mięso - 63110 przepisów (strona:122/4208)

Pieczeń z karkówki 107

ząbki czosnku 1 łyżka soli 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka przyprawy włoskiej 1 listek laurowy 2 kulki ziela angielskiego Sposób przygotowania: Mięso wieprzowe umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym. Przełożyłam je do naczynia żaroodpornego i natarłam z każdej strony solą, pieprzem, papryką i przyprawą włoską. Przyprawy można wcierać po kolei, lub wymieszać wszystkie(...)razem i taką mieszanką nacierać mięso. Ilość poszczególnych przypraw można oczywiście zmniejszyć lub zwiększyć w zależności od preferencji smakowych. Czosnek obrałam i pokroiłam na plasterki. Obłożyłam nimi wierzch mięsa. Obok mięsa położyłam listek laurowy i ziele angielskie. Cebulę obrałam, przekroiłam na ćwiartki i każdą ćwiartkę pokroiłam dodatkowo w plasterki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cebulą obłożyłam mięso ze wszystkich stron. Naczynie

Waniliowe Improwizacje
Domowy kebab wieprzowy 105

więc postanowiłam nazwać go w ten sposób. Jest to bardzo smaczne danie, inne od codziennych, tradycyjnych posiłków, choć przygotowane z prostych składników. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500g mięsa wieprzowego 2 ząbki czosnku 0,5 cebuli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżki jogurtu naturalnego kilka placków tortilli(...)majonez do smarowania tortilli olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Mięso wieprzowe pokroiłam na mniejsze kawałki i zmieliłam w maszynce do mięsa. Cebulę obrałam i starłam na tarce na drobnych oczkach. Czosnek obrałam i przecisnęłam przez praskę. Cebulę i czosnek dodałam do mięsa mielonego. Dodałam też wszystkie przyprawy i jogurt naturalny. Wszystko wymieszałam na jednolitą masę mięsną. Masę

Waniliowe Improwizacje
Warstwowa sałatka z wieprzowiną 127

sposobem przygotowania przypomina bardzo popularną w ostatnich latach sałatkę gyros. Podstawą mojej sałatki jest jednak wieprzowina, a dokładnie schab zamiast piersi z kurczaka. Byłam bardzo ciekawa jak takie mięso zachowa się w sałatce, więc postanowiłam to wypróbować. Muszę przyznać, że schab spisuje się równie dobrze. Dobrałam do niego podobne warzywa jak w gyrosie, czyli sałatę pekińską, cebulę, kukurydzę i ogórki(...)kapusty pekińskiej 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 cebula kilka ogórków konserwowych ok. 700g schabu wieprzowego kilka łyżek majonezu kilka łyżek ketchupu pikantnego ok. 1,5 łyżki przyprawy do mięsa wieprzowego 2-3 ząbki czosnku kilka łyżek oleju (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Schab umyłam, osuszyłam, obkroiłam wszystkie białe błonki i pokroiłam w plastry o grubości ok. 1-1,5cm. Każdy

Waniliowe Improwizacje
Strogonow 67

Cześć! Kupiłam wołowinę. Bardzo rzadko to robię, gdyż cena zwala z nóg zwyczajnie. Jednak smak mięsa znać się powinno. Z taką ilością mięsa jaką kupiłam nie nakarmi się rodziny, więc zrobiłam to w formie gulaszu. Jako pierwszy do głowy przyszedł mi storgonow. Zazwyczaj robiłam go z mięsa wieprzowego, ze schabu a teraz miałam okazję wykonać go w oryginale z mięsa(...)wołowego. Oczywiście miałam dylemat co i jak z tym mięsem, ogólnie ” z czym to się je”. Jednak wyszło całkiem nieźle.  Efekt proszę Was był zadowalający. Składniki: * 50 dkg mięsa wołowego * 1 duża cebula * papryka nie za duża * 5 – 6 pieczarek * 3 średniej wielkości ogórki kiszone * 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego * 1 łyżka mąki * 1/3 szklanki śmietany

Pieprzyć z Fantazją
SZNYCLE Z KURCZAKA 104

dobre i soczyste sznycle z kurczaka chętni są zawsze Pierś z kurczaka to wdzięczne mięso, poszaleć można z pomysłami, dodatkami, podaniem, błyskawicznie się przygotowuje, dzieciom smakuje. Tak więc dziś jasne mięso na obiad – sznycle z kurczaka – delikatnie przyprawione, w panierce, smażone na oleju lub maśle klarowanym to coś co od dawna za mną chodziło;) Do przepisu wybrałam kilka(...)kurczaka sok z połowy cytryny sól, świeżo zmielony pieprz kolorowy, lubczyk, słodka i ostra papryka 2 jajka + bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia lub masło klarowane PRZYGOTOWANIE: Mięso myję i osuszam na papierowym ręczniku. Każdą pojedynczą pierś kroję na pół. Można tę grubszą część przekroić jeszcze wzdłuż na pół, powstaną dwa kotlety. Mięso przyprawiam z obu stron, wkładam

Zasmakuj Kuchni
Rolada z indyka faszerowana suszonymi pomidorami i fetą 72

propozycja, która sprawdzi się zarówno w wersji na ciepło, jak i na zimno. Środek wypełniony suszonymi pomidorami, serem feta, parmezanem i bazylią tworzy niezwykłe połączenie z delikatnym smakiem mięsa. Rolada świetnie nada się na świąteczny stół jako dodatek do innych potraw lub w wersji na ciepło do obiadu . Rolada z indyka faszerowana suszonymi pomidorami i fetą 800 g fileta(...)świeżej bazylii sól, pieprz, papryka, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem Filet z indyka umyj i następnie rozłóż na desce do krojenia wyłożonej folią spożywczą. Za pomocą tłuczka rozbij mięso i uformuj z niego prostokąt. Posyp mięso przyprawami. Ser feta i suszone pomidory pokrój w kostkę. Bazylię posiekaj drobno. Do miski włóż suszone pomidory, ser feta, parmezan, bazylię oraz przyprawy

Przepisy na widelcu
Mięso z suszonymi owocami i opiekanymi ziemniaczkami 122

Dzień Dobry w niedzielę :)  Dzisiaj przychodzę do Was z pyszną propozycją na świąteczny obiad. Lubicie mięsa z owocami? Ja do tej pory to tylko kaczkę z jabłkami jadłam i pyszna była. A dzisiaj na niedzielny obiad przygotowałam fileta z owocami suszonymi, które otrzymałam od HELIO w ramach świątecznej współpracy. Do tego podałam ziemniaczki opiekane na patelni. Nawet nie wiecie(...)jaki ten obiadek wyszedł mi pyszny. Uważam, że mięso z owocami jest pyszne. Do tego opiekane ziemniaczki. Najlepszy obiad na świecie. Kto nie próbował polecam. Koniecznie na świąteczny stół. Smacznych inspiracji Wam życzę :) Potrzebujemy: Na mięso: 4 filety pojedyncze z kurczaka olej do smażenia 1 płaska łyżka masła papryka słodka mielona według uznania pieprz ziołowy według uznania przyprawa do kurczaka

Izabelawkuchni
Boczek faszerowany mięsem mielonym i jajkami 70

Boczek należy do gatunków mięsa rzadko wykorzystywanych w naszej kuchni. Kojarzy nam się głównie z boczkiem wędzonym lub parzonym. Ja wykorzystałam to mięso do zrobienia rolady na stół Wielkanocny. Jako farszu użyłam mięsa mielonego, które powinno być dosyć dobrze doprawione, a w środku ułożyłam gotowane na twardo jajka. Polecam taką pieczeń na nadchodzące święta! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: około(...)świeżego boczku wieprzowego (bez żeberek i skóry) 400 g mielonego mięsa wieprzowego 3  jajka 1/2 pęczka natki pietruszki 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz, ostra papryka w proszku, majeranek 3 łyżki oleju (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Boczek umyć, osuszyć, ponacinać wzdłuż ale nie do końca. Natrzeć solą, pieprzem z obu stron. 2. Dwa jajka ugotować

Danka Pichci
Najlepsze przepisy na domowe wędliny dojrzewające 228

mogłam go przygotować według wcześniejszych przepisów, gdyż na suszenie tego schabu miałam tylko 3 dni, gdyż z Piotrem jechaliśmy na kilka dni do Warszawy, a nie chciałam aby mięso się popsuło. Wymyśliłam więc sobie, że po zapeklowaniu będę suszyć intensywnie schab w piekarniku w niskiej temperaturze, a potem go powieszę na haku w kuchni, jak wrócimy to go rozkroję. Schab(...)tylko wyglądają apetycznie, ale też jest pyszna. Ta domowa kiełbasa ma niepowtarzalny smak. Kiełbasa suszona dojrzewająca. Kiełbasa palcówka . to tradycyjna suszona kiełbasa wieprzowa w cienkim jelicie, przygotowywana z surowego mięsa, peklowana, a następnie dość długo podsuszana. Zabierałam się za tę kiełbasę odkąd zobaczyłam ją u Iwony O. z bloga Jajem , kilka razy ją jadłam, w sklepie są też oszukane kiełbasy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wołowina z żurawiną 91

kilka ziaren kolorowego pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego i jałowca 4 ząbki czosnku szczypta kminku świeży rozmaryn 3 goździki tymianek sól, pieprz olej ziemniaki jako dodatek + przyprawa do ziemniaków Mięso dokładnie nacieramy rozgniecionym czosnkiem. Odkładamy pod przykryciem na 30 minut do lodówki. Po tym czasie rozgrzewamy kilka łyżek oleju na głębokiej patelni. Na rozgrzany tłuszcz kładziemy mięso, opiekamy krótko(...)każdej strony. Piekarnik nagrzewamy na 180 stopni. Do naczynia żaroodpornego wkładamy mięso, dodajemy przyprawy oraz wino. Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na min 1,5h. Sprawdzić na koniec pieczenia widelcem miękkość mięsa. W razie konieczności czas wydłużyć czasem potrzeba 2h aby mięso było miękkie. Zależy od jakości mięsa, nie można sztywno określić czasu pieczenia. Jeżeli robimy sos ze świeżej żurawiny

gotuj ze mną
Karp z pieczarkami w cieście francuskim 128

tkanki łącznej – kolagenu, ważnego dla prawidłowego funkcjonowania stawów i chrząstek. W porównaniu do innych ryb, karp pod tym względem przoduje. „Karp jest rybą średnio tłustą, 100 g mięsa z karpia dostarcza organizmowi ok 100 kcal, jest to o połowę mniej niż przy spożyciu takiej samej ilości mięsa wołowego, a nawet 4 do 5 razy mniej od średnio tłustej(...)polecana osobom na diecie niskokalorycznej. Tym bardziej, że zawiera wiele makro- i mikroelementów. W porównaniu np. z łososiem czy pstrągiem zawiera znacznie więcej manganu, cynku, żelaza czy wapnia. Ponadto mięso karpia jest doskonałym źródłem kwasów omega-3, wapnia, aminokwasów rozgałęzionych oraz antyoksydacyjnych bioaktywnych peptydów”( cyt. dr Joanna Tkaczewska), a także witamin rozpuszczalnych w wodzie (głównie

Smaki Na Talerzu
Zapiekanka z mięsem i makaronem 127

kolację ;) Wszystkie przyprawy znajdziecie jak zawsze w  Sklepie Skworcu Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na Facebooku gotowaniepatki ❤ Gotowanie Patki  Składniki dla 4 osób:  Mięso:  500 g mięsa mielonego (ja dałam z indyka)  2 łyżki przyprawy do Mięsa mielonego Skworcu  1 łyżka Papryki Mielonej Słodkiej Skworcu  1 łyżeczka Suszonej Bazyli Skworcu(...)makaronu  1 kulka sera mozzarella 500 ml przecieru pomidorowego  Sól i pieprz  2 łyżeczki Suszonej Bazyli Skworcu 4 łyżki Cebulki prażonej Extra Skworcu  Przygotowanie :  Mięso gotuje w osolonej wodzie połowę czasu niż podane na opakowaniu np : 8 minut gotujemy 4 . Mięso doprawiam przyprawami ,dokładnie mieszam. Smażę na rozgrzanym oleju aż mięso będzie rumiane. Międzyczasie myję

Gotowanie Patki
Krokiety z mięsem po rosole 180

Krokiety są świetnym sposobem na wykorzystanie mięsa z rosołu Wystarczy je jedynie zemleć z podsmażoną cebulką i gotowy farsz zawinąć w naleśniki. Najczęściej bywają podawane do barszczu czerwonego. Będą też smakowały podane z sosem (np. pieczarkowym, czosnkowym), surówką lub sałatką obiadową. Fajnym pomysłem jest też upieczenie gotowych krokietów pod pierzynką z pieczarek lub sosu pomidorowego i żółtego sera.. Polecam(...)też kotlety z mięsa po rosole , paszteciki z mięsem z rosołu i pasztet drobiowy z rosołu .   Dodatki do krokietów… ** Sałatka obiadowa z pomidora i ogórka kiszonego ** Surówka ze świeżych ogórków ** Surówka ze świeżych buraków ** Chińska surówka z białej kapusty   Składniki: 2 jajka 1 szkl mleka 3/4 szkl wody 1 szkl mąki pszennej 2 łyżki oleju

Kulinarny S.O.S.
Krokiety z mięsem po rosole 180

Krokiety są świetnym sposobem na wykorzystanie mięsa z rosołu Wystarczy je jedynie zemleć z podsmażoną cebulką i gotowy farsz zawinąć w naleśniki. Najczęściej bywają podawane do barszczu czerwonego. Będą też smakowały podane z sosem (np. pieczarkowym, czosnkowym), surówką lub sałatką obiadową. Fajnym pomysłem jest też upieczenie gotowych krokietów pod pierzynką z pieczarek lub sosu pomidorowego i żółtego sera.. Polecam(...)też kotlety z mięsa po rosole , paszteciki z mięsem z rosołu i pasztet drobiowy z rosołu .   Dodatki do krokietów… ** Sałatka obiadowa z pomidora i ogórka kiszonego ** Surówka ze świeżych ogórków ** Surówka ze świeżych buraków ** Chińska surówka z białej kapusty   Składniki: 2 jajka 1 szkl mleka 3/4 szkl wody 1 szkl mąki pszennej 2 łyżki oleju

Kulinarne S.O.S.
Zapiekanka z mięsem i brokułami / Meat and broccoli bake 118

Dzisiaj przedstawiam idealne danie na sycący, jesienny obiad. Pyszna zapiekanka z mięsem mielonym, brokułami w sosie serowym zapieczonymi pod warstwą ziemniaczaną zaspokoi głód na długo. Ponadto, jest łatwa i przyjemna w przygotowaniu. Uwielbiam takie zapiekanki, gdyż można przygotować je znacznie wcześniej i wrzucić do piekarnika w porze obiadowej. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Zapiekanka z mięsem i brokułami(...)porcji) Składniki: 1 duży brokuł, pokrojony w różyczki 2 łyżki oleju roślinnego 500 g mięsa mielonego 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 łyżki sosu Worcestershire lub sojowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 3 szklanki mleka 1/4 szklanki mąki kukurydzianej 100 g startego sera żółtego ¼ łyżeczki kurkumy 4 ziemniaki, podgotowane w osolonej wodzie przez 10 minut i starte na tarce 1 jajko

karmelowy