szparagami ( dla 4 osób ) 6 udek z kurczaka 3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki białego wina wytrawnego 1 łyżka miodu rzepakowego 1 ząbek czosnku świeżo mielony pieprz cukinia kilka szparagów zielonych patyczki do szaszłyków gałązki rozmarynu ( nie koniecznie ) Patyczki do szaszłyków wkładamy do wysokiej szklanki napełnionej zimną wodą. Namaczamy patyczki żeby
Kuchnia na wzgórzuDzisiaj przedstawiam kolejny przepis na płatki owsiane, z których zrobiłam owsiankę z jabłkiem. Bardzo proste, orzeźwiające, owocowe śniadanie na początek tygodnia. Całość posypałam cukrem kokosowym, można oczywiście użyć np. mielonego cynamonu, który jabłko bardzo lubi. Staram się planować śniadania dzień wcześnie, zdecydowanie ułatwia to codzienne przygotowanie tego najważniejszego posiłku! Owsianka z jabłkiem / 2 porcje Składniki: 5 łyżek płatków owsianych
Moja smaczna kuchniaświeżych 120 g młodego szpinaku 6-8 plasterków wędzonego boczku 200 g śmietany 18% 1 łyżeczka masła 1 łyżka oleju roślinnego 1-2 ząbki czosnku sól pieprz grubo mielony parmezan Przygotowanie: Grzyby pokroić na mniejsze kawałki, smażyć na oleju przez 5-7 minut, dosolić. Na patelnię dodać masło, kiedy się roztopi, dodać szpinak i starty
Kulinarne Inspiracjeposiekanej 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 szklanka bulionu drobiowego 2 duże piersi kurczaka, ugotowane lub usmażone, pokrojone w kostkę 1 czerwona papryka, pokorojona w drobną kosteczkę 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki chilli cayenne, lub więcej jeśli lubisz bardziej pikantne potrawy 1 szklanka ulubionego sosu pomidorowego, gotowego lub domowej roboty 1 czerwone chilli, bez nasion i drobno
karmelowyprzystępnej cenie. Korzystajmy więc,bo sezon na nie trwa krótko. porcja na 2 osoby: 4- 5 jajek 6 zielonych szparagów 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka masła sól świeżo mielony pieprz Szparagi umyć,odłamać twarde końce i wrzucić na 2 minuty do wrzątku. Wyjąć,przelać zimną wodą,odcedzić i pokroić na kawałki. Szparagi powinny być jędrne i al dente
Kolorowa kuchnia Elkiktóry idealnie nadaje się do zrobienia świetnych miksów. Dlatego pokroiłam na kawałki upieczonego buraka, wrzuciłam do blendera, dolałam 50 ml przegotowanej wody, wsypałam łyżeczkę kminku całego, ale może być mielony, dolałam łyżkę oliwy i dodałam kilka kropel soku z cytryny. Wszystko zmiksowałam na gęstą masę. Co rano, na czczo, zjadam taki buraczany mix, pół godziny przed siadaniem. Chociaż muszę
Kulinarne przemysleniaSkładniki: 1/2 awokado 2 garści szpinaku 1 jabłko 1 kiwi 1/2 mielonego siemienia lnianego sok wyciśnięty z cytryny (do smaku) 1,5 łyżki migdałów lub płatków migdałowych woda Awokado pozbawić pestki. Jabłko oraz kiwi obrać ze skórki. Umieścić wszystko w blenderze i zblendować. Ilość wody zależy od pożądanej konsystencji. Ja dałam 1/2 szklanki i wyszła mi musowa konsystencja
Moja Galeria Smakuduże cebule, 250 małych pieczarek, 200 g kaszy pęczak Cenos, ok. 300 g boczku surowego wędzonego (chudego), 1 płaska łyżeczka curry, świeży tymianek, sól do smaku, pieprz czarny mielony do smaku, olej rzepakowy, 1 płaska łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego, 2 łyżki mieszanki przypraw suszone pomidory z chili, pęczek szczypiorku. Przygotowanie: Cukinie myjemy, osuszamy i odcinamy z nich końcówki
Moniki SmakołykiChatka Puchatka <3 kto nie zna? a chce poznać? Albo znał, ale o nim zapomniał? Zapraszam :) Składniki: - 4 opakowania herbatników - 15 dag masła lub margaryny - 70 dag mielonego twarogu - 1/2 szkl. cukru pudru - 2 łyżki kakao Polewa czekoladowa 3 łyżki wody 2 łyżki kakao 3 łyżki
Różne smaki w kuchniprzygotowany herbatnikowy spód, wyrównać i schłodzić w lodówce na czas przygotowywania masy serowej. Masa serowa wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej 4 jajka 2/3 szklanki cukru 750 g mielonego, tłustego sera 250 g śmietanki 36% 2 łyżki budyniu śmietankowego (proszku) 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 400 g owoców leśnych (mrożone wcześniej rozmrozić) Jajka krótko ubić z cukrem. Dodać
Słodkie inspiracjenatki pietruszki 250 g suchej kiełbasy na sos: 1 ząbek czosnku 1 łyżka czerwonego octu winnego 4-5 łyżek oliwy lub oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczka pieprzu sól 300 ml wrzątku do kaszki Link do filmu z przygotowania : Kaszka kuskus z cieciorką Przygotowanie: Najpierw przygotuję kaszkę kuskus
Uwaga Babcia Gotujeprzypadku, gdy wołowina jest słabo przerośnięta tłuszczem) 2 cebule 6 - 7 suszonych pomidorów 6 łyżek oliwy z oliwek 4 łyżki octu winnego 2 łyżeczki suszonego roztartego rozmarynu świeżo mielony pieprz (u mnie około 3 łyżeczek) sól mąka do obtaczania mięsa 2 - 3 łyżki tłuszczu do obsmażania Dodatkowo: 5 średnich ziemniaków (młode raczej nie mogą być) 2 łyżeczki suszonego
Kuchcik gotujePatyczki do szaszłyków namoczyć przez 1/2 godziny. Paprykę i podzieloną na warstwy cebulę pokroić na kwadraty odpowiadające wielkością kawałkom kurczaka. Nabijać na patyczki na przemian mięso i warzywa. Oprószyć mieloną papryką i dodatkowo delikatnie solą. Grillować po około 4 minuty z każdej z czterech stron. Można również użyć patelni grillowej lub piekarnika (funkcja grill, 200 stopni
zadanie-gotowanieczosnku 20 g przyprawy curry (patrz na skład) 10 g papryki ostrej 60 g tłuszczu o temperaturze pokojowej (u mnie smalec gęsi lub olej kokosowy) sól himalajska pieprz czarny mielony 400 ml mleczka kokosowego Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Kurczaki ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Tłuszcz wymieszać z przyprawami. Powstałą marynatą posmarować dokładnie mięso z każdej strony. Cebulę pokroić
Ola la LCHFSzybko i smacznie. 1/2 kg mięsa mielonego 1 jajko cebulka przyprawy [sól,pieprz, vegeta, majeranek] 2-3 łyżki ketchupu susz warzywny 1/2 szkl. śmietany 1 łyżka mąki 2 łyżki koperku listek,ziele Do mięsa dodać jajko,dodać także przyprawy, posiekaną cebulkę i wymieszać. Formować małe pulpeciki. W garnku zagotować wodę z suszem warzywnym , listkiem, zielem
Moje domowe kucharzenie