mielone - 47549 przepisów (strona:703/3170)

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z WARZYWAMI 200

chudy boczek, lub w wersji wegetariańskiej (bez boczku) Sos beszamelowy: - 40g masła - 40g mąki orkiszowej tortowej typ450 lub typ700  (lub 44g typ750) - 200g mleka - 200g wody - sól, świeżo mielony pieprz - 2-3 szczypty gałki muszkatołowej - ser typu blue (nie trzeba, my lubimy) Na głęboką patelnię wkładamy masło i mąkę. Podsmażamy na niezbyt dużym palniku, gdy zaczyna się przysmażać(...)wyczulam, by przed kolejnym dolaniem wody z mlekiem masa była dokładnie rozmieszana, jak jest gęsta łatwiej idzie rozmieszać, po dolaniu płynów będzie trudniej. Na końcu doprawiam beszamel solą, świeżo mielonym pieprzem i gałką muszkatołową. My lubimy także dodatek sera typu blue, ale nie jest to konieczne, on tylko podkręca smak... Boczek kroimy w kostkę i mieszając wysmażamy na patelni

Smaczne Zdrowe
Zupa ziemniaczana z wędzoną papryką 148

średniego selera 1/2 niewielkiej cebuli 3-4 ząbki czosnku 3-4 gałązki natki pietruszki przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu 2 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżka czerwonej wędzonej papryki 2/3 szklanki słodkiej śmietanki 1 kopiata łyżka mąki sól i pieprz do smaku Umyte skrzydełka włożyć do garnka i zalać do pełna zimną wodą(...)ziele. Po kilku minutach dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Kiedy warzywa zmiękną, dodać przyprawę warzywną lub sól, kminek i paprykę oraz posiekaną natkę pietruszki i świeżo mielony czarny pieprz. Mąkę rozprowadzić dokładnie śmietankę, wlać płyn, energicznie mieszając. Po zagotowaniu wyłączyć, doprawić do smaku

Czerwień i błękit
Channa Masala, czyli curry z ciecierzycy... 159

porcje) 2 duże, lub 3 średnie cebule 3 łyżki oleju roślinnego 1/4 - 1/2 łyżeczki mielonego chilli, lub do smaku 2 łyżeczki Garam Masala 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 x 400g puszka siekanych pomidorów 1 x 400g puszka ciecierzycy 1 łyżka keczupu (opcjonalnie) garstka świeżej kolendry (około 30g) dodatkowo, do podania - ugotowany na sypko ryż, chlebki naan, kleks dobrego

Lejdi of the house
Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad 4744

innej słodkiej ) 1 szklanka półsłodkiego , białego wina – niepełna 1 łyżeczka chilli 1 łyżeczka suszonych , płatków pomidorowych sól do smaku masło przyprawa : 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej , gałki muszkatołowej 1 łyżeczka wędzonej papryki ostrej lub łagodnej 1 łyżeczka cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Łopatkę dzielimy na małe płaskie kawałeczki , mniej więcej takie ,żeby po rozklepaniu były wielkości

Ogrodnik w podróży
Fasolka szparagowa a'la bigos 164

szynki wieprzowej 40 dag pieczeni wołowej 20 dag kiełbasy np. podwawelskiej lub toruńskiej 10 dag smalcu 1 - 2  łyżki papryki mielonej słodkiej 1/2 łyżeczki papryki mielonej ostrej 1 łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżka  przyprawy typu Kucharek 1 łyżka przecieru pomidorowego Pudliszki lub Łowicz 1,5 kg fasolki szparagowej 2 duże cebule 1,5 łyżki mąki pszennej

Praktyczna pl
Ketchup z cukinii i papryki 160

łyżki soli * 360 g. przecieru pomidorowego ( u mnie Dawtona duży słoiczek/ najlepszy ) * 1 łyżeczka pieprzu * 1 łyżeczka curry * 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej * 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej * 1 szczypta pieprzu cayenne * 200 g. cukru * 0.5 szkl. octu * 1 łyżeczka suszonej bazylii Cebulę, paprykę i cukinie obieramy. Kroimy w drobną kostkę. Zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy

Kuchnia Paulettes
Kurczak po cygańsku 615

łyżeczka octu 1/2 szkl. ketchupu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 szkl. powideł śliwkowych 3 łyżeczki cukru słodka papryka mielona sól Udka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Doprawiamy solą oraz mieloną słodką papryką; przyprawy równomiernie wcieramy w mięso. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju. Dodajemy udka i smażymy na średnim ogniu do czasu, aż skórka się przyrumieni. Cebulę drobno

Smaki Na Talerzu
Czwartek: Polędwiczki z kurczaka w sezamowo-migdałowej panierce 139

soczysty. Przepis pochodzi z FitmenCook . Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka 1 jajko Kubek jogurtu (400 g) Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Panierka ½ szklanki sezamu ½ szklanki mielonych orzechów migdałowych 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka wędzonej papryki Dip ajoli Mały kubek jogurtu (200 g) 4 łyżki majonezu Sok z jednej limonki 1 łyżeczka startego czosnku(...)nadmiar zaprawy. Jeśli mięso będzie bardzo mokre panierka namoknie, odpadnie od polędwiczek i nici z chrupiącego kurczaka. Popieprz i posól kurczaka Wsyp składniki panierki (pół szklanki sezamu, pół szklanki mielonych migdałów, po łyżeczce wędzonej papryki i granulowanego czosnku) do woreczka foliowego, albo, najlepiej, do zamykanego pojemnika na przechowywanie żywności. Włóż do panierki polędwiczki z kurczaka. Zamknij pojemnik i wstrząśnij

Niedzielny kucharz
Stroganow z jelenia 228

duża cebula 5 owoców jałowca 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki ostrej papryki 1 płaska łyżka mąki pszennej 1 łyżka smalcu świeżo mielony pieprz czarny sól Instructions Mięso kroimy w plastry w poprzek włókien, a następnie w podłużne kawałki. Mięso oprószamy mąką i mieszamy, aby każdy kawałek mięsa dokładnie pokryła mąka. W rondlu(...)mięso, pokrojone korniszony oraz wszystkie przyprawy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy rondel i dusimy przez godzinę. Pod koniec gotowania dodajemy zahartowaną śmietanę i jeśli zachodzi taka potrzeba doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Stroganowa podajemy z pajdą pachnącego, świeżego chleba. * użyłam domowego bulionu ** użyłam wina Corte alle Mura Chianti By Małgorzata Hert Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/ Jeśli spodobał

Wędrówki po kuchni
Drożdżowy wieniec z polędwicą drobiową i serami 172

płaska łyżka cukru 400 g mąki pszennej + do podsypania podczas wyrabiania ciasta * 50 ml oleju rzepakowego 150 ml ciepłej wody 1 łyżeczka suszone bazylii 1/2 łyżeczki soli czarny świeżo mielony pieprz *u mnie dziś mąka typ 00 do pizzy (dodałam jej ciut więcej) Dodatki: 1 opakowanie polędwicy drobiowej od Henryk Kania 3 łyżki kukurydzy około 100 g startego żółtego(...)Następnie na cieście rozsmarowujemy nasz serek kanapkowy, kolejno nakładamy pokrojoną w półplasterki polędwicę drobiową, posypujemy całość kukurydzą i startym żółtym serem. Na koniec doprawiamy całość świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Zwijamy ostrożnie w rulon, zawijamy końce, tworzymy wieniec. Szykujemy formę (u mnie dziś kwadratowa, ale najlepiej sprawdza się tortownica 26 cm). Spód wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy masłem

Słodkie okruszki
makaron rurka z prawdziwkami... 169

Składniki: grzyby prawdziwki 70 dag, woda 3/4 litra, sól 1/2 łyżeczki, smalec 1 łyżka, cebula 2 sztuki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, jarzynka 1 łyżeczka, śmietana 12% 200 ml, mąka pszenna 1 łyżka, koperek 1 pęczek, makaron penne 1 opakowanie prawdziwki oczyścić, pokroić, szybko opłukać na durszlaku, wsypać(...)garnka i gotować w nie dużej ilości wody z solą około 20 minut na smalcu zrumienić pokrojony w kostkę schab z cebulą, dodać grzyby z wywarem, przyprawę jarzynkę, pieprz mielony i gotować z 10 minut śmietanę wymieszać z mąką i wlać do sosu, mieszać do zagęszczenia sosu makaron ugotować w osolonej wodzie i podać z sosem , posypać koperkiem - szybkie

W Mojej Kuchni Lubię
Panierowane boczniaki z “gruzińską solą” 123

największe będą łykowate 2 jajka 1-2 łyżeczki przyprawy Mąka do obtoczenia – może być również ryżowa lub bezglutenowa 1 szklanka bułki tartej – również może być bezglutenowa Po ¼ łyżeczki mielonych: kolendry, kolorowego pieprzu, ostrej lub wędzonej papryki Olej do smażenia 1 łyżka majonezu 1 łyżka pikantnego keczupu Sezonowe warzywa Przygotowanie: Boczniaki dobrze myjemy, możemy przelać roztworem sody oczyszczonej(...)Odkrawamy zgrubiałe nóżki – będą one łykowate i nieprzyjemnie ciągnące się między zębami. W miseczce roztrzepujemy jajka i dodajemy swańską sól, dokładnie mieszamy. W drugiej miseczce mieszamy bułkę tartą z mielonymi przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej. Boczniaki maczamy w kolejności: jajko – mąka – jajko – bułka tarta i kładziemy na gorący olej. Smażymy na złoto. W międzyczasie z majonezu i keczupu przygotowujemy

Kate's Kitchen
WYTRAWNY KWIAT Z CIASTA DROŻDŻOWEGO 100

łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju roślinnego 150 cienkiej kiełbasy 1 jajko 1 - 2 ząbek czosnku ok. 100 g żółtego sera np. gouda  sezam ostra mielona papryka Przygotowanie: Kiełbasa - kroimy w drobną kostkę. Ser żółty - zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Rozczyn - 400 mleka podgrzać w rondelku. Drożdże rozkruszyć i dodać do podgrzanego mleka. Rozpuścić(...)wyrośnięcia na ok. 15 minut.  Jajko roztrzepujemy i wymieszamy z wyciśniętym czosnkiem. Tak przygotowany kwiat smarujemy dokładnie roztrzepanym jajkiem. Następnie wierzch ciasta posypujemy sezamem i oprószamy ostrą mieloną papryką. Na koniec wierzch posypujemy startym żółtym serem Piec w rozgrzanym piekarniku ok. 45 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Etapy przygotowania kwiata drożdżowego: var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline

Ciastka - domowe słodkości
Chłodnik litewski z korzenia buraka 220

minut plus czas chłodzenia Składniki: Duży burak albo dwa mniejsze 0,5 litra bulionu Mały ogórek 400g kefiru (opakowanie) 2 łyżki jogurtu naturalnego Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, świeży koperek Opcjonalnie do podania ugotowane ziemniaczki albo jajka Buraki myjemy pod bieżącą wodą, obieramy oraz kroimy w kosteczkę. Umieszczamy w garnku, zalewamy bulionem i stawiamy

Kolizje Smaków