Pasztet wieprzowy z pistacjami 235zmielić maszynką do mielenia mięsa 3 razy na drobnych oczkach. Do mięsnej masy dodać żółtka doprawić dosyć pikantnie do smaku i energicznie wymieszać ( ja to robię robotem z końcówką do ucierania około 4-5 minut). Na końcu dodać pistacje oraz ubite na sztywno białka. Ponownie ale tym razem delikatnie wymieszać. Przełożyć do prostokątnej aluminiowej foremki. Piec w 180 stopniach
Ala piecze i gotuje
Łosoś z patelni aromatyczny z rozmarynem 240Przez długi czas nie jadłam mięsa czerwonego ani nawet drobiowego, ale z ryb nie zrezygnowałam nigdy. Bardzo lubię ryby a łososia szczególnie, bo nie ma ości :) Bardzo szybko można go przygotować. Można łososia piec w piekarniku lub smażyć na patelni bez obracania. Efekt podobny - bardzo smaczny :) A jaką przyprawę łosoś lubi najbardziej? Rozmaryn :) Łosoś z patelni aromatyczny z rozmarynem Składniki(...)dajemy łyżkę masła. Przykrywamy pokrywką i smażymy bez obracania ok 10-15 minut zależnie jak bardzo wysmażony lubimy. Łosoś z patelni aromatyczny z rozmarynem Gdy ryż się ugotuje, a mięso łososia zetnie podajemy na talerze. Łosoś po usmażeniu łatwo odchodzi od skóry. Właściwie zostaje ona na patelni a my dzielimy kawałek na dwa talerze już bez skóry. Propozycja podania
Pyza i Surówka
Sernik królewski 220pomysłu moje teściowej są pyszne! Składniki: (na blaszkę 25x35cm) CIASTO: 250 g mąki pszennej 120g masła 90g cukru 1 żółtko 2 łyżki śmietany 18% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki ciemnego kakao MASA SEROWA: 1,2kg twarogu 250g miękkiego masła 6 jajek + białko z ciasta 1 szklanka cukru 1 duży budyń (64g) Przygotowanie: CIASTO: Wszystkie składniki umieścić(...)SEROWA: Twaróg przecisnąć 3 razy przez praskę do ziemniaków lub maszynkę do mięsa. Żółtka zmiksować z cukrem i masłem na puszystą, gładką masę, dodać twaróg i budyń, zmiksować. Białka ubić na sztywno, delikatnie wmieszać do masy serowej. Spód formy i boki formy wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno zetrzeć na tarce o grubych oczkach połowę ciasta, następnie wylać masę
Cakes By Kejt
Papryka faszerowana z indykiem, fasolą i kukurydzą 211Pieczenie to bardzo dobre rozwiązanie, jeśli zależy nam na przygotowaniu warzyw w zdrowy sposób. Dziś przedstawiam ciekawą propozycję na kolację lub obiad. Danie jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Farsz można przygotować dzień wcześniej i zapiec dopiero przed podaniem. Najlepsze na ciepło :) Składniki: 6 papryk 100-200g ugotowanego ryżu 350 g filetu z indyka 2 łyżki oliwy(...)średnim ogniu, mieszać do zagotowania, zmniejszyć ogień i dusić ok 20 minut. Dodać mięso i ryż. Wymieszać. Jeśli sos będzie za rzadki można go odparować lub dodać więcej ryżu. Paprykę umyć i osuszyć. Odkroić wierzch i nadziać sosem. Posypać serem i przykryć. Piec 40 minut w 190*C. Smacznego
Chocolate Muffin Blog
Pyszny kotlet schabowy 219Ten kotlet schabowy w wykonaniu Madzi to istna poezja. Delikatny w smaku, z rumianą panierką, kruchym i wilgotnym mięsem. Pyszności… Możecie go podać z ziemniakami
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Super pasztet w galarecie 281sicie, usuń gazę z zielem i listkami. Siemię zalej 2 łyżkami gorącego wywaru, odstaw. Ciecierzycę zmiksuj z masłem orzechowym, siemieniem lnianym i jednym jajkiem na pastę. Odcedzone mięso i warzywa zmiksuj z komosą ryżową, jajkami, ziołami, skórką z cytryny i przyprawami. Wymieszaj z pastą z ciecierzycy, orzechami i śliwkami, ewentualnie dopraw do smaku według uznania. Piekarnik rozgrzej(...)ormę posmaruj olejem kokosowym i obsyp bułką tartą. Przełóż masę, wierzch wygładź silikonową łopatką maczaną w wywarze, formą postukaj kilka razy o blat żeby wyrównać masę, piecz (grzanie góra-dół) 80 minut, wystudź. Galaretka Żelatynę namocz w 100 ml nalewki berberysowej (wina lub wody), przelej do gorącego bulionu, mieszaj do rozpuszczenia, wystudź, ewentualnie dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem
SzczyptaSmaQ
Chrupiące pieczone ziemniaki 498pieczone ziemniaki są genialne, ale żeby wyszły perfekcyjnie, musimy się trzymać kilku zasad. Po pierwsze warto je krótko obgotować przed pieczeniem – łatwiej uzyskamy chrupiące brzegi. Po drugie – gęsi (ewentualnie kaczy) smalec – nadaje on ziemniakom niesamowitego smaku, którego nic nie jest w stanie zastąpić (gęsi smalec można kupić w supermarketach lub samemu wytopić podczas przygotowywania mięsa(...)dietetyczne ziemniaki, ale zdecydowanie najlepsze. Goszczą u mnie niemal podczas każdego przyjęcia i zawsze każdy pyta o przepis. Są idealne do kotletów, kurczaka, smażonej ryby i pieczeni. Chrupiące pieczone ziemniaki: 2-3 kg ziemniaków 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki mąki 3-4 łyżki gęsiego smalcu (może być też kaczy) 4 duże ząbki czosnku opcjonalnie: listki świeżego
Poezja smaku
Bakłażany faszerowane mięsem i kaszą bulgur 229miałam czyli mięskiem mielonym i resztką ugotowanej kaszy bulgur. Bakłażany w tej wersji są przepyszne i bardzo pożywne. składniki: 3 bakłażany po ok 450 g 400 g mięsa mielonego z łopatki 1 duża cebula 3/4 szklanki przecieru pomidorowego 350 g ugotowanej kaszy bulgur 1 duża kulka mozzarelli olej sól,pieprz oregano Bakłażany umyć i osuszyć, przekroić wzdłuż na pół. Miękki(...)solą i skropić olejem. Bakłażany ułożyć na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 25 minut, funkcja termoobieg. Upieczone bakłażany przestudzić. Ze środka wybrać łyżką miąższ i odstawić. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na oleju. Następnie dodać mięso mielone. Smażyć aż mięso zmieni kolor. Potem dodać przecier pomidorowy
Monia miesza i gotuje
Pasztet bezglutenowy z ziarnami dyni 233wywaru po mięsie Farsz przełożyć do foremek i piec w piekarniku około 55 - 60 minut. w temp. 180 bez termoobiegu. Do piekarnika wstawić dodatkowo pojemnik z gorącą wodą. Pasztet powinien nabrać na górze lekkiego brązu. Pasztet powinien wyrosnąć około 1 cm, po czym naturalnie opaść. Uwaga dla osób korzystających z szybkowaru - mięso gotujemy przez 10 minut na II poziomie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
BURGERY WOŁOWE Z FETĄ 212blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładam kotleciki. Piekę w 200 stopniach przez 25 min. Międzyczasie przygotowujemy dodatki. Ja użyłam sałaty, pomidora, ogórka. Bułki przekrajamy wzdłuż, posypujemy serem i wkładamy do piekarnika na ok 3 min w 200 stopniach tak by ser się rozstępił a bułka była chrupiąca. Kiedy mięso będzie gotowe, przekładamy jeden kotlecik do bułki, polewamy
Gotowanie Patki
Niedziela: Pieczone udka z kurczaka w zalewie pomarańczowej 212najlepiej zamarynować dzień wcześniej i zostawić na noc w lodówce. Mięso nabierze wówczas przyjemnego, cytrusowego aromatu. Razem z kurczakiem zrobiliśmy nasze ulubione frytki z piekarnika. Praktycznie w ogóle nie jadamy frytek smażonych, bo są tłuste, czyli bardziej kaloryczne, a do tego trzeba na nie zmarnować sporo dobrego oleju Frytki pieczone, wcześniej namoczone w wodzie, która wypłukuje z ziemniaka
Niedzielny kucharz
Schab nadziewany boczkiem 187oraz oregano. Jeśli do środka daliśmy niewiele soli i pieprzu to możemy jeszcze nimi przyprawić mięso z wierzchu. Mięso wkładamy do rękawa i odstawiamy na minimum 2 godziny. Po upływie tego czasu wkładamy je do nagrzanego do 180 C piekarnika i pieczemy minimum 60 minut
Zainspirowana w kuchni
Chicken lollipops. Lizaki z kurczaka. Hit z USA już na Kulinarnej Polsce. [PRZEPIS] 370przygotuj tak jak na filmiku. Wymieszaj ze wszystkimi pozostałymi składnikami i odstaw na co najmniej na godzinę, aby mięso się zamarynowało. Układaj w brytfance kostką do góry. Końcówkę każdej z nich możesz zawinąć w folię aluminiową, łatwiej będzie je potem chwycić. Piecz przez godzinę w temperaturze 180 stopni, w połowie włączając termoobieg. W tym czasie skrzydełka powinny się ładnie zarumienić
Kulinarna Polska
Rolada schabowa ze szpinakiem 225gazu, chwilkę odstawić po czym dodać żółty ser i wymieszać. 3. Wyjąć mięso z lodówki, rozłożyć. Nałożyć farsz. Mięso zwinąć ciasno w rulon, obwiązać nicią kuchenną. Wierzch lekko natrzeć sosem sojowym i majerankiem. 4. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć folią spożywczą. Piec w 180 st.C przez ok 70-80 minut. Pod koniec pieczenia można zdjąć folię, aby mięsko się zrumieniło
Kuchnia domowa Ani
Filety pieczone w piernikowej marynacie na kanapki 354wstawiamy do lodówki na 12 godzin. Po tym czasie filety odsączamy. Robimy mieszankę przypraw i nacieramy filety. Mięso zawijamy w folię aluminiową błyszczącą stroną na zewnątrz. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 190 stopni na około 35-40 minut. Pod koniec pieczona odwijamy filety i przypiekamy jeszcze 5 minut. PÓŁMISEK SALSA AMBITION
Kuchnia Paulettes
Schab pieczony w mleku 206aromatyczny znajdziecie pod linkiem a dziś schab który wypieka się w mleku, inny, równie pyszny. Tak przyrządzone mięso jest soczyste, aromatyczne i idealne do chleba, jak i jako danie obiadowe. Poza leżakowaniem w lodówce przez całą noc, trzeba go jeszcze piec przez 1,5 godziny ale warto bo jest naprawdę przepyszny. Schab wypiekany w mleku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Zapiekanka gołąbkowa-pomysł na pyszny obiad-smak gołąbków bez ciężkiej pracy :) 1050ryżem-wyrównujemy, znów dajemy kilka łyżek sosu, następnie drugą warstwę kapusty, kilka łyżek sosu-resztę mięsa z ryżem-wyrównujemy, dajemy trzecią warstwę kapusty i sos (zostawiamy trochę sosu by polać zapiekankę jak się upiecze) Naczynie przykrywamy i pieczemy zapiekankę około 40 minut w temp 180 stopni. Wyciągamy z piekarnika polewamy resztą sosu i zostawiamy chwilę do lekkiego
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Surówka z cykorii 170choć cykoria jest mi dobrze znana. Poczytałam, popytałam, szybko powstały u mnie trzy wersje, które serwuję do mięs: z posiekanym porem z tartą marchewką z majonezem i musztardą. Surówkę, podobnie jak surówka z pora czy surówka z marchewki podaję do pieczonego drobiu i ziemniaków. Tak smakuje najlepiej! POLECAM SKŁADNIKI: 2 cykorie 1 duże jabłko 3 łyżeczki majonezu
Zasmakuj Kuchni
Ryżowa zapiekanka z indykiem 172Ryżowa zapiekanka z indykiem Zapiekanka to zawsze dobry obiad . Łatwy w przygotowaniu , sam się piecze , a na dodatek wszyscy go lubią . Bynajmniej u nas w domu nie brakuje jej amatorów Poniższy przepis jest dla tych co lubią mięsa w sosie słodko kwaśnym . Nieco w stylu azjatyckim . Polecam , szczególnie jeśli macie ciężki dzień lub musicie przygotować obiad dzień wcześniej . Składniki
Ogrodnik w podróży
Udka kurczaka pieczone z warzywami 233inne części też), często przygotowuję w taki sposób, żeby jednocześnie z mięsem mieć warzywny dodatek. Zimą sięgam po mrożonki, latem po świeżutkie i pachnące warzywa z ogródka lub straganu. Udka kurczaka… Artykuł Udka kurczaka pieczone z warzywami pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik
Kolorowy Przepisownik
Grillowany mielony z pieczarkami i zapieczonym ziemniakiem 258Dziś na obiad przygotowałam grillowanego kotleta z pieczarkami i cebulką a do tego pieczony ziemniak i zdrowa sałatka z pomidorem. Mam nadzieję, że ten dietetyczny obiad urozmaici również Twoją dietę. Składniki na 1 porcję: 100 g mięsa mielonego 2 małe pieczarki łyżeczka posiekanej i przesmażonej cebuli 1/2 ząbka czosnku przyprawa do mięsa mielonego ostra papryka 1 ziemniak przyprawa
Alutka-Gotuje
Prosta zapiekanka z młodych ziemniaków 235najlepiej nakłuć patyczkiem , czy ziemniaki już zmiękły . Po tym czasie zdejmujemy folię, zwiększamy temperaturę do 190 C i pieczemy tak długo ,aż wierzch będzie złocisty i chrupiący . Gotowe Podajemy z dowolnymi dodatkami ,np koperkiem , czy sosem jogurtowo -ziołowym . Doskonałe do różnych mięs , a nawet z jajkiem sadzonym i maślanką …Smacznego ! Artykuł Prosta zapiekanka z młodych ziemniaków pochodzi z serwisu
Ogrodnik w podróży
Roladki schabowe 201rozwalały (jeśli nie macie opiekacza to przesmażcie je na patelni - zaczynając smażenie od miejsca łączenia końców mięsa aby tam się związało). Gdy już rolady są opieczone / przesmażone wrzucamy je do naczynia żaroodpornego z odrobinka masła (2 łyżeczki) i do pieca - opcja termoobieg 160-170 ° C pieczemy około 30 min. U nas roladki poszły z młodymi ziemniaczkami z koperkiem
Smacznie Pysznie Kalorycznie
Szaszłyki na patelni z kiełbasy, piersi kurczaka,słoniny i cebuli 253Biała kiełbasa Słonina Cebula Wykałaczki Sól, pieprz Rukola SPOSÓB PRZYGOTOWANIA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Umyte i pokrojone kawałki mięsa nadziewać na długie wykałaczki na przemian ze słoniną i cebulą, według wlasnej fantazji. Posypać soląi pieprzem.Tak przygotowane szaszłyki układać na rozgrzanej patelni . Piec przez kilkanaście minut co jakiś czas obracając, aby wszystkie składniki równo się podpiekły. Można na kilka minut
zielonacukinka
Antynomie na talerzu, czyli odchudzony kotlet schabowy 174pomocą widelca. Płatki kukurydziane umieszczamy w woreczku foliowym i kruszymy na mniejsze kawałki, naciskając dłonią lub tłuczkiem do mięsa. Kotlety moczymy w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych lub płatkach owsianych. Gotowe kotlety umieszczamy na blasze od piekarnika pokrytej papierem do pieczenia, który smarujemy 2 łyżkami oleju. Pieczemy kotlety około 25-30 minut. Mniej więcej po 15 minutach pieczenia, przewracamy
KulinarneImpresje.pl
Mielonka drobiowa z szynkowaru 209indyka z dodatkiem małych kawałeczków piersi kurczaka a całość doprawiona czubrycą czerwoną. Podobną wędlinkę już robiłam tylko jako pieczeń . składniki: 800 g udźca z indyka bez kości i skóry 200 g piersi z kurczaka 2 łyżki czubrycy czerwonej 10 g soli* Mięso z udźca indyka zmielić na małych oczkach. Pierś kurczaka pokroić w małą kosteczkę. Mięsa zmielone i pokrojone przełożyć
Monia miesza i gotuje
Portobello burgery z pieczonymi batatami 197goszczą u mnie wegetariańskie przepisy , bo po prostu nie jestem wegetarianką i nie wyobrażam sobie życia bez mięsa. Ale, ale od czasu do czasu lubię zjeść coś warzywnego i chętnie na bazie grzybów. Dzisiaj zatem proponuję wegetariańskie portobello burgery z pieczonymi batatami. Grzyby uwielbiam w każdej postaci i wcinam je przynajmniej raz w tygodniu. Nie ograniczam się do pieczarek
codojedzenia
Portabello burgery z pieczonymi batatami 196goszczą u mnie wegetariańskie przepisy , bo po prostu nie jestem wegetarianką i nie wyobrażam sobie życia bez mięsa. Ale, ale od czasu do czasu lubię zjeść coś warzywnego i chętnie na bazie grzybów. Dzisiaj zatem proponuję wegetariańskie portabello burgery z pieczonymi batatami. Grzyby uwielbiam w każdej postaci i wcinam je przynajmniej raz w tygodniu. Nie ograniczam się do pieczarek
codojedzenia
Pieczone roladki z piersi z kurczaka z jabłkami i suszonymi morelami (Involtini di pollo con carote e albicocche secche al forno 218kładziemy podduszone warzywa oraz 1-2 morele przekrojone na pół. Doprawiamy solą i pieprzem. Mięso z farszem zawijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Dno i boki żaroodpornego naczynia smarujemy olejem. W ykładamy roladki, skrapiamy je oliwą. Roladki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 225 stopni przez ok. 5 minut. Roladki zalewamy sokiem jabłkowym, kontynuujemy pieczenie
La grande e la piccola cuoca
wegańskie pulpeciki z fasoli z cukiniowym makaronem 227jeśli używamy i sos sojowy, kiedy odparuje z nich woda, blendujemy (można też zmielić w maszynce do mielenia mięsa) razem z fasolą, do uzyskania gładkiej masy, doprawiamy do smaku, dodajemy mąkę, tak żeby uzyskać w miarę zwartą konsystencję, formujemy pulpeciki i pieczemy ok 30 minut lub aż się zarumienią i zrobią twarde (tak, żeby dało się je wyciągnąć) czekamy
zdrowa vege kuchnia
Kurczę na ryżu pieczone 221kilkunastu osób, przy okazji rodzinnej uroczystości. Może pierwsze kroki wymagają nieco zachodu, jednak potem, gdy potrawa się piecze, mam czas na przygotowanie czegoś innego lub po prostu samej siebie na przyjęcie gości ;) Tym razem postawiłam na kurczaka. Danie wyszło pyszne, mięso aromatyczne i soczyste, ryż pełen smaku, lekko kremowy. Wszystkim przypadło do gustu i na pewno nie raz je powtórzę
Pichceniomania
Ziemniaki pieczone w kombiwarze 443pomyślałam sobie, że trochę poeksperymentuję i pokrojone ziemniaki wymieszałam z marynatą Kujawski- niby jest to marynata do mięsa, drobiu, ale ja dodałam ją własnie do ziemniaków..no i w sumie wyszło pysznie..takie ziemniaki można upiec w piekarniku, a ja piekłam w kombiwarze. ziemniaki marynata Kujawski-słodka papryka, zioła Ziemniaki obrać i umyć, pokroić i osuszyć.Wymieszać z marynatą.Rozłożyć
Moje domowe kucharzenie
Cukinia z bardzo aromatycznym, mięsnym farszem 211jajko, bułkę tartą, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wyrabiamy mięso ręką. Powinno mieć konsystencję rzadszą niż mięso na kotlety mielone. Uprzednio przygotowane cukinie wycieramy ręcznikiem papierowym z wody, która z kich wyszła pod wpływem soli. Następnie łyżeczką nakładamy farsz. Pieczemy ok 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Następnie na każdej z cukinii układamy plastry mozzarelli
Cook&Love
Sos kokosowo-orzechowy idealny na grilla 363Grono przyjaciół, rodzina, unoszący się zapach pieczonych potraw na grillu, możemy poczuć jedynie gdy są ciepłe dni. A ich jest coraz więcej! Dzisiaj podaję przepis na orzechowy sos do mięs – grillowanych skrzydełek, karkówki, kiełbaski lub w wersji wegetariańskiej do warzywnych szaszłyków i ryb. Jego smak jest lekko słodki, kokosowy, ale nadal pozostaje wytrawny. Jestem bardzo ciekawa czy przypadnie
Jaglusia
Pasztet domowy z królikiem 192solą, pieprzem ,majerankiem, startą gałką muszkatołową, dodajemy jajka, kaszę mannę w razie potrzeby wlewamy trochę wywaru z gotowania mięsa. Masa nie może być sucha. Masę odstawiamy na 30 minut do przegryzienia. Następnie przekładamy do foremek wysmarowanych smalcem i obsypanych bułką tartą. Pieczemy około 60-80 minut w 180 stopniach. SMACZNEGO
Smak mojej kuchni
Warsztaty kulinarne Pasta fresca część 2 208który później mieliśmy za zadanie rozwałkować i pokroić w piękne tagialtelle. Pięknie nam wyszło, prawda ? Lasagne gotowa do pieca ! W trakcie warsztatów przygotowaliśmy: Lasagne classica (klasyczna włoska lasagne) Lasagne vegetarian (wegetariańska lasagne) Pappardelle alla lepre (makaron pappardelle z sosem na bazie mięsa królika) Strascinati broccoli e salsiccia (włoski makaron w kształcie kluseczek z dodatkiem brokuła i włoskiej kiełbaski) Cristina, dziękuję
Kulinarne przygody Gatity
Tarta z kurczakiem i buraczanym makaronem 295jednogarnkowe danie obiadowe. W przypadku tarty wystarczy tylko tortownica i patelnia do obsmażenia mięsa. Ciasto na spód, zamarynowanie mięsa to czynności, które można wykonać kilka godzin a nawet dzień wcześniej. Potem, po powrocie z pracy, wymieszajcie tylko składniki farszu i do pieca! Za mniej więcej godzinę wyciągacie z pieca gorący obiad dla całej rodziny bo taką zapiekanką najedzą się
Smaczna Pyza
RECENZJA KSIĄŻKI Z PRZEPISAMI "POLSKA KSIĄŻKA KUCHARSKA" 227Mąka * Makarony * Kluski * Knedle * Pierogi * Kasza * Ryż * Jajka * Grzyby * Mięso * Wołowina * Wieprzowina * Cielęcina * Dziczyzna * Drób * Baranina * Pasztety * Ryby * Sosy * Sałatki * Surówki * Desery * Ciasta * Baby, babki, babeczki * Ciasta i ciastka bezowe * Ciasta bez pieczenia * Ciasta i ciastka biszkoptowe * Ciasta i ciastka czekoladowe * Ciasta i ciastka
Zrób to smacznie
PIECZONE KOTLECIKI Z INDYKA I MARCHEWKĄ 220miski. Dodaję płatki owsiane, przyprawy. Następnie wbijam jajka. Marchewkę obieram i trę na grubych oczkach. Dodaję do mięsa. Następnie dodaję mozzarellę porwaną w mniejsze kawałki. Na koniec dodaję przecier pomidorowy oraz ketchup. Całość dokładnie mieszam. Na blachę przekładam papier do pieczenia. Formuję kotleciki wielkości pięści. Piekę ok 180 stopni przez
Gotowanie Patki
Placki ziemniaczane z sosem mięsnym 221piórka, paprykę pokrojoną w grubą kostkę, wraz z rozgniecionym czosnkiem. Przekładam do garnka z gotującym się mięsem. Smażę pieczarki, wkładam do garnka. Dodaję pozostałe składniki (oprócz koncentratu i śmietany), duszę godzinę. Pod koniec dodaję i śmietanę. Podaję z plackami pieczonymi w piekarniku. Przepis dostępny tutaj>> Artykuł Placki ziemniaczane z sosem mięsnym pochodzi z serwisu Moja Qchnia
MojaQchnia.pl
Schab ze śliwką 239temperaturze 180 stopni (czas pieczenia zależy od wielkości schabu). Po 25 minutach pieczenia, otworzyć folię i przypiec schab od góry (termo obieg). Po upieczeniu marynatę można zlać i przygotować z niej sos dodając łyżkę śmietany. Mięso można podawać na ciepło, krojąc grube plastry lub zawinąć w folie, wystudzić i podawać
KuchniaWeDwoje.pl
schab ze śliwkami w rękawie pieczony... 245drugiej strony zrobić nadziać mocno śliwkami bez pestek, pozostałe przyprawy wymieszać i dobrze natrzec schab włożyć do rękawa mięso, na wierzchu położyć porcje masła, zawiązać rekaw z obu stron i schować do lodówki na całą noc rękaw włożyć do blaszki i piec w nagrzanym piekarniku, grzanie góra/dół na 200 C około 60 minut, teraz rękaw trochę rozciąć
W Mojej Kuchni Lubię
KURCZAK PO STAROPOLSKU 183Rozpływające się w ustach mięso kurczaka z chrupiącą skórką to coś przepysznego. Idealnie skomponowana mieszanka przypraw sprawia, że kurczak jest złocisty i idealnie doprawiany. Pyszny dodatek do pieczonych ziemniaczków. Składniki: kurczak świeży 1.2 kg. Marynata: sól 1 łyżeczka tymianek 1 łyżeczka czosnek granulowany 1 łyżeczka kminek 1/2 łyżeczki majeranek 1 łyżeczka kolendra 1 łyżeczka rozmaryn 1/2 łyżeczki
Kuchnia Paulettes
Kurczak z rodzynkami 185kiedy z rosołu pozostaje gotowany kurczak. Można do niej również użyć pieczonego kurczaka, gdy zostanie z obiadu. Sałatka zaskakuje smakiem, jest szybka w wykonaniu i smaczna. Gości w mojej rodzinie od kilkunastu lat. Składniki: • mięso kurczaka z rosołu • 1 duża cebula • 5 ogórków kiszonych • 2 jabłka • 5 łyżek majonezu
To co kocham
Książki kucharskie 2 198egzemplarzy. W środku znajdziecie 2000 (tak, dwa tysiące!) przepisów na dania kuchni włoskiej. Od makaronów, przez sałatki, mięsa i ryby aż po genialne desery. Kupcie, gotujcie i rozkoszujcie się smakami Italii. Jeffrey Hamelman – „Chleb” – język polski Jeśli kiedykolwiek chcieliście zacząć piec chleb, a przerażało was absolutnie wszystko, co z tym związane, to książka „Chleb” rozwieje wasze wątpliwości. Guru
ladykitchen
DWA TYGODNIE DO ŚWIĄT 181idzie listę zakupów. Przed świętami w sklepach jest mnóstwo promocji na różnego rodzaju mięsa czy bakalie. Powinniśmy sprawdzić czy mamy potrzebne składniki, a także czy wszelki sprzęt, którego będziemy potrzebować, czy działa. Przepisy na pasztety czy pieczenie znajdziemy w domowych zeszytach z przepisami, gazetach czy też w internecie. To już ostatni tydzień, w którym powinniśmy dokonywać zakupów prezentów
Gotuję Testuję
Rolada ze szpinakiem 204tarce ziemniak, bułkę tartą i przyprawy. Na folii spożywczej rozkładamy plastry bekonu równiutko w prostokąt. Wykładamy równomiernie mięso, rozklepujemy i na wierzch wykładamy szpinak też równą warstwą. Następnie przy pomocy folii zwijamy roladę w rulon i przekładamy do formy, keksówki. Pieczemy w temp 200 st ok 45 min. Podajemy z ryżem lub ziemniakami i surówką
Gotowanie jest łatwe
Sałatka z awokado, kurczakiem i sosem musztardowym 192sokiem z cytryny. 3. Mięso z piersi kurczaka kroimy w paski, marynujemy w oleju, ulubionych przyprawach i smażymy na patelni teflonowej. 4. Pieczywo kroimy w kostkę i pieczemy w 180 stopniach
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pasztet z kaczki 202masę Nagrzewamy piekarnik do 220°C Smarujemy blache gęsim smalcem i formujemy nasze mięso. Zmiejszamy temperaturę w piekarniku na 200 °C Gdy mamy pasztet na foremkach podlewamy równomiernie naszym wywarem Dzięki temu pasztetu się nie z pieczemy i będzie soczysty Pieczemy około 45 min Smacznego
Viola cooks with passion
Udka zapiekane z żółtym serem i pomidorem 345będą miały lekko złoty kolor - przełożyć je do naczynia żaroodpornego. Pomidory umyć i pokroić w plasterki. Każdy kawałek mięsa posypać startym, żółtym serem. Na sam koniec ułożyć plasterki pomidora. Ewentualnie plasterki pomidora delikatnie posolić oraz popieprzyć. Przygotowane udka wstawić do piekarnika. Piec bez przykrycia około 15-20 minut w 195°C. Pod sam koniec pieczenia, udka jeszcze raz posypać startym
Ugotować
Cukinia faszerowana kuskusem, marchewką i kurczakiem 235smażyć. W międzyczasie piekarnik rozgrzać do 195ºC. Do miski wsypać kaszę kuskus, warzywa z patelni oraz przesmażone mięso. Całość doprawić solą, pieprzem oraz curry. Wymieszać. Cukinie nafaszerować przygotowaną masą i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na dno wlać odrobinę wody i piec bez przykrycia około 30-40 minut. Przed podaniem posypać posiekaną, zieloną pietruszkę. Podawać z sosem, np. pomidorowym
Ugotować
Szaszłyki z piekarnika 925doprawiamy solą i pieprzem. Cukinię kroimy w półplasterki, pieczarki na połówki. Na patyczki nadziewamy naprzemiennie mięso-cukinia i mięso-pieczarki. Szaszłyki z cukinią obsypujemy ziołami prowansalskimi, a szaszłyki z pieczarkami przyprawiamy papryką wędzoną. Wkładamy do nagrzanego do 180st. piekarnika, skrapiamy oliwą, pieczemy 30 minut. Artykuł Szaszłyki z piekarnika pochodzi z serwisu NiePieprz
NiePieprz.pl
Pomysł na obiad - pulpety z ziemniakami i sałatą 220jajka - ser zółty - curry - sól - pieprz - rozmaryn - szczypiorek - natka pietruszki Przygotowanie : Pokroić ser żółty w kostkę. Mięso rozrobić z jajkami. Następnie dodać ser, posiekany szczypiorek i pietruszkę. Doprawić przyprawą curry, solą i pieprzem. Uformować pulpety. Wyłożyć na blachę do pieczenia, po czym posypać rozmarynem. Piec w temperaturze 200 ° C około 40 minut. Pulpety najlepiej podawać w formie tradycyjnego obiadu
Kuchenne innowacje
Dieta CTZO, dzień piąty 192tarce, przyprawić pieprzem. Ja niestety nie miałam dziś czasu na kucharzenie, czego żałuję, bo już dawno nie pichciłam. Mięso przyprawiłam pieprzem, solą i czosnkiem. Na wierzch położyłam szpinak. I tak zapiekłam. W drugiej formie zapiekłam ziemniaki z bulwą botwiny. W połowie pieczenia dodałam szparagi, a pod koniec nać botwiny. Wszystko ogólnie piekłam ok. 50 minut
Kucharzyca
Łopatka w sosie borowikowo – cebulowym 242proszek gotowego sosu borowikowego i proszek zupy cebulowej. Wlać śmietanę i wywar warzywny. Dokładnie wymieszać. Wylać wszystko na mięso i wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej jednak na noc Przykryć naczynie i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 C i piec 1 godzinę. Podawać z ryżem lub makaronem i surówką. Smacznego
Kuchnia Pokoleń
Niedziela w kuchni 210szklanka passaty. Ziemniaki i mięso kroimy na cienkie plastry. Szkło żaroodporne lub formę wykładamy ziemniakami, następnie układamy warstwę mięsa i znowu ziemniaków i tak dwa razy (lub więcej). Ostatnia warstwa należy do ziemniaków, na które wylewamy passatę i posypujemy dowolnym serem. Pieczemy ok. 40-50 minut w 180 st. C. Truskawkowe babeczki równie proste, choć przy nich jest więcej zabawy
Kucharzyca
Klopsiki teriyaki / Teriyaki meatballs 292wymieszaj dokładnie ubite jajko, dymkę, czosnek, imbir, sos sojowy i sos chilli. Następnie w dużej misce wymieszaj dokładnie mięso z bułką tartą i mieszanką z jajkiem. Dopraw do smaku jeżeli to konieczne. Uformuj kuleczki wielkości piłeczki golfowej, ułóż na blaszce do pieczenia i piecz w piekarniku przez 15-18 minut. W międzyczasie umieść dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj
karmelowy
Lazania (Lasagne) 262zależności jak duże mamy naczynie, to mięsa powinno wystarczyć na 2 - 3 warstwy. U mnie było 2 warstwy mięsa i wykorzystałam 1/2 opakowania lazanii o wadze 500 g. Lazanię można również zrobić w kilku mniejszych naczyniach żaroodpornych, takich na jedną porcję. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C, około 45 - 50 minut. Przed wyjęciem sprawdzić widelcem, czy makaron jest
Kuchcik gotuje
SCHAB POD PIERZYNKĄ 224rozbijamy tłuczkiem i doprawiamy solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i układamy przyprawione plastry schabu. Mięso smarujemy ketchupem. Na ketchup wykładamy pokrojonego w talarki pora i smarujemy majonezem. I na koniec posypujemy marchewką startą na małych oczkach tarki . Pieczemy ok. 1h w 180 stopniach C. SMACZNEGO
Prosto i Smacznie z Anetą
Makowiec z jabłkami i wiśniami 298jarzynowej na spód formy o wymiarach21x30cm. Wcześniej nasmarowałam ją masłem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec przez 15min. Wodę z mlekiem zagotować i zalać mak, tak aby był całkowicie przykryty. Kiedy napęcznieje zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa, na drobnym sitku. Użyłam już zmielonego maku, który wsypałam do zagotowanego mleka z wodą i odstawiłam na godzinę
https:KKuchniaMniam
Indycze pałki z ziemniaczkami 199miseczki sypiemy przyprawę do mięs, pieprz ziołowy, gałkę muszkatołową, dolewamy 3 łyżki oleju, mieszamy. Przygotowaną marynatą smarujemy dokładnie mięso. Odstawiamy na noc do lodówki. Przekładamy pałki do rękawa, zamykamy szczelnie, umieszczamy na dużej blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st. Pieczemy około 1 godz. W między czasie obieramy ziemniaki, myjemy, suszymy i kroimy w ósemki. Przekładamy ziemniaki do miski
Gotowanie moimi oczami
Zapiekanka z papryką i mięsem mielonym 331dalej dusimy pod koniec dodając zioła. W naczyniu żaroodpornym (formie do zapiekanek itp) układamy makaron, paprykę z mięsem, makaron. Zalewamy to sosem przygotowanym według przepisu na opakowaniu. posypujemy szczyptą tymianku. Dusimy ok 20 minut. W przypadku naczynia żaroodpornego pod koniec pieczenia zdejmujemy przykrywkę i jeszcze chwilę zapiekamy. Smacznego
sierotka maRysia w kuchni
Szynka jałowcowa 192pieprz kolendra Do peklowania mięso przygotować 3 dni wcześniej . Sól rozpuścić w wodzie , dodać przyprawy i zanurzyć mięso. Mięso osączyć z solanki, przyprawy ( po jednej łyżeczce jałowca, pieprzu i kolendry ) wsypać do moździerza i utłuc. Szynkę obsypać przyprawami owinąć folią aluminiową. Piec ok 1,5 godziny. po tym czasie folię rozerwać i podpiec na rumiany kolor
Gotowanie jest łatwe
Kiszka ziemniaczana 244czosnkiem i cebulą. Dodać przyprawy, mąkę i przysmażoną kiełbasę razem z tłuszczem. Masę wymieszać. Na maszynkę do mięsa nałożyć końcówkę do kiełbas. Jelito dobrze wypłukać i nadziać na końcówkę. Nadziać jelito masą ziemniaczaną, ułożyć luźno w brytfannie, posmarować oliwą i piec ok 30- 40 min w temp 180 st. Ta pożywna potrawa z Kresów ma swoje odpowiedniki także w kuchniach
Gotowanie jest łatwe
Karkówka pieczona w plastrach 605Wszystkie przyprawy mieszamy z odrobiną oleju. Nie podaję ilości bo będzie ona uzależniona od naszych własnych upodobań. 3. Mięso nacieramy marynatą i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie naczynie żaroodporne smarujemy olejem, wykładamy plastry karkówki i przykrywamy pokrywką. Pieczemy 1 godzinę i 20 minut. Kwadrans przed wyłączeniem piekarnika warto zdjąć pokrywę - mięsko się wtedy ładnie przyrumieni. Smacznego
Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka gyros 315majonezu wymieszać razem z 4 łyżkami ketchupu. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami: - połowa ryżu, - majonez z ketchupem, - mięso, - połowa sera żółtego, - druga połowa ryżu, - druga połowa majonezu z ketchupem, - pieczarki z papryką, - druga połowa sera żółtego. Naczynie żaroodporne przykryć i piec z w rozgrzanym piekarniku w 175 stopniach C ok.30min. Smacznego
W kuchni u Moniki
19 NAJLEPSZYCH PRZEPISÓW Z JABŁKAMI 270wypieków) 9. Korzenny tort jabłkowo-orzechowy 10. Ciasto "Bukiet róż" 11. Pieczeń bawarska 12. Jabłka pieczone z bakaliami 13. Jabłkowe różyczki 14. Jabłkowe crumble z migdałami i płatkami owsianymi 15. Sorbet z jabłek 16. Smalec z cebulą, jabłkami, mięsem i skwarkami 17. Ryż zapiekany z jabłkami 18. Rolada kakaowa z jabłkami i wiśniami 19. Kuchen borracho - chilijski
Przepisy Aleksandry
Gołąbki z kalarepką w sosie borowikowym 235mięsne przyprawy dusić do odparowania wody 4. - Ugotowany ryż przełożyć do miski Dodać mięso z patelni razem wymieszać w razie potrzeby doprawić pieprzem i solą faszerować liście kapusty układać na wysmarowanej olejem blasze zalać gorącą wodą piec 150 stopni około 1,5 godziny czas zależy od twardości kapusty 5. - Sos Rozpuścić masło dodać mąkę
W królestwie smaków Beaty
Kotleciki Chińskie z mięsa mielonego 181Słowackiej stronie Kotleciki są proste i bardzo smaczne nadają się również na hamburgery Składniki - 400 g mięsa mielonego z łopatki - 200 ml wody mineralnej gazowanej - 3 łyżki z górką mąki - 1 jajko - 3 łyżki oleju - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki przyprawy do mielonego - 1 starty czosnek - 1 łyżka szczypiorku - 1 łyżeczka pietruszki - pieprz Sposób przygotowania 1. Wszystkie
W królestwie smaków Beaty
Kotlet drobiowy z pieczonego kurczaka z kapustą kiszoną i grzybami 206zostało po pierogach... Składniki 250 g pieczonego kurczaka natka pietruszki maggi garść suszonych grzybów 150 g kapusty kiszonej liść laurowy jajko bułka tarta sól ,pieprz olej do smażenia Przygotowanie Mięso z kurczaka mielimy ,dodajemy posiekaną natkę pietruszki ,podsmażoną na smalcu cebulę. Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem oraz przyprawą maggi. Grzyby gotujemy ,osączamy i kroimy w paski. Kapustę zalewamy
R'n'G Kitchen
Szwedzkie klopsy jak z ikei (pieczone) 206Bułkę namoczyć w soku jabłkowym, odcisnąć i wymieszać z mielonym mięsem. Korniszony i jabłko drobno posiekać, dodać do mięsa razem z jajkiem, wódką, rukolą i przyprawami do smaku. Następnie dokładnie wymieszać masę , formować pulpeciki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika 220 stopni i piec przez 25 minut na rumiano
Tradycyjna Kuchnia
Roladki mięsne z kapustą i ciastem francuskim 304ciasta rozwijamy i wykładamy równą warstwą masę mięsną. Pozostawiamy na szerszym boku około 8-10 cm ciasta bez mięsa. Na masie mięsnej układamy przygotowane wcześniej liście kapusty. Ciasto francuskie ściśle zwijamy wzdłuż szerszego boku. Smarujemy żółtkiem jajka i posypujemy białym sezamem. Pieczemy w 200 stopniach C przez około 35-40 minut. Jeśli wierz zacznie się przypiekać można go przykryć folia
Pyry na Gaz