na upały - 500 przepisów (strona:25/34)

Zielony sernik na zimno z musem z białej porzeczki 270

oknem ciągle upał, muszę powiedzieć, że marzę choć o paru kroplach deszczu dla ochłody. Niestety deszczu ani widu, ani słychu, schłodzę się więc od środka. Oto zielony sernik na zimno z musem z białej porzeczki. Zielony sernik na zimno z musem z białej porzeczki Proporcje na tortownicę o średnicy 20 cmCzas przygotowania: 4 godzinySkładnikiMasa serowa: 750 g mielonego twarogu

Kulinarne przygody Gatity
Gazpacho z pieczoną papryką 196

Miałam ochotę na zupę ogórkową ze świeżych ogórków, których wysyp zaobserwowałam  w moim warzywniaczku, ale upał za oknem powstrzymał mnie jednak przed włączeniem kuchenki. Dlatego dziś będzie hiszpański chłodnik, ale w nieco innej wersji niż ten klasyczny, czyli z pieczoną papryką.Gazpacho najlepiej smakuje podane dobrze schłodzone, natomiast jeśli nie macie czasu, żeby je chłodzić w lodówce, wystarczy

Kulinarne przygody Gatity
W moim ogrodzie 185

borówka amerykańska ma już trochę dojrzałych owoców. Najpiękniej w tym roku wygląda hortensja Anna Maria. Jest co prawda delikatna i ma dużo kwiatów dlatego wymaga obfitego podlewania. Najlepiej w upale radzą sobie aksamitki .                  A te lilie jak na razie nie boją się słońca, ale podlewanie też im sprzyja

Proste Potrawy
Naleśniki z pomidorami 182

kolana a tu..... ani śladu po śniegu....;) cieszę się bo nie cierpię ani śniegu ani zimy...Najchętniej zapadłabym w sen zimowy do wiosny albo wyemigrowała na tropikalną wyspę..słońce, upał, piasek i woda to moje środowisko naturalne... no niestety w tropikach raczej nie uda mi się zamieszkać, nad czym bardzo ubolewam... ale pomarzyć zawsze można...A wracając na ziemię

NaKońcuJęzyka
Tarteletki z truskawkami pod borówkową pierzynką 190

zewnątrz upał jak nie wiem więc wszystkie metody ochłodzenia wskazane. Dzisiaj postanowiłam wykorzystać ostatnie zapasy truskawek i borówek i zrobić tarteletki. O ile z borówkami nie ma problemy gdyż sezon trwa i wystarczy się przejść i wyzbierać z krzaczków o ile brak truskawek jest niepokojący. Szkoda, że w naszej strefie klimatycznej rosną tak krótko. Ciekawe czy koś zainteresował się zmodyfikowaniem

ciastkarnia na kruchym spodzie
Tarta z śliwkami 174

się człowiek na miejscu rozleniwi to batami go nie idzie zagonić do powrotu do domu. Natura ludzka jest dziwna. To tak samo jak narzekanie w lecie na upał a zimną na mróz. No nic mi w takim razie nie pozostaje jak wkleić zdjęcia do albumu z tegorocznych wakacji spakować walizki i ruszać w podróż do domu. Wszystko dobre szybko się

ciastkarnia na kruchym spodzie
Sałatka ogrodnika - moja ulubiona sałatka na wiosnę 206

Dzień dobry, Czyżby upał dał nam wreszcie spokój?:) Mam nadzieję, że na weekend pogoda się unormuje, szczególnie na północy kraju, ponieważ jedziemy z Mężem do Lidzbarka Warmińskiego na Festiwal Czas na Ser. Z kolei jutro wybieramy się na degustację oliwy do Hotelu Regent w Warszawie w ramach imprezy Flos Olei - będziemy mieli przyjemność uczestniczyć w warsztatach dydaktycznych z nauką degustacji

Chilli Czosnek i Oliwa
Şakşuka - bakłażan w sosie pomidorowym 203

Dzień dobry, Kolejny dzień upału nie daje mi żyć, dlatego bardzo się cieszę, że miałam dziś na obiad Şakşukę:)Şakşuka to pochodząca z Turcji przystawka składająca się w swojej podstawowej wersji z bakłażanów usmażonych na oliwie i zanurzonych w aromatycznym sosie pomidorowym. Danie to podaje się w Turcji na zimno, z porządnym chlustem równie chłodzącego jogurtu. Powiem

Chilli Czosnek i Oliwa
Kruche babeczki z owocami 227

Owoce na zimę zamrożone, całe mnóstwo jagód, malin i truskawek. Nie mogłam się oprzeć aby w taki upał nie wykorzystać ich do ozdobienia kruchych babeczek. Delikatne kruche babeczki z owocami , kremem i czekoladą to super ciasteczka na jeden kęs, babeczki są urocze. Owoce ułożone są na kremie przygotowanym z bitej śmietany i soku z cytryny. Zastosowałam mrożone owoce. Te babeczki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Z dalekich wypraw #3 Szaro- Burek 185

Taka sytuacja... Wakacje 2012. Chorwacja. Dubrovnik. Padnięci po zwiedzaniu murów miasta w ponad 40-stopniowym upale, wpadamy spragnieni, głodni i spaleni słońcem do pierwszej lepszej knajpki. Kiedy pytamy kelnera, co poleca nam regionalnego do zjedzenia, wskazuje na kawałek szaro- burego ciasta. Pomyślałam wtedy: "Nic specjalnego, ale skoro poleca". Szybko zachciałam kolejny kawałek! Chorwacjo, wróć!!!  Pamiętacie gruzińskie chaczapuri

bastalena
Mrożona kawa 160

Upał jak 150! Duszno... Najlepsza na ochłodę jest kawka mrożona na szybko :)Potrzebujemy:2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (u mnie nescafe sensazione creme)1 łyżeczkę stewii waniliowej100ml mleka150ml wody5 kostek loduWszystko wrzucamy do shaker'a i mocno potrząsamy ok. 1-2 minuty do wytworzenia pianki ;) Możemy wierzch posypać mieszanką przypraw do kawy i gotowe! Cudownie chłodzi i daje lekkiego kopa

Emcia Pichci
Sałatka z kurczaka, z selerem naciowym i orzechami 683

właśnie było... Wiadomo, że coś do picia zawsze będzie mile widziane, ale wsad do upieczenia zapewniał ktoś inny więc miałam opcję zrobienia sałatki albo ciasta. Włączanie piekarnika w upał zupełnie mi się nie podobało, sałatka to lepszy wybór.Postanowiłam  zrobić sałatkę z kurczakiem - liczyłam, że ktoś inny zrobi samą warzywną i nie przeliczyłam się. Dodałam trzeszczącego selera naciowego, słodkiego ananasa

Smaczna Pyza
Garden party 202

zainspiruje?:) Imprezę urządziliśmy na działce rekreacyjnej moich rodziców. Poniżej znajdziecie kilka pomysłów, wskazówek a także linki do przepisów które wykorzystałam. Na dzień w którym  urządzaliśmy urodziny, zapowiadali 35 stopni upału…Najbardziej obawiałam się o tort. Jaką masę zrobić aby się nie rozpłynął. Użyłam więc żelatyny a gotowe ciasto zabrałam w lodówce turystycznej do której włożyłam chłodzące wkłady

Mienta blog
Dorsz w sosie pomidorowym + konkurs 217

sosie pomidorowym w śródziemnomorskim stylu to danie proste, szybkie i lekkie. Jego przygotowanie nie zajmuje dłużej niż 20 minut. Delikatna, gotowana ryba to coś, co świetnie smakuje nawet w upał, a do tego jest ona znacznie zdrowsza niż ta smażona. Do dorsza w sosie pomidorowym najlepiej podać chrupiącą bagietkę, choć równie dobrze możemy ugotować do niego młode ziemniaczki czy ryż

Poezja smaku
Smoothie z ananasów, borówek i malin 206

Jest Wam gorąco? Mnie bardzo :) W końcu mamy prawdziwe lato :) Upał rozleniwia, jeść się za bardzo nie bardzo chce, ale pić coś trzeba, dlatego zamiast ciasta na niedzielę dziś serwuję zdrowe, chłodne i orzeźwiające smoothie :) Składniki: 15 dag malin, 15 dag borówek, 40 dag świeżego ananasa, 10 kostek lodu. Ananasa obrać i pokroić na kawałki. Do malaksera wrzucić owoce

Delicious Titbits