jajka 200g kefiru 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól do smaku 1/2 ogórka szklarniowego 1 pomidor oliwa do smażenia Wykonanie Krok 1 Ogórek
Eli Gotowaniesłońce nie ma widoków . Dlatego na talerzu powinno być kolorowo ,słonecznie . Takie sałatki poprawiają mi samopoczucie w takie zapłakane dni. Składniki 2 porcje 1 duży pomidor 1 ogórek szczypior gruby 1/2 opakowania fety (lub innego sera) pęczek sałaty dębolistnej 2 łyżki oliwy szczypta soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soku(...)lemonki ( może być cytryna) kilka młodych listków lebiody (kumosy) Wykonanie 1 . Oliwę, sól i pieprz ,cukier i sok dobrze wymieszać . 2 . Warzywa umyć . pomidor i ogórek pokroić w pół talarki , Fetę w kostkę ,szczypior drobno. 3 . Na talerz ułożyć sałatę ,pomidor i ogórek . polać sosem . Delikatnie wymieszać .Następnie wyłożyć fetę i posypać szczypiorem . 4 . Ozdobić lebiodą
Eli Gotowaniedomu. Jeszcze tylko jakiś mały akcencik np. z pestek lub orzechów itp.. I mamy za każdym razem inny smak . Składniki garść liści sałat ( dębolistna i karbowana) 1 ogórek 1 pomidor garść rzeżuchy 2 łyżki ziaren lnu 1 łyżka oliwy ( ja wziełam rzepakową) sól , pieprz do smaku 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej 1/2 łyżeczki cukru cytryna Wykonanie Krok(...)Warzywa umyć i osuszyć . Sałatę porwać na duże części . Ogórek pokroić w plastry, Pomidor w ósemki . Krok 2. Na suchej patelni uprażyć len . Krok 3 . Do miseczki włożyć : musztardę ,sól ,pieprz, cukier ,oliwę ,wycisnąć sok z 1/2 cytryny . Wymieszać aż cukier rozpuści się. Krok 4 . Na półmisek rozłożyć sałatę ,następnie cząstki pomidorów i plasterki ogórka. Posypać rzeżuchą i polać
Eli GotowaniePowód tego jest dość banalny. Pasty zawsze przygotowuje na śniadanie co jest równoznaczne z brakiem czasu i energii. Składniki dla 2 osób 2 jajka pęczek koperku pęczek szczypiorku 1 ogórek małosolny 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego kolorowego ( może być inny) 2-3 łyżki oliwy (ja używam rzepakowej) Wykonanie Krok 1 Umyty koperek i szczypiorek pokroić drobno. Ogórek zetrzeć na tarce(...)drobnych oczkach. Krok 2 Na rozgrzaną patelnie rozbić jajka i szybko je zamieszać. Smażyć aż będą suche. Krok 3 Do miseczki przełożyć usmażone jajka ,dodać zieleninę i pieprz oraz ogórek . Jeśli ma dużo wody można go troszkę odcedzić . Dokładnie wymieszać. Jeśli ktoś lubi to można dodać odrobinę soli lub łyżkę majonezu
Eli GotowanieCoś szybkiego i coś łatwego na kanapkę . Nie znam łatwiejszego smarowidła kanapkowego . Składniki 2 jajka 1 puszka śledzi w sosie pomidorowym 1 ogórek konserwowy 1 łyżeczka musztardy ostrej pieprz do smaku sól ( nie koniecznie ponieważ śledzie są słone) Wykonanie - Ugotować jajka - Ogórek zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub posiekać . - Do miseczki przełożyć(...)śledzie ,starty ogórek, pokruszone jajka, musztardę . Zmiksować lub widelcem pognieść aż składniki połączą się . - Doprawić pieprzem . Jeśli pasta jest bardzo gęsta dodać łyżkę jogurtu naturalnego lub śmietankę
Eli Gotowaniecałej miski przecież (choć trudno się powstrzymać czasem). Najpiękniejsze w nim jest to, że sami dowolnie możemy komponować dodatki, jeden raz zrobić wersje ze szczypiorkiem, za drugim razem z ogórkiem kiszonym, a za trzecim pół z papryką i pół na słodko. Pełna dowolność smaków, a znacznie taniej niż serki gotowe, do tego bez zbędnych dodatków. Na zdjęciach wersja z ogórkiem(...)kiszonym, mój absolutny faworyt. Serek à la almette 250g twarogu 125ml śmietany 30 lub 36 % ulubione dodatki (szczypiorek, drobno pokrojony ogórek kiszony, chrzan, dżemy lub świeże owoce do wersji na słodko) Ser drobno posiekać i dodać 2-3 łyżki śmietany, zblendować na gładko. Pozostałą śmietanę ubić na sztywno i delikatnie łyżką połączyć ją z serem. Podzielić na dowolną ilość miseczek
Przepysznik - BLW i nie tylko