Pyszne mięsne klopsiki w sosie śmietankowym z dodatkiem koperku.Do sosu użyłam bazy do sosu jasnego marki ŁOWICZ.Sosik wyszedł gęsty,kremowy i bardzo smaczny. SKŁADNIKI 600-700g mielonej łopatki wieprzowej(...)łyżki kaszy manny 3/4 szklanki wody sól pieprz koperek świeży 4 łyżki śmietany 1 słoiczek sosu jasnego ŁOWICZ olej do podsmażenia WYKONANIE Jeśli mamy łopatkę w kawałku to mielimy ją.Do zmielonego mięsa dodajemy kaszę mannę,doprawiamy solą i pieprzem. Z mięsnej masy formujemy kuleczki-wielkość jak to lubi.Następnie mięsne kuleczki obsmażamy na oleju lub oliwie,aż zmienią
Mała w garnku mieszaWyglądają jak kotlety mielone, ale to tylko pozory, ponieważ w ich składzie nie ma nawet odrobiny mięsa. Kotlety z jajek są ciekawą alternatywą, dla poszukujących obiadowej odmiany. Kto jeszcze ich nie jadł, niech spróbuje koniecznie. KOTLETY z JAJEK Składniki: (na 4-5 kotlecików) 4 jajka ugotowane na twardo 1 jajko nie ugotowane 100 g ser żółtego
Bon appetit mon amiewyszło mi ich 6) szklanka mixu mąki bezglutenowej szklanka mleka 1/2 szklanki wody gazowanej 1 jajko (niekoniecznie) szczypta soli W moim przypadku na farsz składały się : mięso mielone (0,5 kg) 1 mała cebula 4 ząbki czosnku pomidory w puszcze kilka łyżek przeccieru pomidorowego rozpuszczonego w odrobinie wody kukurydza mała starta marchewka papryka czerowna sól, pieprz, bazylia
BezglutenowaIzabeladoczekać się kiedy ostygnie! :) Przepis - • 500 g mieszanki mąki • 500 ml letniej wody • 25 g drożdży • pół łyżeczki soli • pół łyżeczki cukru • 2 łyżki siemienia lnianego (dodaje mielone) • pestki słonecznika Wymieszane składniki przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywam ściereczką i odstawiam na 20 minut. Po tym czasie wkładam do nagrzanego piekarnika 220 stopni
BezglutenowaIzabelaSpaghetti z cukinii jest moją kolejną kuchenna rewelacją!! Przetestowałam, zasmakowałam - było mi przykro gdy się skończyło. SOS mięso mielone pomidory z puszki sól, pieprz, zioła prowansalskie czosnek cebula MAKARON - dwie cukinie (2 porcje) Cukinie myjemy, osuszamy, odcinamy końce. Przy pomocy maszynki do obierania, szatkownicy czy spirali do warzyw kroimy cukinię wzdłuż na plastry. Następnie kroimy na malutkie
BezglutenowaIzabelaWczoraj było spaghetti. Zostało trochę mięsa.. Oo!! Już wiem - będzie zapiekanka!! :) 4 duuuże ziemniaki mięso mielone (resztka z sosu do spaghetti - można również dodac pozostałości z innego mięsnego obiadu ) mozarella bazylia Ziemniaki gotujemy, kroimy w plastry. układamy do naczynia żarrodpornego. Układamy - ziemniaki, mięso, ziemniaki, mozarella, bazylia. Zapiekamy do momentu zarumnienienia sie sera. Doooooobre! :) SMACZNEGO
BezglutenowaIzabelamojego koszyka - kupiłam. Zrobiłam chyba jedno z najprostszych dań. Na placek nakładamy ser z dodatkami i zapiekamy - do momentu aż ser się roztopi. Farsz : mięso mielone cebulka czosnek papryka żółta, czerwona papryka ostra sól pieprz na połówce placka układamy --> ser-farsz-ser ---> składamy ii zapiekamy chwilkę z jednej i drugiej
BezglutenowaIzabelaboczkiem - mięsożerca będzie się cieszył. Więc do dzieła: meeeega wielkie żeberko cebula dwie marchewki dwa ząbki czosnku sól pieprz oliwa z oliwek 1 łyżeczka mielone słodkiej papryki ok. 1/3 łyżeczki ostrej papryki 4 łyżki mąki (Schar mąka uniwersalna bezglutenowa) 3 szklanki wody Ze względu na to, ze miałam mega wielkie żeberko - nie miałam
BezglutenowaIzabelamało, a dużo głodnych brzuchów do nakarmienia to lepiej dołożyć ryż ;) Możemy też takie niedojedzone mięska, chować do woreczków i zamrażać, a kiedy uzbieramy pokaźną ilość, wyjmujemy, rozmrażamy, mielimy, doprawiamy i już mamy farsz na te pyszne pierogi :) Składniki na około 40 sztuk pierogów Ciasto: 2 szkl mąki pszennej 3/4 szkl gorącej wody razem z 4 łyżkami mleka szczypta soli(...)smaku 1. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, następnie ugotowany, wysypujemy na talerz aby całkowicie wystygł. Nie może być gorący, może być ciepły. 2. Mięso oddzielamy od kości i mielimy przez maszynkę, mielimy także kiełbaskę, warzywa oraz cebulę. Dodajemy wystudzony ryż, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 3. Z mąki, szczypty soli, oleju i gorącej wody zagniatamy szybko
Gotowanie...to proste !jajo 2- 3 łyżki otrębów owsianych 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku olej do smażenia mix sałat do dekoracji Mięso mielone, jajo, otręby, natkę pietruszki i przyprawy mieszam. Formuję niewielkie pulpety, które smażę na rozgrzanym oleju po minucie z każdej strony. Makaron gotuję al dente według przepisu na opakowaniu
Mango Papajaodwrócić do góry dnem. Wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. 4. Masę bezową rozłożyć na papierze na wielkość blachy. Oprószyć płatkami migdałów. U mnie były ty mielone migdały. 5. Piec w temperaturze 140ºC przez około 1 godzinę. Beza powinna być chrupka i wypieczona, lekko popękana. W razie konieczności lekko przedłużyć (lub skrócić) czas pieczenia. Wystudzić przez
W mojej kuchniwykałaczki. Z podanego przepisu wyjdzie Wam 4 roladki schabowe – przed podaniem najlepiej je pokroić tak jak na zdjęciu, wyglądają dużo efektowniej, niżeli w całości. Zobaczcie też: Kotlety mielone Pieczona pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych Kotlety z kurczaka Przepis na roladki schabowe ze szpinakiem, serem i papryką Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki
Kuchnia Bazyliipysznego i przypomnieć sobie smak lata. Dziś przygotowałam pastę paprykową, która jest idealna do sosów: Bolognese, Napoli czy wielu innych lub dań: takich jak pieczenie, kotlety mielone, ... Taką pastę możecie użyć jako dodatek do wielu przepisów. Przygotujcie kilka słoiczków, a na pewno nie pożałujecie :) Składniki: 3 kg papryki czerwonej 15 g świeżej papryczki chilli
Niezły MłynekSkładniki -20 dag mąki gryczanej -10 dag mąki pszennej -2 jajka -cukier waniliowy -185g masła sezamowego słodzonego agawą (1 słoiczek) -1/4 łyżeczki proszku do pieczenia -mielone orzechy lub/i małe rodzynki (ja użyłam posiekanych podprażonych orzeszków arachidowych) -opcjonalnie: cukier puder Przygotowanie Masło sezamowe utrzeć z cukrem i cukrem pudrem. Ucierając wbijać po jajku. Masę wymieszać z mąkami
Zielona Kuchniaktóre smakuje wszystkim. Jest to świetny obiad dla dzieci, jak i dla dorosłych. Podstawą dobrego spaghetti jest dobrej jakości makaron, wybierzcie ten włoski robiony z mąki durum. Mięso mielone, powinno być bardzo świeże, najlepiej sprawdzi się połączenie mięsa wołowego i wieprzowego. Nie używajcie tutaj mięsa drobiowego, ani tylko wieprzowego. Sięgnijcie po dobrej jakości pomidory, mogą być świeże
SMYKWKUCHNI