łyżeczka soli 2 łyżki oleju do smażenia Wieprzowinę kroimy w plasterki. Do garnka wrzucamy cynamon, galangal, nasiona kolendry, liść laurowy, pieprz, cukier i sól. Wlewamy sos sojowy, wkładamy pokrojone mięso i zalewamy około 2 litrami wody, tak aby wszystko znalazło się pod wodą. Zagotowujemy i gotujemy dalej pod przykryciem małym ogniu przez około 50 min, aż wieprzowina będzie miękka. Czosnek
PanGotujespożycia nie było powszechne. Dlatego robiono kiszonki i zakwasy. Początkowo barszczem nazywano polewkę przygotowaną z kiszonych liści nieużywanej dziś w kuchni byliny – barszczu zwyczajnego. Podawano ją z jajami, kaszą, mięsem lub rybami. Była to ulubiona zupa króla Władysława Warneńczyka (1424 – 1444). W XVIII wieku najchętniej kiszono barszcz biały (żur) na otrębach lub mące żytniej. W średniowieczu znano tylko
smakowitehistorie.commakaroników francuskich, pysznych ciasteczek o migdałowym aromacie. Może stanowić dodatek do chleba, nadając mu pyszny migdałowy aromat. Często dodawana jest do deserów. A nawet jako panierka lub marynata do mięs. Olej migdałowy choć pysznie pachnie, jednak nie nadaję się do pieczenia. Jednak warto go dodać np. jako dressing do sałatek. Cena i rodzaje mąki migdałowej Warto zwrócić uwagę, że wyróżniamy
SmartBake.plsurowo, stosowana jest jako dodatek do koktajli i deserów. Często dodawana jest do zup jako zagęstnik, szczególnie to zup w azjatyckim stylu. Doskonale się sprawdza jako panierka do mięs. Niestety uzyskanie mąki kokosowej domowymi sposobami nie jest takie proste. Pamiętajmy, że mąka ta powstaje jako produkt uboczny produkcji mleka kokosowego i oleju kokosowego. Pozostały produkt, czyli suche wióry, jest mielony
SmartBake.plłyżek bułki tartej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szt aromat migdałowy Instructions Mak sparzyć zalać wodą i gotować przez 15min, odcedzić i zmielić w maszynce do mielenia mięsa na sitku o małych oczkach. W przypadku maku mielonego jedynie parzymy mak gotując go przez 15 min. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem na puszystą masę. Do masy dodać miód, bułkę
SmartBake.plmięsożerców - kotlety schabowe zapiekane z serem, odrobiną sosu pomidorowego i ulubionymi dodatkami na pizzę. Kilka prostych składników zupełnie odmienia zwykłe kotlety. To świetny pomysł na zebrania w większym gronie, mięso można usmażyć wcześniej, a przed obiadem włożyć do piekarnika, aby się podgrzały, a ser roztopił. Polecam nie tylko na niedzielny obiad, smacznego:) 6 małych kotletów schabowych, 2 duże jajka
Lekcje w kuchniminut. Po tym czasie smażyć z obu stron do zarumienienia. Pod koniec smażenia dodać pomidory, oliwki, starty na tarce ząbek czosnku. Przykryć i dusić całość kilka minut, do miękkości mięsa. Doprawić sos solą, pieprzem, świeżą bazylią i oregano, wrzucić orzeszki. Każdą pierś posmarować pesto, nałożyć po dwa grube plastry mozzarelli. Zakryć i dusić jeszcze minutę, do rozpuszczenia sera. Instagram Facebook
Lekcje w kuchnizwiązku z upałami proponuję Wam dziś lekką sałatkę z serem halloumi i pieczoną papryką. Ta pyszna, zdrowa sałatka pełna warzyw może stanowić samodzielne danie albo wspaniały dodatek do mięs z grilla. Polecam, smacznego:) kilka grubych plastrów sera halloumi, 1 upieczona i pozbawiona skórki czerwona papryka, pół małego fenkułu (kopru włoskiego), garść sałaty, mały pomidor, 1/2 ogórka, pół czerwonej cebuli, garść
Lekcje w kuchnizdrowiej i mniej kalorycznie, część majonezu możemy zastąpić jogurtem greckim. Smacznego:) duża garść sałaty, 1 i 1/2 szklanki ugotowanego, upieczonego lub grillowanego kurczaka pokrojonego w kostkę (dobrze sprawdzi się mięso z rosołu), czerwona cebula, kilka łyżek posiekanego szczypiorku, 1/2 dużego ogórka, pół małej czerwonej papryki, marchewka, ok. szklanki groszku, kilka czubatych łyżek majonezu, kilka łyżeczek zielonego pesto (do smaku), sól
Lekcje w kuchniwłoski z suszonymi pomidorami Knorr (lub mieszanka mielonej gorczycy, cebuli, natki pietruszki, mielonych suszonych pomidorów, bazylii, granulowanego czosnku i tymianku) Kurczaka, cukinię i paprykę pokroić w średniej wielkości kawałki. Mięso zrumienić na niewielkiej ilości tłuszczu. Wrzucić cukinię, paprykę oraz drobno posiekaną cebulę. Smażyć kilka minut, pod koniec dodając drobno posiekany czosnek. Dodać koncentrat i zalać całość płynem - tak, by lekko
Lekcje w kuchnisera lub 4 plastry mozzarelli Każdą pierś kurczaka przekroić wzdłuż tak, by nie przekroić jej do końca, ale stworzyć większy kotlecik. Oprószyć przyprawami, dodać ocet, musztardę, olej. Dokładnie obtoczyć mięso w składnikach marynaty. Smażyć na średnim ogniu (nie za mocnym, bo ocet może się spalić), do zarumienienia i miękkości. W tym czasie pokroić pomidory i cebulę w drobną kostkę, dodać
Lekcje w kuchniszybkim sosie maślanym z cytryną. To szybkie danie to idealny pomysł na piątkowy obiad lub bezproblemowe gotowanie w środku tygodnia. Zamiast halibuta możecie użyć dowolnej ryby o białym, delikatnym mięsie, ale wspaniale sprawdzi się tu też łosoś. Do ryby w sosie cytrynowym świetnie smakuje ryż, pieczone ziemniaki lub frytki. Smacznego:) 2 małe filety z halibuta, sok z połowy cytryny, pół
Lekcje w kuchniDodać pokrojoną w piórka cebulę. Gdy się zeszkli, dodać pastę madras, smażyć około 30 sekund. Zalać całość wodą i pomidorami. Dusić na małym ogniu do redukcji płynu i miękkości mięsa. Wlać śmietankę do smaku, posypać ziołami. Warzywa pokroić w kostkę, smażyć do miękkości. Dodać ryż, dokładnie wymieszać. Dodać chutney z mango, sól i pieprz do smaku. CHICKEN MADRAS RECIPE
Lekcje w kuchniprzygotowania to zaledwie 15 minut, a jedno opakowanie wystarczy na trzy porcje. Co przygotować z kaszy Knorr? Ogranicza Was tylko wyobraźnia:) Można ją potraktować jako smaczny dodatek do mięsa czy ryby, składnik zapiekanki, kaszotto, zupy, placuszków, kotlecików, sałatek i wszelkich innych pyszności, które wpadną Wam do głowy. Ja otrzymałam następujące paczuszki: Kaszotto meksykańskie Knorr, Kaszotto orientalne Knorr, Kotlety
Lekcje w kuchniciecierzycą może stanowić pełen posiłek, mięsożercy mogą dorzucić do niego kawałeczki podsmażonego kurczaka. Wtedy danie będzie jeszcze bardziej sycące. Takie warzywne curry może też być ciekawym dodatkiem do mięsa, zamiast ryżu czy tradycyjnych gotowanych ziemniaków. Do curry z ziemniakami możecie dodać wszystkie warzywa, które akurat macie w lodówce. To fantastycznie danie ,resztkowe, świetnie ,,czyszczące" lodówkę. Bardzo dobrze sprawdzą się
Lekcje w kuchni