Szpinakowo-paprykowe świderki z tostową kruszonką 226papryce zaczyna w kuchni towarzyszyć dynia nie ulega wątpliwości, że zbliżamy się do pełni jesieni. Co najbardziej rozpala wtedy zmysły ? Na pewno pożywniejszy obiad. Wyśmienita delikatna zapiekanka z warzywami w sosie beszamelowym, na wierzchu pyszni się chrupiąca tostowo-orzechowa kruszonka . Mimo, że bezmięsna jest sycąca, niewielka ilość skutecznie zaspokoi nasz głód. A jak smakuje ? Przekonajcie się sami. Uwielbiam
Wanilia i Kardamon
Puree w waflu według Di 259straconego, wkrótce zrobię małą powtórkę, żebyście mogli sami się przekonać - jakie pyszności można wyczarować z prostego wafla. Teraz przedstawiam puree ziemniaczane. Jest rewelacyjne i oprócz idealnego dodatku do obiadu - sprawdzi się jako samoistna przekąska. Na drugi dzień taką roladę można podsmażyć - smakuje obłędnie. Koniecznie spróbujcie! 1 wafel tortowy 1 duża cebula Masa: 500g ziemniaków 100 ml słodkiej śmietanki (ew. mleko
Di gotuje
Surówka z kapusty – czerwona czy modra 332cebulą, marchewką i oczywiście czerwoną kapustą. Polewana dressingiem z oliwy lub wymieszana z majonezem. Zawsze pyszna! Duża miska wypełniona po brzegi drogocennymi warzywami. Podobnie jest u mnie w domu. Obiad zaczynam od przygotowania surówki. Kapusta koniecznie musi być drobno pokrojona, najlepiej przy pomocy kuchennego robota. Surówka z kapusty zajmuje pół talerza, a ta świetnie pasuje do ryby jak i mięsa
codojedzenia
Zapiekane naleśniki z mielonym mięsem 3187Kolejny przepis na nieskomplikowany, szybki obiad, a jeśli zostały nam usmażone naleśniki to już w ogóle błyskawiczny :) To banalne połączenie placka naleśnikowego z mielonym mięsem w pomidorowym sosie, trochę takie canelloni, tylko zamiast makaronu mamy naleśniki jest naprawdę smaczne. Z farszem oczywiście można bardziej pokombinować, dodać do niego na przykład pieczarki, paprykę czy czerwoną fasolę, ale i bez tych dodatków
Simply Food
Kotlety z selera z żółtym serem 296stron w roztrzepanych jajkach i panierujemy dokładnie w bułce tartej. Kładziemy na rozgrzany, gorący tłuszcz i na średnim ogniu smażymy z obu stron, do zezłocenia. Podajemy same, jako wegetariański obiad np. z surówką coleslaw albo z tradycyjną surówką z białej kapusty , albo jako dodatek do mięsa – świetnie pasują do białego mięsa drobiowego – kurczaka czy indyka. SKŁADNIKI 2 bulwy selera, duże
Karo in the Kitchen
Zupa krem z grillowanej cukinii i szpinaku 188Razem z Natalią vel WegePanna i Agatą vel Wege Smaki postanowiliśmy przygotować dla czytelników naszych blogów obiad kompletny na bazie cukinii. Jest to nasza wspólna akcja pod nazwą „WEGE TOGETHER” zainicjowana przeze mnie. Było mi bardzo miło wirtualnie gotować razem z dziewczynami. Co z tego wyszło – zobaczycie poniżej. W skład naszej obiadowej propozycji wchodzi oczywiście zupa
Blendman
Gulasz warzywny z ciecierzycą 206mamy kolejny pomysł na szybki "śmietnikowy" obiad, wyjmujemy wszystko co mamy w lodówce, kroimy, gotujemy, mieszamy i najlepsze... ZAJADAMY!!! Składniki: 250-300 g kiełbasy np. podwawelskiej 1 łyżka smalcu 1 biała cebula 1 czerwona cebula 2 kolorowe papryki 2 marchewki 1 mała cukinia 1 puszka ciecierzycy konserwowej 400-500 ml przecieru pomidorowego sól pieprz chili (świeża/w płatkach/w proszku
Malinowo w kuchni
Pstrąg pieczony z czerwonym pieprzem 206Pstrągi pieczone z masłem czosnkowym i pieprzem czerwonym przygotowałam na obiad, wyszły smaczne i aromatyczne. Pieprz czerwony świetnie połączył się z masłem czosnkowym i natką pietruszki, dzięki niemu pstrągi mają lekko słodki smak. Składniki: 2 oczyszczone pstrągi tęczowe 2 łyżki ziaren czerwonego pieprzu Swojski wyrób Sól 100 gram masła 2 ząbki czosnku Pól pęczka natki pietruszki Sposób przygotowania: Pieprz czerwony
Bajeczna Kuchnia
Szaszłyki z Kurczakiem w Jogurtowej Marynacie z Ziemniakami z Szałwią i Rozmarynem 208ostatnią rzecz do zrobienia dzieje się wtedy coś takiego, że moja lista zapełnia się na nowo. Tu w końcu wolny dzień, w którym mogę po prostu odpocząć, więc dostosowałam obiad do moich leniwych planów, do tego taki aby promieniał fajną energią. Szaszłyki! Z dodatkami tylko takimi jakie lubi mój syn i nasze ulubione zapiekane ziemniaczki, tym razem z szałwią
Blondynka Gotuje
Rolady z łopatki z boczkiem, szynką i czosnkiem 214wołowe roladki są u nas rzadkością i przygotowuję je sporadycznie. Tym razem naszło mnie by skryć w nich poza klasyką czosnek, który idealnie skomponował się z całością jesiennego obiadu. Rolady z łopatki z boczkiem, szynką i czosnkiem Składniki : 4 plastry łopatki 4 łyżeczki musztardy ziołowej około 200 g chudego boczku 1 duża cebula kilka ząbków czosnku marynowanego JAMAR
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Tagliatelle z cukinii z sosem bolońskim 194wcześniej nie zamieściłam przepisu na ten sos. Żeby było nieco lżej zamiast ze zwykłym tagliatelle podałam go z makaronem z cukinii. Do tego odrobina parmezanu i mamy pyszny, sycący obiad. Składniki: 2 średniej wielkości cukinie 400 g mięsa mielonego wołowego 400-600 g passaty pomidorowej ( u mnie Passata Mutti ) 1 duża marchewka 2 spore gałązki selera naciowego
Kulinarne Inspiracje
Kurczak z pastą Tom Yum, bazylią azjatycką i makaronem ryżowym 174Przepis autorski (mój). Lubicie azjatyckie dania? Nie ważne, bo tak przygotowany kurczak posmakuje każdemu. Wystarczy kilka odpowiednich dodatków i mamy pyszny obiad, którego przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu. Ten rodzaj kuchni był dla mnie obojętny, ale przyznam, że od teraz baaardzo ją polubiłam. Charakterystyczne przyprawy sprawiają cuda! Kurczak wyszedł na sposób tajski - lekko pikantny, odrobinę kwaśny i mooocno aromatyczny
Di gotuje
Ryż i kasza jaglana zapiekane z musem jabłkowym i cynamonem 239Bardzo dawno nie jadłam takiego zapiekanego ryżu, który w połączeniu z domowym musem jabłkowym i cynamonem tworzy smaczny obiad na słodko (albo śniadanie ;)). Tym razem ugotowałam ryż zmieszany z kaszą jaglaną z dodatkiem mleka, odrobiną stewii i przełożyłam domowymi jabłkami, całość posypałam cynamonem i zapiekłam w piekarniku. Ryż i kasza jaglana zapiekane z musem jabłkowym i cynamonem (przepis
FitKot
Pełnoziarniste świderki z kurczakiem i groszkiem 212racji tego, że dla mnie to święto trwa cały rok, to przygotowałam dla Was nową makaronową inspirację: pełnoziarniste świderki z kurczakiem i groszkiem. Moja inspiracja pasuje raczej na codzienny obiad, ale pamiętajcie, że z makaronem można również skomonować pyszne i wykwintne dania, które oczarują Waszych gości. *Wpis powstał przy współpracy z marką Lubella. Składniki: 1/2 Czytaj dalej... Artykuł Pełnoziarniste świderki
Pasja Smaku
Krupnik jaglany z dynią i imbirem. 235naszego organizmu, to odruchowo będziemy wybierać pokarmy, które będą wspomagać nasz organizm. Krupnik jaglany z dynią i imbirem, to idealna zupa na zimne dni. Można ją jeść na śniadanie, obiad lub kolację - co kto lubi. Ta zupa ma kremową konsystencję, cieszy słodyczą warzyw i wspaniałym smakiem imbiru. Składniki: 7 łyżek (płaskich) kaszy jaglanej 1/4 małej dyni hokkaido 2 marchewki
Codziennik Kuchenny