mięso - 63110 przepisów (strona:1796/4208)

Kruche babeczki na słono (z farszem mięsno-serowym) 609

idealna, imprezowo-sylwestrowa przekąska. Kruche babeczki: 2 szklanki  mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 250g margaryny 3 żółtka 1 łyżeczka soli Farsz: 2 średniej wielkości cebule 500g mielonego mięsa 500g pieczarek 1/2 puszki kukurydzy 200g żółtego sera 1/2 pęczka zielonej pietruszki 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra Kruche babeczki: 1. Składniki na ciasto przekładamy(...)foremki. Każdą babeczkę nakłuć kilkukrotnie widelcem. 4. Piec w temperaturze 180 stopni, do uzyskania złotego koloru. Farsz: 1. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju.  2. Dodać mielone mięso, posypać solą, pieprzem, papryką. Smażyć do zarumienienia.  3. Dodać starte na tarce pieczarki, smażyć do wyparowania wody. Doprawić do smaku, pozostawić do wystudzenia. 4. Do wystudzonych składników dodać kukurydzę

Szefowa kuchni
Sum cytrynowo-pomarańczowy pieczony, z ziemniaczkami 230

rzecz jasna! Dzięki uprzejmości Karola i Ani, w sieci mojej kuchni wpadł SUM!To d ruga co do wielkości (po biełudze ) ryba Europy   i największa europejska ryba słodkowodna. Mięso suma jest białe, delikatne i średnio tłuste.  Zawiera niewielką ilość kwasów omega-3, jest za to bardzo bogate w łatwo przyswajalne, pełnowartościowe białko, a także witaminę A. Mięso suma

Z Kuchni Do Kuchni
Kolorowa sałatka z kurczakiem 378

sól, pieprz * 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka Sposób wykonania Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Filety umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać nieco oliwy i usmażyć mięso doprawiając przyprawą do kurczaka, pieprzem i solą. Usmażone mięso wyjąć z patelni na papierowy ręcznik w celu osączenia z oliwy i wystudzić. Kukurydzę odsączyć z zalewy i przełożyć do miski

Mix smaku
Wieprzowina w orientalnym stylu 236

oliwek * 250 g makaronu Chow Mein, eweskichntualnie makaron z zupek chiń * 1 łyżka sosu sojowego * natka pietruszki * przyprawy(pieprz, sól, vegeta) Sposób wykonania Paprykę oczyścić i pokroić w paseczki. Mięso pokroić w plastry i lekko rozbić tłuczkiem, a następnie pokroić w paski.Przyprawić solą, pieprzem i vegetą. Oprószyć mąką. Na patelni rozgrzać oliwę.Usmażyć mięso na lekko złoty kolor.Doda

Mix smaku
Potrawka meksykańska 226

mogą być w różnych kolorach) * 1 puszka pomidorów krojonych * 1 papryczka ostra np. pepperoni * 1 średnia cebulka * 1 kostka bulionowa mięsna * przyprawy (sól, pieprz cayenne, papryka słodka) Sposób wykonania Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju na złoty kolor.Przełożyć do garnka.Cebulkę drobno pokroić i podsmażyć na tym samym oleju,przełożyć do garnka, podlać 1 szklanką wody, dodać(...)kostkę bulionową i dusić ok. 30 min.W tym czasie papryki oczyścić z nasion i pokroić w paseczki, a pepperoni w drobniutkie paseczki.Dodać do mięsa, dolać jeszcze ok 1 i 1/2 szklanki wody, doprowadzić do wrzenia.Dodać pomidory odsączone z zalewy i dusić dalej ok 15 min.Dodać  fasolę i kukurydzę również odsączone.Dodać 2 łyżeczki papryki słodkiej, doprawić

Mix smaku
Kurczak z rurkami 282

średnie cebule * 2 ząbki czosnku * 30 dag pieczarek * puszka pomidorów w zalewie * sól, pieprz naturalny, pieprz Cayenne * 40 dag makaronu rurki * ser typu parmezan do posypania Sposób wykonania Mięso pokroić w kostkę, cebulę i czosnek drobno posiekać, pieczarki pokroić w plasterki, a pomidory zmiksować. W rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić mięso, cebulę, czosnek i podsmażyć. Następnie wrzucić pieczarki, podsmażyć

Mix smaku
Orientalny rosołek 222

zalać zimną wodą. Marchewkę, pietruszkę, selera i cebulę, pora obrać, umyć i wrzucić do garnka. Całość zagotować zbierając w między czasie szumowiny i gotować na bardzo delikatnym ogniu. Mięso wieprzowe i filet podsmażyć, a następnie przełożyć do garnka z rosołem, dodać sól i pieprz. Marchewkę wyjąć z rosołu kiedy będzie jeszcze delikatnie twarda. Na 15 min przed końcem gotowania włożyć(...)wcześniej przygotowanych miseczek wlać gorącą wodę aby je ogrzać, następnie wylać wodę i do każdej miseczki wlać łyżkę sosu sojowego i włożyć porcję gorącego makaronu. Pokroić marchewkę i mięso i ułożyć w miseczkach. Do każdej miseczki włożyć kawałek liścia kapusty lub sałaty, grzybka i szczypiorek, następnie zalać rosołem

Mix smaku
Bigos z młodej kapustki 211

kminek mielony * cząber * tymianek * rozmaryn * ziele angielskie * owoce jałowca * vegeta Sposób wykonania Kapustę poszatkować, obgotować, odcedzić.  Wlać 1,5- 2 szklanki wody, dodać pokrojoną na plasterki marchewkę, pokrojone mięso, żeberka, ziele angielskie, owoce jałowca, po trochu pieprzu naturalnego i ziołowego, pieprzu cayenne i kminku, vegety, zagotować, przykryć i dusić na delikatnym ogniu. W między czasie pokroić kiełbasę w kostkę(...)cebulkę w drobną kostkę, kiełbasę podsmażyć na oleju, pod koniec smażenia dodać cebulkę i jeszcze chwilę smażyć, całość przełożyć do garnka z kapustą. Kiedy mięso będzie już prawie miękkie dodać po ok 1/2 łyżeczki cząbru, tymianku i rozmarynu, pokrojony koperek i przecier pomidorowy (dodawać po trochu aby bigosu nie przekwasić), doprowadzić do wrzenia, doprawić solą,  pieprzem, w razie potrzeby

Mix smaku
Zupa "Pepperoni" czyli sposób na gotowanego kurczaka 364

pietruszki * 1/2 selera * 1 torebka majeranku * pieprz cayenne * mielona ostra papryka * mielona słodka papryke * sól * mąka prażona * 1 liście laurowe * 3-4 kulki ziela angielskiego Sposób przygotowania   Mięso z kurczaka oddzielić od kości i pokroić. Marchewkę, pietruszkę i selera obrać, umyć i zetrzeć na średniej tarce do jarzyn.    Do garnka wlać rosół , wrzucić starte warzywa, doprowadzić(...)laurowe, ziele angielskie, 2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej, 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne i na czubku łyżeczki ostrej papryki, przykryć i na delikatnym ogniu gotować ok.20 min. Następnie dodać pokrojone mięso, jeżeli całość będzie zbyt gęsta  dodać nieco wody. Doprowadzić do wrzenia dodać majeranek, doprawić do smaku solą i ostrą papryką. Przez sitko przesiewać na powierzchnie zupy wcześniej uprażoną

Mix smaku
Włoska kapusta i bigosik 203

dusić pod przykryciem. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć, następnie dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę i delikatnie podsmażyć, dodać marchewkę obraną i pokrojoną w ćwierćplasterki, podsmażyć, dodać mięso pokrojone w kostkę, podsmażyć, dodać obrane i pokrojone drobno pieczarki, podsmażyć i całość dodać do kapusty. Dodać również przyprawy, wymieszać i dusić na delikatnym ogniu.  Kiedy mięso będzie miękkie dodać

Mix smaku
Krzepiąca zupa 197

gotowego zaspokoić nawet największe głodomory? Dziś znalazłam na to odpowiedź i wszyscy w domu zgodnie najedli się ... zupą. KRZEPIĄCA ZUPA CHŁOPSKA  Składniki na 5-6 porcji : 420 g mięsa mielonego 1 cebula pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku posiekany w plasterki 1 łyżka oleju i 1 łyżka masła klarowanego 3/4 puszki kukurydzy (bez soku) 1 spora marchewka 1 mała(...)pokrój w kostkę.  W oddzielnym rondlu ugotuj bulion. Do dużego garnka wlej olej i wrzuć masło, niech się rozpuści. Na małym ogniu zeszklij cebulę i czosnek. Wrzuć mięso mielone, rozdrobnij łopatką i dokładnie obsmaż. Dodaj przyprawy : sól, pieprz, kurkumę, kmin i paprykę, wymieszaj i podsmażaj jeszcze 2 minuty.  Dodaj kukurydzę i smaż przez chwilę. Następnie wrzuć marchewkę

Gotowanie to kochanie
Świetna przekąska! 257

kurczaka pieczarki 200 g  cebula 1 szklanka mąki mleko jajko sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Piersi kroimy w drobną kosteczkę, pieczarki ścieramy na tartce razem z cebulą. Przyprawiamy mięso i mieszamy z pieczarkami. W drugiej misce mieszamy mąkę z jajkiem, solimy i dolewamy powoli mleka, mieszając robimy gładkie, gęste ciasto. Mięso wrzucamy do ciasta i mieszamy. Smażymy na rozgrzanej

NA MOIM TALERZU
Soczyste kąski kurczaka w ziołowym cieście naleśnikowym 2631

jajko 1 czubata łyżeczka przyprawy do kurczaka kilka gałązek natki pietruszki (ok. 3-4 duże gałązki) olej rzepakowy do smażenia Soczyste kąski kurczaka w ziołowym cieście naleśnikowym – Wykonanie: Mięso umyć, oczyścić z błonek oraz ewentualnych chrząstek i kości, posiekać drobno – nalepiej tasakiem. Wrzucić do miseczki, dodać curry, pieprz, sól, czosnek granulowany i słodką paprykę. Całość zagnieść rękoma(...)mięso dokładnie przeszło przyprawami. Natkę pietruszki pozbawić dużych, sztywnych łodyg. Pozostałą część posiekać. W drugiej misce rozbełtać jajko. Dodać mąkę i mleko, wymieszać za pomocą trzepaczki do ubijania. Gdy ciasto naleśnikowe będzie już miało jednolitą konsystencję dodać łyżeczkę przyprawy do kurczaka oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Za pomocą małej łyżeczki (lub za pomocą dłoni) formować kęski

Kulinarne Przeboje
Filet ze szpinakiem w cieście francuskim 232

opakowania sera fetta 2 ząbki czosnku sól. pieprz do smaku przyprawa do kurczaka 2 łyżki oleju 1 łyżka oliwy 1 cebula pasta z suszonych pomidorów ( nie musi być) WYKONANIE Mięso płuczemy, każdy płat odchudzamy, czyli kroimy w poprzek na cieńszy. Mamy cztery kawałki kurczaka. Do miseczki dodajemy połowę przyprawy do kurczaka dodajemy 1 łyżkę oliwy,  mieszamy. Taką marynatą nacieramy(...)cebulę,smażymy na małym ogniu , aż będzie złocista, mieszamy od czasu do czasu. Do  cebulki dodajemy odciśnięty szpinak doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy pokruszony ser, czosnek. Chwilę smażymy. Mięso drobiowe obsmażamy na 1 łyżce oliwy, lekko, delikatnie do ścięcia. Płaty  ciasta francuskiego  dzielimy na cztery kawałki. Każdy smarujemy pastą z pomidorów, na każdy kładziemy kawałek filetu drobiowego

W kuchennym oknie Ewy
Empanada z kurczakiem 384

koncentratu pomidorowego 10) puszka kukurydzy i puszka groszek zielony (te dodamy pod koniec procesu przygotowania farszu) Na rozgrzany olej wrzucamy wszystkie nasze składniki, smażymy mieszając drewnianą łyżką.  Gdy mięso jest już podsmażone, dolewamy 2 kubki gorącej zagotowanej wody, przykrywamy pokrywkę i dusimy na wolnym ogniu przez 30 minut. Pod koniec odkrywamy pokrywkę i pozwalamy wodzie trochę wyparować. Ale uwaga(...)efektem naszej pracy nie jest wysuszony kurczak z warzywami, potrzebujemy jeszcze sosu:-). Odstawiamy do ostudzenia. Gdy mięso już jest ostudzone zabieramy się za "rwanie" go w małe kawałeczki. A na końcu dodajemy puszkę groszku i kukurydzy.   Gdy studzi się nam farsz, czas zabrać się za ciasto na empanada: Składniki ciasta: 1) 2 jajko 2) 1 szklanka mleka

Smaki Brazylii

Proponowane wyszukiwania