Grillowana Karkówka na Zielonej Trawce 164Składniki na marynatę: 4 łyżki oliwy 1 łyżka mielonej suszonej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżo zmielonej garam masala kilka gałązek rozmarynu 2 pomidory suszone świeżo zmielony pieprz Składniki na sałatkę: 2 garści szpinaku 2 garści rukoli 1 cebula 5 pomidorów suszonych 1/3 kostki sera feta oliwa z oliwek Przygotowanie: Składniki na marynatę umieszczamy w głębokim słoiku
ClauditteMissCooking
Polska specjalność- klopsiki z kaszą | Wielki test !!! Aż 7 obiadów za 100zł. "Moje Smaki Życia" 229Moje Smaki Życia - strona 46. Numer 7 lipiec 2014 ---> KLIK Składniki: 300 g kaszy gryczanej (3 woreczki) 250 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej i wołowiny Kraina Mięsa (1/2 opakowania) 1 bułka z pełnego ziarna (w gazetce są to 2 łyżki bułki tartej- ja dodałam wymoczoną bułkę) 2 marchewki pietruszka korzeń (ja pominęłam) cukinia pomidor czerwona
ClauditteMissCooking
Grecka uczta- kofty z feta i tzatziki | Wielki test !!! Aż 7 obiadów za 100zł. "Moje Smaki Życia" 198Moje Smaki Życia - strona 50- Numer 7 Lipiec 2014 - KLIK Składniki: 4 pomidory 1 woreczek ryżu białego Supreme natka pietruszki - pęczek 250 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej i wołowiny Kraina Mięsa 1 bułka z pełnego ziarna (w gazecie jest to bułka tarta) 1 łyżka przyprawy do kurczaka Prymat 6 ząbków czosnku 3 ogórki gruntowe
ClauditteMissCooking
Greczynka i Japonka zgrana para 205zielone z czosnkiem, są w Lidlu w takich kubkach zwykle mają je na lodówkach) 1 słoiczek z suszonymi pomidorami garść natki pietruszki pęczek posiekanej szalotki świeże oregano świeżo mielony pieprz 1 czerwona papryka ser feta Sos do sałatki: oliwa, ocet i musztarda Piersi marynujemy w gotowej marynacie Vitasia (marynata sojowa z imbirem i czosnkiem) i grillujemy
ClauditteMissCooking
Zupa Krem Brokułowa 175porcja rosołowa 1 brokuł około 500 g włoszczyzna (4 marchewki, 1/4 selera, 2 pietruszki, 1 natka, 1 cebula, 1 por, 5 ząbków czosnku, pęczek lubczyku) przyprawy (sól morska, świeżo mielony pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, bazylia) Przygotowanie? Cóż tu pisać....? wywar robimy zwyczajnie jak na rosół z tym, że dodajemy do gotowanie brokuły :). Ja zupę ugotowałam
ClauditteMissCooking
Pieczone piersi z kurczaka w ziołach 191Składniki: Piersi z kurczaka, ja miałam około 1 kg Składniki na marynatę: 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 łyżki ostrej mielonej papryki 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczka rozmarynu i tymianku 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczka imbiru Przygotowanie: Wszystkie składniki razem miksujemy. zalewamy nimi mięsko. Odstawiamy
ClauditteMissCooking
Indycze stripsy 173sobą) 2 jajka 1/2 szklanki płatków owsianych 1 łyżeczka pieprzu syczuańskiego 1/2 łyżeczki curry POWDER CURRY HOT Mida's 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka ostrej papryczki chilli mielonej Przygotowanie: Mięso kroimy na kawałki (ja zrobiłam w formie pasków takich na mniej więcej długość 8-10 cm i 2 cm grube). Smażyłam na patelni bez dodatku tłuszczu
ClauditteMissCooking
Pieczone żeberka w marynacie miodowej 151Składniki: 1 kg żeberek 4 cebule 1 główka czosnku Składniki na marynatę (wszystko zmiksować): 3 łyżki miodu rzepakowego 4 łyżki oliwy 1/2 szklanki wody 1 łyżka mielonej papryki ostrej garść suszonych moreli 1 łyżka pieprzu syczuańskiego 1 łyżeczka curry POWDER CURRY HOT Mida's 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka musztardy sarepskiej 1/2 szklanki ciemnego piwa
ClauditteMissCooking
Włoska uczta- Coperture della pasta ripieni di tacchino. 209podróży po Toskanii. Tak więc w najbliższym czasie na mym stole i na blogu będą gościć dania włoskie. Składniki (wymieszać razem z mięsem): 1 kg mięsa mielonego z indyka 1 łyżka condimento per pasta alla pizzaiola- origano, pomodoro, paprika, sale 1 łyżka condimento per pasta alla tartufata- cipolla, sale, prezzemolo, fungi porcini, olive, farina di riso
ClauditteMissCooking
Piekielna zupa z czerwonej soczewicy 213papryczki habanero 4 ząbki czosnku posiekane 1 łyżeczka utartego świeżego imbiru 1 łyżeczka Powder Curry Hot z firmy MIDA'S (dostępne w Magnolii w sklepie z przyprawami świata) świeżo mielony pieprz 1 duża cebula 1 płaska łyżka suszonego lubczyku sól morska w młynku o smaku azjatyckim 4 łyżki oliwy z oliwek koper włoski prażone orzechy nerkowca 1 łyżeczka kurkumy
ClauditteMissCooking
Mój tata wymiata !!! Rodzinne gotowanie. Zdrowe kotleciki z indyka. 212żołądku. Substancją odpowiedzialną za niezwykłe właściwości lecznicze bazylii jest olejek aromatyczny o nazwie eugenol, którego aktywne cząsteczki mają działanie przeciwzapalne. SKŁADNIKI: 2 jajka wiejskie 1 kilogram mięsa z indyka (mielonego) 1 posiekana natka pietruszki 1 drobno posiekana cebula 3 bardzo drobno posiekane ząbki czosnku polskiego 1 płaska łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 płaska łyżeczka suszonego lubczyku 1 płaska łyżeczka kolendry
ClauditteMissCooking
Zapiekanka z wołowiną i makaronem orkiszowym 192blender Składniki: 2 ziemniaki średniej wielkości 1 mała czerwona papryka 1/2 cukinii 1 duża czerwona cebula 100-150 g różyczek brokułu 100 g różyczek kalafioru 1 marchewka 500 g mielonego mięsa wołowego przyprawy do smaku: to już wasza inwencja twórcza 100-120 g makaronu orkiszowego Składniki na sos: 1 jajko 1 szklanka jogurtu naturalnego tyou greckiego 1/2 kostki sera
ClauditteMissCooking
Diabelska zupa krem z czerwonej papryki- Paliwo Rakietowe 232gulaszów. Polecam wypróbowanie działania Bulionetki w moich przepisach na Duszoną wołowinę z ciemnym piwem Guinness oraz Wołowinę duszoną. W swojej kuchni dodaję Bulionetkę również do dań z mięsa mielonego, np. do sosu bolognesu, aby wzbogacić ich mięsny smak i aromat. Bulionetka znajdzie swoje zastosowanie również jako baza do sosu, który następnie zagęszczamy do smaku mąką kukurydzianą zmieszaną
ClauditteMissCooking
Makaron w sosie grzybowym i mięsem z indyka 176SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 duża łyżka masła 1 cebula biała 1 cebula czerwona 2 ząbki czosnku pęczek kopru 400 ml jogurtu naturalnego typu greckiego 250 g podgrzybków mrożonych w całości - 5,99 zł - kupiłam w LIDLU 3 ziarenka ziela angielskiego 2 ziarenka owoców jałowca 1 liść laurowy świeżo zmielony czarny pieprz sól himalajska
ClauditteMissCooking
Zupa krem z kalafiora 197gulaszów. Polecam wypróbowanie działania Bulionetki w moich przepisach na Duszoną wołowinę z ciemnym piwem Guinness oraz Wołowinę duszoną. W swojej kuchni dodaję Bulionetkę również do dań z mięsa mielonego, np. do sosu bolognesu, aby wzbogacić ich mięsny smak i aromat. Bulionetka znajdzie swoje zastosowanie również jako baza do sosu, który następnie zagęszczamy do smaku mąką kukurydzianą zmieszaną
ClauditteMissCooking