ogórek - 2620 przepisów (strona:92/175)

Hamburger 157

Jego Wysokość Hamburger Potrzebujemy: 4 bułki (mogą być zwykłe, nie musza być hamburgerowe) 500 g mielonego antrykotu wołowego 1 czerwoną cebulę 1 pomidora 1 szalotkę kilka listków sałaty kilka ogórków konserwowych pikantny keczup sos czosnkowy 1 niepełną łyżeczkę cukru 1 łyżkę musztardy (u mnie Dijon) 4 plastry ostrego żółtego sera (opcjonalnie) sól, pieprz olej do smażenia Mięso doprawiamy solą(...)minuty z każdej strony. W tym czasie bułki podpiekam na elektrycznym grillu lub w piekarniku. Na spodzie układam cebulkę, później żółty ser i kotlet. Na mięsie układam ogórki, które polewam keczupem. Układam na nim dwa plastry pomidora i sałatę. Wierzch bułki polewam sosem czosnkowym i przykrywam nią warzywa. Gotowe :) Chociaż żałuję, że nie udało mi się znaleźć dobrego mięsa

Ratunku obiad
Kolejne roladki, tym razem z mięsa mielonego 220

mielonego z warzywami (przepis na 12 niewielkich roladek) Do przygotowania roladek będziemy potrzebować: 0,5 kg mielonego mięsa z kurczaka/indyka 4 łyżki bułki tartej 1 jajko 3-4 niewielkie ogórki konserwowe 1/2 cukinii 1/2 papryki przyprawy: zioła prowansalskie (lub inne ulubione, np. majeranek lub tymianek), sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 1-2 łyżki oliwy z oliwek Dodatkowo do roladek(...)morska, zioła (te same, których użyliśmy do mięsa) Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką tartą i przyprawami na jednolitą, dość zwięzłą masę, odstawiamy na czas krojenia warzyw do lodówki. Ogórki, paprykę i cukinię kroimy w zbliżonej długości grube słupki. Na płaskie powierzchni rozwijamy kawałek folii aluminiowej lub spożywczej i smarujemy go cienko oliwą. Łyżką nabieramy porcję mięsa, którą układamy

Ratunku obiad
Letnia sałatka z grillowanym łososiem 290

łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 0/5 łyżeczki cayenne 0/5 łyżeczki pikantnej papryki wędzonej 0/5 łyżeczki kminu rzymskiego kilka kropel tabasco 200 g młodego szpinaku zielony ogórek gruntowy dojrzałe avocado kilka truskawek garść poziomek pół żółtego melona ćwiartki limonki Przyprawy ucieramy w moździerzu po czym mieszamy z reszą składników na marynatę. Nacieramy łososia a następnie grillujemy(...)stron na rozgrzanym ruszcie (ok. 5 minut z każdej strony). Obrane avocado, ogórka oraz truskawki kroimy. Za pomocą głębokiej łyżeczki z melona wybieramy kuleczki. Mieszamy je ze szpinakiem oraz poziomkami. Gotowego łososia dzielimy na małe kawałki i dodajemy do sałatki. Przed podaniem skrapiamy sokiem z limonki. Smacznego :) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest

Mienta blog
Sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem 150

każdym razie niezależnie od wszystkiego jest pyszna.  Proporcji składników nie bierzcie sobie bardzo do serca - na koniec trzeba ją po prostu spróbować i ewentualnie dokroić trochę papryki, kwaśnego ogórka lub słodkiego ananasa, bo różne są rozmiary cebuli itp;) Z podanych składników wychodzi średniej wielkości miska sałatki.  Składniki:  - wędzone udko kurczaka - ok. 5 plastrów ananasa z puszki(...)torebki ugotowanego ryżu paraboiled(!) - średniej wielkości cebula - 3 - 4 płaty papryki konserwowej - 3 - 4 nieduże ogórki konserwowe - małe jabłko - pół puszki kukurydzy - 2 - 3 łyżki majonezu - sól, pieprz Przygotowanie: 1. Udko i ananasa kroimy w około 1 - 1,5 cm kawałki. 2. Pozostałe składniki kroimy drobno. W międzyczasie podjadamy sobie jabłuszko albo kukurydzę prosto z puszki ;) 3. Dodajemy majonez, doprawiamy

Kraina Tysiąca Smaków
Sałatka z tuńczyka 156

będzie dobry rok. Dziękuję, że tu jesteś! Jeśli lubisz możesz do sałatki dodać oliwki lub groszek. Składniki: - puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym - 2 jajka - 2 - 3 ogórki konserwowe - 1 - 2 kawałki papryki konserwowej - 1 średniej wielkości cebula - 2 łyżki majonezu - sól, pieprz Przygotowanie: 1. Z tuńczyka odlewamy zalewę, przekładamy do miski. 2. Kroimy jajka, ogórki i paprykę

Kraina Tysiąca Smaków
Grillowane kotlety jagnięce z sosem tzatziki 163

jagnięce z kostką - 1/2 szkl. oleju rzepakowego - przyprawa kebab-gyros - 2 łyżki miodu - 2 łyżki musztardy delikatesowej Składniki na sos tzatziki z warzywami: - 200 ml gęstego jogurtu naturalnego - 1 ogórek - 4 duże rzodkiewki - 2 pomidory - 1 mały pęczek szczypiorku - sól, pieprz Przygotowanie: 1. Ogórek ścieramy na tarce na grubych oczkach, solimy i odciskamy nadmiar soku. Następnie ścieramy na tarce rzodkiewkę

Kraina Tysiąca Smaków
"Polskie smaki" - recenzja książki (I. Byszewska, G. Kurpińska) 123

potraw możemy odtworzyć sami w domu, niektórych jednak możemy spróbować tylko w danym regionie, gdyż składniki mogą okazać się trudno dostępne , np. pasztet z sandacza z rakami lub ogórki kołobrzeskie z solanką z kołobrzeskich źródeł . Nie jest to książka dla miłośników albumowych wydań, którzy każdą potrawę "jedzą" najpierw oczami , nie znajdziemy tu precyzyjnie wystylizowanych potraw. Jest za to sporo tekstu(...)szneki z glancem ze szpotu - drożdżowe bułeczki z kruszonką i lukrem zawinięte "w ślimaczka", przepis z rodzinnych okolic mojej mamy. W tym roku w piwnicy staną na pewno słoiczki ogórków królewskich z miodem . Wyobrażam sobie też minę mojego niemęża jak otworzy słoiczek grzybów marynowanych z zieloną sosnową szyszką !! :> Dla mnie osobiście jest to książka bardzo inspirująca - z pewnością wypróbuję

Kraina Tysiąca Smaków
Sałatka z kurczakiem i makaronem 153

imprezę proponuję podwoić ilość składników.  Porcja dla 2 - 3 osób.  Składniki: - ok. 100 g dowolnego makaronu (dodawałam na oko) - jedna pierś z kurczaka (pojedyncza) - 2 średniej wielkości ogórki konserwowe - 1/4 świeżej, czerwonej papryki - średniej wielkości cebula - opcjonalnie: groszek lub kukurydza konserwowa - 50 ml białego, wytrawnego wina - łyżka oleju - dwie łyżki majonezu - sól, pieprz - czerwona słodka papryka - suszone: tymianek(...)surowych fragmentów wlewamy na patelnie wino i około 1/3 łyżeczki czerwonej papryki. Smażymy do momentu, aż całe wino wyparuje i odstawiamy do wystygnięcia. 3. Kroimy bardzo drobno cebulę i ogórki konserwowe. Paprykę kroimy na nieduże kawałki. Mieszamy w misce z makaronem, kurczakiem i majonezem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, tymiankiem, bazylią i oregano. Smacznego

Kraina Tysiąca Smaków
Sałatka z makaronem z zupek chińskich i kurczakiem wędzonym 439

udko kurczaka - wędzone - 2 opakowania zupki chińskiej  - przyprawa z jednego z opakowań (u mnie kurczak curry) - pół czerwonej papryki  - pół puszki kukurydzy konserwowej - 3 średniej wielkości ogórki konserwowe - 2 łyżki majonezu - pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Makaron dokładnie kruszymy, otwieramy opakowania i wysypujemy na talerz, zasypujemy jednym opakowaniem przyprawy. Zalewamy niewielką ilością wrzątku, przykrywamy i odstawiamy na kilka(...)chwilę odstawiamy. A jeśli makaron jest miękki, a trochę wody zostało, odsączamy go na durszlaku.  3. Kroimy mięso z kurczaka na nieduże kawałki, paprykę w kostkę, ogórka konserwowego dosyć drobno. Przekładamy wszystkie składniki do miski, dodajemy makaron, kukurydzę, majonez i mieszamy dokładnie.  4. Ponieważ przyprawa (kurczak curry), której użyłam sama w sobie była już słona, nie było potrzeby

Kraina Tysiąca Smaków
Pełnoziarniste wrapsy z kurczakiem 351

jadam bardzo rzadko. Ale naszła mnie wielka ochota i zadebiutowałam;) Składniki: * paczka czyli 4 szt. wrapsów pełnoziarnistych * ok. 400 g piersi z kurczaka * 3 - 4 liście sałaty * 2 pomidory * ogórek zielony * kapary, czosnek marynowany * przyprawa gyros * oliwa i olej do smażenia Sos: * op. jogurtu greckiego - ok. 300 g * 1 - 2 łyżki majonezu kieleckiego * 2 ząbki czosnku wyciśnięte * zielona cebulka * sól(...)oliwy i odłożyłam na parę godzin do lodówki. Po tym czasie wrzuciłam na rozgrzany olej i smażyłam kilka minut z każdej strony. W międzyczasie obrałam i pokroiłam pomidory i ogórka w kostkę, czosnek na połowy, porwałam na kawałki liście sałaty i posiekałam drobno cebulkę. Przygotowałam sos jogurtowy. Wrapsy podgrzałam z obydwu stron na suchej i dobrze rozgrzanej patelni przez chwilkę

Zdrowa Kuchnia Sowy
Niefotogeniczna, ale pyszna pasta z czerwonej fasoli z pieczarkami 239

puszki, tylko ugotowana) *  1/2 cebuli *  ząbek czosnku *  kilka pieczarek uduszonych z cebulą  *  po 1/4 łyżeczki majeranku, kminku mielonego i lubczyku *  kiszony ogórek (do przybrania) Wszystkie składniki zmiksowałam i serwowałam na grzance chleb a z plasterkiem ogórka. Nie dajcie si ę zwieść jej wyglądowi - ja się nie z(a)wiodłam: jest pyszna!  Co zrobisz

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 2756

Ostudzić i pokroić w ćwiartki. Ułożyć na blasze polać oliwą, posypać przyprawą do ziemniaków, np Prymat i majerankiem. Piec do zrumienienia. Sos tzatziki:  250 ml jogurtu naturalnego 1/2 ogórka świeżego 1 łyżka posiekanego koperku świeżego lub mrożonego 2 ząbki czosnku sól Ogórka pokroić w drobną kostkę, koper posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Połączyć z jogurtem, doprawić do smaku solą

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 160

niestety jeszcze nie posiadam ) . Nie trzeba wlewać tłuszczu na patelnię, mięso jest juz nim oblane. Smażyc na złoty kolor. Do mięsa podałam sos jogurtowy 250 ml jogurtu greckiego 3/4 ogórka szczypior  2 ząbki czosnku sól, bazylia Ogórek pokroić w drobną kostkę, szczypior posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Składniki połączyć. Szukajcie informacji oraz smacznych przepisów z olejem rzepakowym tutaj

kolorowotorcikowo
Kotleciki wegetariańskie 205

Przekładamy do wcześniej powstałej masy. 5. Dodajemy jajka i bułkę tartą. Mieszamy i doprawiamy. 6. Formujemy niewielkie kotleciki i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. Sos tzatziki: pół długiego ogórka jogurt naturalny typ grecki 1 ząbek czosnku sól Wykonanie: 1. Ogórka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy solą i odstawiamy na 15 minut, by puścił sok. Następnie

Pasja Smaku
Sałatka szynkowa 15556

Święta na naszym stole. [przepis: "123 sałatki i surówki Siostry Anastazji", Kraków 2009, wyd. WAM.] Składniki: słoik selera marynowanego puszka kukurydzy puszka ananasa 2 jabłka 6 jajek 2-3 ogórki kiszone 2 pomidory 25 dag szynki konserwowej cebula czerwona majonez pęczek szczypiorku sól, pieprz  Wykonanie: 1. Jajka ugotować na twardo. Seler i kukurydzę odcedzić. 2. Jabłka, jajka, pomidory, ogórki

Pasja Smaku