takie upały, jakie zaserwował nam tegoroczny czerwiec najlepsza jest jedyna w swoim rodzaju zupa, czyli chłodnik, z mojej ulubionego letniego warzywa czyli botwinki, szczególnie, że botwinka niedługo się skończy, wiec trzeba korzystać póki jest.Ten chłodnik jest tak prosty, ze można go robić z zamkniętymi oczami, a proporcje zmieniać wg siebie. Jest delikatniejszy w smaku od poprzedniego chłodnika ze względu
Bernika - moj kulinarny pamietnikUpały wciąż trwają, aczkolwiek cześć kraju już ma to szczęście i trwa u nich lekkie ochłodzenie, ale dla tych, którzy narzekają na zbytnie ciepło polecam kolejną wersje chłodnika. Tym razem chłodnik ma kolor zielony, bo użyłam do niego ogórka i awokado jako podstawowych składników oraz jogurtu i zimnej, przefiltrowanej wody. Jako ze mieszkamy na wsi, na końcu rurociągu powiedzmy
Bernika - moj kulinarny pamietnikWracając do domu marzyłam tylko o kąpieli i szklaneczce zimnego napoju. W zamrażarce czekały zamrożone kostki i schłodzona woda bo upały dają się nam nieźle we znaki. Jeszcze lato się nie zaczęło a już żar spływa z nieba. Beton nagrzewa się tak, że promieniuje ciepłem nawet w nocy. Takie gorące dni są piękne, ale wolałabym spędzać je z dala
Smaczna PyzaPyszny, zimny i orzeźwiający, truskawkowo-ananasowy smoothie! Idealny na zbliżające się upały :) Składniki na około 800 ml : 280 g truskawek - zamrożonych 1 ananas - świeży (ok.450 g) 275 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Podawać zaraz po przygotowaniu. Smacznego
Zabawa smakiemoknami upały więc dzisiaj szybki deser z ciasta francuskiego, na którego przygotowanie potrzebujemy 20 minut. Do deseru wykorzystałam świeże owoce oraz bitą śmietanę, którą możemy z powodzeniem zastąpić gęstym jogurtem naturalnym. Składniki : 1 arkusz ciasta francuskiego 300 ml śmietany kremówki 80 g borówki amerykańskiej (malin, jagód, truskawek lub innych owoców) 3 łyżki cukru pudru Piekarnik rozgrzać do 200ºC
Zabawa smakiemUpał -upałem , ale w końcu trzeba coś zjeść po za tartą marchewką :).Nie żebym od razu miała ochotę na gotowanie rosołu .Kupiłam trochę bez planu kalarepki ( nie mogę się opanować i w sezonie kupuję je co i raz zupełnie nie wiedząc co z nimi zrobię).Tym razem postanowiłam wykorzystać to co miałam zamrożone by zrobić nadzienie do kalarepek. Wykorzystałam ryż
Buniabaje w kuchniKolejny orzeźwiający koktajl - napój na upały. Nie za słodki dzięki wodzie mineralnej.Kostki lodu sprawiają,że idealnie chłodzi i smakuje. Ktoś chętny na wypróbowanie? Składniki : * kostki lodu * zmiksowany banan * sok ananasowy * woda mineralna lekkogazowana * cytryna Przygotowanie : Do szklanki wrzucamy kostki lodu , wyciskamy sok z ćwiartki cytryny.Wlewamy sok ananasowy oraz zmiksowanego banana.Uzupełniamy zimną wodą
Magiczne Życie Martysłodko? Nie miałam pomysłu na śniadanie więc wymyśliłam ,że wypiję coś takiego. I powiem że gasi pragnienie oraz można się nim "najeść". Dlatego u mnie będzie w te upały często się pojawiał. Składniki :* 4 gruntowe ogórki * kefir naturalny duży* ząbek czosnku bądź pieprz czosnkowy* sól Przygotowanie :Ogórki ścieram na tarce o grubych oczkach , czosnek przeciskam przez
Magiczne Życie MartyWróciła pogoda wakacyjna. Przez trzy dni było znośnie po 20 stopni a teraz dalej upały. Na tak ciepłe dni jak dzisiaj polecam lody . Przepis akurat na orzechowe ale smaki można zrobić z nich przeróżne.Zamiast ekstraktów polecam też owoce , orzechy. Składniki : * 3 żółtka * 100 g cukru * 250 ml śmietanki kremówki * 250 ml mleka * 2 łyżeczki ekstraktu
Magiczne Życie MartySzybki pomysł na deser. Orzeźwiający,zimny. Idealny na te upały. Bardzo tani,nie wymaga wiele pracy ani wyszukanych składników. Składniki : * pomarańcza * cukier puder Przygotowanie : Wykroić cząstki pomarańczy.Wycisnąć sok. Zblendować z cukrem pudrem.Zamrozić do konsystencji jaką lubimy
Magiczne Życie MartySałatka lekka ale treściwa. Można zjeść nawet na obiad. W te upały szukamy szybkich i łatwych przepisów. Warto spróbować. Smacznego ! Składniki : * duży podwójny filet * przyprawa Gyros * łyżka oliwy z oliwek * kapusta pekińska * pomidor * ogórki konserwowe * kukurydza * sos czosnkowy * ketchup Przygotowanie : Kroimy fileta w kostkę.Marynujemy w oliwie i przyprawie Gyros. Im dłużej tym mięso ma lepszy
Magiczne Życie MartyNadszedł już czas żeby powoli żegnać się z upałami i piękną słoneczną pogodą. Dlatego też wzięłam udział w letniej wymiance u Agnieszki. Cała zabawa polegała na tym żeby przygotować dla swojej wymiankowej pary - u mnie była to Sandra - paczuszkę która będzie zawierała różne rzeczy kojarzące się z czasem letnim.Podsumowanie będzie na zdjęciach . I tak ja dla Sandry wysłałam
Magiczne Życie MartyMimo, że to dopiero końcówka maja - upały są straszne. Ratuję się zimną wodą i lemoniadą oraz obowiązkowo mrożoną kawą. Tylko że jeść też coś trzeba. I tutaj stawiam na szybkie sałatki. Jakie było moje zdziwienie gdy targałam pęczek szczypiorku a zapomniałam, że nasz w ogródku już taki piękny! To skleroza.Posiłkowałam się też gotową mieszanką sałat - dla wygody
Magiczne Życie Martyupały będzie jak znalazł. Wystarczy wrzucić świeże owoce do blendera, całość uzupełnić zimnym mlekiem i gotowe. Szybko, pysznie i zimno! Polecam spróbować. Składniki :* szklanka truskawek* szklanka mleka* banan* kilka plasterków ananasa Przygotowanie :Truskawki umyć, obrać szypułki. Banana pokroić na plasterki. Ananasa pokroić w mniejszą kostkę. Wszystkie składniki zmiksować z dodatkiem zimnego mleka
Magiczne Życie MartyZmrożony napój na te upały to coś o czym chyba marzy każdy. W zeszłym roku zrobiłam wersję z arbuzem i sokiem jabłkowym a dzisiaj wykorzystałam sezonowe truskawki oraz sok ananasowy. Nie miałam kruszonego lodu, więc dodałam całe mnóstwo kostek. Mrozi idealnie! Składniki : * szklanka zamrożonych truskawek * szklanka soku ananasowego * dużo kostek lodu Przygotowanie : Wszystkie składniki wrzucamy do blendera
Magiczne Życie Marty