Blueberry Corner by "jagodzianka" Te pączki są alternatywą dla wszystkich, którzy się boją lub nie lubią pracować z ciastem drożdżowym. Są bardzo smaczne i … Przeczytaj cały artykuł Post Pączki poznańskie , zwane też hiszpańskimi pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry CornerKarnawał w pełni, a z nim coraz więcej smakołyków przypominających o tłustym czwartku. Gniazdka, które dzisiaj przedstawiamy są idealną propozycją dla niejednego smakosza pączków. Same w sobie nie kryją nadzienia jednak ich delikatność i słodycz płynąca z cukrowej posypki idealnie współgrają. Karnawałowe gniazdka - wiedeńskie pączki SKŁADNIKI: 200 g mąki pszennej 100 g masła 4 jajka szczypta soli 1 łyżeczka cukru
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkioponki chodziły za mną już od jakiegoś czasu ale jakoś tak odwlekałam ich smażenie, zmobilizował mnie nadchodzący tłusty czwartek. Skoro pączki idealne, w różnych wersjach są już na blogu, trzeba było przetestować coś innego co będzie równie smaczne i nadające się na ten dzień. Oponki wyszły cudowne, ich smak dosłownie powala. Jak dla mnie wysiadają przy nich nawet(...)pączki. A jeśli chodzi o czas przygotowania, to już w ogóle nic nie może się z nimi równać. Ich przygotowanie to dosłownie chwila. Potrzebujemy tylko dobrego białego sera i olej do smażenia (u mnie jak zwykle bezzapachowy olej kokosowy, ale można użyć również inny), pozostałe składniki bez problemu znajdą się w każdej kuchni. Tak więc zachęcam do wypróbowania przepisu, zapewniam
Smaczne ZdroweTłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami.Pączki , oponki , chrust , faworki i karnawałowe róże chyba u każdego zagoszczą.Nie ma chyba osoby , która w ten dzień nie skusi się na pączka – i dobrze!Ponoć to przynosi później pecha!Dziś mam dla Was przepis , który śmiało możecie wykorzystać nie tylko w Tłusty Czwartek , ale i każdego dnia np. do popołudniowej kawy(...)drugie śniadanie czy też przekąskę w pracy.Muffinki łatwe , szybkie , które swoim smakiem i wyglądem przypominają poniekąd pączki ;)A czekać na wyrastanie ciasta absolutnie nie musimy!Robi się je błyskawicznie i tak samo błyskawicznie znikają!Polecam! SKŁADNIKI:* mleko – 90 ml* olej – 60 ml* duże jajko – 1 szt* olejek waniliowy – 1 łyżeczka* mąka pszenna – 180 g* proszek
Ostra na Słodkopadłego piekarnika. Ta jedna tak smutnie na mnie patrzyła i broniła się przed wyrzuceniem..... więc postanowiłam ją reanimować. Kiedyś miałam w planach zrobienie tzw. opnek, czyli hiszpańskich pączków. Więc olej wskoczył do garnka, nagrzał się. I usmażyły się pyszne maleńkie pączusie. Składniki: 1 szkl wody 125 g masła / margaryny 1 szkl mąki 4 jajka olej do smażenia(...)więc je powycinałam.;) . Rozgrzewamy olej w garnku i na dobrze rozgrzany wrzucamy nasze papierki z kleksami.Po kilku minutach papierki same odejdą od ciasta, wówczas je wyjmujemy i smażymy nasze pączki na złoty kolor obracając je co jakiś czas.Trzeba uważać, aby płomień pod olejem nie był za duży, ponieważ łatwo jest je przypalić. Jak również papierki wyjmować przynajmniej jakimiś szczypcami
Malinowe Pocałunkidzieci, myślę, że nie tylko moje. U mnie mąż z dziećmi zajadał się jeszcze ciepłymi...aż nie nadążałam ze smażeniem:)) A wy lubicie doughnut's czy wolicie zwykłe pączki z nadzieniem? Z przepisu wychodzi około 40 sztuk. Warte skosztowania. ;-) Składniki: - 50g świeżych drożdży lub drożdży suszonych(2 paczki) - 1/4 szklanki ciepłej wody - 1,5 szklanki ciepłego mleka(...)stopni C oleju(ja piekłam na oleju koksowym), z obu stron, na złotobrązowy kolor. Smażą się dosyć szybko. Wyjmować na papierowy ręcznik do odsączenia z nadmiaru tłuszczu. jeszcze gorące pączki maczać w lukrze(z jednej strony). Smacznego
Smaczne ZdroweTuriones Pini , czyli młode pędy sosny. Są znanym od lat surowcem zielarskim. Co ciekawe w cenie kilku złotych w sklepach ekologicznych można kupić pączki sosny ( Gemmae Pini ), czyli coś, co rośnie w każdym lesie nieopodal. Syropy piniowe do produkcji których wykorzystywane są pączki czy pędy są kupowane i używane przez wiele osób, ponieważ pobudzają czynności wydzielnicze błon śluzowych górnych dróg
Mr. TasteTłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. W tym roku nie będę miała czasu na wielkie smażenie pączków , faworków czy gniazdek . Ale małe pączusie na serku waniliowym zrobię na pewno. Każdy może je przygotować - są proste i szybkie. A przede wszystkim pyszne! Składniki : * 150g serka homogenizowanego waniliowego * 50g gęstej śmietany 18% * 1 jajko * szczypta soli * szklanka mąki pszennej(...)olej do smażenia * cukier puder do posypania Przygotowanie : Serek wymieszać ze śmietaną i jajkiem, dodać szczyptę soli i proszek do pieczenia. Mieszać do uzyskania gładkiej masy dodając mąkę. Pączki nakładać łyżką na rozgrzany olej, smażyć na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Posypać cukrem pudrem
Magiczne Życie Martypierogów i klusek, chleba i bułek, ciast i pizzy. TYP 500 pszenna – mąka wrocławska, poznańska. Wysokoglutenowa, bardzo lepka. Idealna na kluski, polskie makarony, pierogi, naleśniki, do ciast drożdżowych, pączków, racuchów, ciast półfrancuskich i ucieranych. Nadaje się do zagęszczania potraw i do zasmażki. TYP 550 pszenna – mąka luksusowa. Lekko kremowa w kolorze. Do ciast drożdżowych, pączków, faworków, placków smażonych
Karo in the Kitchenosobnych garnkach gotujemy soczewicę oraz ziemniaki, odcedzamy. Do ugotowanych dodajemy posiekaną chili, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli – wszystko razem dokładnie ugniatamy. Z masy formujemy 10 pączków. W miseczce roztrzepujemy jajko, dodajemy kurkumę, szczyptę soli, 2 łyżki oliwy oraz mąkę – mieszamy aż powstanie gładkie ciasto. Każdy pączek obtaczamy w cieście i smażymy na rumiano na mocno
Ostra na SłodkoTłusty czwartek już tuż..tuż. Faworki już były, teraz pora na przepyszne, mięciutkie mini pączki serowe. Nie ukrywam, że to nasz debiut w przygotowaniu pączków. Przepisów w internecie jest mnóstwo. Inspirując się innymi przepisami a także informacją od mamy powstały te oto pączusie. Nie ukrywam, że jesteśmy bardzo zadowoleni z efektów naszej pracy, ponieważ znikały z talerza w bardzo szybkim
Pan i Pani Smith w kuchniproporcji powstanie truskawkowy dżem, delikatnie tylko uperfumowany zapachem róży. Jeśli chcemy otrzymać dżem o bardziej intensywnym zapachu należy podwoić ilość różanych płatków. Jak dla mnie jest wprost idealny do pączków, lecz sprawdzi się również w naleśnikach, kanapkach, rogalikach, a nawet jako sos do lodów, bitej śmietany, czy racuchów. Polecam, bo naprawdę warto! Jeśli chodzi o wybór kwiatów(...)gotujemy 20-30 minut, po tym czasie dodajemy dżemix (możemy go wymieszać z łyżką cukru, co zapobiegnie stworzeniu się grudek), gotujemy jeszcze 3 minuty (jeśli zamierzamy nadziewać nim pączki warto go teraz zmiksować blenderem, żeby pozbawić dżemu grudek), przekładamy do wyparzonych słoiczków (cały czas gotując), zamykamy, stawiamy do góry dnem i pozostawiamy, aż wystygną. Gotowe! Jeśli chcemy
Rozpustne gotowanieDzisiaj byliśmy u Kasi na wielkim przed tłustoczwartkowym smażeniu. Zebrało się małe grono małopolskich blogerów (i nie tylko blogerów) gdzie wspólnie smażyliśmy pączki, chrust i objadaliśmy się pysznym domowym jedzeniem Szkoda, że ciągle jest tak mało czasu aby częściej wspólnie coś zrobić bo takie spotkania pozwalają się zresetować po całym pracowitym tygodniu Mamy nadzieję, że wkrótce znów blogerski światek coś
Kuchenne Wariacjezawiera alergenów takich jak laktoza, więc jest dobrze tolerowane przez osoby uczulone na mleko krowie. Krystalizuje się w temperaturze pokojowej. Od niego wzięło się powiedzenie "żyć jak pączek w maśle” gdyż dawniej smażono na nim pączki, a jajecznica przyrządzona na takim masełku smakuje wybornie". Czytaj więcej
Wiem co jemzbierałam się, żeby usmażyć te oponki, byłam przekonana, że są trudne do wykonania. I zupełnie niepotrzebnie, nawet mój Połówek czynnie uczestniczył w wyciskaniu ciasta, eksperymentując przy tym z kształtami pączków, oraz w ich lukrowaniu. A jaką miał przy tym zabawę! :D Największym problemem był brak odpowiednio dużej tylki, ale na szczęście udało mi się pożyczyć ją od koleżanki. Pączki wiedeńskie
Kuchenne zapiski Edyty