mięso duszone - 8529 przepisów (strona:58/569)

Przepis # 16 Tymiankowe naleśniki 158

sól, pieprz oraz przyprawy: pieprz ziołowy, papryka oraz czosnek Na patelni podsmażyłam cebulkę pokrojoną w kostkę. Dodałam mięso i całość delikatnie smażyłam. warzywa starłam na tarce. Dodałam do mięsa i dusiłam około 15-20 minut. Na koniec przyprawiłam farsz.  Następnie na naleśnikach ułożyłam farsz i zwinęłam w rulon. Sos tatarski Składniki - 1 jogurt grecki - 3 ogórki konserwowe - 6 pieczarek

Health-Fit-Life
Tagliatelle z sosem pomidorowym i parmezanem 178

skórki i te z puszki. Pieprz,sól do smaku. Oregano odrobinę cukru do smaku i gotujemy około 15 minut. Następnie blendujemy , I gotujemy kolejne 10 minut. Zalewamy sosem mięso i dusimy minimum 15 min .dodajemy suszoną bazylię W między czasie makaron gotujemy wedle przepisu na opakowaniu . Po wyłożeniu dania na talerz posypujemy tartym parmezanem . Smacznego

Viola cooks with passion
Chińszczyzna z ryżem basmati 169

rumiano mięso. Umażone przekładamy do miski i smażymy kolejne porcje (wrzucając całość mięsa na jeden raz sprawimy gwałtowne obniżenie temperatury oleju/woka i mięso zamiast się rumienić będzie się dusić). Po usmażeniu mięsa na nową rozgrzaną porcje oleju arachidowego wrzucamy warzywa (oprószamy różową solą himalajską) – szybko smażymy cebulę, szalotki, czosnek, paprykę, seler naciowy. Aby warzywa zachowały chrupkość najlepiej smażyć je kolejno

mojewypiekiinietylko
Tosty z sosem meksykańskim i awokado – pomysł na zdrową kolację 153

łyżka oleju Dodatkowo: pieczywo (u mnie ciemne) 2 awokado 4 łyżki tartego sera 4 łyżki siekanego szczypiorku Sposób przygotowania: W garnku podsmaż pokrojoną w piórka cebulę. Następnie dodaj mięso i duś na patelni przez około 4 minuty. Dodaj pomidory z puszki i przecier pomidorowy. Gotuj na wolnym ogniu około 20 minut. Na sam koniec dodaj kukurydzę i fasolę z puszki

wysmienity
Pierożki z ciasta francuskiego z kurczakiem 203

podduszamy lekko cebulkę. Do niej dodajemy drobno pokrojonego kurczaka (jeżeli kawałki będą za duże będziemy mieć kłopoty żeby zmieścić je do ciasta) doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem i dusimy. Gdy mięso jest już białe dodajemy pokrojone kawałki sera topionego i podgrzewamy dopóki ser się nie rozpuści. należy zmniejszyć ogień i co jakiś czas mieszać, bo potrawa lubi przywrzeć

Państwo Wojtczuk gotują
Pierożki z ciasta francuskiego II 148

puściły podczas duszenia. Do niej dodajemy drobno pokrojonego kurczaka (jeżeli kawałki będą za duże będziemy mieć kłopoty żeby zmieścić je do ciasta) doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem i dusimy. Gdy mięso jest już białe dodajemy pokrojone kawałki sera topionego i podgrzewamy dopóki ser się nie rozpuści. należy zmniejszyć ogień i co jakiś czas mieszamy, bo potrawa lubi przywrzeć

Państwo Wojtczuk gotują
Tikka masala - czyli kurczak w indyjskim sosie 139

Smażymy mieszając, aż cebulka łądnie zbrązowieje. Zalewamy całość bulionem, passatą oraz dodajemy koncentrat. Kurczaka kroimy w ok. 2-3 cm kostkę i dorzucamy do powstającego sosu. Przykrywamy i dusimy, aż mięso zmięknie. Po tym czasie odkrywamy sos, dodajemy śmietankę i pastę z tamaryndowca i smażymy na małym ogniu jeszcze 15 min. aby całość się zredukowała i zgęstniałą. Podajemy wedle uznania

Kuchnia od dwojga
Młode kartofelki z koperkiem i schab w sosie musztardowym 149

wlewamy śmietankę, dodajemy musztardę, czosnek, zmniejszamy ogień. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy sok, który wypuściło usmażone mięso i całość mieszamy. Gotujemy ok. 3 minut, następnie wkładamy do sosu mięso i dusimy jeszcze co najmniej około 10 -15 minut

Życie zaczyna się w kuchni
Penne z kurczakiem i warzywami w sosie kokosowym 200

dodać do mięsa i jeszcze chwilę smażyć. Wlać mleczko kokosowe, wymieszać. Papryki umyć, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Cukinię również pokroić w kostkę. Dodać warzywa do mięsa i dusić pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie umyć i obrać w różyczki brokuł. Makaron ugotować al dente według instrukcji na opakowaniu z dodatkiem soli i oleju

Passions hobbies life
Gulasz wieprzowo - wołowy na kaszy kuskus 103

łyżka musztardy mąka do zagęszczenia sosu Mięso doprawić solą i pieprzem, a następnie pokroić w małą kostkę i smażyć na patelni około 15 minut. Dolać wody do przykrycia mięsa i dusić pod przykryciem kolejne 15 minut. Przelać do garnka i dolać około 0,5 litra wody. Na patelni smażyć drobno posiekaną cebulę, dodać drobno pokrojony czosnek i ziele angielskie. Wrzucić

Karola gotuje
Piersi z kurczaka z warzywami i kaszą jaglaną. 138

głębszej patelni rozpuszczamy masło przekładamy cebulę i marchewkę lekko podsmażamy, następnie dodajemy mięso, oprószamy solą i pieprzem i dusimy pod przykryciem, po około 15 minutach dodajemy cukinię i dusimy wszystko aż mięso będzie miękkie. Do mięsa z warzywami dodajemy kaszę i delikatnie mieszamy. Przyprawiamy jeszcze do smaku solą, pieprzem lub szczyptą chili jeśli lubicie na ostro. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
MAKARON Z KURCZAKIEM I CUKINIĄ 210

lodówki na 1h. Całość solimy i pieprzymy, posypujemy papryką i podsmażamy około 20 minut. Następnie dorzucamy pokrojoną  cukinię (umytą wcześniej jeśli będziemy ją dusić ze skórką) i dusimy, aż mięso i cukinia będą miękkie. Na koniec wlewamy śmietanę i posypujemy posiekanym koperkiem.  Podajemy z ugotowanym wcześniej makaronem

Walijskie Pichcenie
Gulasz mięsny kapuściany 139

Rozgrzać oliwę i zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojone w kostkę mięso, podsmażyć. • Dodać 1 szklankę wody, sól, pieprz do smaku. • Kapustę kiszoną dodać do mięsadusić razem ok. 30 minut. • Pod koniec dodać mrożone warzywa i poddusić 10 minut. • Doprawić sosem sojowym i słodko-kwaśnym. • Dodać smietankę i posiekaną natkę

To co kocham
Bitki w warzywach 176

każdej strony a następnie przekładamy do garnka. Na patelni podsmażamy posiekaną w pióra cebulę, pokrojone pieczarki oraz starte na tarce marchew i pietruszkę. Przekładamy do garnka i dusimy z mięsem podlewając wodą. Dodajemy do garnka gałązki rozmarynu, ziele angielskie i liść laurowy. Kiedy mięso zmięknie zagęszczamy sos odrobiną mąki rozrobionej w wodzie. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Bon appetit mon amie
GULASZ Z PRĘGI WOŁOWEJ Z BRĄZOWYMI PIECZARKAMI 171

roztarty czosnek. Dodać liść laurowy, ziele angielskie i zalać całość wodą (jeszcze lepiej bulionem). Seler naciowy pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce, pieczarki umyć - wszystko dorzucić do mięsa. Całość dusić do czasu, kiedy wołowina będzie miękka. Na koniec sos doprawić do smaku solą i pieprzem. Jęśli jest bardzo rzadki, możemy zaciągnąc go łyżką mąki rozpuszczonej w odrobinie zimnej wody

Walijskie Pichcenie
Gulasz cielęcy z pieczarkami 231

minuty. Do cebuli dolewamy bulion. Całość mieszamy, aby cały smak z patelni połączyć z bulionem. Bulion przelewamy do mięsa. Bulion z mięsem włączamy i na małym gazie dusimy do miękkości mięsa (około 60 - 90 minut). Czas zależy od mięsa. W międzyczasie sos próbujemy i solimy oraz pieprzymy do smaku. Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki. Tak przygotowane wrzucamy

Smak mojego domu
NALEŠNIKI Z LEKKĄ NUTĄ MEKSYKU 177

meksykańska sól pieprz kajeński ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ciasto na naleśniki miksujemy i odstawiamy na 15 min.Smażymy na złoty kolor z obu stron. Fasolę odsączamy,przelewamy wodą.Cebulę kroimy w piórka,dusimy,dodajemy mięso mielone z kurczaka ,smażymy na oleju,przyprawiamy solą, przyprawą meksykańską i pieprzem kajeńskim,dodajemy starty ser żółty,mieszamy. Farsz nakładamy na naleśniki,zwijamy lub spinamy ,albo robimy kieszonkę.Zapiekamy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pierś kaczki „Saint-Tropez” 120

Wrzuciłem szalotkę i kurki. Oprószyłem solą i pieprzem. Smażyłem razem 4 minuty, stale mieszając, a następnie zalałem bulionem drobiowym oraz śmietaną. Wymieszałem, na wierzchu ułożyłem podsmażone piersi kaczki. Dusiłem , aż mięso i grzyby zrobiły się wystarczająco miękkie. Przed podanie posypałem posiekaną pietruszką

R'n'G Kitchen
RATATOUILLE Z MIĘSEM MIELONYM 130

pomidory. W między czasie przygotowujemy sos. Sos pomidorowy przelewamy do garnka i zagotowujemy, solimy, pieprzymy i dodajemy zioła (prowansalskie, cząber i tymianek) oraz wyciśnięty czosnek. Sos wlewamy do mięsa i dusimy 5 minut pod przykryciem. Całość przelewamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy serem.  Zapiekamy 20 minut w temperaturze 200 stopni

Ciastka - domowe słodkości
Policzki wołowe z pieczarkami z wolnowaru 196

Policzki wołowe wymagają długiego duszenia -  to mięso idealne do wolnowaru. Wystarczy trochę warzyw, pieczarki, wino i pyszne danie gotowe. Jeżeli nie macie wolnowaru, można to danie zrobić tradycyjnie, zajrzyjcie do  tego  przepisu, będzie pomocny.  Inspiracją był przepis z  tej  strony składniki 600 g policzków wołowych  ( 3 - 4 policzki ) 2 łyżki oliwy 1 cebula

Stare Gary
Indyk w sosie mango 140

kostkę i podsmażamy na oleju. Oprószamy solą i pieprzem, przekładamy na ręcznik papierowy, usuwamy nadmiar tłuszczu. Sos miksujemy na gładko, dodajemy 2 łyżki soku z limonki, wrzucamy mięso i dusimy na małym ogniu przez 10 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Całość zagęszczamy mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w niewielkiej ilości zimnej wody. Zagotowujemy. Podajemy z ryżem i posiekaną natką pietruszki

R'n'G Kitchen
Filet z kurczaka marynowany w maślance i tzatziki 147

lodówce. Po tym czasie, fileta wyjmujemy z marynaty ( przytrzymujemy aby lekko obciekł )) i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Do pozostałej marynaty dodajemy mąkę, mieszamy i dodajemy do mięsa. Całość dusimy pod przykryciem jeszcze przez chwilę. Od czasu do czasu mieszamy. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function

Smaki Ewy
Meksykańskie chili con carne z domowymi nachos 211

papryki kroimy jak najdrobniej. W sporym garnku, na oleju podsmażamy 2-3 minuty pokrojone warzywa, dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i doprawiamy solą, pieprzem. Następnie dorzucamy mielone mięso i dusimy 5-7 minut. Po tym czasie dodajemy wszystkie pozostałe składniki oprócz fasoli i gotujemy pod przykryciem 25-30 minut, co jakiś czas mieszając. Na koniec dorzucamy fasolę i gotujemy

Be Fit Be Strong
GULASZ Z CYNAMONEM 125

Przełożyć do głębokiego rondelka.Dodać łyżeczkę cynamonu. Dokładnie wymieszać. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Dodać do mięsa. Marchewkę pokroić w cieniutkie talarki również dodać do mięsa. Całość dusić pod przykryciem ok. 30 minut podlewając wodą. Po tym czasie dołożyć sparzone, obrane ze skóry i pokrojone drobno pomidory. Doprawić wyżej wymienionymi przyprawami. Dusić ok. 8-7 minut

pieprzny smaczek
Karkówka zapiekana z cebulą, jabłkami i kapustą 134

Dzisiaj szybki obiadek z kawałkiem mięsa. Plastry karkówki obsmażone i zapieczone z kapustą, cebulą, czosnkiem i jabłkami. Można to przygotować w pojedynczych niewielkich foremkach, każdą porcję

Codzienna kuchnia niecodzienna
Schab pieczony 145

schab obsmażamy na głębokiej patelni z każdej strony około 5 minut. Patelnię zdejmujemy z ognia, mięso podlewamy szklanką wody i wstawiamy ponownie na ogień pod przykryciem, aby mięso mogło się powoli dusić. W taki sposób mięso pieczemy przez godzinę co jakiś czas przewracając je na inną stronę. Trzeba uważać aby mięso się nie przypaliło,jeśli woda wyparuje trzeba jej dolać

Bon appetit mon amie
Szałwiowy królik 179

Mięso królika duszone z dodatkiem świeżej szałwii :) Składniki łapki królika i comber 2 cebule 2 ząbki czosnku kilka listków szałwii sól, pieprz zioła prowansalskie ocet jabłkowy maggi olej Sposób … Czytaj dalej Szałwiowy królik

czarrna od kuchni
Mięso Mielone inaczej z Kaszą Kuskus 155

oraz papryki czerwonej.  Cebulę kroję w drobną kostkę. Przecisnęłam również czosnek przez praskę.  Paprykę kroję w kostkę.  Marchewkę kroję w słupki.  Warzywa dodaję do mięsa. Całość duszę.  Na koniec dodaję wodę oraz koncentrat pomidorowy.  Duszę ok 15 minut.  Na koniec dodaję przyprawy do smaku

Gotowanie Patki
Schab z sosem paprykowym z pomysłu kuchni Lidla 138

mieszając od czasu do czasu. Sos z patelni miksujemy za pomocą blendera.  Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowy sos przelewamy na patelnię, na której smaży się mięso. Całość dusimy pod przykryciem około 10 minut. i gotowe! Smacznego

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Sajgonki 2400

Posiekać w paseczki. W głębokiej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy wrzucić warzywa i grzyby mun, smażyć przez ok 15 min. Dodać przyprawy do smaku i sos sojowy i mięso mielone, dusić jeszcze ok 15 min. Wystudzić. Makaron pociąć na drobniejsze kawałki i dodać do farszu posypać natką pietruszki i wymieszać. Papier ryżowy moczyć w wodzie kłaść nadzienie i zwijać

Gotowanie jest łatwe
domowy pasztet bez pieczenia 156

kawałki, przekładamy na patelnie z rozgrzanym tłuszczem, dodajemy cebule pokrojona w piórka oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy, aż cebula się zeszkli. Następnie solimy, wlewamy wodę i dusimy, aż mięso będzie miękkie. Dodajemy rozdrobnioną bułkę, mieszamy i pozostawiamy, aż wchłonie sos. Na osobnej patelni smażymy wątróbkę. Następnie dodajemy ją do mięsa. Całość doprawiamy przyprawami. Wszystko mielimy maszynką o drobnych

Domowy Smak Jedzenia
PLACEK PO ZBÓJECKU 163

wybrałam mięso gulaszowe z indyka.Pokroiłam w kostkę i podsmażyłam.Drobno pokrojoną cebulę również podsmażyłam na patelni.Przełożyłam wszystko do garnka i zalałam wodą.Na małym ogniu mięso się dusiło wraz z listkiem laurowym, zielem angielskim,czosnkiem,solą,pieprzem,papryką słodką i ostrą.Można wrzucić pokrojoną marchewkę,paprykę,groszek,pieczarki co kto lubi.Zostawiamy wszystko na ok.40 minut i na koniec

potrawyregionalne
Roladki wieprzowe z kasztanami 127

słodkie ziemniaki. Trudno je porównać do jakiegoś innego produktu. Jedno jest pewnę są po prostu przepyszne, szcególnie jeszcze ciepłe oprószone solą. Dziś polecam roladki lekko słodkawymi kasztanami. Mięso powoli duszone z cebulą jest

Pyry na Gaz
udka kurczaka z cytryną, imbirem i miodem 155

złoty kolor pod przykryciem (smażenie zaczynamy od strony ze skórą). Do smażących się udek dodajemy marynatę, podduszamy ok 10 min. Następnie zmniejszamy ogień, dodajemy troszkę wody i dusimy, aż mięso się upiecze. Podajemy np. z pieczonymi ziemniakami i dowolną sałatą

Domowy Smak Jedzenia
Fusilli z drobiem w sosie śmietanowo estragonowym 154

przepisem zawartym na opakowaniu. Filety z kurczaka kroimy w paski lub kostkę (jak kto woli), podsmażamy na maśle klarowanym. Śmietany mieszamy ze sobą i estragonem, dodajemy do mięsa i dusimy na średnim ogniu do lekkiego zgęstnienia. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Do sosu dodajemy osączony z zalewy groszek, delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy makaron i posiekany szczypiorek, ponownie mieszamy

R'n'G Kitchen
Kalafior w sosie pomidorowym 284

posiekać i podsmażyć chwilkę na rozgrzanej oliwie. Dorzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Lekko zeszklić i dodać pokrojony filet z kurczaka. Pomidory sparzyć i ściągnąć skórkę. Pokrojone dodać do mięsa. Wszystko dusić, aż pomidory się zaczną rozpadać. Zredukować i przyprawić. Można zagęścić mąką. Ugotować różyczki kalafiora w osolonej wodzie ok 10min. Kalafiora podać z gorącym sosem. Jeżeli kalafior ugotowany jest wcześniej

https:KKuchniaMniam
Wieprzowina słodko-kwaśna 133

następnie oprószyć mieszanka przypraw i cukru. Usmażyć kotleciki na rumiano. Zdjąć z patelni, a na patelnie wlać ocet balsamiczny i wino, pogotować chwilkę, aż zgęstnieje, dodać z powrotem mięso i dusić około 5 minut. Przepis pochodzi z tej strony

Moja Galeria Smaku
Placek z Manioku w sosie Gulaszowym 169

pieprz cayenne- po 2 łyżeczki. przecier pomidorowy- słoiczek Przygotowanie: 1. Mięso pokroić w kostkę, drobno posiekać cebule,czosnek, papryke i pieczarki 2. Rozpuścić margarynę w garnku, dodać pokrojone mięso i dusić około 10 minut, mieszając co jakiś czas 3. Dodać cebule i czosnek. 4. Na drugiej patelni zkarmelizować cukier i wrzucić papryke czerwoną i zieloną,aż zmieknie papryka dodać pieczarki

pichciszto
Koperty drobiowe z kremowym serkiem i papryką 214

końce spiąć wykałaczkami. Drugą stronę mięsa również przyprawiamy solą, pieprze itd. Kładziemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron aż kotleciki mocno się zrumienią. Następnie podlewamy mięso odrobiną wody i dusimy pod przykryciem, aż mięso zmięknie. Mięso podajemy z dowolnymi dodatkami ( u mnie kasza jęczmienna i surówka

My simple kitchen
Duszone udka kurczaka 244

Duszone udka z warzywami to nic innego jak szybkie i łatwe do wykonania danie jednogarnkowe. Ja dałam dużo wody więc moje udka się raczej ugotowały niż udusiły, ale za to sos który mi został po zredukowaniu okazał się rewelacyjnie pasować do kaszy. Do zrobienia czegoś takiego można wykorzystać w zasadzie wszystkie dostępne warzywa. Składniki: udka kurczaka cebula marchew pietruszka(...)każdej strony aż kurczak się zarumieni. Do kurczaka dodać cebulę,chwilę podsmażyć a następnie dodać resztę warzyw, doprawić solą i pieprzem, dolać wodę. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i dusićmięso i warzywa będą miękkie od czasu do czasu mieszając i kontrolując ilość wody. W razie potrzeby dolać więcej wody

Mama Gotuje
Kurczak w sosie jogurtowo-koperkowym 152

wystarczy. Pozostawić na patelni zdjętej na chwilę z ognia.   Szklankę wody wymieszać dokładnie z mąką pełnoziarnistą i jogurtem naturalnym do gładkiej konsystencji. Zalać tak przygotowaną zawiesina usmażone mięso i dusić wszystko razem na patelni na wolnym ogniu ok 10 minut do zgęstnienia sosu. Pod sam koniec dodać posiekany koperek - u mnie mrożony z poprzedniego sezonu - przyprawić solą oraz pieprzem

Grunt to przepis!
Królik w kefirze 117

szczególnie polecany jest dzieciom. Jego walory dietetyczne nie ustępują także smakowym. Wcześniej na blogu pojawił się przepis na królika w śmietanie. Tutaj proponuję trochę prostszy sposób na to mięso: poprzez duszenie w kefirze królik nabiera delikatnej kruchości

Milion Smaków
Pierś indyka po marokańsku 119

przepis to próba odtworzenia indyka w wersji w jakiej jest podawany w Maroku. Lekko na słodko, z egzotyczną nutą przypraw - duszonymięso będzie miękkie. Nietypowe połączenie, które jest dobrą odskocznią od klasycznych dań z drobiu, jakie spotykamy w polskiej kuchni

Milion Smaków
Schabik z jabłuszkiem i cebulką w towarzystwie jabłuszka 92

rumiany kolor w garnuszku, na odrobinie oleju.Dodać pokrojoną w pióra cebulę i pokrojone w plastry i obrane ze skóry jabłka.Doprawić majerankiem.Zalać 2 szklankami wody i dusićmięso będzie kruche. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Naleśniki po meksykańsku 8914

mięso mielone, solimy oraz pieprzymy i smażymy do miękkości. Kukurydzę i fasolę odsączamy z zalewy. Fasolę czerwoną dodatkowo płuczemy wodą. Pomidory wraz z zalewą, kukurydzę, fasolę dodajemy do mięsa i dusimy pod przykryciem do uzyskania miękkości pomidorów. Tarkujemy na dużych oczkach tarki ogórka konserwowego i dodajemy go do sosu. Sos doprawiamy solą, pieprzem, papryką ostrą oraz słodką i dodajemy przecier

paapilotkaa
Wieprzowina po portugalsku z małżami 143

drobne kawałki. Marynujemy przez godzinę w winie, ostrej czerwonej papryce, przeciśniętym przez praskę czosnku, pokruszonym liściu laurowym. Następnie odsączamy z marynaty.  W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy mięso i dusimy około 10 minut.  Podlewamy pozostałą marynatą, dodajemy ziemniaki i marchewkę z groszkiem. Doprawiamy sola i pieprzem. Dusimy pod przykryciem przez 30 minut. Dodajemy rozmrożone małże i dalej dusimy

VioletoweKucharzenie
Wołowina w winie 114

kawałki. Obtoczyć w mące i zrumienić na oliwie. Zalać winem. Dodać gorczycę, musztardę, liść laurowy. Dusić pod przykryciem 40 minut. Po tym czasie dodać pokrojone na ćwiartki szalotki. Dusićmięso będzie miękkie, a sos zredukuje się o połowę (czyli jeszcze ok. godzinę). Dopiero wtedy doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną cukru. Na koniec dodać masło i wymieszać wszystko

Kulinarne Inspiracje
Pierś z kurczaka w sosie kurkowym i z kaszą gryczaną 249

Duś pod przykryciem przez 12-15 minut, mieszaj od czasu do czasu . Wstaw kaszę gryczaną gdy zaczniesz dusić kurki i gotuj ją według przepisu na opakowaniu. Pod koniec duszenia grzybów, mięso odsącz, osusz,oczyść, przekrój na połówki i przypraw tak jak lubisz, ale bez soli. Uduszone kurki przełóż do osobnego naczynia, daj odrobinę oleju na patelnię, włóż na nią mięso

Pasje Jolki
Sos pomidorowy z mięsem 136

papryka przyprawy - sól, pieprz, papryka w proszku, chili, bazylia, tymianek  Sposób przygotowania Cebulę pokroić w kostkę i razem z czosnkiem  podsmażyć na oleju. Dodać do tego mięso i dusić po przykryciem kilka minut. Przyprawić, dodać pokrojoną w kostkę świeżą paprykę i pomidory z puszki. Wszystko przykryć i jeszcze dusić przez chwilę. Spróbować, doprawić sobie do smaku i gotowe

pink envelope
Makaron rigatoni z sosem mięsnym 159

wodzie ok 15 min, mieszając od czasu.  Przygotować sos mięsny -  c ebulę pokroić w kostkę i razem z czosnkiem  podsmażyć na oleju. Dodać do tego mięso i dusić po przykryciem kilka minut. Przyprawić, dodać pokrojoną w kostkę świeżą paprykę i pomidory z puszki. Wszystko przykryć i jeszcze dusić przez chwilę .  Tortownicę wysmarować margaryną, posypać bułką tartą

pink envelope
MEKSYK część II 142

kurczakiem. Z warzywami, chilli, kukurydzą i wreszcie z kukurydzy. Gdy już trafisz do Meksyku, nigdy nie unikaj zup!!! Nachos podają do wszystkiego, podobnie tortille, z dodatkami ...fasola, guacamole, mięsa, sałaty... Duszoną wołowinę mają rewelacyjną, co nie dotyczy steków grillowanych.Mi zawsze trafiała się podeszwa, a robiłam kilka podejść, ale jeżeli lubicie wołową gumę do żucia to polecam, koniecznie spróbuj. Wspomnieć

Pasje Jolki
Kurczak ze śliwkami 90

smażyć na maśle z cebulą aż do zrumienienia w drugim rondlu robimy sos: mieszamy powidła, śliwki, ketchup, masło, ocet winny i 1/2 szklanki wody-gotujemy wkładamy usmażone mięso i dusimy wszystko do miękkości. SMACZNEGO! Jeśli wypróbowaliście mój przepis, może wprowadziliście modyfikacje dzięki czemu potrawa nabrała jeszcze lepszego smaku podzielcie się tym ze mną proszę( będę wdzięczna za wszelkie uwagi). Umieszczę

Kuchnia Beaty
BITKI WIEPRZOWE W SOSIE PIECZARKOWYM 137

ładnie udusić. Na patelni podsmażyć drobno pokrojoną cebulę i pieczarki (kilka pieczarek przekroić na większe kawałki) doprawiając do smaku sosem sojowym, solą i pieprzem. Tak przygotowane dodać do mięsa. Całość dusić pod przykryciem ok. 1 godzinę. Na koniec dla podkreślenia smaku dodać sos pieczarkowy, rozprowadzony w niewielkiej ilości wody i chwilkę pogotować. Bo bitek idealnie pasuje kasza gryczana

Kuchnia w opałach
Kurczak w sosie pieczarkowym 283

złoto z każdej strony.  Zdjąć z patelni.  Wrzucić pokrojone pieczarki i cebulę i podsmażyć.  Dodać ponownie kurczaka i zalać wodą lub bulionem.  Przykryć i dusićmięso będzie prawie miękkie.  Zdjąć pokrywkę i dodać śmietanę kremówkę do powstałego sosu. Wymieszać i gotować, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie miękki.  Doprawić ewentualnie do smaku

Sto kolorów kuchni
Mięso 165

Bakłażany faszerowane mięsem Królik duszony w cytrusach Kiełbaski i cukinie w sosie Marokańskie szaszłyki Penne z klopsikami z kiełbasy Paella z królikiem i kurczakiem Pity z klopsikami, botwinką i fetą Marokańskie kefty Kiełbaski wieprzowo-ziemniaczane Tażin z klopsikami i jajkiem Tortilla z chorizo i fasolą Greckie klopsiki keftedakia Chorizo z papryką i cebulą Jesienny tażin wołowy Cukinie faszerowane kiełbasą

Chilli Czosnek i Oliwa
Szynka ze świeżym rozmarynem, flambirowana na koniaku 232

garnka na talerz. Dodajemy teraz 3 łyżki śmietany 36% oraz musztardę. Mieszamy  solimy i pieprzymy do smaku. Następnie dodajemy pomidorki koktajlowe. Gotujemy 5 minut. Dodajemy z powrotem mięso i dusimy 20 min.  Gotowe danie przekładamy do naczynia i podajemy z purée.        Smacznego

Zainspiruj się kuchnią
Gulasz - kurczak i dodatki 465

minut. W tym czasie w głębokim rondlu na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojonego w półksiężyce pora, pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Następnie dodajemy mięso, całość dusimy, przez około 10 min ciągle mieszając. Następnie dorzucamy pokrojone w plasterki pieczarki. Pod sam koniec dodajemy zsiekany ząbek czosnku, solimy i pieprzymy.  W między czasie powinniśmy przygotować sobie bulion ( może

Kuchnia moimi oczami
Leczo z indykiem 144

czosnku puszka pomidorów oliwa przyprawy Wykonanie: Mięso pokroić w kostkę oprószyć przyprawą do kurczaka i obsmażyć 10 minut na oliwie. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, dodać do mięsa i dusić kolejne 10 minut. Następnie dodać pokrojoną cukinię, pomidory i czosnek, dusić jeszcze chwilę.Przyprawić do smaku i gotowe

Anioły w kuchni
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym 177

kroimy w kostkę. Smażymy na rozgrzanym oleju. Na osobnej patelni podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki, i suszone grzybki. Dodajemy kostkę grzybową oraz sos borowikowy. Następnie dodajemy mięso i dusimy wszystko pod przykryciem. Przyprawiamy pieprzem. Takim sosikiem polewamy placki ziemniaczane

Aga w kuchni
Cukiniowe łódeczki z sosem 150

oregano * sól, pieprz do smaku * przyprawa do pizzy Prymat * rozmaryn Prymat * łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie : Na rozgrzanej oliwie przesmażyć cebulę pokrojoną w plasterki oraz posiekany czosnek. Dodać mięso, przyprawy i dusić 10-15 minut. Wlać pomidory razem z sokiem. Przykryć i dusić pod przykryciem aż do miękkości mięsa. Dodać pokrojone w plasterki oliwki, przyprawić do smaku. Cukinie przekroić

Magiczne Życie Marty
Udka w sosie pieczarkowym 176

smażyć na rumiano z obu stron. Pieczarki oczyścić, pokroić na 4 części i dodać do udek. Wszystko razem dusimy aż odparuje nadmiar wody. Bulion wlać do udek i dusićmięso będzie miękkie. Mąkę wymieszać z 1/3 szklanki wody i wlać do sosu. Chwilę gotować, mieszając. Uwaga – sprawdzona rada 1)       kto nie przepada za gotowymi

Świat Smaku
Dobrze przyprawiony kurczak z papryką 153

smaku * garść koperki i bazylii * łyżka oleju rzepakowego  Przygotowanie : Kurczaka pokroić w większe kawałki, dobrze natrzeć przyprawami. Rozgrzać olej, przesmażyć kurczaka. Paprykę pokroić w paski, dodać do mięsa. Całość dusić do miękkości, około 10 minut. Dodać posiekane świeże zioła oraz przyprawić do smaku. Podawać z ryżem bądź makaronem

Magiczne Życie Marty
Pomidorowy makaron ze schabem i chorizo - Pudliszki - pomidorowe inspiracje / mięso 175

mniejszą kostkę, przyprawić według uznania. Przesmażyć, dodać plasterki chorizo. Całość poddusić razem z suszonymi pomidorami. Dodać czosnek, cynamon oraz cukier. Koncentrat wymieszać z szklanką wrzątku, dodać do mięsa i kiełbasy. Całość dusić pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Wymieszać z sosem. Posypać ziołami. Całość tuż przed podaniem skropić sokiem z cytryny

Magiczne Życie Marty
Gulasz z indyka z kurkami 140

Delikatne mięso indycze, duszone z grzybami, to jedno z naszych ulubionych dań. Żarłoczek cieszy się wracając z pracy i czując zapach pysznego jedzenia już w korytarzu. Bo przecież wiadomo, że u sąsiadów tak smakowitych zapachów i jedzenia nie ma :D Takie pyszności tylko u nas ! Dzisiaj prosty przepis na bardzo smaczny obiad. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym 173

czosnkiem. Obsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka zalać wodą, dodać rozmaryn i szałwię. Dusić ok 30 minut a potem dodać wino. Doprawić do smaku solą i dalej dusićmięso będzie miękkie. Jeśli płyn za bardzo odparuje podlać wodą lub bulionem. Sos zagęścić mąką ryżową. Odrobinę wywaru z żeberek wymieszać z ok 1/2 łyżki mąki ryżowej i dodać do garnka

Monia miesza i gotuje
Borek -tureckie danie 114

rozbełtać z mlekiem i rozpuszczonym masłem. Do rondla włożyć masło i rozgrzać, a następnie dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Dusić, ale żeby się nie zeszkliła. Dodać mięso mielone i mieszając dusić aż zbrązowieje. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zetrzeć na tarce.Dodać je do mięsa, doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Płat ciasta posmarować (miałam w formie prostokąta). Farsz

O kuchni z uczuciem
Schab po francusku z serkiem mascarpone i musztardą 207

mące. Usmażyć na złoto z obu stron. Podlać bulionem i dusić ok 15 minut (bulion powinien się wtedy zredukować). 2. Mascarpone rozmieszać z musztardami, dodać do mięsa, wymieszać i całość dusić pod przykryciem na małym ogniu jeszcze ok 10-15 minut do miękkości mięsa, pilnując by mięso od spodu się nie przypaliło (w razie potrzeby można podlewać wodą). 3. Dodać

Kto ugości moich gości?
Karkówka w młodej kapuście 139

daniem jednogarnkowe, które łatwo przygotować i zdecydowanie możne to być obiad na kilka dni, gdyż podgrzana również dobrze smakuje. Bardzo lubię smak świeżej młodej kapusty duszonej z dodatkiem karkówki wieprzowej, gdyż nadaje ona mięsu soczystości i delikatnego kapuścianego smaku. Młoda kapusta jest bardzo delikatna i potrzebuje mniej czasu, aby ją ugotować, co sprawia, że chętnie po nią sięgam. Dużo(...)angielskie i dusić pod przykryciem przez około 30 minut. Ziemniaki i marchewkę obrać i drobno pokroić, dodać do mięsa. Kapustę dość grubo poszatkować i dodać do mięsa, gdy będzie ono prawie miękkie. Dusić pod przykryciem około 15 minut, po czym dodać przyprawy i pokrojoną drobno paprykę. Sprawdzić, jeśli mięso i papryka są ugotowane to dodać posiekany koperek, koncentrat pomidorowy, ocet

Kuchcik gotuje