mus - 6353 przepisów (strona:174/424)

lada sztuka. Ale mam to szczęście, że przepisy same tworzą się w mojej głowie. Jubileuszowym przepisem jest sernik. Mój ulubiony, bo bez spodu, za to z pysznym wierzchem- musem czekoladowym, wiśniami z nalewki i czekoladą. Całość bardzo lekka, niezbyt słodka. Deser idealny na jesienną chandrę. *tortownica 26 cm Składniki: na masę serową: 1 kg sera na sernik (użyłam z wiaderka(...)jajek 50 g masła roztopionego 70 ml oleju 1 szklanka cukru 2 opakowania budyniu waniliowego na mus czekoladowy: 300 ml śmietanki kremówki  200 g czekolady deserowej  dodatkowo: szklanka wiśni z nalewki Uwaga: - jeśli nie macie wiśni z nalewki można odsączone wiśnie z kompotu zalać wódką i odstawić na noc do lodówki. Można też pominąć dodatek alkoholu - czekoladę deserową

którymi ozdobiłam ciasto idealnie podkreśliły smak słodkich truskawek i kwaskowatej śmietanki. Polecam! Lekki torcik truskawkowy Składniki: Masa truskawkowa: truskawki (ma nam z nich powstać po zmiksowaniu pół litra musu truskawkowego więc ok 1/2 kilograma) 2 kopiaste łyżki żelatyny 2 łyżki cukru Masa śmietanowa: 300 ml śmietany 12% łyżka cukru 1 kopiasta łyżka żelatyny Do ozdobienia: 400 ml śmietany(...)cytryny łyżka wódki lub rumu Biszkopt: polecam z TEGO przepisu - wychodzi wspaniały! Do dzieła!!! Truskawki myjemy, odrywamy zielone części i dokładnie rozdrabniamy blenderem - ma nam powstać pól litra gładkiego musu truskawkowego. W 100 ml wrzącej wody rozpuszczamy żelatynę (nie gotujemy) i czekamy aż troszkę ostygnie - ma być lekko ciepła. Ostudzoną żelatynę wlewamy do truskawek ciągle miksując aby nie powstały grudki

Hej! Dziś coś w sam raz na jesienne chłody!. Ciepłe mleko... w orientalnym klimacie. Idealne po powrocie do domu gdy jesteście wyziębieni! Dzięki zawartości orzechów nerkowca

Piec 15 minut w 180 stopniach, po tym czasie zdjąć obciążenie i piec kolejne 10 minut. Ciasto wyjąć z piekarnika i przestudzić. Nadzienie - W misce rozbełtać jajka, dodać mus z dyni. W niewielkiej miseczce wymieszać cukier z przyprawami i solą, dodać do musu i dokładnie wymieszać, wlać mleko skondensowane i delikatnie wymieszać. Masę wylać na upieczony spód, wstawić do piekarnika

wywar będzie gotowy dodać wino i sos sojowy, gotować jeszcze przez około 10 minut 4. Ostudzić 5. Przecedzić przez sito Krem: 1.Upieczone warzywa ostudzić, obrać i zblendować na mus, 2. Do musu dodać bulion- nie cały na raz- uważając na gęstość kremu oraz śmietanę. 3. Przed podanie delikatnie podgrzać na małym ogniu Gotowy krem przekładać do miseczek, podawać natychmiast

napęcznienia, po czym podgrzej na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia, uważając, aby się nie zagotowała!  Śliwki zblenduj na gładki mus, wlej rozpuszczoną żelatynę i ponownie zmiksuj.  Śmietanę kremówkę ubij na sztywno. Przelej mus śliwkowy do ubitej śmietany kremówki, dodaj cukier puder

Delikatne, wilgotne ciasto biszkoptowe, z aromatycznym, domowym musem jabłkowym i pianką na bazie kremówki i mascarpone- pychotka. Dla wszystkich wielbicieli jabłek, śmietanki i ciast biszkoptowych. Potrójna rozkosz dla podniebienia. Ciasto, które ubóstwia moja Rodzinka, a w szczególności jej najmłodsza część. W zamyśle miał być jabłecznik na biszkopcie, ale ponieważ dawno nie piekłam biszkoptów, trochę się zakręciłam i upiekłam za niski(...)programie do pieczenia biszkoptów (można piec na programie góra-dół, bez termoobiegu). Można wstawić do nagrzanego piekarnika, wówczas pieczemy tylko ok.20- 25 minut. Składniki masy: - słoik domowego musu jabłkowego, ok.600g (lub gęste jabłka prażone) - 500ml kremówki 36% - 250g mascarpone - 1 galaretka malinowa lub truskawkowa na 500ml wody (najlepiej bez cukru, wówczas dodajemy ksylitol) - 1 kostka gorzkiej czekolady Galaretkę rozpuścić

ciasteczka bezikowe znajdziecie  TUTAJ ) Blenderuję wiśnie. 1 łyżeczkę dodaję do serka wiejskiego i dokładnie mieszam. Na dno naczynia kruszę biszkopty, na to wykładam wiśniowy serek wiejski, następnie pozostały mus wiśniowy. Na wierzch wkruszam bezę lub ciasteczko bezikowe. Połączenie wszystkich smaków jest fantastyczne! Wiśnie z serkiem wiejskim i sam mus wiśniowy smakują na prawdę cudownie! SMACZNEGO

tabliczka białej czekolady), 10 herbatników, 400 g jogurtu naturalnego. Wykonanie: Czekoladę kruszymy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Mango obieramy, połowę kroimy w kostkę a połowę blenderujemy na mus. Pokrojone w kostkę mango układamy na dnie kubeczków. Jogurt naturalny miksujemy z białą czekoladą i przykrywamy nim mango. Herbatniki mocno kruszymy i posypujemy nimi jogurt. Na wierzch deseru nakładamy po łyżce(...)musu z mango. Smacznego

żelatynę mieszając aby nie powstały grudki. Tortownicę wyłożyłam papierem do pieczenia i połową biszkoptów. Na nie wylałam masę z jabłek i ponownie ułożyłam resztę biszkoptów Zalałam je resztą musu jabłkowego. Odstawiłam ciasto do ostygnięcia (mus) a potem do lodówki na około 2 godziny. Na wierzch ( to już wersja bardziej kaloryczna ) można nałożyć bitą śmietanę. Polecam! Smacznego

Okazało się ,że wielki wpływ na efekt końcowy ma zakup dobrych , polskich , dojrzałych gruszek.  I w końcu jestem zadowolona ze smaku , zapachu :) Fantazja moja podpowiedział mi tutaj połączenie musu gruszkowego z kremem capuccino.  Pasuje , a jakże :) Chociaż kawowy smak mocno konkuruje z gruszkami. Następym razem przetestuję z delikatniejszym kremem waniliowym  ... a może z dodatkiem ajerkoniaku(...)delikatnie połączyć wszystko łyżką. Masę rozlać cienką warstwą do dwóch jednakowych foremek wyłożonych papierem do pieczenia lub upiec w jednej a następnie przekroić na dwa blaty.   Mus gruszkowy :   1,5 kg dojrzałych pachnących gruszek pół szklanki wody 2 galaretki gruszkowe (użyłam z firmy Delekta) ew jak nie mamy gruszkowych możemu użyć cytrynowych   Gruszki obrać , pokroić na drobne

Aromatyczny mus dyniowo-pomarańczowy z dodatkiem orzechów włoskich. Jego kolorek przyciągnie każdego :) Puszysty, nie za słodki, najlepszy schłodzony. Minimum pracy, maksimum smaku...to lubię!  Składniki: (na 4 porcje) 300 ml śmietanki kremówki 30% 3-4 łyżki miodu 3 łyżki serka mascarpone 200 g puree z dyni, np.  domowej roboty skórka otarta z 1 pomarańczy 3 łyżki soku(...)łyżeczka cynamonu garść orzechów włoskich Przygotowanie: Śmietankę ubić na sztywno, dodać miód, cynamon, serek mascarpone, puree z dyni, skórkę oraz sok z pomarańczy. Wszystko dobrze zmiksować. Tak przygotowany mus przełożyć do 4 szklanek/pucharków. Wierzch posypać posiekanymi orzechami. Smacznego

chwilę w uchylonym piekarniku a następnie wystudzić. Wystudzony sernik przenieść na dno większej tortownicy (użyłam 26 cm) i zapiąć obręcz, wyścielić boki folią spożywczą. Połowę dżemu zmiksować blenderem na mus. Drugą połowę odłożyć do dekoracji. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wrzątku. Kremówkę ubić na sztywno. Zmiksować z musem truskawkowym i żelatyną. Wylać do tortownicy najpierw wokół sernika a później na wierzch

ogniu) - mniej więcej 3/4 chochelki na porcję. Smażyć, aż na wierzchu pojawią się bąbelki, po czym przełożyć na drugą stronę i smażyć jeszcze przez 2 minuty. W międzyczasie przygotować mus z jabłek - jabłka zetrzeć na drobnej tarce i przełożyć do rondelka. Dodać miód i cynamon i prażyć jabłka przez kilka minut. Gotowy mus przełożyć na usmażone racuszki

kilku dni czekała na swoja kolej w przepisach dynia hokkaido. Wydrążyłam środek, pokroiłam na mniejsze kawałki, skropiłam pomarańczową oliwą i włożyłam do piekarnika. Zrobiłam pyszny mus owocowy, samo zdrowie! A pieczona dynia sama w sobie jest wyśmienita, jak najlepsze i najzdrowsze frytki.  Dzisiaj również wykorzystałam nasionka chia Dyniowe przepisy znajdziecie tutaj   i zachęcam do kupienia dyni już teraz(...)Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Składniki: 1/4 dyni hokkaido 4 jabłka kilka łyżek wody cukier do smaku mieszanka przypraw do szarlotki lyżka nasion chia łyżka płatków owsianych Przygotowanie: Z dyni wydrążamy środek. W naczyniu żaroodpornym, wyłożonym papierem do pieczenia, układamy dynię pokrojoną w plastry. Pieczemy  w 200 st. Celcjusza, aż będzie miękka. Wyciągamy z piekarnika