Oleofarm ze złocistym lnem mielonym, do kupienia TUTAJ szczypta mielonego kuminu, ja użyłam od Indian Bazaar Udko oddzielamy od kości, usuwamy skórę i mielimy. Do mięsa dokładamy resztę składników i wyrabiamy masę. W płaskim garnku zagotowujemy wodę i nakładamy po łyżeczce masy mięsno ciecierzycowej, gotujemy chwilę i odcedzamy. Skomentuj
MamaOskarkaszparagami, cukinią i młodymi ziemniakami, zapieczonymi w szybkim beszamelu z parmezanem. Zapiekanka może być daniem głównym, chociaż ja robiąc z połowy porcji podaję je jako dodatek do mięsa. Polecam! Scroll down for recipe in English Szparagi zapiekane z cukinią i ziemniakami (4 porcje) Składniki: 600 g młodych ziemniaków, wyszorowanych 500 g białych szparagów, z odciętymi zdrewniałymi końcówkami 250 g zielonych
karmelowyodstawiamy do wystygnięcia. Filet indyka bardzo drobno kroimy i doprawiamy. Botwinkę myjemy, odrywamy 5 gałązek i drobno siekamy. Na łyżce masła smażymy posiekaną botwinę oraz cebulkę. Mieszamy posiekane mięso, usmażone warzywa, ugotowaną kaszę, jajo, mąkę jaglaną oraz przyprawy: paprykę, zioła, kumin i carry. Doprawiamy solą i pieprzem. Z podanej masy formujemy burgery, najlepiej dłonie zwilżyć oliwą z oliwek, smażymy
Mango PapajaSzybka potrawa z wykorzystaniem czerwonej soczewicy. Można potraktować ją jako sos do makaronu spaghetti, mnie zupełnie nie przeszkadza, że nie ma tam mięsa :-) Dziś wezmę pomidory pod lupę. Są bogactwem witaminy C-duży ważący 180 gram pokrywa 60 % dziennego spożycia, witaminy E oraz beta-karotenu. Zawiera również dobrze znany każdemu likopen-przeciwutleniacz, który
Życie na widelcusałatka z zielonych świeżych ogórków. Nie uwierzycie , ale najbardziej lubię mizerię na słodko. Tak właśnie tak. Jednak dzisiaj zrobiłam bardziej klasyczną wersję z koperkiem i szczypiorkiem. Podałam z mięsem i ziemniakami. Składniki: 5 ogórków gruntowych 1 pęczek posiekanego szczypiorku 1/2 pęczka koperku 250 ml śmietany 18% sól pieprz Wykonanie: Ogórki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Posypać solą i odstawić
O kuchni z uczuciemmasy dokładamy jajko, doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Pozostałe 3 filety, oczyszczamy z błonek i rozcinamy wzdłuż na połówki. Wszystkie kawałeki rozbijamy tłuczkiem (uważając, żeby nie przedziurawić mięsa), doprawiamy obficie solą, pieprzem, papryką, a następnie na środku nakładamy farsz i zawijamy. Każdą roladkę owijamy jak cukierka folią aluminiową i wkładamy do naczynia żarodpornego. Pieczemy w piekarniku około
Symfonia smakowarzymskiego Rafex 1/2 łyżeczki przyprawy do mięs i sosów Rafex pieprz i sól do smaku 1 łyżeczka sosu sojowego szczypta chilli 2 łyżki suszonego szczypiorku Wykonanie: Mięso z kurczaka , cebulę , ogórki , zmielić przez maszynkę lub w malakserze . Dodać wszystkie przyprawy , przyprawić do smaku solą i pieprzem . Na końcu dodać suszony lub świeży szczypiorek i majonez
Sama słodycz i szczypta chiliPierś z kurczaka przekrawamy na połowę jak na kotlety, delikatnie rozbijamy dłonią. Oprószamy solą i pieprzem. Sok z cytryny łączymy z miodem, dobrze mieszamy. W tak przygotowana marynate wkładamy mięso na min 2 godziny. Po tym czasie grilujemy na rumiano
Z Majeczką w kuchniItalii – spaghetti z małżami. Na południu Włoch często podawany z posiekanymi pomidorami jako wersja rosso , jednak bardziej znany w czystej postaci owoców morza – bianco . Składniki: 400 g mięsa małży (lub 1 kg w skorupkach) 200 ml białego, wytrawnego wina łyżka soku z cytryny natka pietruszki 4 ząbki czosnku oliwa, sól, pieprz, 400 g spaghetti ( Jeżeli używamy małży
Bon Ton ItaliaPodobne w teksturze składniki , zupełnie inny smak. Pesto z rukoli może być dodane do wielu tych samych potraw, do których dodalibyście klasyczne pesto . Dodatkowo świetnie komponuje się z czerwonym mięsem . Zapraszam do wypróbowania . Pesto z rukoli z prażonymi pestkami dyni Składniki (porcja na ok. 4 osoby): pół szklanki pestek dyni (surowych , niesolonych ) 25 dkg świeżej rukoli (bez grubych łodyg
Jem więc JestemPieczone warzywa są rewelacyjnym dodatkiem do dań z mięsem lub rybą. Moje warzywa wyszły lekko twarde więc jeśli ktoś takich nie lubi to warto warzywa pokroić na cienkie kawałki. Składniki: 2 ziemniaki 2 marchewki 2 pietruszki 2 buraki marynata: 150 ml oleju 2 łyżki octu balsamicznego 1 - 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżki miodu ½ łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka
Mama Gotujekurczaka umyć, pokroić w kostkę, przełożyć do miski lub głębokiego talerza, polać oliwą i przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wymieszać, przełożyć na patelnię i smażyć do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Wszystkie składniki, kaszę, pieczarki, brokuł i kurczaka, przełożyć do garnka lub głębokiej patelni i wymieszać. Kilka uwag: Osobiście użyłam białego pieprzu i szczyptę świeżo mielonego kolorowego. Jeżeli
Passions hobbies lifeWędzone mięso kurczaka to nie lada gratka - po prostu frykas, a przyrządzone w domowej wędzarni to naprawdę wyjątkowy i niezrównany smak, jeśli macie domową wędzarnię, to naprawdę warto się pokusić Składniki: 2 kurczaki 1,5 kg Zalewa 2,5 litra wody zimnej 2,5 łyżki soli grubo ziarnistej (nie jodowanej) 1/3 szklanki (domowej roboty) octu jabłkowego
kgwjanczewoblogu jest już przepis na standardowy sos Barbecue , o którym pisałam, że pasuje do żeberek i pikantnych skrzydełek, kanapek z mięsem oraz jako sos do pizzy (smarujemy nim ciasto przed wypieczeniem lub po, jak kto woli). Tym razem przygotowałam go ze słodką papryką wędzoną, która dodała mu dodatkowego posmaku, co moim zdaniem idealnie do niego pasuje. Do jego przyrządzenia
MamaOskarkasuper chrupiące ciasto i ten sos! Całość była przepyszna! Z chęcią zjedlibyśmy je teraz ponownie! Podczas zamawiania dowiedzieliśmy się o szczególnej dbałości restauracji o produkty, które zamawiają -każdy rodzaj mięsa, który serwują przechodzi długi proces weryfikacji, ponieważ zależy im na jak najwyższej jakości. W momencie kiedy przyszliśmy mieliśmy to szczęście, że nie było dużo klientów i mogliśmy na spokojnie zrobić
Plate of Joy