ogórek - 2620 przepisów (strona:98/175)

Wiosenna pasta z makreli 214

majonezem, a nie jogurtem. No teraz Pan Mąż nie ma już wymówki… Składniki: 1 średnia makrela (ok.270 g przed obraniem z ości)   6 rzodkiewek (60g)   3 średnie ogórki kiszone (90g)   pęczek szczypiorku= 4 łyżki posiekanego szczypiorku (40g)   kilka łyżek gęstego jogurtu naturalnego - używam Zott albo Bakoma   sól i pieprz - do smaku Makrelę obrać z ości(...)Rzodkiewki i ogórki kiszone pokroić w drobną kosteczkę. Szczypiorek posiekać.  Nie bać się dużej ilości szczypiorku, skutecznie przełamie on smak tłustej makreli - odważni niech szaleją nawet z 5 łyżkami…  Wszystko wsypać do miski i przyprawić.  Dodać jogurt naturalny.  W ymieszać, aby połączyć składniki. I w tym momencie drogi moje i Pana Męża się rozchodzą, a przygotowane

Grunt to przepis!
C - Kanapeczki i paprykowe pojazdy 150

dekoracji oliwki czarne , do dekoracji kukurydza konserwowa               do dekoracji ogórek świeży lub kiszony Paprykę nacinamy w okolicy ogonka, pozostawiając go a wycinając ok. 1/4 powierzchni. Usuwamy ziarna nasienne. Patyczek szaszłykowy skracamy, przebijamy nim paprykę na wylot, na wysokości planowanych kół, mocujemy koła odpowiednio z rzodkiewek i ziarnami(...)kukurydzy, bądź ogórka, rzodkiewek i kukurydzy. Kabiny dekorujemy dowolnie zieleniną, oliwkami itp. Do środka wkładamy kawałki kabanosów. Wózeczki doskonale komponują się z kolorowymi, małymi kanapeczkami, których składniki mogą być dowolne, uzależnione od naszych smakowych preferencji

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Ziemniaki w mundurkach w towarzystwie sadzonych jaj 159

Składniki: 1 kg ziemniaków suszone zioła - np.oregano, zioła prowansalskie, koperek oliwa z oliwek mały jogurt naturalny 2 ząbki czosnku 1/2 pęczku świeżego koperku jajka sałatka np: bukiet sałat + ogórek, pomidor, czerwona cebula + sos winegret Ziemniaki dokładnie umyć w gorącej, bieżącej wodzie, wyszorować szczoteczką. Większe należy przeciąć na pół, mniejsze i średnie zostawić w całości. Ponakłuwać widelcem. Posypać solą( ilość(...)Ziemniaki przed podaniem naciąć do połowy, polać przygotowanym sosem jogurtowym.   Podawać z jajkiem sadzonym i ulubioną sałatką (np. z proponowanym bukietem sałat z pokrojonymi w kostkę pomidorami, ogórkiem czerwoną cebulą, polaną sosem winegret

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Wiosenna sałatka z rzeżuchą 184

Szybka sałatka pachnąca wiosną i rzeżuchą:) Wiosenna sałatka z rzeżuchą Składniki: sałata lodowa 2 pomidory 1 ogórek ok. 10 -15 czarnych oliwek ser feta garść rzeżuchy sos: 2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + 1 łyżeczka musztrady + łyżeczka posiekanego koperku (składniki wymieszać) Sałatę porwać na kawałki, ogórek, pomidor i fetę pokroić w kostkę, dodać do sałaty

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Sałatka z mozzarellą i szynką parmeńską 235

wszystkich, domowych przyjęciach! Sałatka z mozzarellą i szynką parmeńską Składniki: 1 szt mix sałat 100 gram szynki parmeńskiej 125 gram mozzarelli 250 gram pomidorków koktailowych 1 szt ogórek 100 gram ciemnych oliwek (+ ewentualnie kilka sztuk zielonych) 50 gram słonecznik prażony 0,5 szt papryka sos (2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + ulubione suszone zioła) Mix sałat(...)przekładamy do miski, dodajemy pomidorki cherry (mogą być koktailowe), oliwki, mozzarellę (jeśli dysponujemy wersją w dużej kulce to kroimy ją na mniejsze kawałki), ogórek pokrojony w kostkę, paprykę w kostkę, szynkę parmeńską pokrojoną w wąskie paski, całość mieszamy z przygotowanym sosem, posypujemy prażonymi ziarnami słonecznika

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Sałatka "Oddech chińskiego smoka" 375

czerwone papryczki peperoni ·         2 zielone papryczki peperoni ·         1 ogórek ·         1 czerwona cebula ·         3 łyżki majonezu ·         2 łyżki musztardy(...)zupek chińskich (bez rosołków) połączyć razem, przygotowanym sosem zalać makaron z zupek i dokładnie wymieszać. Dodać posiekaną drobno kapustę pekińską, papryczki pokrojone w krążki i oczyszczone z nasion, ogórek w kostkę oraz posiekaną drobno czerwoną cebulę. Całość dokładnie wymieszać, doprawić pieprzem, odstawić do przegryzienia się smaków na ok. pół godziny

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Przetwory - Sałatka Szlachecka 182

przygotować z nich sałatkową wersję z papryką, zakupiłam kapustę (i co tam było trzeba;) i od nich rozpoczęłam zimowe propozycje obiadowych surówek.   Sałatka Szlachecka Składniki: 2 kg ogórków 2 kg marchewki 2 kg kapusty 1 kg cebuli 1/2 kg papryki 4 łyżki soli zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru ziele angielski(...)pieprz, liść laurowy Kapustę  poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ogórki (mogą być ze skórką) pokroić w plastry, paprykę w paski, cebulę w piórka.  Wszystkie warzywa posolić i pozostawić na min. 2 godziny, po tym czasie przełożyć do słoików, zalać zagotowaną, gorącą zalewą, pasteryzować

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ogórkowa z curry i jogurtem 162

wyłącznie bezmięsne składniki oraz niskie koszty uzyskania tego pysznego, ogórkowego smaku:) Ogórkowa z curry i jogurtem Składniki (ok. 5 porcji) 6 średnich ziemniaków 6 średnich ogórków kiszonych 1 marchewka 1/2 cebuli 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka cukru papryka mielona słodka pieprz canney mały jogurt naturalny ok. 2 litrów wody Ziemniaki(...)marchewkę obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą. Dodać ćwiartki obranej cebuli, liście laurowe i ziele angielskie. Gotować 15 minut, dodać ogórki - starte na grubych oczkach tarki wraz ze skórką, cukier oraz curry, gotować jeszcze 5-10 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia, zaprawić jogurtem oraz doprawić przyprawami: pieprzem i papryką. Można posypać świeżym posiekanym koperkiem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Smalec topiony z cebulką, jabłkiem, papryką i ziołami 161

oczekiwaniu na świąteczne przysmaki serwuję domowy chleb z domowym (lub prawie domowym smalcem) i kiszonym ogórkiem. Dlaczego czasem tylko  prawie? Bo standardowo wytapia się go ze słoniny, ale przetestowałam też uproszczoną wersję stapiając gotowe kostki zakupionego w sklepie smalcu i łącząc je z duszoną cebulką, jabłkiem, kawałkami papryki, ziołami tudzież kiełbaską. To taka wersja dla zabieganych:) Też smaczna:) Składniki(...)mniejszych pojemniczków, odstawić w chłodne miejsce do przestygnięcia a następnie do lodówki . Smalec wybornie smakuje z domowym chlebem (polecam eskpresową wersję na chleb z kminkiem ) i domowym, kiszonym ogórkiem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Puszyste, naleśnikowe koreczki z wędzonym łososiem 194

ciasta + 1 do smarowania patelni na farsz: 2 serki puszyste typu almette (ulubiony smak) 200 gram łososia wędzonego (sałatkowego w kawałkach lub w plastrach) sok z 1/2cytryny dodatkowo: ogórek 10 dag żółtego sera kilka oliwek Zacznij od przygotowania naleśników. By wyszły lekkie i puszyste rozbij jajka, oddziel białka od żółtek i ubij je na sztywną pianę. Żółtka połącz(...)sokiem z cytryny) i zwijaj. Zwinięte naleśniki możesz odstawić na jakiś czas do lodówki a  przed planowanym podaniem pokrój je na mniejsze roladki i udekoruj plastrami świeżego ogórka, żółtego sera i oliwkami

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z tuńczyka 413

tylko postne czasy;) Sałatka z tuńczyka Do jej przygotowania potrzebować będziesz: 50 g ryżu 1 puszki tuńczyka w oleju 2 jajka 1/2 puszki kukurydzy 2 - 3 kiszonych ogórków 1/2 czerwonej papryki opcjonalnie 1/2 cebuli pieprz Ryż ugotuj al dente zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Jajka ugotuj na twardo a następnie posiekaj je w drobną kostkę, podobnie jak ogórki, paprykę

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z paluszkami krabowymi z sosem koperkowym 254

składniki: 3 garście  porwanej sałaty 8  paluszków  krabowych 4  rzodkiewki 1  ogórek 8 łyżek jogurtu 1 łyżka posiekanego świeżego koperku do smaku sól ziołowa Składniki na dwa talerze.Na talerzu ułożyć porwaną sałatę (dałam mix- masłową i rukolę). Obrać ogórka (wystarczy jeden mały długi lub dwa gruntowe) i pokroić na plasterki,ułożyć na sałacie.Rzodkiewkę pokroić

Monia miesza i gotuje
Sałatka z gwiazdkami 242

składniki: 130 g makaronu gwiazdki 2  średnie ogórki 1 pęczek rzodkiewki ok 200 g 1 pęczek szczypiorku 3 łyżki majonezu do smaku przyprawa do sałatek  Makaron gwiazdki ugotować. Ogórki obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Rzodkiewki pokroić w plasterki lub półplasterki. Szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, doprawić do smaku przyprawą do sałatek

Monia miesza i gotuje
Panierowana feta z dodatkami 163

składniki: 1 kostka fety 1 jajko 0,5 łyżeczki oregano  olej do smażenia tzatziki 5-6 ogórków gruntowych 200 g jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku sól,pieprz lub przyprawa do tzatziki placki z cukinii 2 średnie cukinie 1-2 jajka sól mąka do panierowania olej do smażenia  Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach

Monia miesza i gotuje

Proponowane wyszukiwania