Pieczeń rzymska z jajkiem i ogórkiem 220plasterków boczku surowego wędzonego 2 ugotowane jajka, 2 ogórki kiszone (twarde) Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kostkę i rumienimy na maśle. W małej miseczce moczymy czerstwą bułke w mleku. Mielone mięso wrzucamy do miski, dodajemy usmażoną cebulę, odciśnietą z mleka bułkę, jajko, sól, pieprz, paprykę słodką i ostrą oraz majeranek. Mięso przyprawiacie tak jak lubicie na ostro(...)brzegu układacie „nadzienie” do pieczeni (jajka, ogórki, pieczarki, kiełbasę itp) i zaczynacie zwijać, pomagając sobie papierem, jak na obrazkach poniżej. Po zrolowaniu kawałka mieso ugniatamy i pilnujemy konców pieczeni, żeby się ładnie domykały. Kiedy cała pieczeń jest już zrolowana formujemy całość i na papierze przekładamy do formy. Starajcie się aby łączenie było na spodzie. Na wierzch pieczeni rzymskiej
Kulinarna Patilogia
Filet z kurczaka w kolorowym warkoczu 184surówką. Oryginalny wygląd a wykonanie bardzo proste… dla osób, które potrafią zaplatać warkocze Składniki (na 2 osoby): 2 filety z kurczaka (pojedyncze) 6 ziemniaków Przyprawy: curry, ostra papryka mielona, sól, przyprawa do ziemniaków olej (3 małe łyżeczki) sos Przygotowanie: Filet z kurczaka rozkroić na dość płaskie pasy (6szt.). Paski rozdzielić na 3 porcje (po dwa paski) i mocno(...)dołu folią aluminiową, do rozcięcia wlewamy małą łyżeczkę oleju i posypujemy przyprawą do ziemniaków . Warkocze razem z ziemniakami pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni aż mięso będzie gotowe. Warto podłożyć pod mięso papier do pieczenia, by nie przywierało. Świetnie smakuje z sosem pieczeniowym i surówką z sałaty lodowej. Smacznego! Post Filet z kurczaka w kolorowym warkoczu pojawił
Za drzwiami kuchni
Sałatka meksykańska z kurczakiem i pomidorami 2225Sałatka meksykańska z kurczakiem sprawdzi się jako sałatka na imprezę lub Sylwestra. Soczyste kawałki kurczaka, chrupiąca papryka, a do tego dodatek pikantnego, świeżo mielonego chilli. Po prostu pycha! Polecam podawać ją z chrupiącymi trójkątami tortilli.Sałatka meksykańska z kurczakiem – składniki:Pierś z kurczaka – 1 duża sztukaPrzyprawa do kurczaka – do smakuCebula dymka – 3 sztukiPapryka zielona(...)Sałatka meksykańska z kurczakiem – wykonanie:Pierś z kurczaka pokroić w paski i oprószyć przyprawą do kurczaka. Następnie usmażyć na rozgrzanej patelni, pod koniec smażenia przykrywając pokrywką patelnię, by mięso się nie wysuszyło. Odstawić do ostudzenia.Czerwoną fasolę odsączyć z zalewy i przepłukać.Papryki pokroić w paski, pomidory w cząstki, cebule w piórka.Wszystkie składniki (poza kurczakiem i tortillą) wrzucić
Kulinarne Przeboje
Karryslid – duński śledź curry 175smørrebrød – najdłuższe na świecie menu wpisano do Księgi Rekordów Guinnessa. Można tu na przystawkę zjeść np. kanapkę ze śledziem curry – na zaostrzenie apetytu, potem jako danie główne: kanapkę z mięsem i warzywami, a na koniec na deser: kanapkę z serami i owocami. Wypróbuj przepis na zdrowy, domowy, świąteczny ZAKWAS Z BURAKÓW Print Karryslid – duński śledź curry Śledź curry należy(...)łyżka octu winnego 2 łyżki curry 1 łyżka kurkumy 1 łyżeczka cukru 1 twarde, kwaśne jabłko 1 łyżka musztardy 50 g oliwek lub kaparów świeżo zmielona sól himalajska świeżo mielony pieprz Przygotowanie Dzień wcześniej dokładnie wypłucz filety śledziowe w zimnej wodzie – namaczaj je przez kilka godzin, co godzinę zmieniając wodę na świeżą. Następnie mocz przez całą noc w mleku
smakowitehistorie.com
Szakszuka z fasolą i chorizo 106To jedno z fajniejszych śniadań, piszę ogólnie o szakszuce. Wielu jadło, nikt nie marudził. Ostatnio mieliśmy ochotę na ostrzejszą wersję, dlatego dodaliśmy więcej chili. Później dorzuciliśmy
Kardamonovy
Kotlety Schabowe mocno majonezowe 188Witam Was 🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Dziś zapraszam na pyszny i szybki Obiad ;) Kotlety schabowe ,mocno majonezowe ,zapiekane z mozzarellą i ogórkami 😊😊😊 Wszystkie przyprawy znajdziecie oczywiście w sklepie Skworcu https://
Gotowanie Patki
Dhal z dynią i jarmużem 152Dhal, jak porządna grochowa, winien być gęsty, by łyżkę w pionie utrzymać. Nie wiem, czy to fachowa opinia, ale moja własna i taką zupę z soczewicy
Kucharzyca
Włoska zupa z klopsikami z kiełbasy 162Włoska zupa z klopsikami z kiełbasy to cały pełnowartościowy posiłek w jednym garnku. Mamy w niej mięso, pyszne warzywa i makaron. Będzie idealna w nadchodzące chłodne dni. Świetnie rozgrzewa i jest bardzo aromatyczna za sprawą kopru włoskiego, chilli i pozostałych przypraw. Nie ukrywam gotowałam tą zupę z zamysłem, że przy dwóch osobach będzie jak znalazł na dwa dni. Cóż… jeśli(...)fresca* 2 łodygi selera naciowego 2 średnie marchewki 1 średnia pietruszka 1/2 papryki czerwonej około 500 g passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku 1 łyżka ziaren kopru włoskiego 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego po 1 łyżeczce suszonej bazylii i oregano 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej szczypta płatków chili (w zależności jak bardzo pikantne ma być danie
PatiGotuje
Bulion warzywny 203Bulion warzywny jest wykorzystywany w wielu potraw. Warto zatem wiedzieć jak go przygotować, aby był smaczny i aromatyczny. Jak poznacie ten przepis, nigdy więcej nie skorzystacie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
CHRUPIĄCY KURCZAK PIECZONY Z GRANATEM I SEZAMEM plus RECENZJA PIEKARNIKA ELECTROLUX 700 SenseCook EOE7C31X 201mięsem jest świetne - smaki idealnie się uzupełniają, a całość wygląda niezwykle apetycznie. Jeśli chodzi o użycie termosondy, to zanim wbiłam ją w mięso, sprawdziłam, ze najlepsza temperatura wewnątrz mięsa w przypadku drobiu to około 80 -90 stopni C. Taką też ustawiłam na termosondzie. Kurczak wyszedł pyszny: bardzo soczysty w środku, z idealnie zrumienianą skórką. Szybko się upiekł(...)już zapraszam Was na smakowitego kurczaka! SKŁADNIKI: 6 - 8 udek z kurczaka 4 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 3 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 3/4 łyżeczki papryki ostrej 2 łyżeczki tymianku suszonego sól oraz pieprz 3 - 4 łyżki sezamu ziarenka z 1 dużego owocu granatu listki pietruszki do ozdoby WYKONANIE
Słodko-Słony Świat Ilony
Ssamjang – pikantny koreański sos BBQ i dip do warzyw 156Ssamjang to pikantna koreańska gęsta pasta używana jak sos BBQ do grillowanych mięs i warzyw, dodatek do kanapek albo dip do smażonego tofu. Można ją kupić w sklepie, ale po co? Zrobienie jej w domu zajmuje dosłownie kilka minut, a jest o niebo smaczniejsze i zdrowsze! Ja w swojej nietradycyjnej wersji dodaję siemię lniane albo konopne, żeby wzbogacić w kwasy(...)kebabów, wegabów, burgerów i kanapek (zamiast ketchupu, musztardy, majonezu). Jednym słowem, prawie do wszystkiego Składniki: 2 łyżki koreańskiej pasty sojowej Doenjang 1 łyżka koreańskiej pasty paprykowej Gochujang 1 łyżka mielonego siemienia lnianego (opjonalnie, ale polecam jako zdrowe źródło Omega-3, siemię lniane można też zastąpić mielonymi nasionami konopi siewnych) 1 łyżeczka oleju sezamowego 1-2 łyżki wody
Lamarida.pl
Pasta z wędzonej makreli 259stołu i sposobem na wykazanie się fantazją w dekorowaniu potraw. Makrelę dokładnie obieramy ze skóry i pozbawiamy ją ości. Rozgniatamy rybę widelcem – nie blendujcie jej, pozwólcie zachować kawałkom wędzonego mięsa ich kształt i teksturę. Mieszamy rozdrobnioną rybę ze smarownym serkiem twarogowym, majonezem, sokiem z cytryny i cytrynową skórką. Dodajemy dwie łyżeczki chrzanu, usiekaną na mgiełkę natkę pietruszki. Próbujemy – dosalamy(...)łyżeczki chrzanu tartego ze słoika (20g) 1-2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 1 pełna łyżka natki pietruszki, bardzo drobno posiekanej sól świeżo mielony pieprz
Karo in the Kitchen
Karkówka zapiekana majonezem i grzybami / Pork neck baked with mushrooms and mayonaisse 390karpiem z grzybami i zapiekanymi mięsami w świątecznych dniach następnych. Szczególnie dobrze wspominam zapiekaną karkówkę z grzybami, serem i sosem majonezowym i dzisiaj właśnie przedstawiam Wam na nią przepis. Mięso jest mięciutkie i soczyste, sos zapieka się na pyszną warstwę a grzyby dodają temu daniu charakteru i aromatu. Co więcej, danie to jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Można(...)recipe in English Karkówka zapiekana majonezem i grzybami (10 porcji) Składniki: 10 grubszych plastrów karkówki 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki mielonego chilli sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 3 łyżki oleju roślinnego 500 g leśnych grzybów (mogą być mrożone), większe pokrojone w ćwiartki 2 cebule, pokrojone w kostkę
karmelowy